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Cuestionario sobre precios de productos básicos
En México, año con año los precios de los alimentos aumentan más que el salario. Con tu participación,
contestando este cuestionario de precios, permites que el Centro de Análisis Multidisciplinario de la UNAM
realice mediciones sobre cómo impacta este proceso en el consumo de las familias mexicanas. Más
información en la página web: cam.economia.unam.mx
Nombre del investigador: _________________________________________Fecha (dd/mm/aaaa) ____/____/______
Correo electrónico:________________________________________________ Estado: ________________________
Municipio o Delegación________________________________ Colonia______________________________________
Los lugares para levantar este cuestionario en la sección de alimentos son: 1) Mercados y locales aledaños, 2)
Tianguis y locales aledaños y 3) Supermercado. Puedes elegir hacer el cuestionario para uno o más de estos lugares
pero sin combinarlos. Las secciones de Transporte, energía, agua y vivienda, procura que sean en una zona cercana
a donde levantaste los precios de los alimentos.
Será de gran ayuda si levantas toda la lista de alimentos para cada uno de los tres lugares.
PRODUCTO:
Considere sólo precios de productos de primera clase
Mercado y locales
aledaños
Tianguis y
locales aledaños
Un kilo de Tomate Verde
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Un kilo de Zanahoria
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Un kilo de Calabacita (Italiana)
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Un kilo de Papa (Blanca)
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Un kilo de Aguacate (Hass)
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Una Lechuga (Romana) mediana
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Una Lechuga (orejona) mediana
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Un kilo de Cebolla blanca
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Un cuarto de Chile Verde Serrano
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Un kilo de Jitomate (Saladette)
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Un kilo de Limón (sin semilla)
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Un kilo de Chícharo
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Un kilo de Ejote
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Un kilo de Pepino
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Un kilo de Chile Poblano
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Un kilo de Naranja (Valencia)
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Una Piña entera mediana
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Un kilo de Papaya
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Un kilo de Plátano (Tabasco)
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Un kilo de Manzana (Amarilla)
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Un kilo de Hígado de res
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Un kilo de Bistec de res (Maciza)
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Un kilo de Retazo de carne de res
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Un kilo de Pollo (entero)
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Un kilo de Pechuga de pollo
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Un kilo de Pierna con muslo de pollo
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Un kilo de Retazo de pollo
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Un kilo de Maciza-pierna de pollo
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Un kilo de Pescado Sierra
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Un kilo de Lentejas (pequeña)
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Un kilo de Frijol crudo (Bayo)
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Anota el nombre del Mercado, Tianguis o Supermercado
donde levantaste este cuestionario
Supermercado
Un kilo de Arroz entero (en bolsa)
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Una bolsa de Sopa de pasta (200g)
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Un litro de Aceite (de Cártamo o maíz)
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Una lata de Sardina en aceite o salsa de jitomate(425g)
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Una lata de Atún en agua o aceite (140g)
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Un kilo de Sal refinada
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Un kilo de Azúcar estándar
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Un sobre de Café (20g)
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Un litro de Leche Pasteurizada
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Un litro de Leche Liconsa
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Un cuarto de Queso blanco (Panela o Canasto)
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Un garrafón de Agua de 19 litros (relleno)
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Un garrafón de Agua de 19 litros (de marca)
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Una pieza de Pan dulce
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Una pieza de Bolillo (o equivalente regional)
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Un kilo de Tortilla de maíz
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$
¿Cuál es el precio de los Nopales (medianos) vendidos por pieza,
medida, o por kilo? Escribe en la columna correspondiente
cuando sea el caso
por pieza
por kilo
por medida o montón
¿Cuántos nopales tiene la medida o montón?
Mercado y locales
aledaños
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$
$
Tianguis y locales
aledaños
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$
Supermercado
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$
¿Cuál es el precio del Huevo (blanco), por kilo o por docena?
Escribe en la columna que corresponda a la presentación que
encuentres
Por kilo
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$
$
Por docena
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$
Mercado y locales
aledaños
Tianguis y locales
aledaños
Supermercado
Una pieza de Jabón de tocador
Una bolsa de Detergente en polvo (250g)
¿Cuál es el precio del Papel higiénico vendido por pieza o por
paquete? Escribe en la columna correspondiente cuando sea el
caso
Por pieza
Por paquete
¿Cuántos rollos trae el paquete?
Mercado y locales
aledaños
Tianguis y locales
aledaños
Supermercado
Transporte, energía y agua
Producto
Precio
Producto
Precio
1 pasaje de autobús (urbano, suburbano, RTP,
etc.)
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1 tanque de Gas doméstico (30 litros)
$
1 boleto de Metrobús
$
1 tanque de Gas doméstico (20 litros)
$
1 boleto de Microbús o colectivo
$
Si usas Gas estacionario ¿Cuántos litros
compraste la última vez?
litros
¿Cuánto pagaste por esa cantidad de Gas
estacionario?
$
1 toma doméstica de Agua entubada
(un bimestre)
¿Cuánto pagaste en el último recibo de
luz eléctrica?
¿Cuántos Kilowats/hora (kw/hr)
consumiste en ese recibo?
$
$
Kw/hr
Vivienda
El lugar donde vives es:
( ) vivienda propia
( ) vivienda rentada
( ) vivienda por la que pago un crédito
( ) de otro tipo: especifique ________________
¿Cuántas personas habitan en el lugar donde vives?
¿Cuántos metros cuadrados tiene en total?
En caso de pagar renta o crédito ¿cuánto es la renta
mensual o crédito?
¿Tienes alguna observación para mejorar el levantamiento de este cuestionario? ______________________________
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Gracias por tus respuestas