1
Download Sample Menu Sample Menu
Document related concepts
no text concepts found
Transcript
Nutrition Tips to Help Protect Your Child from Lead Poisoning for ages 1 - 6 years Offering a variety of foods from every food group helps children get the nutrients they need to prevent lead poisoning Dairy Products or Alternaves: Nonfat, 1 % lowfat or 2 % reduced fat milk; cheese, yogurt Whole milk is recommended for children from 12 to 24 months Fruits: Fresh seasonal, frozen, canned or dried fruit such as strawberries, melon, oranges, pineapple or prunes Grains: Whole grains such as whole wheat bread, brown Iron Calcium rice, corn/whole wheat torllas and iron-forfied cereals Protein: Lean protein foods such as fish, chicken, turkey, lean ground beef, tofu, beans, eggs, walnuts, and almonds Vegetables: Fresh seasonal, frozen or canned vegetables such as bell peppers, broccoli, kale, spinach or tomatoes Sample Menu Vitamin C September 2015 DAY 1 Oatmeal Raisins Milk DAY 2 Childhood Lead Poisoning Prevenon Program 2240 E. Gonzales Road, Suite 260 Oxnard, CA 93036 Phone: 805-981-5291 ● FAX 805-658-4505 Breakfast Forfied cereal Sliced banana Milk DAY 3 Lead can harm your child’s brain, cause anemia, and other physical problems. Lead poisoning can make it hard for children to: • Learn • Pay aenon • Behave Most children who have lead poisoning do not look or act sick. Eang foods that are high in iron, vitamin C and calcium can help to prevent lead poisoning in children. Scrambled eggs Red bell peppers Onions Whole wheat bread Milk Snack Lunch Snack Dinner String cheese Grapes Turkey sandwich Tomatoes Spinach Whole wheat bread Milk Hummus Whole wheat pita chips JIcama Broiled chicken Steamed broccoli Brown rice with corn and green beans Milk Burrito with beans, brown rice, spinach Unsweetened yogurt and cheese in a Coage cheese Sliced strawberries whole wheat torlla Pineapple chunks Apple slices Water Whole wheat crackers Cheese slices Cucumbers Tuna sandwich with celery, onion, tomatoes Whole wheat bread Pears Milk Peanut buer Celery scks Whole wheat spaghe: Turkey meat balls in sauce, parmesan cheese Kale salad Dried cranberries Milk Beef and cheese enchiladas Brown rice with peas and carrots Watermelon Water Consejos De Nutrición Para Protejer a Su Niño/a Contra el Envenenamiento de Plomo De Edades Entre 1 - 6 Años Ofrecer una variedad de comidas de cada grupo alimenticio ayudaria a sus hijos a tener los nutrientes necesarios para prevenir el envenenamiento de plomo. Productos Lácteos o Derivados: Leche descremada, baja en grasa (1%) o (2%); queso, yogúr Leche entera es recomendada para ninos de 12 a 24 meses Frutas: Frutas frescas de la temporada, congeladas, enlatadas, o secas como las fresas, naranjas, melon, pina, ciruelas, y pasas Granos: Granos enteros como panes integrales, pan de Hierro centeno, arroz integral, torllas de maíz o de trigo integral, y cereales forficados Calcio Proteína: Comidas de proteína baja en grasa como el pescado, pollo, pavo, carne de res baja, queso de soya, frijoles, huevos, nueces, y almendras Vegetales: Vegetales frescos de la temporada, congelados o enlatados como espinacas, pimiento morron, col rizada, broccoli, tomates Menú de Ejemplo Vitamina C Sepembre 2015 DIA 1 Aperivo Avena Pasas Leche Queso de hebra Uvas DIA 2 Programa de Prevención el Envenenamiento de Plomo en los Niños 2240 E. Gonzales Road, Suite 260 ● Oxnard, CA 93036 Phone: 805-981-5291 ● FAX 805-658-4505 Desayuno Cereal forficado Plátano Leche Yogur sin azucar Rebanadas de fresas DIA 3 El plomo puede dañar el cerebro, causar anemia, y otros problemas fisicos a su niño(a). El envenenamiento de plomo causa que los niños tengan dificultad en aprender, prestar atención o comportarse. La mayoría de los niños que enen envenenamiento de plomo no se ven o actúan enfermos. Comiendo alimentos altos en hierro, vitamina C y calcio pueden ayudar a prevenir el envenenamiento de plomo en los niños. Huevos revueltos con Pimiento morron rojo y cebolla Pan integral Leche Almuerzo Aperivo Cena Sandwich de pavo tomates, espinacas, cebolla Pan integral Leche Burrito de frijol, arroz integral, espinacas y queso torlla integral Rebanadas de manzana Agua Pure de garbanzos Tostos de pita integral Jícama Pollo asado Brocoli al vapor Arroz integral con maiz y ejotes Leche Espague integral Albondiga de pavo Salsa de tomate Queso parmesan Ensalada de col rizada Arándanos secos Leche Sandwich de atún, apio, cebolla, tomates Galletas integrales y mayonesa Queso Pan integral Pepinos Pera Leche Queso coage Trozos de piña Crema de cacahuate Apio Enchiladas de carne y queso Arroz integral con chicharos y zanahoria Sandia Agua
