Download Lazariñas con gambas al ajillo T 220 Exquisitas Lazariñas

Lazariñas con gambas al ajillo T
220
Exquisitas Lazariñas con gambas al
ajillo, ideales para entrantes,
ensaladas, revueltos y tortillas.
Información nutricional por 100g
Valor energético:
503
2104.55 Kj
Kcal
€ 4,59
Grasas:
8.5 g
Hidratos de carbono:
7.1 g
Azúcares:
Fibra alimentaria:
Proteínas:
Sal:
Las gulas son pura proteína de pescado, de alto valor funcional,
digeribles y asimilables; tienen un alto contenido en algunos
aminoácidos, como Leu o Lys; y muestran una notable ausencia de
grasa y colesterol. Se fabrican a partir de surimi, un nombre y
técnica japonesas, que es un picado de músculo de pescado blanco,
principalmente abadejo de Alaska, una especie de la familia del
bacalao que vive en el Pacífico y otros de carne blanca como el
bacalao y la merluza, platija, caballa, a las que se añade fécula de
arroz, aceites vegetales, clara de huevo, proteína de soja, aroma
natural de anguila y tinta de sepia para marcar el lomo.
Peso neto:190
Peso escurrido :
Ingredientes:Sucedaneo de angula de surimi, aceite de oliva,
gambas y ajo.
Modo de preparación:Retirar el exceso de líquido, saltear en
sartén y servir.
Propiedades:Tienen una textura agradable y todos los beneficios
del pescado: un 10-12% de proteínas de muy buena calidad de las
llamadas miofibrilares de alto valor nutritivo, por lo que desde este
punto de vista pueden ser buenos sustitutos del pescado, apenas
grasas y colesterol, puede que algún aceite vegetal, sacarosa y
sorbitol, y unas 160 calorías por 100g. Desde el punto de vista
nutricional, el surimi es muy interesante cuando la sociedad de
consumo demanda alimentos ricos en proteínas, bajos en calorías y
grasas, buena digestibilidad, poco colesterol y sodio y nada de
grasas saturadas.
50.0 g
Grasa saturada:
<0.50 g
g
4.3 g
0.47 g
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