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Secretaría de Educación Pública de Tlaxcala Dirección de Educación Básica Departamento de Telesecundarias Área Técnico Pedagógica Evaluación para el segundo bloque Ciencias (énfasis en biología) INSTRUCCIÓN: Relaciona ambas columnas colocando la letra que describa correctamente a cada nutrimento. Las letras pueden ser repetidas en los paréntesis correspondientes 1. Se utilizan para producir energía, en caso de que falten carbohidratos.................................. 2. Son la base formar las estructuras del cuerpo…………………………………………….…….. 3. Sustancias que en la sangre distribuye los nutrimentos de cada célula...……………............. 4. Forma capas protectoras sobre los órganos internos………………………………………....... 5. Ayuda a la alimentación de desechos y regula los niveles de azúcar y grasa……………….. 6. Principal fuente de energía para el funcionamiento del organismo…………………………… 7. Se necesitan en pequeñas cantidades y activan muchas funciones del cuerpo…………….. 8. Consumidos en exceso se transforman y acumulan como grasas en el organismo………… 9. Son los que debemos ingerir en mayor cantidad en nuestra comida………………………….. 10. Deben consumirse con moderación……………………………………………………….………. ( ) ( ) ( ) ( ) P) Proteínas ( ) G) Grasas ( ) ( ) A) Agua ( ) F) Fibra ( ) ( ) C) Carbohidratos V) Vitaminas M) Minerales INSTRUCCIÓN: completa el siguiente cuadro con las expresiones que se mencionan a continuación. Malformaciones en huesos y dientes; Funcionamiento de músculos y nervios, utilización de proteínas y carbohidratos Mariscos, sal de mesa; Hierro; Anemia Flúor; Magnesio; Mal funcionamiento de la glándula tiroides; Leche y derivados, vegetales de hojas verdes; Granos, frutas como plátano y jitomate; Tabla de minerales Mineral Se encuentra en…. Calcio 11.. 12. Potasio Leche y derivados, muchos alimentos. 14.. Fósforo Carnes, nueces, granos enteros. Sirve para… Su falta ocasiona… Componente importante de dientes y huesos, importante para la adecuada coagulación sanguínea, funcionamiento celular. 13. Osteoporosis. Funcionamiento normal de nervios y músculos. Componente importante en muchas proteínas y huesos. Parálisis, alteraciones cardiacas. Problemas musculares, debilidad. Irritabilidad, debilidad, alteraciones intestinales y renales. Secretaría de Educación Pública de Tlaxcala Dirección de Educación Básica Departamento de Telesecundarias Área Técnico Pedagógica 15. Formación de glóbulos rojos. 16.. 17. Hígado, vegetales de hojas verdes, granos, uvas, nueces. Sal de mesa y agua. Parte de huesos y dientes. 18. Yodo 19.. Formación de hormonas que regulan la utilización de nutrimentos 20.. INTRUCCIÓN: Lee cuidadosamente el siguiente texto y subraya las respuesta correcta a cada cuestionamiento. Juan acudió al médico, quien cuidadosamente reviso su estado de salud; para ellos, le hizo diversas preguntas, tales como el tipo de alimentos y horas que los consume, y cuáles son sus actividades cotidianas. Además, registró el peso y la estatura de Juan, así como los datos de su presión sanguínea y de su temperatura. Juan le comentó que sus alimentos favoritos son pizzas, tortas y hamburguesas, todos ellos acompañados con refrescos. Los datos tomados por el médico indicaron que el peso de Juan es de 70 kilogramos y su talla es de 1.50 m. 21. ¿Qué utilidad podría tener el que el médico conozca las preferencias de alimentos de Juan? a) Permite conocer si sus enzimas degradan los alimentos b) Permite conocer si tiene infecciones intestinales adecuadamente c) Permite conocer el valor nutrimental de sus alimentos d) Permite conocer si su sistema digestivo funciona adecuadamente 22. La dieta de Juan se considera por: a) Contener abundantes proteínas c) Tener abundantes minerales b) Contener gran cantidad de hidratos de carbono d) Tener gran cantidad de vitaminas 23. Para una alimentación correcta, ¿Qué consejo le darías a Juan?: a) Incrementar el consumo de hidratos de carbono y b) Disminuir el consumo de proteínas y aumentar el de grasas hidratos de carbono c) Disminuir la cantidad de hidratos de carbono que d) aumentar el consumo de grasas y disminuir la de consume y aumentar el de proteínas proteínas 24. El índice de masa corporal de Juan es de: a) 326.6 c) 46.6 b) 31.1 d) 0.032 25. El índice de masa corporal de Juan, permite hacer la siguiente afirmación: a) Juan está en crecimiento b) Juan tiene obesidad c) Juan no está obeso d) Juan ha alcanzado su talla máxima 26. Para prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación, el médico hace diversas recomendaciones a Juan. ¿Cuál de éstas es adecuada para el caso de Juan? a) Incrementar su consumo de refrescos y guardar reposo b) añadir a su dieta frutas y verduras y hacer ejercicio c) evitar el consumo de hidratos de carbono y guardar d) variar su dieta añadiendo alimentos ricos en grasas y reposo hacer ejercicio Secretaría de Educación Pública de Tlaxcala Dirección de Educación Básica Departamento de Telesecundarias Área Técnico Pedagógica INSTRUCCIÓN: en las siguientes líneas, coloca los nombres de las partes que conforman el aparato digestivo. 27. 32. 28. 33. 29. 34. 30. 35. 31. 36. INSTRUCCIÓN: Completa las siguientes explicaciones acerca de la fotosíntesis 37. La energía ___________ se transforma en energía química mediante la fotosíntesis. 38. la sustancia que captura la energía luminosa para realizar la fotosíntesis es la ____________. 39. la energía ______________ no utilizada de manera inmediata se almacena en forma de una sustancia característica de las plantas que es el almidón. 40. La ___________ y el oxigeno se transforman durante la fotosíntesis. La __________ es un nutrimento que la planta utiliza en la obtención de energía para la realización de sus funciones vitales, como crecer, reproducirse, respirar, etc.