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Los errores de la nutricion deportiva II.
La pagina de consulta y referencia para el corredor.
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nutricion deportiva II.
La informacion que aqui se presenta esta sacada integramente de la revista Runner´s,
si quieres visitar la pagina basta con que hagas click Aqui.
Muchos deportistas que piensan que
mantienen una dieta saludable, tienen
hábitos que perjudican su salud y su
rendimiento. ¿Te identificas con Haz tus propias barritas energeticas.
alguno de estos errores? Hoy le toca
el turno a los adictos y devoradores de
las barritas energéticas.
Las barritas energéticas no son ni Si eres un manitas en la cocina y pasas de ir al
pretenden ser la base de ningún tipo de super a comprar barritas energéticas aqui te
dejamos una receta fácil y sencilla para hacer
alimentación. ¿No estarás abusando?
tus propias barritas energéticas.
Muchos deportistas toman barritas porque son
un buen método para conocer exactamente qué Ingredientes: azúcar, margarina, sirope,
están comiendo: calorías, hidratos de carbono, avena, muesli sin azúcar, pasas, trozos de
proteínas, grasas y hasta vitaminas y minerales manzana u otra fruta.
aparecen perfectamente especificados en el
envoltorio.
Piensan que este es el mejor sistema para
controlar su alimentación, pero se olvidan de
los beneficios que suponen los alimentos
completos. Cuando los alimentos procesados
desplazan a los naturales se pierde la fibra y
otras sustancias beneficiosas para la salud que Preparación:
se encuentran en las frutas, vegetales y
cereales integrales. También puedes estar
1. Engrasar el molde donde haremos las
ingiriendo en exceso alguno de los nutrientes
barritas.
en los que la mayoría de las barritas vienen
reforzadas. Por ejemplo, muchas contienen el
2. Cocer en un cazo la margarina, azúcar y
50% de la cantidad diaria recomendada de zinc.
sirope.
Si comes unas cuantas, puede producir un
desequilibrio mineral.
3. Quitar el cazo del fuego y añadir el
muesli, avena, pasas y fruta. Removerlo
Lo que tienes que cambiar:
todo muy bien.
No pienses que las barritas pueden
sustituir a una comida puesto que no
contienen el espectro adecuado de
nutrientes. Sirven como un snack
ocasional antes y después de entrenar.
4. Añadir toda la mezcla en el molde y cocer
en el horno durante 20-30 minutos.
5. Una vez frío, cortar el contenido del
molde en forma de barritas.
Cuando elijas una barrita, escoge una
confeccionada con alimentos completos
(frutas, cereales integrales, frutos secos) y
que no contengan ácidos grados “trans”,
muy
perjudiciales
para
tu
salud
cardiovascular.
6. Y ya tienes tus barritas energéticas listas
para ser comidas cuando te abandonen
las fuerzas. Siempre puedes experimentar
y añadir otros tipos de frutas e intentar
hacerlas con un poco de chocolate. Se
aceptan sugerencias.
Si en un apuro tuvieses que sustituir una Para continuar con el articulo visita:
comida por una barrita, asegúrate que la
acompañas de un alimento natural: una Los errores de la nutricion deportiva III.
pieza de fruta fresca, un yogur o una
loncha de queso.
Si te perdiste el primer numero:
Los errores de la nutricion deportiva I.
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articulo.
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