Download Premios a otorgar

PREMIOS A OTORGAR
Premio AATA 2011 al mejor trabajo original del XIII CYTAL®
Consistente en diploma y un reconocimiento económico de $ 5.000
Premio IPCVA 2011 a la innovación tecnológica en carne vacuna
Consistente en una distinción y en un reconocimiento económico de $
5.000
Los temas estarán relacionados con el control bromatológico,
almacenamiento, desarrollo de productos, packaging, procesamiento,
calidad e inocuidad de productos cárnicos de origen vacuno.
Premio Saporiti a Tecnologías emergentes y procesamiento mínimo para
la preservación de alimentos - Encapsulación de ingredientes
Consistente en un reconocimiento económico de $ 5.000
No podrán presentarse al premio ni formar parte del Jurado
correspondiente las personas vinculadas profesional o
familiarmente con la empresa Saporiti S.A.
Nota: No es posible presentar un mismo trabajo a los diferentes premios
que seotorgan en el evento. Los autores deben optar por uno de ellos.
(ver sección Reglamento para premios)
Fecha límite para presentar Trabajos para Premios: 2 de septiembre de 2011