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COLEGIO MIGUEL ÁNGEL ASTURIAS
ESCUELA SECUNDARIA
Guía de Examen Primer Bimestre
Ciclo Escolar 2016-2017
TECNOLOGIA 3
Nombre del alumno____________________________________________________________
Fecha: _______________
Firma del padre: ______________________
1. Escribe la definición de Dieta
2. ¿En qué momento se considera una dieta equilibrada?
3.¿Qué factores se deben considerar al hacer una dieta?
4. ¿Qué características debe tener una dieta equilibrada?
5. Escribe el ejemplo de un menú que cumpla con las características de una dieta
correcta.
6. En lista algunos alimentos según nuestras necesidades básicas.
5. ¿Cómo se calculan las porciones de alimentos?
6. ¿Cuáles son los beneficios de una buena dieta?
7. Escribe la definición de Inocuidad
8. Escribe la definición de alimento inocuo.
9. Enlista las normas de higiene y seguridad en la cocina
10. ¿Cuál sería la definición de receta?
11. Menciona los pasos de una receta
12. Menciona los pasos en la elaboración de una receta