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Información de Prensa
Apertura gastronómica de la mano de Cabaña Argentina
Buenos Aires, noviembre 2015.-
Código Postal 1888 Bar & Bistro es la coordenada del encuentro con platos
altamente gourmets elaborados con materias primas de calidad premium, que el comensal verá reflejado en los
menúes preparados con productos Cabaña Argentina. Es que su reciente
apertura en el barrio de Florencio Varela, invita a deleitar los exquisitos
fiambres de la firma (jamón cocido natural, jamón crudo y queso de cerdo) y los
cortes solomillo y bondiola en dos de los principales platos de la casa.
Su dueño, Cristian Caram, encargado a su vez de otros dos locales de
la zona (Aniceto resto-bar y Hemingway café-bar-tapas), incluyó en su carta el
Solomillo 1888 Bar & Bistro (solomillo Cabaña Argentina con salsa a base de
miel de caña y mostaza dijon acompañado con guarnición de espinaca,
zanahoria y aceite de oliva) y el San Juan Bautista (churrasquitos de bondiola
Cabaña Argentina con salsa suave, a base de curri y Marsala acompañado con
batatas cuña).
De esta manera, Código Postal 1888 Bar & Bistro y Cabaña
Argentina co-crearon un espacio único para sibaritas que buscan una impronta
gastronómica de excelencia, marcada en productos de calidad desde su origen.
Código Postal 1888 Bar & Bistro ingresa así al prestigioso Club
Gatronómico Cabaña Argentina a la Carta.
Código Postal 1888 Bar & Bistro
Almirante Brown 3088 Esq. Sallares, Florencio Varela / Tel: 4355-7932
Facebook: Código Postal 1888 / Web: www.codigopostal1888.com
Mail: [email protected]
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Acerca de Cabaña Argentina
1992: El criadero Cabaña Argentina comenzó a producir sus primeros cerdos para luego faenarlos, desde entonces su crecimiento no se
detuvo.
2002: Incentivó la actividad frigorífica a través de su planta industrial que inició una nueva etapa, faenando, despostando y comercializando los
cortes de carne fresca envasados al vacío listos para su venta en góndola.
2003: Inicia la comercialización de fiambres, con los que ya se ha logrado destacar en calidad y sabor.
2006: Se consolida como principal proveedor de carne fresca y embutidos frescos puros de cerdo en las principales cadenas de hipermercados
del país.
2007: La Fundación Cardiológica Argentina aprobó cuatro cortes de cerdo de Cabaña Argentina como aptos para una dieta cardio-saludable: el
carré deshuesado, el lomo o solomillo, la bola de lomo y el cuadril. En julio de 2007 obtiene la certificación ISO 9001:2000 para su planta de
alimentos en el criadero.
Para mayor información VeR & Comunicar.
[email protected] // 15-3125-3833
2008: Obtiene el Premio Mercurio otorgado por la Asociación Argentina de Marketing por el caso Cabaña Argentina, siendo uno de los 5 casos
más valorados del certamen. En mismo mes también obtiene el Premio a la Excelencia Agropecuaria otorgado por Diario La Nación - Banco
Galicia en la categoría Mejor Empresa Agroalimenticia y consigue además la Estatuilla de Oro por ser el caso más premiado del certamen.
2009: Nuevamente galardonada entre los pares del sector, dentro del marco de la Vigésima Edición del Premio BBVA Banco Francés al
Emprendedor Agropecuario, siendo merecedor del Gran Premio, máxima distinción en este certamen, y asimismo del Primer Premio en la
categoría Ingeniosidad Empresaria.
2010: Obtiene el Primer Premio en la categoría Grandes Empresas en el Concurso Dow AgroSciences al Desarrollo de los Recursos Humanos
en el Sector Agropecuario.
2014: 2º vez seleccionada por Diario La Nación - Banco Galicia en la XII Edición de los Premios a la Excelencia Agropecuaria como Mejor
Productor Porcino.
La sanidad, bioseguridad, procesamiento, la capacitación y el desarrollo de sus recursos humanos son algunos de los pilares para los distintos
reconocimientos que la empresa ha recibido a lo largo de todos estos años.
2015: Premio APSAL (Asociación Profesionales de Salud y Alimentos) Categoría Servicios, por su contribución a la difusión de la nutrición
saludable.
Premio APSAL (Asociación Profesionales de Salud y Alimentos) “Cortes de cerdo cardiosaludables Cabaña Argentina” en la categoría
Productos Saludables, de composición tipificada.
cabargentina.com // facebook.com/cabana.argentina
Para mayor información VeR & Comunicar.
[email protected] // 15-3125-3833