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28 y 29 de agosto de 2015 l Mar del Plata
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BROMATOLOGIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
“EDUCACIÓN COMO HERRAMIENTA DE PREVENCIÓN”
ANALIZAR LAS ACCIONES DE CAPACITACIÓN EN MANIPULACION DE ALIMENTOS Y REFLEXIONAR
SOBRE LAS DEMANDAS Y NECESIDADES DE LOS CURSOS EN LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
PUBLICACION DE OMS DE 2011
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5 CLAVES DE LA INOCUIDAD
Prevención de ET
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Estas enfermedades se producen por el consumo de ag
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alimentos contaminados con microorganismos, parásito
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bien las sustancias tóxicas que ellos producen.
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Comercio
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Es interesante destacar el desarrollo de
actividades practicas que reafirman los
conceptos teóricos, generando debates y
discusiones entre los asistentes sobre sus
actividades cotidianas
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RESOLUCION
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ENTE Capacitador registro Nº 0198
Resolución Ministerio de Salud Nº 837/01
CALIDAD
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BUENOS AIRES PROVINCIA
GRANDE
BUENOS
AIRES
AGRarios
MINISTERIO DE ASUNTOS
[email protected]