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A veces no es fácil encontrar una dieta para perder peso que tenga resultados demostrados, que sea
saludable y que te permita luchar contra el efecto rebote de forma eficaz. Y si además de todo eso te
permite comer lo que más te gusta se supone que habrías encontrado la dieta para adelgazar perfecta.
Nosotros creemos que lo hemos hecho y estamos seguros de que el régimen que buscas es la dieta
alcalina.
¿Qué es la dieta alcalina desintoxicante?
Se trata de un tipo de régimen para adelgazar basado en la ingesta de los llamados alimentos
alcalinos que resulta muy flexible porque:
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No necesita contar calorías.
No es necesario controlar los carbohidratos, grasas o proteínas.
No hace falta renunciar a tus platos favoritos.
La clave de la dieta alcalina está en apostar por alimentos naturales como las frutas y las verduras e ir
abandonando el hábito de comer carne roja, cerdo, ave o lácteos. Y no solo eso, este régimen hace una
apuesta clara por eliminar las grasas y los azúcares de la dieta, elementos negativos que influyen en el
aumento de peso y en la salud.
Y es que llevando una alimentación alcalina conseguiremos un equilibrio que permitirá desintoxicar
el cuerpo a través de la orina, que será el mejor medio para eliminar toxinas y posibilidades de
infecciones.
Y no solo eso.
La alcalinidad de los alimentos permitirá liberar a nuestro cuerpo de las grasas sobrantes que de otra
manera se irían acumulando y generando kilos de más y sobrepeso.
En definitiva, la dieta alcalina sirve para aprender a comer sano, reducir las probabilidades de
padecer enfermedades como el cáncer, entre muchas otras, y perder peso al mismo tiempo.
Si quieres bajar peso con la dieta alcalina tendrás que olvidarte de la comida rápida o precocinada, de
las grasas, de las chucherías, de la bollería industrial y de los productos con azúcares y harinas.
Debes comenzar una nueva rutina de alimentación más saludable así que a continuación te damos las
claves para adelgazar con la dieta alcalina.
Qué son los alimentos alcalinos o alcalinizantes
Se trata de los alimentos que aumentan el ph del cuerpo humano, que no es otra cosa que el indicador
de acidez de cualquier alimento o bebida, y que se sitúa entre 0 y 14. Su valor dependerá de su
contenido en minerales. Así:
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Un ph entre 0 y 7 lo consideramos ácido
Un ph de 7 lo consideramos neutro
Un ph de más de 7 lo consideramos alcalino
Si el alimento posee un ph inferior a 7 podemos decir que se trata de un alimento ácido. Digamos que
basándonos en el ph de los alimentos podemos distinguir entre:
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Alimentos ácidos
Alimentos neutros
Alimentos alcalinos
El ph de la sangre se sitúa en torno a 7,35-7,45. Por eso, un alimento alcalino puede incrementar el
ph medio del cuerpo y resulta necesario en cualquier dieta sana y equilibrada.
Es más, el objetivo es conseguir que el ph no se sitúa en rangos ácidos y termine produciendo un
desequilibrio acídico que derive en:
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Disminución de la capacidad del cuerpo para absorber nutrientes y minerales.
Disminución de la producción de energía.
Disminución de la capacidad para regenerar células dañadas.
Disminución de la capacidad del sistema inmune para combatir agentes externos peligrosos.
En todo esto se basa la dieta alcalina.
¿Es cierto que la dieta alcalina previene el cáncer?
Según afirman los expertos, mantener una dieta alcalina y consumir alimentos alcalinos ayuda a
prevenir el cáncer.
¿Por qué?
Pues porque los tejidos cancerosos son tejidos ácidos. En el momento que el ph de la sangre es
superior a 7, las células cancerosas tienen dificultades para sobrevivir y para multiplicarse adada la
alta cantidad de oxígeno presente en la salgre.
Y es que un tejido alcalino tiene mucho más oxígeno que un tejido ácido (hasta 20 veces más=. Por
eso, con un ph superior a 7 las células cancerosas y los microbios patógenos no pueden sobrevivir.
Esta es la razón principal por la que la dieta alcalina es una forma de comenzar una vida sana alejada
de enfermedades. ¡Y además perdiendo peso!
¿Tiene resultados positivos en la pérdida de peso?
Suzanne Powell es una de las autoras de diferentes libros basados en la dieta disociada y en los
alimentos alcalinos para vivir de una forma más sana y natural. Y no es la única, ya que son muchos
nutricionistas y expertos de la alimentación los que recomiendan este tipo de dieta para perder peso y
mantener una vida sana sin exponerse a riesgos innecesarios presentes en la mayoría de dietas
milagro.
Las opiniones de la dieta alcalina son positivas, tanto para el objetivo de perder peso y alcanzar el
peso ideal, como para comenzar a llevar una dieta equilibrada y disminuir las probabilidades de
padecer cáncer y otras enfermedades.
¿Cuáles son los alimentos alcalinos?
A la hora de empezar una dieta alcalina es fundamental aprenderse la lista de alimentos alcalinos
para elaborar recetas saludables que los contengan. Puedes consultarlos a continuación:
Verduras alcalinas:
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Berenjena
Brócoli
Lechuga
Acelga
Apio
Ajo
Calabaza
Hongos
Guisantes
Pimientos
Cebolla
Coliflor
Pepino
Hojas de remolacha
Remolacha
Zanahoria
Repollo o col
Batatas
Rutabaga o nabo
Rábano
Tomate
Espinaca
Spirulina
Semillas germinadas
Berro
Frutas alcalinas:
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Manzana
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Uvas
Naranja
Nectarina
Mandarina
Melocotón
Cerezas
Coco
Pomelo
Melón
Frambuesas y fresas
Sandía
Albaricoque
Pera
Ciruelas
Piña
Aguacate o palta
Banana o plátano
Mango
Moras
Higos
Limón
Lima
Frutas tropicales
Otros alimentos alcalinos:
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Bayas
Castañas
Sal marina
Agua mineral
Vinagre de manzana
Almendras
Aceite de oliva virgen
Tofu
Jengibre
Canela
Curry
Suero de leche
Mostaza
Melaza
Lecitina
Infusiones
Guindilla
Perejil
Miel
Lentejas
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Avellanas
Nueces
Ahora ya sabes cuáles son algunos de los alimentos alcalinos que debes incluir en tu alimentación
diaria para perder peso con la dieta alcalina. ¿A qué esperas para comenzar?