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AB-Biotics firma con Frutarom la licencia mundial
para incorporar el ingrediente AB-Fortis en alimentos
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AB-Fortis es un ingrediente funcional que ayuda a prevenir la carencia de hierro y
puede incorporarse en productos como lácteos, cereales o alimentos para bebés

El acuerdo se suma al ya firmado por la biotecnològica catalana con Suan Farma
para comercialitzar el producto en otras aplicaciones
Barcelona, 9 de Julio.- La biotecnológica catalana AB-Biotics, cotizada en el Mercado
Alternativo Bursátil (MAB), ha firmado un contrato con la multinacional Frutarom para
comercializar en todo el mundo el ingrediente funcional AB-Fortis aplicado a alimentos. De
este modo Frutarom, una de las diez compañías más importantes del mundo en la
elaboración de ingredientes y sabores alimentarios, será durante 5 años renovables la
distribuidora exclusiva para introduir en este segmento de mercado AB-Fortis, un ingrediente
funcional desarrollado por AB-Biotics que ayuda a prevenir la carencia de hierro.
"Este acuerdo marca un hito significativo para AB-Biotics, ya que el mercado de la
alimentación funcional es una prioridad para nuestra empresa y gracias a Frutarom
podemos entrar con este producto de la mano de un socio excelentemente posicionado”,
explican Miquel Àngel Bonachera y Sergi Audivert, cofundadores y consejeros delegados
de AB-Biotics.
“Nuestra probada experiencia en la introducción de ingredientes saludables em aplicaciones
alimentarias nos permitirá desarrollar de forma extensiva un gran mercado alimentario para
AB-Fortis”, destaca Valerie Barrois, Directora del Segmento de Alimentos Funcionales de
Frutarom Health.
Alimentos funcionales para prevenir la carencia de hierro
AB-Fortis es un sistema de hierro encapsulado patentado por AB-Biotics que proporciona la
cantidad diaria recomendada de hierro en una sola dosi, evitando el desagradable sabor
metálico y los efectos secundarios clásicos que suelen tener los suplementos de hierro,
como el oscurecimiento de los dientes, problemas gastrointestinales o náuseas. AB-Fortis
puede incorporarse en alimentos ricos en grasa, como la leche o el yogur, sin causar
oxidación. Además, AB-Fortis es resistente a las altas temperaturas y puede incluirse en
cualquier formulación, independientemente de su pH.
“Hemos considerado que AB-Fortis tiene un gran potencial para enriquecer alimentos y
complementar productos como lácteos, bebidas, alimentos de los bebés o cereales,
especialmente en América Latina y en Asia, pero también en otras regiones como Europa y
Estados Unidos, donde la deficiencia de hierro es muy común entre los niños y las mujeres
embarazadas”, explica Valerie Barrois, Directora del Segmento de Alimentos Funcionales
de Frutarom Health.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la deficiencia de hierro es el trastorno
nutricional más común y extendido en todo el mundo. Afecta a centenares de millones de
niños y mujeres a los países en vías de desarrollo y es una de las pocas deficiencias
nutricionales que todavía prevalece en los países industrializados. Sus cifras son
alarmantes: 2 billones de personas (un 30% de la población mundial) sufren anemia,
muchas de ellas por culpa de unos niveles de hierro insuficientes.
El contrato con Frutarom se suma al ya firmado por AB-Biotics a finales de 2012 con la
empresa española Suan Farma, que tiene los derechos para comercializar AB-Fortis en todo
el mundo en otros productos como suplementos dietéticos y alimentos dietéticos para usos
médicos especiales (ADUME).
Vídeo explicativo sobre el funcionamento de AB-Fortis:
http://www.youtube.com/watch?v=wUx0Y1yDLxI
Sobre AB-Biotics
AB-Biotics es una empresa biotecnológica catalana centrada en la investigación, el
desarrollo, la protección y la distribución de soluciones biotecnológicas exclusivas para
mejorar la salud de las personas. Desde el año 2010, la empresa está cotizada al Mercado
Alternativo Bursátil (*MAB). AB-Biotics desarrolla productos innovadores en los sectores de
los Ingredientes Funcionales y la Farmacogenética, que actualmente se comercializan en
Europa, América y Asia.
Sobre Frutarom
Frutarom es una de las compañías líderes en ingredientes sabrosos y exquisitos,
considerada como una de las diez más importantes en este sector a nivel mundial.
Intentando honrar su compromiso para convertirse en la empresa preferida para conseguir
éxitos sabrosos y sanos, Frutaron proporciona soluciones avanzadas para las industrias de
la alimentación y bebidas, la nutracéutica, la farmacéutica y la cosmética.
Contacto de AB-Biotics
Nuria Pelaez
Responsable de Comunicación de AB-Biotics
Teléfono: +34 654 352 541
E-mail: [email protected]
Web: www.ab-biotics.com
Contactos de Frutarom
Frutarom Health
Valerie Barrois
Directora del Segmento de Alimentps Funcionales
Telèfon: +33 647 44 58 63
E-mail: [email protected]
Web: www.frutarom.com
MARKETARGET (contacto de prensa)
Liat Simha
Tel: +972-9-9742893
E-mail: [email protected]