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La recuperación ambiental para la vida de la ciudad, a través de la producción, de
espacios degradados y abandonados.
Fomento de la asociatividad y la integración entre los diferentes productores
individuales.
Organización de una red de huerteros/as de la ciudad que relaciona a los productores
de los diferentes distritos.
Integración vertical de la producción a través de agroindustrias de hortalizas y
cosmética natural.
Creación de un circuito de economía social y solidario local, de venta en ferias con
diferenciación de los productos mediante sello de calidad propio.
Inclusión social y fomento de oportunidades con perspectiva de género, apoyando de
manera preferencial a las mujeres e impulsando el equilibrio social.
Creación de empleo sostenible y reconocido.
Finalmente, la agricultura urbana se ha afianzado como una temática transversal a toda la
ciudad que le confiere un carácter propio y le da reconocimiento más allá de sus límites,
fomentando la autoestima y la capacidad de emprendimiento de sus habitantes. La ventaja
que aporta desarrollar un programa de manera integrada entre organizaciones de la sociedad
civil y el gobierno local, es que posibilita construir políticas públicas, inclusive cuando se
brinda un espacio de participación real basado en la confianza de sus actores y la voluntad
política del gobierno local de viabilizar las propuestas. Solamente se pueden tener respuestas
en el tiempo cuando se realizan proyectos o programas participativos.
La agricultura urbana en los municipios de Ciudad de La Habana con enfoque
sostenible y agroecológico
Orlando Acosta Virelles
Vice-Presidente del Gobierno de La Habana – Agricultura Urbana, Ciudad de La Habana
La Ciudad de La Habana ha venido desarrollando el programa de agricultura urbana de forma
institucional desde el año 1994. La experiencia de estos años nos ha permitido hacer un
diseño de la agricultura urbana propio de la ciudad de La Habana, que entiende la agricultura
urbana como “la producción de alimentos dentro del perímetro urbano y periurbano
aplicando métodos intensivos, teniendo en cuenta la interrelación hombre - cultivo - animal medio ambiente y las facilidades de la infraestructura urbanística que propician la estabilidad
de la fuerza de trabajo y la producción diversificada de cultivos y animales durante todo el
año, basadas en prácticas sostenibles que permiten el reciclaje de los desechos”.
Los conceptos básicos que sustentan la producción agrícola urbana local son:
• Una agricultura agroecológica y sustentable.
• Diversificación de la producción.
• Cultivos a pequeña escala, sobre la base de que los productores sean estatales,
cooperativistas y privados.
• Adecuada estimulación económica al productor.
• Armonía con el entorno urbano.
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