Download Más sobre aprender a nadar

nº 16 • junio 2009 • gratuita • www.pulevasalud.com
Con el aval de las principales Sociedades Médicas Españolas
Tu salud
Sistema
digestivo joven
En forma
Recuperación
tras el
ejercicio
Consejos
Viajar sano
en cruceros
Aprender a nadar,
cuanto antes mejor
Incluye entrevistas a tres expertos, que recomiendan iniciar
el aprendizaje desde edades tempranas, incluso siendo bebés.
SORTEO
Gana una estancia
de lujo en Marbella
editorial
Aprender a nadar: cuanto antes, mejor
Edita: Puleva Salud, S.A.
www.pulevasalud.com
Con la colaboración de
Sociedad Española de Nutrición
Sociedad Española de Nutrición
Comunitaria
Sociedad Española de Nutrición
Básica y Aplicada
Asociación Española de Pediatría
Sociedad Española de Ginecología y
Obstetricia
Fundación Española de Medicina
Interna
Fundación Hispana de Osteoporosis
y Enfermedades metabólicas óseas
Fundación Europea Mujer y Salud
Fundación de Hipercolesterolemia
Familiar
Coordinación equipo médico
Ana María Roca Ruiz
Coordinación editorial
Jorge Oliva Álvarez
Han colaborado en este número
Trinidad Aparicio Pérez
Lluís Cabero i Roura
Germán Díaz
Alejandra Feldman
Carmen Moreno Santiago
Mª del Carmen Moreu Burgos
Ricardo Salcedo
Carlos Urkia
Diseño gráfico
Redondel
Fotografía:
JupiterImages Corporation
Cualquier edad es recomendable para iniciarse en la práctica de actividades acuáticas. En los bebés
y en los niños favorece el desarrollo físico y psíquico, en los adultos actúa como medida preventiva
y terapéutica. Y en todas las edades refuerza la seguridad en el medio y disminuye el riesgo de
ahogos. Los expertos a los que hemos consultado en La revista de PULEVAsalud nos explican desde
tres puntos de vista los beneficios de un aprendizaje precoz.
Ricardo Salcedo, Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte y especialista en matronatación y natación infantil, afirma que la natación para bebés, aconsejada a partir de los seis
meses, cuando el sistema inmunológico del pequeño está totalmente desarrollado, constituye una
actividad de ocio y aprendizaje muy interesante para la madre y el niño.
Por su parte, el Dr. Germán Díaz, especialista en Ciencias del Deporte y profesor en la Universidad
Europea de Madrid, nos explica los beneficios de esta actividad deportiva en el plano de la salud.
Desde su punto de vista, la natación es una de las actividades físicas más completas y también más
terapéuticas. Los principales beneficios que ofrece para nuestro organismo son la mejora del la condición física y del tono muscular, también del nivel cardiovascular, la disminución del LDL (colesterol
malo), aumento del HDL (colesterol bueno) y de la capacidad respiratoria.
El Dr. Carlos Urkia, médico responsable del Plan de Salud de Cruz Roja de España, nos recuerda un
plano muy de actualidad durante el verano: los accidentes en el agua. Cada año entre 70 y 150 personas mueren ahogadas en piscinas, playas, ríos y embalses en España, y la mayoría son niños. Para
este experto, la enseñanza precoz de la natación implica que el niño sepa mantenerse a flote, en caso
de una caída por accidente. Si el niño no sabe nadar, el ahogamiento es casi seguro, por tanto, cuanto
antes aprendan mejor. De ahí que una aprendizaje temprano ayude a prevenir este tipo de accidentes.
Hacemos nuestra la voz de los expertos y amplificamos al máximo su mensaje. Ahora, con la llegada
del buen tiempo, puede ser un momento magnífico para que los pequeños, que terminan sus clases
y disponen de más horas libres, aprendan a nadar. Es una actividad saludable, que les aportará numerosos beneficios en el plano psicológico y de su salud, y que puede llegar a ser un seguro de vida.
8
19
por ejemplo, o la cantidad de calcio que
se elimina por la orina. En este sentido,
destacó la importancia de que las autoridades sanitarias hagan una llamada
a la sociedad para advertir de riesgos
como la alta cantidad de sodio que posee la comida rápida y manufacturada.
La Organización Mundial de la Salud
(OMS) afirma que el consumo de sodio
ha de establecerse en no más de cinco
o seis gramos de sal al día.
Más sobre la hipertensión
Consejos de la Dra. Carmen Suárez,
Jefe de Servicio de Medicina Interna del
Hospital de La Princesa de Madrid.
Abrir artículo
La diálisis en casa es posible
13
32
/ TU EMBARAZO
Hinchazón de tobillos
16 / EN FORMA
Cómo recuperarte después del
ejercicio
10
22 / TUS HIJOS
19 ENTREVISTA
25 / FOROS
Vencer la ansiedad en época de
exámenes
Aprender a nadar:
cuanto antes, mejor
8
CUIDA TU SALUD
10 claves para un sistema digestivo
siempre joven
10 CUIDA TU DIETA
Trucos para tu dieta de
adelgazamiento
32
2
La OMS recomienda no consumir
más de 5 ó 6 gramos al día
Flores de calabaza
Administración de Sistemas
Raúl Ortega Huertas
PULEVAsalud
Camino de Purchil, 66
18004 Granada
T. 958 240 100
[email protected]
7 / PULEVAsalud informa
Expertos de la Sociedad Española de
Hipertensión Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (SEHLEHA) advirtieron con motivo del Día
Mundial de la Hipertensión, celebrado el
pasado 17 de mayo, que el consumo
excesivo de sal puede desencadenar la
aparición de hipertensión, ya que, según
apuntaron, tres de cada diez adultos
padecen este problema debido a una
ingesta inadecuada de sal en las comidas. El presidente de la SEH-LEHA, el
doctor Pedro Aranda, indicó que, desde
el punto de vista de las alteraciones que
padece el paciente hipertenso la sal juega un papel muy importante, porque no
sólo sube la presión, sino que es capaz
de aumentar el tamaño del ventrículo
izquierdo, contribuye al desarrollo de
accidente vascular cerebral o al desarrollo de insuficiencia renal crónica. Además, añadió que hay una correlación
estrecha entre el consumo de sodio y
la presencia de cáncer de estómago,
12 / ALIMENTOS A-Z
Jefe de Tecnología y Sistemas
Javier Cruz Miranda
Diseño web
Mª Carmen Alonso Castilla
Alejandro Rosales Sánchez
El minuto saludable
Abusar de la sal puede desencadenar la
aparición de hipertensión
Sorteo de una estancia de lujo
Coordinación PULEVAsalud
Miguel G. Cuesta
Desarrollo
David Guerrero Rodríguez
3 / ACTUALIDAD
el minuto saludable
EN LA RED
PULEVAsalud en Facebook,
Twitter y MySpace
Nuevos foros
26 / PAREJA
¿Enamorado de dos a la vez?
28 / BELLEZA
Prevenir las manchas solares
30 / CONSEJOS
Viajar sano en crucero
El 60 por ciento de los pacientes renales desconoce que
podría dializarse en casa y ganar autonomía sin necesidad de acudir tres días por semana durante varias horas
a un centro hospitalario, según una encuesta realizada
por la Sociedad Española de Enfermería Nefrológica (SEDEN) en ocho hospitales españoles. En la actualidad, sólo
el 6% de los pacientes renales se beneficia de la diálisis
peritoneal domiciliaria, uno de los porcentajes más bajos
de toda Europa, según el Registro de Pacientes Renales
de la Sociedad Española de Nefrología (SEN). Según los
nefrólogos reunidos en este simposio, esto se debe a que
este paciente no recibe información de todas las opciones de tratamiento. Para el doctor José Antonio Sánchez
Tomero, jefe de Servicio de Nefrología del Hospital Universitario de La Princesa en Madrid, “los pacientes reciben
información parcial sobre las opciones de diálisis debido
a la escasez de recursos humanos y materiales que los
hospitales destinan a esta modalidad”. “A todos estos
factores hay que sumar las características de la estructura sanitaria actual, que favorece la utilización de la hemodiálisis en centros hospitalarios o concertados, frente a
las modalidades de diálisis domiciliaria”, indicó el experto.
Por esta razón, los especialistas en nefrología reclaman a
las administraciones sanitarias mejorar el empleo de las
modalidades de tratamiento de diálisis y que se adapten
los sistemas de información para que el paciente reciba
toda la información necesaria y pueda elegir, como reconoce la Ley de Autonomía del Paciente.
Más sobre diálisis
¿Cuándo es imprescindible?
Abrir artículo
34 / COCINA
Receta italiana
3
el minuto saludable
Perder peso muy rápido,
¿signo precoz de
demencia?
Las personas mayores que están más
delgadas o están perdiendo peso rápidamente tienen un mayor riesgo de
desarrollar demencia, especialmente si
antes tenían sobrepeso u eran obesas,
según un estudio de la Universidad de
Florida del Sur en Estados Unidos que
se publica en la revista Neurology. En
el estudio los investigadores siguieron
durante ocho años a 1.836 japonesesamericanos en el estado de Washington con una media de edad de 72
años. En este periodo de tiempo 129
de ellos desarrollaron demencia. La
investigación descubrió que las personas con los índices de masa corporal
(IMC) más bajos al inicio del estudio
eran un 79 por ciento más propensas
a desarrollar demencia que aquellas
con IMC superiores. Además, aquellos
participantes que perdieron peso a lo
largo del estudio a una tasa más rápida
fueron casi tres veces más propensos
a desarrollar demencia que los que
perdieron peso de forma más lenta
con el paso del tiempo. Según explica Tiffany Hughes, autora del estudio,
“nuestros descubrimientos sugieren
que la pérdida de peso rápida en los
mayores podría ser un signo precoz de
demencia. Esto no significa que estar
obeso o tener sobrepeso sea sano
para la mente o el cuerpo, pero la pérdida de peso podría ser un signo de la
aparición de la enfermedad cerebral”.
Una prenda, un móvil… y ya es posible
conocer en cualquier momento y lugar
el estado de nuestro corazón. Esta es
la síntesis de la solución presentada
por NUUBO en el Congreso de Telefonía Móvil 3GSM de Madrid hace algunas semanas. Un avance importante
en telemedicina, que permite el diagnóstico y tratamiento personalizado
de patologías cardiacas por parte de
los especialistas en cardiología. Ofrece
opciones de terapia avanzada e individualizada para pacientes y, además,
Abrir sección
ósea para combatir el cáncer
4
El electrocardiograma,
a través del teléfono móvil
un conjunto de funciones diagnósticas
y avances tecnológicos para ayudar
al cardiólogo a identificar arritmias clínicamente relevantes y detectar de
forma precoz el empeoramiento de
las condiciones cardiacas. Así, los cardiólogos pueden hacer un seguimiento
individualizado y atender adecuadamente los casos más urgentes. NUUBO es la principal compañía española
de ingeniería de hardware y software
y sistemas wireless utilizando tejidos
inteligentes e interactivos (Smart Fa-
brics and Interactive Textiles). Gracias
a soluciones como la presentada en
Madrid, la tecnología se vuelve transparente para el usuario, siendo capaz
de obtener información biomédica
simplemente encendiendo su móvil y
vistiendo su prenda favorita.
Más sobre el electrocardiograma
Conoce en qué consiste esta prueba.
Abrir artículo
Más sobre demencias
Tipos, diagnóstico, tratamiento...
Utilizan células madre de la médula
Investigadores del Colegio Universitario
de Londres (Reino Unido) han demostrado que las células madre adultas de
médula ósea pueden administrar a los
tumores proteínas que eliminan el cáncer. Los resultados del estudio se han
hecho públicos durante la conferencia
internacional de la Sociedad Torácica
Americana que celebrada en mayo
en San Diego (Estados Unidos). Estas
células madre, denominadas mesenquimales (CMM), pueden ser modificadas genéticamente para dirigirse a las
células cancerígenas, tanto en cultivo
como en ratones vivos, y administrar
Los hijos de
fumadoras
tienen mayor
riesgo de
tabaquismo
precoz
una proteína denominada TRAIL que
destruye las células tumorales y no
afecta a las normales. Los autores
concluyen que este es el primer estudio que demuestra una reducción
significativa del cáncer con CMM que
expresan TRAIL en una terapia bien
controlada y específicamente dirigida”.
Los investigadores creen que los ensayos en humanos podrían comenzar en
dos o tres años.
Más sobre las células madre
Un reto para la ciencia.
Abrir sección
Los hijos de madres que fumaban durante el embarazo y
los primeros años de infancia
de los niños podrían estar predispuestos a empezar a fumar
de adolescentes o adultos jóvenes, según un estudio del
Colegio de Médicos de la Universidad de Arizona. Los resultados del trabajo se han hecho
públicos durante la conferencia
internacional de la Sociedad Torácica Americana celebrada en
mayo en San Diego (Estados
Unidos). Los investigadores
utilizaron datos de un estudio
respiratorio infantil de Tucson.
Los datos sugieren que podría
existir un efecto biológico y que
la eliminación del tabaquismo
materno durante el embarazo y
los años de preescolar del niño,
reducirían el riesgo de que éste
se volviera un fumador habitual
en la vida adulta.
La sociabilidad podría depender
de la estructura del cerebro
Investigadores la Universidad de Cambridge en Reino Unido han descubierto que
la mayor sociabilidad de una persona podría depender de la estructura cerebral. A
mayor concentración de tejido en ciertas
partes del cerebro, mayor es la posibilidad
de que la persona sea más sensible y afectuosa. Los resultados de la investigación
se publican en la revista European Journal
of Neuroscience. Los científicos, dirigidos
por Maël Lebreton, examinaron la relación
entre personalidad y estructura cerebral en
41 voluntarios que pasaron por imágenes
de resonancia magnética (IRM) y completaron cuestionarios sobre su sociabilidad.
Las respuestas proporcionaban una medida sobre la afectuosidad emocional y la
llamada dependencia de la recompensa
social. Los investigadores analizaron después la relación entre la dependencia de
recompensa social y la concentración de
materia gris, el tejido que contiene células cerebrales, en diferentes regiones del
cerebro. Descubrieron que a mayor concentración de tejido en la corteza orbitofrontal, la banda más externa del cerebro
que se encuentra sobre los ojos, y en el
estriado ventral, una estructura profunda
del centro del cerebro, mayor tendía a ser
la puntuación en dependencia de recompensa social.
Más sobre el desarrollo social
Durante los dos primeros años de vida.
Abrir artículo
5
el minuto saludable
informa
Los cereales con leche ayudan a
recuperarse tras el ejercicio físico
Favorecen la recuperación de glucógeno y el
reabastecimiento de energía muscular
Los cereales con leche ayudan al organismo a recuperarse tras el ejercicio,
según un estudio de la Universidad de
Texas en Austin que se ha publicado
en la revista Journal of the International Society of Sports Nutrition. Los
investigadores analizaron los efectos
fisiológicos de los alimentos después
del ejercicio. Estudiaron a 12 ciclistas,
8 hombres y 4 mujeres. En contraste
con otros muchos estudios de nutrición deportiva el protocolo de ejercicio
se diseñaba para reflejar una sesión de
ejercicio típica. Después de un periodo
de calentamiento, los sujetos corrían
en bicicleta durante dos horas a un
ritmo cómodo en vez de las pruebas
en las que de forma frecuente los participantes quedan extenuados. Según
explica Kammer, “nuestro objetivo era
comparar el consumo de cereales integrales junto con leche, un alimento
normal, y las bebidas deportivas, después del ejercicio moderado. Queríamos comprender sus efectos relativos
sobre la recuperación de glucógeno y
la síntesis de proteínas en el individuo
medio”. Los autores descubrieron que
la recuperación de glucógeno o el reabastecimiento de la energía muscular
inmediata, eran tan buenas como antes del ejercicio después del consumo
de cereales integrales y que algunos
aspectos de la síntesis de proteínas
eran mejores. “Los cereales y la leche
desnatada son una opción más barata
que las bebidas deportivas. La leche
proporciona una fuente de proteínas
de fácil digestión y alta calidad, que
puede promover la síntesis de proteínas y la adaptación al ejercicio, lo que
los convierte en una opción de recuperación atractiva para aquellos que
quieran recuperar la energía en casa”,
señala Kammer. Los investigadores
concluyen que, para los atletas aficionados y los individuos moderadamente activos que tratan de mantenerse en
forma, tomar un cuenco de cereales
con leche desnatada al volver de realizar ejercicio podría ser más rentable
que invertir en bebidas deportivas.
Gana una estancia de lujo en el
hotel Villa Padierna Marbella
Para premiar tu fidelidad y confianza, PULEVAsalud en colaboración con el Hotel Villa Padierna Marbella 5*
GL, perteneciente a la cadena Ritz-Carlton, organiza el sorteo de una estancia de ensueño para 2 personas.
La estancia para el ganador incluye:
•3 noches en alojamiento y desayuno (para 2 personas)
•2 circuitos en el Thermae SPA (1 por persona)
•1 cena para 2 personas en el Restaurante La Veranda,
con menú degustación de 6 platos (bebidas no incluidas)
Rodeado del espléndido Flamingos Golf Club, el hotel dispone de un lujoso Thermae
Spa y servicios exclusivos altamente personalizados. El complejo cuenta con 118 habitaciones y 11 villas recién inauguradas, todas ellas decoradas para lograr la armonía
entre el lujo y la elegancia.
La esencia del Hotel Villa Padierna reside también en los tres espacios de restauración
con los que cuenta el establecimiento: La Loggia, La Pérgola y La Veranda con Víctor
Taborda, que ha trabajado con varios chefs españoles de renombre, como Martín
Berasategui, ganador de numerosos premios de ámbito nacional e internacional.
Conoce el hotel
El Hotel Villa
Padierna Marbella está
gestionado por la cadena
norteamericana RitzCarlton y tiene categoría
5*GL. En la web del hotel
puedes hacer un tour
interactivo y ver de cerca
todos sus rincones.
Más sobre leche y cereales
Una ayuda para dormir mejor.
Abrir artículo
Chequea tu estilo de vida en www.pulevasalud.com
Test para saber si tienes personalidad narcisista
Las personas que tienen este tipo de personalidad están enamoradas de sí mismas,
tienen una tendencia a darse una importancia
exagerada delante de los demás, creen que
son únicos y necesitan de la aprobación y
admiración ajena. Para saber si realmente es
así responde a este cuestionario lo más sinceramente posible.
Cómo participar
Para participar es necesario ser mayor de 18 años y ser usuario registrado de PULEVAsalud.com
Test: ¿Tienes personalidad narcisista?
Un sencillo test te ayudará a saberlo.
Si ya eres usuario registrado, accede con tu usuario
y contraseña e inscríbete en la promoción.
Abrir test
Si aún no eres usuario registrado, regístrate gratuitamente
en PULEVAsalud e inscríbete en la promoción.
6
Bases de la promoción (Promoción vigente del 1 al 30 de junio de 2009)
Quiero
participar
cuida tu salud
10 claves
para un sistema digestivo siempre joven
Con los años nuestro
sistema digestivo puede
empezar a sufrir molestias
en las que antes no reparábamos. Para cuidarlo
y prolongar su juventud,
te proponemos 10 consejos que te harán sentir
más joven.
1. Consume aceite de oliva
El ácido oleico que se encuentra
fundamentalmente en el aceite de
oliva, mejora la función pancreática
y aumenta la absorción de minerales. Incluido en la dieta de forma
habitual, reduce la acidez del estómago, retrasa su vaciamiento y
parece tener efectos antiinflamatorios. Dos cucharadas de aceite de
oliva contienen el 60% de la vitamina E diaria recomendada, con los
beneficios antienvejecimiento que
esta aporta. Además tomar dos
cucharadas de aceite de oliva crudo en ayunas actúa como laxante.
2. Toma fibra
La fibra vegetal, sobre todo la insoluble, retiene agua en el la porción
final intestino grueso. Esto hace
que las heces tengan una consistencia más blanda lo cual facilita la
defecación. La cantidad recomendada es de unos 30 g al día.
8
Aportan agua, fibra y vitaminas
y minerales. Además la pectina
(manzana), mucílagos (higos, borrajas) y almidón (arroz, patata,
pan) de estos a alimentos protegen
la mucosa intestinal.
4. No abandones la leche
Algunas personas mayores no toleran bien la leche porque con la edad
disminuye la producción de la enzima llamada lactasa, que ayuda en la
digestión de la lactosa (o azúcar de la
leche). Si se deja de consumir leche,
con el tiempo se deja de producir la
enzima lactasa. Esto además repercutirá negativamente en nuestra salud, ósea porque nos estaremos privando de una de las mayores fuentes
de calcio de nuestra alimentación. Lo
ideal en estos casos no es dejar de
tomar leche, sino tomar una leche
adaptada baja en lactosa, con lo que
tu sistema digestivo se sentirá como
cuando eras joven.
5. Bebe suficiente agua
carnes grasas, embutidos, vísceras,
huevos y quesos curados. Reduciendo su ingesta se aligeran las digestiones y se evita un exceso calórico.
7. Reduce las bebidas
gaseosas
Las bebidas carbonatadas neutralizan la secreción gástrica pero producen un efecto rebote, de modo
que después la secreción ácida es
mayor. Además aumentan la distensión abdominal.
8. Evita las comidas
abundantes
Lo ideal es distribuir la ingesta de
alimentos del día en cinco tomas:
desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena. Esto evita la
sobrecarga del sistema digestivo,
la producción elevada de insulina y
aporta energía de modo continuado a lo largo del día.
9. Controla los gases
Mastica despacio los alimentos y
traga con cuidado. Masticar chicle
y beber con pajita favorece la deglu-
ción de aire. La dentadura postiza
mal adaptada también puede ser
motivo de una masticación y deglución inadecuadas. Evita las bebidas
gaseosas y los dulces. Modera la
ingesta de los alimentos con mucha
fécula como la col, la coliflor, las habichuelas, el brécol, etc.
10. Muévete
El ejercicio moderado colabora en
el mantenimiento de nuestra salud
en general pero también beneficia la
salud digestiva. El simple hecho de
caminar favorece la motilidad intestinal, el movimiento del producto de
la digestión y favorece su eliminación.
Más sobre bienestar digestivo
Consejos para un sistema digestivo siempre joven.
Abrir sección
Foro
Dra. ANA MARÍA ROCA RUIZ
Médica y Odontóloga. Máster en Nutrición
PULEVAsalud
3. Consume cada día
cinco porciones de frutas y
verduras
Foro sobre bienestar digestivo
Tu espacio para hablar sobre salud digestiva.
Ir al foro
Es necesario tomar de 1,5 a dos
litros de agua al día. El agua es vital
para nuestro organismo, pero además facilita le digestión y previene
el estreñimiento.
6. Modera la ingesta de
alimentos grasos
Se consideran alimentos grasos
aquellos que contienen una elevada proporción de grasa, como las
El ejercicio moderado
también aporta beneficios
a nuestra salud digestiva
9
Cuando salgas a comer fuera…
cuida tu dieta
Dra. ANA MARÍA ROCA RUIZ
Médica y Odontóloga – Máster en Nutrición
Seguir una dieta de adelgazamiento no siempre
es fácil. Compartimos con
usted una serie de trucos
para ayudarle en tu objetivo y que realice su régimen con menos esfuerzo.
A la hora de la compra
•Confecciona una lista de los alimentos que va a necesitar, así
irás directamente a por lo que precises sin tener que ojear
todos los estantes en busca de lo que va a comprar. Así te
será más fácil evitar hacer compras de productos
“que entran por los ojos”.
• Nunca hagas la compra diaria con hambre. Si lo haces así, tenderás a añadir a
tu cesta de la compra más alimentos
de los que realmente pensabas comprar. Pero es más, tenderás a coger
alimentos de consumo rápido que no
hay que cocinar y que están diciendo
“cómeme”. Estos alimentos suelen
ser precisamente los que más engordan: galletas, chocolates, patatas fritas,
snacks, aceitunas, embutidos,
quesos grasos, salchichas,
platos precocinados, etc.
•Come siempre sentado/a a la mesa, es decir, no comas nada de pie en la cocina, andando por casa o por
la calle, etc. Esto ayuda a evitar el hábito del picoteo
que con tal impunidad echa por tierra nuestra dieta.
•Come despacio, masticando poco a poco y saboreando los alimentos. No por disfrutar más de cada
bocado se engorda más; al contrario, con la masticación se inicia la disgregación de algunos nutrientes
como las proteínas con lo que se facilita la digestión.
•Cuando comas, come. Esto es: no estés pendiente
de otras cosas, no te entretengas con la televisión o
revistas y procura no estar dando constantes paseos.
Siéntate tranquilo/a y concéntrate en tu comida.
•Sírvete en platos no muy grandes. Esto llevará a nuestro
cerebro la información de que la cantidad que vamos a
comer es suficiente. Si el plato es muy grande, la comida se verá “bailando” y nos predispondrá a esperar
más comida detrás de la que ya tenemos en el plato.
Una comida bien preparada y servida es una de las mayores tentaciones y el mejor reclamo del restaurante.
Y un postre casero, el mejor de los antojos. Pero no
debemos olvidar que todo lo que no quede en un mero
placer visual, se transformará en un volumen de grasa
no tan estético pegado a nuestras caderas.
Otras recomendaciones
•Si en casa hay más personas que no necesitan hacer
régimen, quizás tengas que tener alimentos que usted
no debe consumir. Mantén estos alimentos guardados
en algún lugar donde no puedas verlos. Cuanto más
alejados de la vista y de las manos, más obstáculos
tendremos que saltar para caer en la tentación.
•Si caes en la tentación de saltarte la dieta picando
algo, comiendo de más en alguna celebración o por
una crisis en nuestro convencimiento de adelgazar,
no tires la toalla.
Es frecuente pensar que “ya que me lo he saltado,
¿para qué voy a seguir esforzándome?, total, ya lo he
echado todo a perder” ¡No te autoengañes! Está claro
que has metido la pata, pero esto no es disculpa para
seguir metiéndola. Además, este comportamiento jamás te dejará comprobar hasta qué punto tienes voluntad. Si caes, borrón y cuenta nueva. Sigue tu dieta
pensando que cada día serás más capaz de dominar
estos pequeños deslices.
Además, conforme vayas viendo que pierdes peso y
que tus esfuerzos tienen resultado, tu voluntad se irá
reforzando cada vez más, al tener eviden cia de que
tus sacrificios se transforman en el objetivo deseado:
una mejor figura y una mejor salud.
10
•Si sales a comer fuera de casa, procura pedir de primer plato un consomé o una sopa de verduras o marisco. De segundo, un pescado blanco a la plancha
como lenguado, acedía, rodaballo, fletán, dorada, lubina, calamar o sepia a la plancha. O unas verduras a
la plancha. Para postre, mejor tomar fruta o yogur y si
lo deseas, puedes tomar alguna infusión (té, menta,
poleo, etc.) o un café con sacarina.
Más sobre obesidad
Información y consejos sobre obesidad
Abrir sección
Foro
Trucos para facilitar
tu dieta de
adelgazamiento
A la hora de comer
•Si es un aperitivo, pide una cerveza sin alcohol, un
vino blanco o un refresco light. En las tapas evita los
frutos secos (almendritas, cacahuetes, pipas, etc.),
ya que tienen un gran aporte nutricional pero tienen
también muchas calorías. Evita también las aceitunas
y las patatas fritas y los fritos en general (croquetas,
empanadillitas, rebozados, etc.). En su lugar será mejor tomar unos mejillones, unas quisquillas, pulpo, almejas o berberechos, un poco de jamón serrano sin
tocino o queso blanco.
Foro de dietas
Tu espacio para hablar de salud.
Ir al foro
11
cuida tu salud
alimentos de la A a la Z
embarazo
MARÍA DEL CARMEN MOREU BURGOS
Farmacéutica y Tecnóloga de los Alimentos.
Diplomada en Nutrición.
Hinchazón de tobillos
Las flores
durante el embarazo
de calabaza
Aunque nos pueda resultar raro la flor de la calabaza es comestible y
deliciosa, y forma parte de la cocina tradicional de países como México e Italia, donde es fácil de encontrar, a diferencia de lo que sucede
en España. En nuestra gastronomía va entrando poco a poco y quienes la prueban, repiten debido a su delicioso sabor, su valor nutricional y a la multitud de platos que se pueden elaborar con ella.
Conviene cortarlas a medio día cuando
las flores están abiertas, dejando una
pulgada de tallo.
Seguidamente procederemos a enjuagarlas suavemente en un recipiente
con agua fría. Para guardarlas las pondremos en la nevera metidas en agua
con hielo hasta que estén listas para
ser usadas.
Una flor saludable
Se caracterizan por poseer abundante
cantidad de agua (95,15 g por 100 g de
parte comestible) y poca grasa, tan solo
0,24 g por 100 g de parte comestible.
Son ricas en calcio (39-47 mg por 100
g de parte comestible, según diferentes
autores) y fósforo, esto hace que estén
12
recomendadas en etapas de crecimiento y en personas que padezcan de osteoporosis. También poseen potasio,
hierro y magnesio. Poseen Vitamina A
(en menor proporción que la calabaza),
vitaminas del complejo B (B1, B2, B3),
Vitamina C y ácido fólico, estas dos últimas se encuentran en una proporción
mucho mayor que en la calabaza.
Uso culinario
Podemos usar las flores de las dos variedades de calabaza, es decir, tanto las
de verano como las de invierno, siendo
las más consumidas las de la calabacita
(Curcubita pepo). Se pueden consumir
tanto crudas, en ensaladas como cocinadas (cocidas en guisos, en sopas
o fritas después de pasarlas por una
pasta como la de los buñuelos). Son
las más habituales en la gastronomía
Italiana como relleno de ravioles y croquetas. Y en México se emplean como
tamales, tortitas, quesadillas y sopas y
tienen un gran comercio. Se encuentran
industrializadas; enlatada en salmuera,
sopas y cremas.
Precauciones
•No adquirirlas en floristería ni de jardines ya que llevan muchos sulfatos
pesticidas, por lo que pueden resultar
tóxicas. Lo ideal es tener un huerto
propio (estrictamente prohibido usar
todos los funguicidas, insecticidas,
herbicidas y acaricidas de uso habitual
en el jardín en plantas que van a ser
consumidas crudas o cocidas) o comprarlas en tiendas especializadas.
•En definitiva solo debemos consumir
las flores bien identificadas y de procedencia segura.
•Antes de usarlas se deben lavar muy
bien con agua fresca y con cuidado
para evitar estropear sus pétalos.
•Una vez limpias, para que se sequen
hay que colgarlas por el tallo para
que se escurran bien.
•Al ser flores muy delicadas no se
pueden conservar más de 24 horas
en el frigorífico, lo ideal es adquirir
solo las que vayamos a consumir.
Equipo de Ginecología
Coordinación Dr. LLUÍS CABERO i ROURA
Presidente de Honor de la Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia
L
os tobillos se hinchan
por la retención de líquidos que salen del
torrente circulatorio.
La hinchazón de los
tobillos es la demostración más común del edema o retención acuosa que se produce durante el embarazo.
El edema se produce durante una gestación normal por dos razones:
por un lado el crecimiento del útero
com-
prime las venas que transportan la
sangre que proviene de la pelvis y las
piernas, provocando un aumento de
presión en ellas y produciendo una
salida de agua desde las venas al tejido circundante, sobre todo en los
tobillos y pies.
Además el aumento de progesterona favorece la retención de agua.
Notarás que retienes líquidos porque
verás un aumento del tamaño de los
pies, que estarán más pesados.
Consejos para evitarlo
Algunos consejos para evitarlo o minimizarlo son los siguientes:
Acostarse de lado permite disminuir
la presión sobre la vena cava inferior,
lo que disminuye la presión a las venas de las piernas, lo cual favorece
el retorno venoso de agua, que se
eliminará a través de los riñones.
Siempre que sea posible, mantén
las piernas en posición elevada.
Baños templados, pero no calientes, pueden mejorar la hinchazón.
Sobre todo evita los diuréticos, ya
que pueden alterar el balance hídrico y causar problemas al feto.
Bebe mucho líquido. Esto, aunque
no lo parezca, aumenta la eliminación de líquidos.
Más sobre las flores de calabaza
Variedades, su uso tradicional,
nueva cocina…
Abrir artículo
Foro
Las flores de calabaza son grandes
y bonitas con pétalos de amarillos a
blancos. La calabaza tiene en la misma planta flores masculinas y femeninas en diferentes lugares. Las flores
masculinas las reconoceremos con
facilidad, ya que aparecen por encima
del follaje al final de los tallos largos,
delgados y sin hojas. Las femeninas
tienen tallos gruesos y en su base se
encuentra un abultamiento que será
el futuro fruto. Se suelen cosechar las
masculinas y dejar las femeninas para
que se desarrollen las calabazas.
La hinchazón de tobillos es la prueba fundamental de la retención de
líquidos que ocurre en todas las embarazadas. Aquí tienes una serie de
medidas que puedes adoptar para prevenir y evitar esta dolencia.
Foro de dietas
Tu espacio para hablar de salud.
Ir al foro
13
embarazo
Evita medias o calcetines apretados. A nivel de
la cintura lleva ropa ligera y también calzado
cómodo.
embarazo
Trucos que te ayudan
a eliminar líquidos
Date duchas de agua fría en las piernas.
Cuándo debe preocuparnos
Hay casos en los que hemos de tener precaución. Si notas que la hinchazón se hace generalizada afectando no sólo los tobillos sino también piernas, cara y manos y que has aumentado mucho de peso en 2-3 semanas, consulta
a tu ginecólogo ya que puede ser uno de los
primeros signos de alarma de alteraciones vasculares como la pre-eclampsia.
1. Olvídate del salero. Retira la sal de tu cocina, en
una semana habrás perdido líquidos sin esfuerzo.
2. Apúntate a las infusiones. Hay infusiones diuréticas
que se pueden tomar los días en que se retienen
más líquidos (menstruación, insomnio, nervios, estrés, etc.) Las plantas más diuréticas son diente de
león, semillas de apio, cola de caballo, etc. basta
un vaso para visitar el baño con frecuencia.
3. Toma alimentos crudos. Las frutas son ricas en
potasio, mineral diurético, y muchas verduras son
depurativas. Lleva siempre a mano frutas como
el plátano, las fresas, los melocotones, etc. para
tomar entre horas y crudas. Y para empezar las
comidas, escoge verduras como los espárragos,
las espinacas, los berros, el apio, la zanahoria, la
cebolla, puerros, etc. Son depurativos naturales
que te aportan nutrientes, vitaminas y minerales
para lograr un buen equilibrio nutricional.
4. Empieza a investigar las etiquetas. Cuando mires
los ingredientes de cada alimento, verás que se
le añade sal o cloruro sódico a muchos alimentos
envasados o procesados (salsas de tomate, conservas, vegetales encurtidos, jamón york, quesos,
pan de molde, pan normal, cereales, etc.) Con reducir a la mitad la dosis de sal diaria, podrás perder líquidos más fácilmente.
5. Haz del té tu bebida. Especialmente té verde, por
sus propiedades diuréticas y por su bajo contenido en cafeína. El té verde también te aporta salud
en forma de sustancias fitoquímicas como las catequinas antioxidantes.
Más sobre trastornos durante el embarazo
Conoce otros trastornos frecuentes
Foro
Abrir sección
14
Foro de embarazo
Tu espacio para hablar del embarazo
Ir al foro
tu
embarazo
Preguntas frecuentes
Nuestros especialistas en ginecología y psicología
responden preguntas frecuentes que los pacientes
formulan en sus consultas.
Equipo de Ginecología
Coordinación Dr. LLUÍS CABERO ROURA
Presidente de Honor de la Sociedad Española de Ginecología
y Obstetricia
TRINIDAD APARICIO PÉREZ
Psicóloga clínica. Psicóloga escolar.
¿Por qué me duelen las
mamas?
La presencia de pechos
aumentados y sensibles se
mantendrá durante toda
la gestación, aunque normalmente deja de molestar
a partir del tercer o cuarto
mes. El dolor en las mamas
suele iniciarse con la primera
falta menstrual. A partir del
segundo mes las mamas
aumentan de tamaño por
acción de los estrógenos
que secreta la placenta y
suelen hacerse visibles unas
venas finas debajo de la piel.
Los pezones aumentan de
tamaño, se pigmentan y se tornan eréctiles y sensibles.
Hacia la mitad de la gestación puede observarse la salida
de calostro. La areola aumenta de tamaño y se oscurece, y se pueden ver pequeñas elevaciones (tubérculos de
Montgomery) que son glándulas productoras de grasa.
Todos estos cambios preparan tu pecho para la lactancia
materna. Sin embargo, durante la gestación, los altos niveles de estrógenos y progesterona inhiben la producción
de leche. Después del parto, cuando caen los niveles de
dichas hormonas, actúa la prolactina (hormona que desencadena el proceso de producción de leche) junto con
la oxitocina, que permite su eliminación como respuesta
a la succión del bebé. Aunque tu bebé nazca de forma
prematura, tus pechos estarán preparados para la lactancia materna a partir del segundo trimestre del embarazo.
Para minimizar las molestias procura llevar sujetadores
cómodos, normalmente necesitarás dos tallas más de la
tuya habitual, preferentemente sin aros y no estimularte
los pezones con masajes o juegos eróticos, ya que estimula la oxitocina, hormona que por otra parte, también
favorece las contracciones uterinas. Es importante que
mantengas los pezones limpios, para ello simplemente
basta la higiene diaria con agua y jabón, secando bien
la zona de la areola. También es útil para fortalecer esta
zona la aplicación de alcohol, de cara a endurecer esta
piel y prepararla para la succión del recién nacido, evitando la aparición de las temidas grietas.
¿Cuáles son las desventajas de la maternidad
tardía?
La maternidad tardía no presenta normalmente problemas
para la embarazada, pero sí implica más riesgo para el
feto. A esa edad existe una mayor probabilidad de que el
feto presente enfermedades genéticas o malformaciones
congénitas, como el síndrome de Down. También se ha
demostrado que existe una mayor probabilidad de riesgo
de cesárea y embarazos de gemelos que en mujeres más
jóvenes. Por ello, la mayoría de las mujeres de esa edad,
cuando quedan embarazadas les surgen infinidad de temores. Tradicionalmente se han exagerado los riesgos y
se han creado muchos temores infundados. Además, los
avances de la medicina han contribuido a que los riesgos
sean menores. La diabetes y la alta tensión arterial pueden producirse por primera vez durante el embarazo, sobre todo en mujeres predispuestas mayores de 40 años.
Por ello, es muy importante un seguimiento ginecológico
desde el comienzo de la gestación de forma regular.
¿Tiene ventajas la maternidad tardía?
La principal ventaja de estas madres es la madurez que poseen para hacer frente a la maternidad. Poseen la serenidad
y madurez que solamente se consigue con el paso de los
años para criar y educar a su bebé. Con la edad, se alcanza
cierta tranquilidad y sosiego y se supera con mayor facilidad
las dificultades y los momentos de cansancio inevitables que
existen durante el embarazo y en los primeros años del pequeño. La estabilidad económica y familiar son factores muy
positivos para la crianza de un hijo. Sobre todo, porque evita
y soluciona dificultades y muchos problemas.
Más sobre tu embarazo
Información y consejos de
tus 9 meses más especiales.
Abrir sección
Foro de embarazo
Tu espacio para hablar del embarazo
Ir al foro
15
estar en forma
Cómo recuperarte
después
de entrenar
Puede ser una competición o un entrenamiento ‘a muerte’, el caso es que nada
más llegar a casa estás ‘fundido’. En tus músculos han ocurrido microlesiones por
el esfuerzo y están llenos de subproductos de desecho. Las piernas te duelen y te
cuesta hasta caminar rápido. Descubre cómo recuperarte.
SPORT LIFE
Revista líder en España en deporte y salud
Produce menos ácido láctico en los entrenamientos
Como medida preventiva, en tus entrenamientos
acostumbra a tu cuerpo a producir menos ácido láctico. Trabaja a intensidades próximas al VO2 máximo.
Para ello no te olvides de incluir intervalos y cambios
de ritmo al 85% de tus máximas pulsaciones, de entre 5 a 20 minutos y otros cambios más cortos, de 2
a 4 minutos entre el 85 y el 90%.
Una ducha fría en las piernas es
una buena medida para favorecer la
recuperación
Ducha fría en las piernas
Nada más acabar el esfuerzo exigente no te
pares nunca
El agua fría obliga a tus músculos a contraerse, estos
‘exprimen’ los vasos sanguíneos, ayudando a la sangre con desechos a salir, moverse y a eliminar esos
desechos.
Sigue moviéndote suave, con las pulsaciones sobre
el 70% de las máximas. Esto permite que la circulación sanguínea continúe a buen ritmo, logrando
arrastrar con más facilidad el lactato de tus músculos
para reciclarlo.
Si tienes un electroestimulador… usa el programa
de recuperación por la tarde en casa, a muy baja intensidad. Las contracciones musculares que induce,
cuando son suaves, te permitirán empezar a rodar de
nuevo pronto y sin molestias.
Cuidado con los masajes
Antes estaban muy de moda al acabar una carrera,
pero ahora se ha descubierto que sólo se recomiendan si son de drenaje y muy suaves, para un masaje
de descarga tienes que esperar al menos 48 horas.
Claves para estar en forma
Todo lo que necesitas saber
sobre deporte y salud.
Al terminar tu ejercicio, sigue
moviéndote de manera suave.
16
Foro
Abrir sección
Foro de deporte y salud
Tu espacio para hablar sobre tu actividad física.
Ir al foro
17
estar en forma
entrevista
estar
en forma
Preguntas frecuentes
Nuestros especialistas en deporte y salud responden las preguntas que con más frecuencia
les formulan en el día a día.
SPORT LIFE
Revista líder en España en deporte y salud.
Si hago deporte,
¿tengo que beber más agua?
Las personas que hacen deporte, con mayor porcentaje de masa muscular, tienen un
porcentaje de agua aún mayor que el de las
personas sedentarias, ya que el músculo
contiene más agua que el resto de tejidos.
Por eso la hidratación es aún más crítica en
deportistas y según las conclusiones del III
Congreso Internacional Universitario de la
Salud y el Deporte, recientemente celebrado, ha de ser continua e independiente de la
sensación de sed.
• La sed alerta cuando ya se ha producido cierta deshidratación
•Otras conclusiones interesantes, a favor de la ingesta de bebidas deportivas son que “los hidratos de
carbono posponen la sensación de fatiga”. “Cuando
el ejercicio se prolonga más de una hora siempre es
conveniente incluir hidratos de carbono en la bebida,
en porcentajes del 4 al 10%.”
el esfuerzo como las bebidas deportivas especializadas, según las conclusiones del 54º Mitin Anual
del Colegio Americano de Medicina del Deporte
(ACSM). Los beneficios se deben al equilibrio del
contenido en proteína y carbohidratos que aporta
el combinado. “Nos sorprendió la bajada de lactato
en sangre tras la toma de cereales”, afirmó Lynne
Kammer, de la Universidad de Texas en Austin. Eso
sí, hay que tener en cuenta que un factor importante
es la inmediatez en la toma tras el ejercicio, algo en
lo que las bebidas deportivas llevan ventaja por poderse llevar encima con facilidad.
¿Los deportistas vemos mejor?
Lógicamente, una mejor visión facilita un mayor rendimiento deportivo. Pero según un estudio publicado
por el Scandinavian Journal of Medicine and Science in
Sports, también es posible que practicar deporte mejore nuestras capacidades visuales. El estudio, realizado con un grupo de jugadoras de voleibol, demuestra
que aquellas que practican este deporte fijan antes la
visión de los objetos en movimiento, tienen una visión
más clara y son capaces de centrar su vista en nuevos puntos antes y con más facilidad que el grupo de
no jugadoras. Dentro del grupo de las deportistas, la
capacidad de fijar la visión en los objetos en movimiento está también más desarrollada en las jugadoras de
más nivel que en las intermedias o las que se están iniciando. La visión básica (la agudeza visual en estático),
no obstante, es muy parecida en ambos grupos, lo que
parece indicar que la visión también se entrena.
•También interesante resulta saber que se debe prestar
especial atención a aquellas bebidas que aporten la
cantidad necesaria de sodio, el electrolito que más se
pierde durante la sudoración y fundamental para man-
tener el equilibrio de los fluidos celulares. Todo esto
se recoge en el manual “Importancia de la Ingestión
de la Bebida Correcta durante la Práctica Deportiva”
elaborado por la Dra. Nieves Palacios, Jefe de Servicio de Medicina, Endocrinología y Nutrición, del Centro de Medicina del Deporte (CSD).
¿Es bueno tomar cereales después de
entrenar?
Un bol de cereales integrales con leche desnatada
funciona de forma tan efectiva para recuperarte tras
18
Claves para estar en forma
Todo lo que necesitas saber
sobre deporte y salud.
Abrir sección
Foro de deporte y salud
Tu espacio para hablar sobre
tu actividad física.
Ir al foro
Cualquier edad es recomendable para iniciarse en
la práctica de actividades acuáticas. En los bebés y
en los niños favorece el desarrollo físico y psíquico,
en los adultos actúa como medida preventiva y terapéutica. Y en todas las edades refuerza la seguridad en el medio y disminuye el riesgo de ahogos.
Texto: CARMEN MORENO
Aprender a nadar,
cuanto antes mejor
Ricardo Salcedo
Licenciado en Ciencias de la
Actividad Física y el Deporte
Especialista en matronatación
y natación infantil
Desde que se es
bebé, la persona
puede disfrutar de
las múltiples ventajas que ofrece el medio
acuático. La matronatación (natación
con la madre) es el ejemplo más claro.
Está demostrado que la natación para
bebés, aconsejada a partir de los seis
meses cuando el sistema inmunológico
del pequeño está totalmente desarrollado, constituye una actividad de ocio y
aprendizaje muy interesante para la madre y el niño.
Es beneficiosa para la madre, porque
participa en el crecimiento saludable de
su bebé, además de que para ella también supone la práctica de ejercicio después del parto, con las ventajas para la
recuperación y mejora de la figura;
Es beneficiosa para el bebé, que mejora sus capacidades sensoriales y psicomotrices desde una edad temprana.
Y “un niño que comienza a moverse en
el agua desde pequeño tendrá ventajas con respecto al que empieza más
tarde, lo que puede influir en su desa-
“La edad perfecta para aprender
a nadar son los tres años”
rrollo en general y, en concreto, de esta
habilidad”.
ocio o con el fin de que se introduzcan
en la práctica de algún deporte”.
Los ejercicios de matronatación, que
suelen durar entre 30 y 45 minutos (dos
veces en semana) y donde la madre es el
pilar fundamental “son muy placenteros
para el bebé y potencian el que se relaje e incluso mejore su apetito, además,
estrechan el vínculo paterno-filiar”. En
principio no tienen ninguna contraindicación, pero por precaución siempre es
mejor consultar al pediatra. La matronatación puede durar hasta el año y medio
de edad aproximadamente.
Al igual que con la matronatación, en la
natación infantil los padres suelen estar
presentes en las clases, participando activamente y ofreciéndoles la seguridad
que necesitan hasta que el niño cumple
aproximadamente los tres años. Con
esta edad, ya se encargan los especialistas de dirigirlos y orientarlos. Aunque comienza a beneficiarse antes del ejercicio
en el agua, a partir de esa edad, el niño
comprende más fácilmente las indicaciones del monitor, por eso también es
el mejor momento para aprender a nadar, ya que los movimientos comienzan a
ser coordinados. “A través de ejercicios
muy didácticos y adecuados a la edad
del grupo y a sus necesidades personales, se consigue mejorar la coordinación,
el equilibrio, el desarrollo muscular, la capacidad pulmonar, el aprendizaje y, por
supuesto, el refuerzo de su seguridad en
el medio”. Otro aspecto importante son
los valores de esfuerzo, compañerismo y
trabajo en grupo que se potencian.
A partir de ese momento, se recomienda
la natación infantil, que sería la continuación, ya que “para que el niño mantenga
esas habilidades y trabaje muchas otras,
la actividad (en este caso la natación)
debe desarrollarse de forma continuada”. Son varios los motivos principales
por los que los padres apuntan a sus hijos a natación: “como medida para que
se les quite el miedo al agua, para que
aprendan a nadar, como alternativa de
19
entrevista
Dr. Carlos Urkia
Médico responsable del
Plan de Salud de Cruz Roja
de España.
Dr. Germán Díaz
Especialista en Ciencias del Deporte
y profesor en la Universidad Europea
de Madrid.
Autor de un estudio sobre los efectos de la actividad física en el agua
en mujeres posmenopáusicas y con
osteoporosis.
El dolor de
espalda, de rodillas,
artrosis, fibromialgia, osteoporosis, problemas cardiovasculares y
circulatorios…son algunas de las
patologías que mejoran con la
natación o con el ejercicio en el
agua. “La natación es una de las
actividades físicas más completas
y también más terapéuticas. Los
principales beneficios que ofrece
para nuestro organismo son la
mejora del la condición física y del
tono muscular, también del nivel
cardiovascular, la disminución del
LDL (colesterol malo), aumento
del HDL (colesterol bueno) y de la
capacidad respiratoria”.
Además previene todos los
problemas derivados del sedentarismo por lo que está indicado para personas de todas
las edades. “En los niños es muy
20
“El ejercicio en el agua
tiene importantes
cualidades preventivas
y terapéuticas”
habitual para tratar, por ejemplo,
el asma, ya que el medio acuático implica un trabajo de los
músculos ventilatorios que son
los primeros que se fatigan en
estos pacientes. También para
las dolencias de espalda está
muy indicado el ejercicio en el
medio acuático”.
En los adultos la natación o el
ejercicio en el agua actúan como
preventivo y terapéutico. Los ejercicios que se recomiendan dependerán de la patología que se
esté tratando, pero en general se
trabaja la movilidad articular, la flexibilidad muscular, la corrección
postural y la mejora del retorno
venoso. La ventaja del medio es
que carece de gravedad lo que
favorece que los movimientos
sean más fáciles y el impacto
bajo, por tanto, menor el riesgo
de lesiones. Pero no sólo tiene
ventajas físicas, también se ha
comprobado que el ejercicio en el
medio acuático, ya sea natación
o únicamente desplazamientos,
influye de forma muy positiva a
nivel psíquico “cuando se realiza
en grupo, porque mejora las relación interpersonal con gente de
su misma edad.”
Cuando se practica esta actividad, la persona percibe que se
encuentra mejor físicamente lo
que redunda en su vida cotidiana. Si hay estrés o ansiedad, la
natación también beneficia psicológicamente. Y, por supuesto,
aumenta la autoestima y la seguridad, porque comprueban que
están venciendo un reto, bien sea
hacer ejercicio, mejorar su enfermedad o simplemente meterse
en el agua.
Según
datos de la
Organización de la Salud, cada
año entre 70 y 150 personas
mueren ahogadas en piscinas,
playas, ríos y embalses en España, y la mayoría son niños.
Es por eso que “Cruz Roja recomienda a los padres vigilar en
todo momento a los niños especialmente a los más pequeños”.
En España la mayoría de los
ahogos infantiles se producen
en urbanizaciones privadas y
para evitarlo, es importante que
estas zonas se rijan por la legislación y contraten a una persona
especializada en socorrismo si
así se les indicara.
El que el niño sepa nadar también puede ser una ventaja, “la
enseñanza precoz de la natación
implica que el niño sepa mantenerse a flote, en caso de una
caída por accidente. Si el niño
no sabe nadar, el ahogamiento
es casi seguro, por tanto, cuanto antes aprendan mejor”.
“La enseñanza precoz
de la natación es una
medida eficaz para
prevenir ahogamientos”
Otra población de riesgo son las
personas mayores, que ahora
con más de 60 años disfrutan
de las instalaciones acuáticas
de ocio (playa, piscina, ríos…) y
que no han tenido la posibilidad
de aprender a nadar. “Para mantener la seguridad en el agua se
deben tener en cuenta algunas
indicaciones básicas como no
tirarse de cabeza en lugares de
fondo desconocido, respetar las
banderas de señalización en la
playa, evitar bañarse en zonas
de riesgo (pozas naturales, bajo
cascadas, ríos de gran caudal),
observar los carteles próximos
al lugar que pueden indicar la
existencia de algún peligro…
etc”.
Otro riesgo que puede provocar
ahogo es el corte de digestión,
que se produce por un cambio
de temperatura brusca y que
puede hacer perder el conocimiento a la persona, provocando el ahogo. “Una medida que
podría ser de gran ayuda es que
las personas conocieran cómo
actuar si sucede un accidente.
Es lo que se llama la “cadena de
supervivencia”, ya que los minutos siguientes al hecho, pueden
ser vitales para la víctima. Lo
primero es actuar con orden y
serenidad”.
Cruz Roja cuenta con un esquema de actuación denominado
CONDUCTA PAS (Proteger, avisar y socorrer). Proteger el lugar
del accidente para que no se
produzca un nuevo accidente,
preguntar lo que ha ocurrido a la
gente que lo hayan podido presenciar. Avisar a los servicios de
emergencia o enviar a alguien
que les pida ayuda. Si no existen servicios de vigilancia y salvamento cerca y crees que es
grave llama al 112, si no reviste
gravedad, lleva a la persona al
centro de salud más próximo.
Socorrer a los heridos: valora si
está consciente, si respira y el
pulso del corazón. Evita los movimientos bruscos.
21
tus hijos
Los exámenes provocan situaciones de
ansiedad y estrés en
los estudiantes, ya
que en poco tiempo
han de poner a prueba todo su trabajo y
esfuerzo. Un exceso
de esta ansiedad puede provocar una merma en el rendimiento
del estudiante.
Cómo vencer
la ansiedad en
época de exámenes
TRINIDAD APARICIO PÉREZ
Psicóloga clínica. Psicóloga escolar
L
a mejor manera de afrontar un examen es
haberlo preparado estudiando día a día para
asimilar bien los conceptos. De esta manera,
los días previos los utilizaremos simplemente
para repasar las materias.
Si sólo se estudia los días anteriores al examen y especialmente de una manera intensiva el día o la noche
anterior, se produce un exceso de información en un
corto periodo de tiempo, esta información no se estructura adecuadamente en el cerebro y es muy posible que en el momento del examen se produzcan
lapsus o lagunas, confusiones y errores ya que los
conceptos no se han asimilado con claridad.
22
En muchos casos, aunque el alumno ha estudiado habitualmente y ha asimilado correctamente los contenidos,
existe la tendencia a estudiar de una manera intensiva la
noche anterior, esto suele ser contraproducente, ya que
se produce una fatiga física y mental que será un importante hándicap a la hora de realizar el examen.
Hay otros aspectos que también influyen para ir bien
preparado a un examen:
•Es necesario dormir un número suficiente de horas
para llegar descansado a la prueba.
•Deberemos hacer pausas con regularidad durante el
tiempo de estudio (por ejemplo, descansar cinco o
diez minutos cada una o dos horas de estudio).
Si hemos preparado la prueba de una manera correcta
no tenemos nada que temer. Tener una actitud positiva
y de confianza en uno mismo es la mejor manera de
afrontar un examen. No obstante, es inevitable que en
los momentos previos surjan los nervios y una cierta ansiedad o estrés. Por ello, lo mejor es acudir con tiempo
suficiente -no excesivo- al centro donde nos vamos a
examinar y no hablar del examen con los compañeros
ni hacernos preguntas al respecto. Lo mejor es intentar
evadirnos hasta que comience la prueba.
Cómo afrontar la realización del examen
Cuando nos enfrentamos a un examen lo primero que
debemos hacer es leer pormenorizadamente las preguntas, y una vez que las hemos comprendido y sabemos qué es exactamente lo que nos piden, distribuir el
tiempo que nos conceden entre las distintas preguntas,
problemas o partes de que consta la prueba.
Lo mejor es empezar siempre por los temas que más
dominamos y concedernos unos minutos al final para
hacer un repaso general de todo lo que hemos realizado. Para realizar estas tareas correctamente debemos
hacerlas sin nervios ni precipitación.
Influencia de la ansiedad en los exámenes
Hasta ahora hemos analizado la manera de preparar
y afrontar un examen, pero todo esto se puede ver
influenciado negativamente si el estudiante desarrolla
un proceso de ansiedad muy superior al que podemos considerar normal.
Existe una ansiedad normal ante cualquier situación
importante de la vida. Este sentimiento no es negativo, ya que denota una cierta responsabilidad y además tener cierta tensión es beneficioso para afrontar
una prueba, un exceso de relajación nos puede jugar
malas pasadas. El problema aparece cuando este
sentimiento de ansiedad es excesivo. Existen varios
factores que nos indican cuando este nivel de ansiedad nos está influyendo negativamente:
•En el ámbito físico, se producen alteraciones del
sueño, dolores de cabeza, pérdida del apetito y en
ocasiones incluso nauseas y vómitos.
•El estudiante es incapaz de centrarse en el estudio
debido al malestar general que experimenta.
•El estudiante se infravalora y toma una actitud negativa ante el examen.
En este caso se produce una merma en el rendimiento. Podemos decir que entre la ansiedad y la memori-
zación existe una relación inversa. La ansiedad ejerce
un efecto de interferencia que influye tanto en la capacidad de adquirir información (nos cuesta más asimilar
lo que estudiamos), como en la de retener y desarrollar esa información a la hora de hacer el examen.
Los padres excesivamente rígidos o
que exijan a su hijo un rendimiento por
encima de sus posibilidades pueden
favorecer situaciones de estrés
Cómo superar la ansiedad ante los
exámenes
Cuando afrontamos un examen hay dos aspectos que
entran en juego, el primero es la preparación técnica
o académica. Si estudiamos de una forma adecuada,
siguiendo buenas técnicas de estudio, esto nos dará
la confianza necesaria para ayudarnos a vencer la angustia y ansiedad ante un examen.
El segundo aspecto es la preparación psicológica. Es
necesario acabar con la angustia que nos bloquea y
que nos impide rendir y estudiar con fluidez. La clave
está en controlar los pensamientos que producen la
ansiedad, pensamientos negativos sobre las propias
posibilidades de conseguir un resultado satisfactorio
en el examen. Para luchar contra esto hay varias prácticas que nos pueden resultar muy útiles tales como:
•Saber cuáles son estos pensamientos negativos y
observar que no son ciertos y que no nos van a facilitar las metas que nos proponemos.
•Crear pensamientos positivos que sirvan como estímulo.
•Realizar técnicas de relajación, en los momentos de
ansiedad podemos hacer ejercicios de respiración,
haciendo que esta sea lenta y profunda.
Más sobre tus hijos
Descubre otros aspectos sobre los
más peques de la casa.
Abrir sección
Foro
Los momentos previos al examen
Foro sobre tus hijos
Tu espacio para hablar sobre los hijos.
Ir al foro
23
bebé e infancia
tu hijo
estrena nuevos foros
Preguntas frecuentes
Nuestra especialista en psicología responde preguntas frecuentes que los pacientes formulan en
su consulta.
TRINIDAD APARICIO PÉREZ
Psicóloga Clínica. Psicóloga Escolar.
El perfeccionismo: ¿ventaja o
inconveniente?
No podemos confundir el perfeccionismo
con el deseo de mejorar y de hacer bien las
cosas. Cuando un niño llega a obsesionarse por hacerlo todo perfecto, se encuentra
ante un problema que hay que tratar de corregir. El perfeccionismo puede ser ventajoso en algunos aspectos, ya que promueve
el esfuerzo y el trabajo bien hecho. Pero
puede llegar a ser una obsesión y provocar ansiedad, depresión y otros trastornos,
además de inseguridad, insatisfacción y frustración. A veces la simple idea de equivocarse produce en estos niños
temor y angustia. No aceptan que cometer errores es algo
natural del proceso de aprendizaje, sino que lo viven como
un error personal que no debe ocurrir. Si este problema no
se corrige, cuando sean adultos serán personas muy exigentes con ellos y con quienes les rodean ya sea pareja,
hijos o compañeros de trabajo. Por ello, el trato cercano
con ellos, bien sea de trabajo o de convivencia será difícil,
ya que sus exigencias no tienen límite. Por otro lado hemos de destacar que serán personas muy organizadas y
eficientes en su trabajo.
¿Cambia la relación de la pareja cuando un
hijo tiene discapacidad?
Cada uno de los miembros de la pareja suele enfocar el
problema de forma diferente. Es común es hacer ver al
otro su entereza ante la situación, aunque en realidad están sufriendo en su interior, si bien lo hacen para evitar dolor a su cónyuge. Lo recomendable no esta actitud, sino
superar juntos la situación y, para ello, es fundamental una
buena comunicación; que cada uno hable de cómo se
siente, dar y recibir consuelo y apoyo del otro, sufrir juntos y, sobre todo, buscar soluciones conjuntamente. Hay
que mostrarse muy comprensivos cuando el otro miembro de la pareja afronta la situación de forma diferente; no
conviene desanimarse. Si no se encuentra el apoyo que
se necesita uno se puede encontrar muy solo/a. En es-
tos casos es importante hablar y, si es necesario, buscar
el apoyo de algún profesional. Es aconsejable estar muy
organizados y tener muy bien distribuidas las tareas, no
sólo las del hogar sino también las visitas a los especialistas, el colegio, los demás hijos, trabajo, etc. Y algo muy
importante es respetar los momentos de descanso. No
podemos olvidar que el estado psicológico y emocional
de los padres va a ejercer una gran influencia en los hijos.
¿Cómo puedo saber si mi hijo es disléxico?
Las dificultades más comunes que se presentan en las
personas disléxicas son:
•Dificultades en la lectura: les cuesta convertir las letras
en sonidos verbales y, por tanto, no logran tener imágenes claras de lo que está escrito en la página.
•Problemas de ortografía: debido en parte a la desorientación que les caracteriza y a que les cuesta aprender las reglas ortográficas, sobre todo las excepciones
de las mismas.
•Dificultades de equilibrio y orientación: les cuesta
ubicarse y orientarse en el espacio, presentando cierta
torpeza para moverse y desplazarse, vestirse, diferenciar los zapatos (derecho e izquierdo), organizarse...
•Problemas de escritura: Suelen invertir sílabas, palabras, omitir letras, etc. Por ejemplo escribir “ter” en lugar
de “tres”, “saca” en lugar de “casa”, etc.
•Dificultades para las matemáticas: les cuesta aprender los conceptos matemáticos.
•Dificultades de concentración y problemas de
atención, con frecuencia pierden el hilo de las conversaciones.
Ya tienes un nuevo espacio para
compartir inquietudes con otros
usuarios de PULEVAsalud
Foros disponibles
•EMBARAZO
•TUS HIJOS (BEBÉ, NIÑOS,
ADOLESCENCIA)
•PROBLEMAS DE SALUD
•RELACIONES DE PAREJA
•PSICOLOGÍA Y AUTOAYUDA
•DEPORTE Y SALUD
•ESTÉTICA Y BELLEZA
•OCIO Y TIEMPO LIBRE
•GASTRONOMÍA
•DIETAS
Con
nuevas s,
lidade
a
n
o
i
c
n
fu
más
y
o
d
i
p
á
más r
para
o
d
o
m
ó
c
y leer
r
i
b
i
r
c
s
e
Conviene aclarar que no todos los disléxicos tienen estos síntomas, y que no todos los niños que tengan estos
síntomas son disléxicos. Casi todos los niños en mayor
o menor medida tienen alguno de estos síntomas de forma aislada, que habrá que intentar corregir en cuanto se
detecten. Se pueden detectar signos de dislexia en los
primeros años de vida, pero es aconsejable esperar un
tiempo para establecer el diagnóstico, que es alrededor
de los 5 ó 6 años que es cuando el niño empieza a leer.
Más sobre tu hijo
Información y consejos para
el día a día con nuestros hijos
Abrir sección
Foro sobre tus hijos
Tu espacio para hablar sobre
los hijos.
Ir al foro
Accede a los nuevos foros de PULEVAsalud.com
Para escribir en los foros… debes estar registrado como usuario
de PULEVAsalud. Si aún no eres usuario registrado, haz clic aquí
Para leer los foros… no es necesario estar registrado.
24
25
relaciones de pareja
saciones del enamoramiento, de la pasión amorosa. Es
la atracción por la novedad. Supone para ella el complemento para la relación tranquila que ya está viviendo.
¿Enamorado de
dos personas
a la vez?
Hay relaciones superficiales en las que tiene cabida una doble relación y personas inmaduras emocionalmente que desean vivir continuamente las sensaciones del enamoramiento. Pero también existen relaciones maduras o personas íntegras que no
permiten que entren en sus vidas una tercera persona, no están en disposición para
ello y evitan cualquier situación que pueda poner en peligro su relación.
TRINIDAD APARICIO PÉREZ
Psicóloga clínica. Psicóloga escolar
A
veces una persona puede creer que está
enamorada de dos personas a la vez y
vivir ambas relaciones con mucha intensidad. Puede sentirse tan atraído por las
dos que le resulte difícil saber de quién de
ellas está más enamorada. En general, lo vive como
un complemento de una relación con otra, cada persona le aporta algo diferente y los sentimientos son
muy intensos en ambos casos.
También puede suceder cuando una persona ya mantiene una relación estable y se enamora de otra, que
confunda sus sentimientos y crea que ama a las dos
26
personas a la vez cuando lo que realmente está amando, es la sensación de estar enamorado, el estado de
felicidad de la primera fase del enamoramiento en el
que se encuentra al iniciar otra relación nueva.
En este caso, lo que principalmente encuentra en esta
nueva relación es la oportunidad de volver a vivir las sen-
Cuando una persona vive el amor profundo
y maduro, no está en disposición de dejarse
enamorar por otra persona
Por otro lado, pensar que dos personas están interesadas por nosotros y que le gustamos y se siente atraídas por nosotros, es una sensación muy halagadora
que puede hacernos sentir muy bien. El problema no
está en gustar a dos personas a la vez, sino ceder ante
las dos y mantener una relación con ambas.
Tomar una decisión
Por lo general, cuando alguien vive dos historias de
amor paralelas, tiene que acabar decidiéndose. No es
posible que ambas prosperen porque no se puede estar haciendo planes de futuro y proyecto de vida con
las dos; es incompatible.
Estas situaciones ocasionan muchos problemas. Aunque
al principio se viven con mucha excitación y complicidad
y parece que es la situación perfecta, con el tiempo no es
viable y supone un gran sufrimiento para todos.
El amor profundo y maduro
Si entendemos que amar a una persona es quererla y desear lo mejor para ella, entonces en este sentido y por definición, no es posible amar a dos personas a la vez, porque
desear lo mejor para quien amamos no es compatible con
disfrutar con otra persona, deseando estar juntos con ella,
soñando, compartiendo, ilusionándonos, etc.
Cuando esa sensación de enamoramiento hacia otra
persona aparece y nos confunde, es fundamental que reflexionemos sobre lo que estamos sintiendo y buscar la
causa de ese deseo de estar con dos personas a la vez.
A veces sólo se trata de atracción física o de un enamoramiento superficial como consecuencia de un mal momento que estamos pasando o simplemente del deseo
de volver a enamorarnos. En tal caso, no merece la pena
arriesgar nuestra relación de pareja por una ilusión o un
capricho. Hemos de saber renunciar a la tentación de satisfacer el deseo de iniciar una relación con otra persona.
Si tras haber analizado nuestros sentimientos, llegamos a la conclusión de que realmente estamos enamorados de dos personas, hemos de ser honestos
y decidirnos cuanto antes, de lo contrario podríamos
hacer mucho daño. Vivir enamorada de dos personas
es una situación que crea mucha ansiedad.
Más sobre relación de pareja
Conoce los consejos de nuestra psicóloga.
Abrir sección
Foro
Por lo general, cuando alguien vive dos
historias de amor paralelas, tiene que
acabar decidiéndose
¿Qué hacer ante esa situación?
Foro de relaciones de pareja
Tu espacio para hablar sobre relaciones.
Ir al foro
Lo mejor para quien amamos no es compartir emociones y sentimientos con alguien más, sino que vivamos
con ella de forma totalmente entregada y sincera, sin
lados ocultos. Esto sí podría suceder, cuando amamos
egoístamente buscando nuestro placer y satisfaciendo
constantemente nuestros deseos y apetencias, sin tener en cuenta el daño que podemos ocasionar.
El amor maduro es un amor que requiere esfuerzo y entrega. Es un amor de superación continua como pareja
y como persona. Es superar los obstáculos que se presentan en la pareja, luchar por mantener el amor y evitar
tentaciones inútiles. Es un amor fuerte y fiel. Cuando
una persona vive el amor profundo y maduro, no está
en disposición de dejarse enamorar por otra persona.
27
Despigmentantes en casa
Su mismo nombre alude a las características de este producto. Los despigmentantes son geles que reducen
la formación de melanina logrado
aclarar las manchas. Sus agentes activos y eficaces bloquean la síntesis
de melanina y blanquean las hiperpigmentaciones.
Objetivo:
Otra de las propiedades más significativas de estos productos es su acción
potenciadora de la renovación celular,
gracias al Ácido Glicólico. Esta función
es muy importante porque los despigmentantes actúan eliminado las capas
más superficiales de la piel hasta llegar
a la zona dañada y necesitan de una
continua renovación celular.
Después de verano, se hacen evidentes algunos síntomas propios de la exposición continuada al sol, entre ellos están las manchas faciales. Son reflejo de
un envejeciendo prematuro de la piel y se han convertido en un problema estético cada vez más común. Este tipo de coloraciones dérmicas son, en muchos
casos, irrevocables pero mediante cuidados especiales se puede conseguir
matizar su tonalidad, de forma que se conviertan en casi imperceptibles.
CARMEN MORENO SANTIAGO
Con la colaboración de la Dra. LOLA BOU CAMP
Tesorera de la Junta Directiva de la Academia Española de Dermatología
L
a pigmentación es el sistema de defensa de la piel
frente a agresiones externas como el sol. La melanina es la encargada de
dar coloración y su formación depende de varios factores: solares, hormonales, genéticos, nutricionales...
Cuando existe una alteración en alguna de estas vías, se pueden producir manchas en la piel como consecuencia de una concentración mayor de melanina en algunas zonas.
28
Uno de los tipos de manchas más
común es el melasma que son coloraciones oscuras que suelen salir
en áreas de la cara expuestas al sol,
especialmente en las mejillas, frente y labio superior. Existen distintos
grados o tipos de melasma, dependiendo de la profundidad de la
lesión. Cuanto más superficial esté,
mejor responderá el tratamiento.
Dos soluciones ante un mismo problema
El melasma se ha convertido en una
de las manchas más comunes. No
suponen una enfermedad como
tal pero resultan antiestéticas. Los
motivos pueden ser variados, entre
ellos los más habituales los hormonales y los solares.
Como remedios más utilizados, tanto
para atenuar esta coloración como
para hacerlas desaparecer en caso
de que hubiera alguna posibilidad,
los dermatólogos emplean dos tratamientos básicos: los despigmentantes y los peeling químicos.
Las recomendaciones de uso generalizado, establecen su aplicación
dos veces al día sobre la zona afectada, durante -al menos- tres meses.
Antes de extenderlo, la piel debe estar perfectamente limpia para que los
componentes del producto penetren
adecuadamente y sus propiedades
surtan efecto. Como acción complementaria durante el día, es imprescindible utilizar fotoprotector de alta
protección.
glicólico de alta tolerancia que posee
las mismas propiedades pero que
penetra en el piel de forma más suave y elimina signos característicos de
las pieles intolerantes como enrojecimiento o sequedad cutánea.
Los dermatólogos
emplean dos
tratamientos básicos: los
despigmentantes y los
peeling químicos
Peeling químico por
especialistas
El peeling químico es un tratamiento
no quirúrgico empleado contra manchas, arrugas, marcas de acné, etc.
y que consiste en la eliminación de
capas de la piel con el fin de actuar
en la matriz dérmica para acabar con
estos defectos estéticos.
Es un método rápido, simple e indoloro que puede realizarse en cualquier
parte del cuerpo, en todo tipo de pieles y en cualquier época del año, aunque es más recomendable el otoño.
Sus resultados son excepcionales:
cutis más luminoso y uniforme.
Existen distintos tipos de peeling (superficial, medio y profundo) según su
intensidad, que a la vez está relacionada con la profundidad de las lesiones.
Los efectos dependerán también del
tipo de peeling que se aplique.
Están indicados para todo tipo de
pieles, aún así es posible que, en las
primeras aplicaciones se note un ligero picor debido al ácido glicólico y la
gluconolactona presentes en su fórmula. Es una reacción que desaparece en pocos minutos y que no tiene la
menor importancia.
Si la mancha es leve y se aplica un peeling superficial, la piel sufrirá un ligero enrojecimiento que desaparece en
varias horas. Puede aplicarse cada 15
días. Las lesiones pigmentadas extendidas requerirán un peeling medio que
provoca, además de un enrojecimiento
más acusado, descamación de la piel.
Se realiza en una sola sesión y puede
repetirse a las seis semanas.
Aun así, si se tiene la piel sensible es
aconsejable poner en alerta a nuestro
farmacéutico porque existen líneas
especiales para este tipo de pieles
formuladas con gluconolactona, que
es una nueva generación de ácido
Las manchas más intensas y profundas precisan de un peeling profundo
que conlleva enrojecimiento de varios
días y descamación durante unos
diez días. También practicado en una
sesión, puede realizarse de nuevo a
las ocho semanas. Estos datos son
orientativos porque lo más importante en este tratamiento es que debe
ser personalizado según las necesidades de cada paciente.
A diferencia de las cremas despigmentantes, el peeling químico se aplica en toda la cara, incidiendo en las
zonas con manchas.
Una vez se ha practicado el peeling
suelen salir costras y se recomienda no
tocarse ni rascarse las zonas tratadas
y evitar el exposición al sol. Está recomendado el uso de cremas hidratantes, antioxidantes y dermoreparativas.
Más sobre belleza y estética
Consejos prácticos para estar radiante.
Abrir sección
Foro
Ambos actúan como un exfoliante,
eliminando las células muertas de la
piel para llegar al origen de la mancha y poder tratarla. Lo adecuado es
acudir a un dermatólogo para que
diagnostique el tipo de mancha y su
grado, así como el tratamiento más
acertado, en función del tipo de piel.
belleza
Foro de belleza y estética
Tu espacio para hablar sobre belleza.
Ir al foro
Recomendaciones
Antes de utilizar despigmentantes consulta con tu dermatólogo. El especialista sabrá aconsejarte sobre el mejor modo de
combatir estas antiestéticas manchitas.
En la prevención de las manchas faciales
es crucial evitar la exposición al sol y el
uso de protectores solares que protejan
la zona, inclusive en invierno.
El otoño y el invierno son una buena época para iniciar cualquiera de estos tratamientos porque es más complicado que
el sol incida en la zona.
A pesar de estar indicado para cualquier
tipo de piel y de que existen fórmulas
específicas para pieles sensibles, puede aparecer irritación. En el caso de que
ésta sea continuada debe suspenderse
el tratamiento.
Una vez se haya logrado matizar la mancha, se recomienda seguir utilizando despigmentantes una o dos vez a la semana
como tratamiento de mantenimiento.
29
consejos saludables
Cada año, alrededor
de 400.000 españoles
aprovechan las ofertas
de los cruceros para
pasar unas semanas
de vacaciones a bordo
de uno de esos hoteles
flotantes que recorren el
Mediterráneo, el Atlántico o el Mar del Norte y
los fiordos escandinavos. Estos son algunos
consejos para disfrutar
del viaje en toda su extensión.
PULEVA SALUD
Con información del CDC
(Centro para el control y
prevención de enfermedades
de Estados Unidos)
Consejos para
estar sano si viaja en un crucero
Siga estos consejos para ayudar a prevenir el contagio de enfermedades.
Los consejos prácticos
Estos consejos los ha emitido el Programa de Salubridad de Embarcaciones (VSP, por sus siglas en inglés)
de los CDC (Centros para el control
y prevención de enfermedades) de
Estados Unidos.
30
¡Lávese las manos!... Pero, ¿cuándo?
•Antes y después de comer y/o
fumar
•Después de tocarse la cara o ir al
baño
•Cuando tenga las manos sucias.
Abandone un lugar si ve a alguien enfermo (que está vomitando o tiene diarrea).
Informe de esto al personal del crucero, si es que todavía no lo sabe.
Usted podría enfermarse si ingiere
partículas contaminadas que viajan
a través del aire.
Es muy importante
lavarse las manos con
frecuencia y de forma
correcta
Cuídese a sí mismo
Descanse lo suficiente, beba bastante agua. Descansar ayuda a
reponer su sistema inmunológico.
Beber agua ayuda a prevenir la
deshidratación.
Lávese las manos después de:
•Ir al baño.
•Taparse la nariz o la boca con las
manos al estornudar o toser.
•Realizar cualquier actividad que
pueda contaminar las manos.
Sea considerado con la salud de
las otras personas.
Si usted está enfermo antes de
tomar un crucero, llame a la línea
de cruceros para averiguar si hay
otros cruceros que pueda tomar
más adelante.
Lávese las manos antes de:
•Tocar o preparar alimentos
•Comer o beber
•Fumar
•Cepillarse los dientes
•Realizar cualquier actividad en
la cual se toque la boca con las
manos.
Lavarse las manos, una medida
necesaria
La medida más importante que
puede tomar el pasajero de un crucero para prevenir el contagio del
norovirus (virus similar al Norwalk)
es lavarse las manos con frecuencia y de forma correcta.
Aprende a lavarte las manos correctamente
Lávese las manos de la manera siguiente:
•Mójese las manos con agua tibia.
•Échese abundante jabón en las manos y enjabónelas bien.
•Frótese las manos durante 20 segundos, prestando especial atención
a la zona entre los dedos y debajo de las uñas.
•Enjuáguese cuidadosamente las manos con agua tibia.
•Séquese las manos con una toalla desechable.
•Utilice la toalla desechable para cerrar el grifo del agua y abrir la puerta.
Lávese las manos cada vez que
regrese a su camarote.
Lávese las manos frecuentemente durante el día aunque crea
que no necesite hacerlo.
Más sobre salud en los viajes
Evitar picaduras, combatir el jet lag...
Abrir sección
Foro
V
iajar en crucero expone
a las personas a nuevos
ambientes y a un gran
número de personas, entre las que se encuentran
otros viajeros. Aun cuando ocurra con
poca frecuencia, esta exposición genera el riesgo de contraer enfermedades causadas por el consumo de agua
y alimentos contaminados o más comúnmente, por el contacto de persona
a persona.
Foro sobre problemas de salud
Comparte tu inquietud con otras personas.
Ir al foro
31
en la red
en la red
Síguenos en
PULEVA SALUD
Hazte seguidor de
en
PULEVAsalud ya está en Twitter y MySpace. Descubre en qué consisten estos servicios
y cómo puedes seguir nuestros movimientos si ya eres usuario de alguno de ellos.
PULEVA SALUD
32
En ambos servicios puedes conocer
más de cerca qué está pasando en
PULEVAsalud.com
¿Qué es Twitter?
¿Qué es MySpace?
Twitter es un servicio gratuito de microblogging, que
hace las veces de red social y que permite a sus usuarios enviar micro-entradas (también denominadas
“tweets”) basadas en texto, con una longitud máxima
de 140 caracteres, donde se responde a la pregunta
¿Qué estás haciendo?
MySpace es un sitio web de interacción social formado por perfiles personales de usuarios que incluye
redes de amigos, grupos, blogs, fotos, vídeos y música, además de una red interna de mensajería que
permite comunicarse a unos usuarios con otros y un
buscador interno.
Seguir a PULEVAsalud en Twitter
El espacio de PULEVAsalud en Twitter
Seguir a PULEVAsalud en MySpace
El espacio de PULEVAsalud en MySpace
Hazte seguidor
Suscríbete
PULEVAsalud ya está en Facebook, una de las redes sociales más populares del
mundo. En su sitio, puedes hacerte seguidor de PULEVAsalud, recomendárselo a
otros amigos y participar en los eventos programados.
¿Qué es Facebook?
Facebook es un sitio web de
redes sociales abierto a cualquier
persona que tenga una cuenta de
correo electrónico. Los usuarios
pueden participar en una o más
redes sociales, en relación con su
situación académica, su lugar de
trabajo o región geográfica. El alta
es gratuita y, actualmente, es la red
social más popular en España.
El sitio de PULEVAsalud en
Facebook
En el espacio de PULEVAsalud en
Facebook puedes conocer nuestras recomendaciones en tiempo
En el sitio de PULEVAsalud en Facebook puedes
apuntarte a los eventos programados
real y, como novedad destacada, interaccionar directamente
con el equipo que desarrollar
PULEVAsalud.com
Además, se publica información
relevante sobre eventos y promociones disponibles en PULEVAsalud.com, como la que estará
vigente durante este mes de junio
de 2009.
Hazte seguidor de PULEVAsalud en Facebook
Síguenos en tiempo real.
Hazte seguidor
33
recetas saludables
Capeletis al funghi porcini (salsa de setas)
ALEJANDRA FELDMAN
Gastrónoma
Nuestra gastrónoma Alejandra Feldman nos propone este
mes una receta italiana muy fácil de preparar donde un
sencillo plato de pasta adquiere el grado de exquisitez.
Comentario nutricional
Dra. ANA MARÍA ROCA RUÍZ
Médico. Máster en Nutrición.
Capeletis al funghi porcini (salsa de setas)
La pasta es uno de los alimentos
de la base de la pirámide nutricional, es decir, entra en el grupo
de alimentos que hay que tomar
a diario. Supone un aporte de hidratos de carbono complejos de
liberación lenta que garantizan
energía sostenida. La nata aporta calcio y grasa saturada y las
setas son una excelente fuente
de potasio y fósforo, destacando el contenido en vitaminas del
grupo B (B1, B2, B6), niacina y
ácido fólico. No aportan apenas
calorías por lo que son muy valorados en dietas de adelgazamiento, pero como inconveniente aportan compuestos nitrogenados, perjudiciales en caso de
niveles elevados de ácido úrico,
gota o de alteraciones reumáticas. Por la presencia de toxinas
en algunas especies comestibles (como las hemosilinas en
especie morchella o la giromitrina en la Gyromitra esculenta)
deben evitar su consumo los niños, los ancianos y las mujeres
embarazadas.
Ingredientes:
Para 4 comensales
•600 g de capeletis, caseros o comprados frescos.
•1 bote de nata líquida 250 cc (18% de tenor graso, o las
que dicen para cocinar)
•40 g de funghi porcini (se llama así esta seta en Italia y en
España los llamamos boletus edulis)
•Caldo o agua y un poco de sal
•Sal
•Pimienta
•Aceite y sal para el agua de cocción
•Media cebolla pequeña picada
Elaboración:
1. Si las setas son secas, colocarlas en remojo en un poco de
agua con sal o en caldo de verduras. Mantener durante unos
30 minutos.
2. Si se van a utilizar boletus sólo, hay lavarlos bien, cortarlos
en rebanadas y luego saltearlos en un poquito de aceite. Si
se desea, se puede agregar media cebolla pequeña picada
muy finita, hasta que esté transparente.
3. Cuando los hongos estén un poco blandos, colarlos, guardando el agua donde estaban en remojo.
4. Colocar la nata junto con los boletus, agregarles tres o cuatro
cucharadas del caldo o agua de los boletus, y dejar cocinar
durante unos 10 minutos más o menos. Ponerle sal, pimienta a gusto recién molida y dejar que se espese un poco.
5. Mientras tanto, cocinar la pasta en agua con sal y aceite,
durante el tiempo que indique el fabricante.
s
34
o
Para hervir la pasta lo ideal
es la siguiente proporción: 10
g de sal por litro de agua, y cada 100
g de pasta se debería utilizar un litro de
agua, y 2 cucharadas de aceite. En este caso
deberíamos poner una cazuela con 6 litros de
agua, pero como no es normal tener cazuelas
tan grandes, se puede, en este caso, utilizar más
o menos 4 litros y 40 g de sal.
6. Retirar la pasta del agua, ponerle unas cucharadas de
aceite y mezclar bien. Luego colocar en cada plato la
cantidad necesaria y por encima agregarle la salsa de
funghi porcini.
7. Agregarle un poco de pimienta molida de cinco bayas o 5 colores.
Truc
Más recetas
Por Alejandra Feldman
Abrir sección
Foro de gastronomía
Tu espacio para intercambiar
experiencias en la cocina.
Ir al foro
35