Download Fiesta de Fin de año

Fiesta
de Fin de Año
Acompáñenos para recibir el 2016 juntos
LA EXPERIENCIA FOGO© DEL CHURRASCO
Market Table y Feijoada Bar – Sopa de temporada, Fogo feijoada (fabada tradicional de frijoles
negros acompañado de arroz, naranja fresca, y farofa — harina de yuca asada), ensaladas frescas de
temporada, verduras exóticas, quesos importados, salmón ahumado, carnes curadas y más. Visítenos
tanto como quiera.
Servicio continuo a su mesa de cortes de carnes asadas – Preparadas al fuego y servido por nuestros
chefs gauchos. Disfrute la variedad de carnes...
Picanha* (Solomillo)
El primer corte de lomo,
sazonado/condimentado
con sal marina o ajo
Costela* (Costillas de Carne
de Res)
Preparado al fuego lento para un
sabor extraordinario
Filet Mignon* (Lomo)
Sazonado o envuelto en tocino
Beef Ancho* (Filete Rib Eye)
El mejor corte, sazonado
Alcatra* (Lomo Alto)
Uno de nuestros bistecs más
grandes, tierno y cortado en
lonchas finas
Cordeiro* (Cordero)
Pierna o costillar de cordero fresco
Frango (Pollo)
Pechuga de pollo envuelto en
tocino, piernas o hígados
Fraldinha* (Lomo Bajo)
Un corte sabroso y marmoleado
Lombo (Cerdo)
Filete de lomo de cerdo con
parmesano incrustado
Costela de Porco (Costillas de
Cerdo)
Marinado y asado al fuego lento
por ternura
Linguiça (Salchicha de Puerco)
Asado al fuego lento y sabroso
Pork Picanha (Lomo de Cerdo)
Marinado y asado
Guarniciones Brasileñas – Caliente pão de queijo (pan de queso), polenta crujiente, plátanos
caramelizados, y una guarnición de temporada. Servicio continuo durante toda la comida.
MARISCOS
Cóctel de Camarones Gigantes
Con salsa de cóctel Malagueta
Salmón al chimichurri (opción para aquellos que no comen carne)
Pruebe este suculento y bien equilibrado pescado con nuestra salsa chimichurri.
BEBIDAS SIN ALCOHOL ILIMITADAS
Pregunte a su mesero por más opciones.
Sugerencia del menú
Limonada Brasileña - Limones frescos, leche condensada, azúcar
Guaraná Antarctica - Soda nacional de Brasil, hecho con moras Guaraná del Amazonas
POSTRES TRADICIONALES
Pregunte a su mesero por más opciones.
Sugerencia del menú
Crema de papaya - Crema de papaya fusionada con helado de vainilla y crema de cassis
Crème Brule - Un clásico imperdible, a base de crema caramelizada, acompañada de frutos rojos
CHAMPAGNE
Moet & Chandon Rosé Imperial (1 copa por invitado)
Bebidas inspiradas en Brasil y el sabor original del sur
Somos chefs desde hace siglos del sur de Brasil, donde seguimos la tradición del churrasco. Respetamos los
ingredientes, cocinándolos a fuego lento para extraer los sabores naturales de la comida. Nuestra herencia culinaria ha
sobrevivido en nuestras carnes perfectamente asadas, la sofisticación del Market Table y el arte de nuestros cocteles,
como la caipiriña. Le invitamos a vivir más, olvide del estrés y recupere unos momentos para vivir una experiencia
inolvidable. Su experiencia empieza en Fogo de Chão.
Precio por persona $950
Los precios incluyen I.V.A. y están expresados en pesos mexicanos
El precio de la comida buffet niño de 7 a 12 años es a mitad de precio.
Buffet adulto y niño incluyen menú de barra de ensaladas.
*CONSUMIR CARNES, MARISCOS, HUEVOS CRUDOS O SEMICRUDOS PUEDE AUMENTAR EL RIESGO DE CONTRAER ENFERMEDADES TRANSMITIDAS
A TRAVÉS DE LOS ALIMENTOS, ESPECIALMENTE SI TIENE CIERTAS CONDICIONES MÉDICAS.
*Antes de pedir, por favor informe a su camarero si alguien en su grupo tiene una alergia. Información nutricional disponible bajo pedido.
Nuestros horarios son de: Lunes a Miércoles 13:00 a 23:00 hrs. / Jueves a Sábado 13:00 a 24:00 hrs. / Domingo 13:00 a 22:00 hrs.
ADVERTENCIA: La venta de bebidas alcohólicas a menores está prohibida. El consumo de éstas es nocivo para la salud.
© 2015 Fogo de Chão, Inc. Todos los derechos reservados. MEX-DNR-DIC15