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Sistema FreshPax
®
Con sobres absorbentes de oxígeno FreshPax® y dosificadores
FreshPax®
Ventajas
• Ofrece una solución de sistema
integrado: sobres FreshPax® +
dosificadores FreshPax®.
• Amplía la vida comercial de los
alimentos
• Reduce la necesidad de utilizar
muchos conservantes.
• El diseño compacto del
dosificador FreshPax® optimiza el
espacio de elaboración.
• Permite la instalación y puesta
en servicio inmediatas.
• Protege la capacidad de
absorción de los sobres
FreshPax® utilizados en el
proceso.
Aplicaciones
• Carnes procesadas, ahumadas y
saladas
• Pan, galletas, bizcochos, pasteles
• Frutos secos y aperitivos
• Caramelos y dulces
• Café, té
• Alimentos secos enteros
(por ej., leche en polvo)
• Quesos y productos lácteos
• Frutas y verduras deshidratadas
• Especias y condimentos
• Harinas y granos
• Comidas precocinadas
• Complementos vitamínicos,
nutracéuticos y alimenticios
• Alpiste y alimento para mascotas
• Conservación de obras artísticas,
archivos y objetos
www.multisorb.com
Completa solución
absorbente de
Multisorb Technologies
FreshPax®
Sobres absorbentes de oxígeno
Como proveedor de sistemas completos,
Multisorb puede contribuir a la transición
de la formulación al envasado y a las
operaciones. Ninguna otra empresa ofrece
un servicio tan transparente. Nuestro
enfoque preventivo nos permite analizar y
resolver posibles problemas antes de que se
produzcan. Lo más importante es que, como
nos esforzamos para conocer los objetivos
y necesidades de su proyecto, desde el
origen hasta su implementación, podemos
suministrarle la solución más sencilla y rentable.
El sistema FreshPax® es una solución lista para usar; combina las ventajas de los sobres
absorbentes de oxígeno FreshPax® con la demostrada fiabilidad de nuestros equipos
dosificadores Multisorb serie APA.
Los sobres absorbentes de oxígeno FreshPax®, bajo patente, están diseñados para
proteger los alimentos envasados y otros productos del deterioro, la aparición de moho,
el cambio de color, la rancidez, la pérdida de valores nutritivos y la pérdida de calidad.
Fabricados en formato de sobre con ingredientes de grado alimentario, los sobres
FreshPax® absorben de manera irreversible el oxígeno del interior de los envases
sellados hasta reducirlo a menos del 0,01% y mantienen ese nivel.
Fiabilidad garantizada
Los dosificadores FreshPax® están diseñados exclusivamente para la utilización de
sobres FreshPax®. El sistema estrechamente integrado garantiza la máxima calidad.
Además, la tecnología inteligente de dosificación transmite datos tales como el número
de lote, la fecha de fabricación y la cantidad, desde el carrete de sobres al dosificador,
integrando fácilmente esa información en el sistema de calidad.
Ventajas de FreshPax®
• Contribuye a la conservación de sabores,
color, aromas y calidad.
• Previene la oxidación de la oleorresinas
de las especias y de los alimentos
adobados.
• Previene la oxidación de las vitaminas A,
C y E.
• Inhibe la formación de moho.
• Retrasa el pardeamiento no enzimático de
las frutas y de ciertas verduras.
• Previene la degradación y la rancidez de
grasas y aceites poliinsaturados.
Sistema FreshPax
®
Serie APA de dosificadores FreshPax de Multisorb
Los sobres FreshPax® de Multisorb protegen o amplían la vida comercial de muchos productos dentro de su envase. En las
operaciones de envasado se utiliza una cámara de desenrollado para prevenir la pérdida de capacidad. La cámara de desenrollado
proporciona una protección limitada frente a la pre-reacción. La serie APA de dosificadores de FreshPax® de Multisorb están
disponibles con purga de nitrógeno automatizada opcional, junto con monitor o alarma de suministro de nitrógeno y nivel de oxígeno.
FreshPax® se puede suministrar mediante:
• Dosificador de FreshPax® APA-500 semiautomático – armario estándar completamente sellado: disponible con ruedas o como
modelo de mesa.
• Dosificadores de FreshPax® APA-1000 de baja velocidad
• Dosificador de FreshPax® APA-1500 de velocidad media – con opción de armario con estación motorizada de empalme de carretes.
• Dosificador de FreshPax® APA-2000 de alta velocidad – con opción de armario con estación motorizada de empalme de carretes.
• Dosificador de FreshPax® APA-4000 de alta velocidad con doble cabezal – alimentación doble de sobres mediante armarios
motorizados estándar de desenrrollado de carretes u opción de armario con estación motorizada de empalme de carretes.
Los dosificadores de FreshPax® son compatibles con diversas configuraciones de línea de envasado, como las envolvedoras de
flujo horizontal, máquinas HFFS, VFFS multicavidad, líneas de embotellado, envases termoformados y otras posibilidades. Los
dosificadores se construyen exclusivamente con sensores, mecanismos de accionamiento y cuchillas de máxima calidad. Todos esos
factores contribuyen al incremento de la eficacia de sus operaciones de envasado.
APA-1000
Dosificador de sobres FreshPax®
APA-1500
Dosificador de sobres FreshPax®
Toda la información suministrada por Multisorb Technologies, Inc. (“Multisorb”) como documentación de producto o mediante el servicio de asistencia técnica
(en adelante “Información”) se considera correcta pero no se garantiza como tal. Es responsabilidad del cliente confirmar todos los aspectos técnicos de la
aplicación de los productos y de la documentación de producto, incluida, sin limitación, la conformidad con todas las leyes y la normativa vigentes. Multisorb
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