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HOSPITAL DE ENGATIVA E.S.E II NIVEL
COMITÉ DE VIGILANCIA EPIDEMIOLOGIA COMUNITARIA
COVECOM
SISTEMA DE VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA OCUPACIONAL PARA LOS Y
LAS TRABAJADORAS DEL SECTOR INFORMAL (SIVISTRA ) –
NUTRICION: SALUD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SAN).
FECHA: AGOSTO 11 DE 2014
LUGAR: PARQUE LA FLORIDA (BODEGA SACRE)
NÚMERO DE PARTICIPANTES: 10
HORA: 9:00 a.m 12:00 a.m
Orden del día:
 9:00 am Instalación del COVECOM
 9:15 am Unidad de Análisis SIVISTRA
 9:45 am Sivistra
 10:15 am Receso
 10:30 am Nutrición
 11:00 Cierre
Para la presente vigencia Marzo- Diciembre 2014 según el lineamiento distritales
se deben llevar a cabo cuatro (4) Comités de Vigilancia Epidemiológica
Comunitaria COVECOM.
El Comité de Vigilancia Epidemiológica Comunitaria COVECOM, para el mes de
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Agosto se llevó a cabo en el Parque la Florida” Bodega SACRE” Corresponde al
sindicato de recuperadores ambientales “Recicladores” ubicada en el territorio 57
Garcés Navas - Álamos en este lugar se llevaron a cabo las siguientes temáticas
como son:
Los temas que tuvieron en cuenta fueron SIVISTRA, Nutrición y la política de
Salud Alimentaria “SAN” donde se logró sensibilizar a la comunidad participante
en la importancia que tiene cada uno de los subsistemas que conforman el
Componente de Vigilancia Poblacional Comunitaria; para el desarrollo del
COVECOM se contó con la participación de ASIS, SIVISTRA, NUTRICION.
La convocatoria fue cerrada a través de la invitación a los territorios y a los
recuperadores ambientales del micro-territorio por la distancia donde se
desarrollaría la actividad, previendo la ocurrencia de algún riesgo, en esta
actividad participaron 16 personas, los coordinadores territoriales se hace
retroalimentación.
ASIS
La unidad de análisis se desarrolla a través de preguntas orientadoras iniciando la
sesión con la sensibilización a los participantes.
Objetivo.
Dar a conocer a los asistentes la Política Pública de la Seguridad Alimentaria y
Nutricional, enfatizando la importancia de los hábitos saludables en nutrición.
Contextualizar sobre los accidentes y enfermedades laborales que se pueden
presentar en los trabajadores del sector informal.
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Metodología.
Se utilizó la metodología de plenaria, en la que se inició con la presentación de las
preguntas orientadoras:
¿Considera importante afiliarse a una administradora de riesgos laborales?
¿A qué riesgos está expuesto en su actividad laboral?
¿Cómo podría reducir el riesgo de enfermedad a causa del trabajo?
Adicionalmente se realiza la socialización acerca de la temática de los accidentes
y enfermedades laborales en los trabajadores del sector informal, convocado por
el subsistema
SIVISTRA, con el fin de minimizar los riesgos que se han
presentado en el ejercicio de la actividad laboral.
De igual forma se da a conocer las políticas de seguridad alimentaria y nutricional,
para concientizar la importancia de esta, ya que garantiza el cumplimiento de los
derechos y deberes.
Resultados
Se identifican algunos programas dirigidos a la población vulnerable por parte de
Integración Social e ICBF, orientando a los participantes sobre programas de
pautas sobre la prevención del consumo de alimentos y la actividad física.
 La prevención del consumo de alimentos. (utilización de guantes, lavado de
manos, buena utilización de implementos personales)
 Alimentación saludable y Actividad física. (balance entre lo que se consume
y la labor que se hace)
En el análisis dado por los participantes a las preguntas orientadoras se identifico:
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La importancia de afiliarse a una aseguradora de riesgos laborales, sin embargo
por la insuficiencia de recursos económicos no les es posible afiliarse a dichas
aseguradoras.
En cuanto al segundo interrogante los participantes muestran plena identificación
sobre los riesgos a los cuales están expuestos en sus labores diarias como son:
Riesgos biológicos, riesgos químicos y riesgos físicos.
Considerando el tercer interrogante los participantes concluyen que para
minimizar los riesgos de enfermedades
causadas por sus labores diarias se
deben tener en cuenta los siguientes implementos:
La utilización de los elementos de protección personal.
Adecuación de la planta física.
Instrumentos para la
prevención de riesgos. (Tapa bocas, guantes, casco,
overoles, caretas etc.)
SIVISTRA
Posteriormente se continúa con el tema de Vigilancia Epidemiológica Ocupacional
para los Trabajadores del Sector Informal, (SIVISTRA); quien hace el
reconocimiento de la población trabajadora del subsistema y la socialización de los
términos de accidente de trabajo y enfermedad laboral para los trabajadores
informales. Se socializo como hacer la notificación de los accidentes de trabajo y
enfermedad laboral de trabajadores informales. Se explica a la comunidad a través
del conversatorio la importancia de conocer que la población trabajadora dentro de
la economía informal
representa más de la mitad de la población
económicamente activa en Bogotá (68%), según datos del DANE de 2013.
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Se les informa que no existe un sistema que registre los eventos en salud
derivados del trabajo de esta población en particular, lo que hace difícil la
orientación de la política pública en salud y seguridad en el trabajo para este
sector de la economía.
Adicionalmente, en el Plan de Salud Territorial Bogotá Humana 2012 – 2016 se
definió como una de las metas el mantenimiento del sistema de información en
Riesgos Profesionales para trabajadores y trabajadoras de la economía informal
buscando la articulación de acciones dentro del plan de intervenciones colectivas
(PIC) para la reducción del accidente de trabajo y la enfermedad profesional
dentro de este sector de la economía.
Objetivo es el de vigilar los eventos de salud relacionados con el trabajo y las
exposiciones asociadas con la aparición de estos dentro de las unidades de
trabajo informal, buscando la generación de información que permita promover la
restitución social de los derechos y garantías inherentes al trabajo.
Acciones como el fortalecimiento de la notificación de los eventos relacionados
con el trabajo, la investigación de AT (accidente de trabajo) y EP (enfermedad
profesional), generar indicadores epidemiológicos que permitan reconocer el perfil
de morbimortalidad derivado de las condiciones de trabajo, generar un sistema de
información geográfica, promoción de entornos de trabajo saludable y aportar al
mejoramiento de la calidad de vida de la población bogotana son otras de las
tareas a realizarse dentro de este subsistema.
A continuación se socializa el marco legal que norma este sistema de vigilancia;
Decreto 3039 de 2007 que norma el Plan nacional de Salud Pública, Decreto 3518
de 2006 por el cual se crea y reglamenta el Sistema de Vigilancia en Salud Pública
y la resolución 1312 de 2011 por la cual se adopta la política de salud y calidad de
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vida para los trabajadores y trabajadoras de Bogotá D.C.
La Secretaria Distrital de Salud a través de la Dirección de Salud Pública y su área
de Vigilancia en Salud Pública, viene desarrollando el proyecto especial Sistema
de Vigilancia Epidemiológica Ocupacional de las y los Trabajadores en la
economía Informal – SIVISTRA, con el objetivo de establecer un sistema de
notificación permanente y de buena calidad de los eventos de interés en salud
pública relacionados con las condiciones de trabajo de la población laboral de la
economía informal de Bogotá D.C.
El Ministerio de Protección Social hoy Ministerio de Salud y Protección Social, a
través del Decreto 3518 de 2006 “Por el cual se crea y reglamenta el Sistema de
Vigilancia en Salud Pública y se dictan otras disposiciones”, estableció como
objeto del mismo “…crear y reglamentar el Sistema de Vigilancia en Salud Pública,
Sivigila, para la provisión en forma sistemática y oportuna, de información sobre la
dinámica de los eventos que afecten o puedan afectar la salud de la población,
con el fin de orientar las políticas y la planificación en salud pública; tomar las
decisiones para la prevención y control de enfermedades y factores de riesgo en
salud; optimizar el seguimiento y evaluación de las intervenciones; racionalizar y
optimizar los recursos disponibles y lograr la efectividad de las acciones en esta
materia, propendiendo por la protección de la salud individual y colectiva”. Así
mismo dispuso el carácter prioritario en Salud Pública de que gozan las acciones
que componen dicho Sistema.
Resultado: Personas sensibilizadas en el tema con muchas inquietudes, y
dispuestas a adquirí la información, para su aplicabilidad.
Recomendaciones: Estar afiliados al Sistema de Salud y contar con una ARP.
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Nutrición: Salud Alimentaria y Nutricional “SAN ” inicia con la participación de la
comunidad presente indagando cual es el sentido de tener una política pública.
Se explica los ejes determinantes de la PP de SAN. A través de la ruta de la SAN,
se socializa la oferta de servicios en la localidad. Con la participación de la
comunidad se socializa la práctica de alimentación saludable.
Para la comunidad es muy importante tener claridad en
qué es una política
pública, para que sirva y de qué manera puede acceder a los beneficios de la
misma, específicamente con respecto a la PP de SAN.
El objetivo de la Política es garantizar que toda la población colombiana
disponga, acceda y consuma alimentos de manera permanente y oportuna, en
suficiente cantidad, variedad, calidad e inocuidad.
La definición de Seguridad Alimentaria “Seguridad alimentaria y nutricional es la
disponibilidad suficiente y estable de alimentos, el acceso y el consumo oportuno y
permanente de los mismos en cantidad, calidad e inocuidad por parte de todas las
personas, bajo condiciones que permitan su adecuada utilización biológica, para
llevar una vida saludable y activa” adoptada en el documento Conpes Social, va
más allá del hecho de que toda la población tenga una alimentación adecuada,
ésta realza el derecho de la misma a no padecer hambre y a tener una
alimentación adecuada, el deber que tiene la persona y la familia de procurarse
una alimentación apropiada y la necesidad de contar con estrategias sociales para
afrontar los riesgos.
El concepto de seguridad alimentaria y nutricional pone de manifiesto los ejes que
la definen:

Disponibilidad de alimentos: es la cantidad de alimentos con que se cuenta
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a nivel nacional, regional y local. Está relacionada con el suministro
suficiente de estos frente a los requerimientos de la población y depende
fundamentalmente de la producción y la importación.

Acceso: es la posibilidad de todas las personas de alcanzar una
alimentación adecuada y sostenible. Se refiere a los alimentos que puede
obtener o comprar una familia, una comunidad o un País.

Consumo: se refiere a los alimentos que comen las personas y está
relacionado con la selección de los mismos, las creencias, las actitudes y
las prácticas.

Aprovechamiento o utilización biológica de los alimentos: se refiere a cómo
y cuánto aprovecha el cuerpo humano los alimentos que consume y cómo
los convierte en nutrientes para ser asimilados por el organismo.

Calidad e inocuidad de los alimentos: se refiere al conjunto de
características de los alimentos que garantizan que sean aptos para el
consumo humano, que exigen el cumplimiento de una serie de condiciones
y medidas necesarias durante la cadena agroalimentaria hasta el consumo
y el aprovechamiento de los mismos, asegurando que una vez ingeridos no
representen un riesgo (biológico, físico o químico) que menoscabe la salud.
No se puede prescindir de la inocuidad de un alimento al examinar la
calidad, dado que la inocuidad es un atributo de la calidad.
Recomendaciones: Mejorar los hábitos alimenticios para tener una vida
saludable.
Tomado de: http://www.osancolombia.gov.co/