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Michelin 1 Estrella Disfrute de una velada gastronómica única con Marcos Morán 17 DE ABRIL DE 2015 · 21:00 H La simbiosis perfecta Proveniente de una centenaria saga de cocineros, Marcos Morán ofrece en su cocina un exquisito equilibrio entre los sabores ancestrales y la contemporaneidad. Una simbiosis perfecta que le ha otorgado una estrella Michelin al restaurante familiar Casa Gerardo que capitanea junto a su padre. Menú 01 Cóctel sólido de manzana 02 Cristales de pescado azul y nabo 03 Carabinero en sopa de corazones de tomate 04 Infusión de pieles de patata 05 Ostra ibérica 06 Pescado de mercado con jugo de anchoas 07 Brocheta de anguila y pepino 08 Albóndiga de cerdo ibérico con toques picantes y cítricos 09 Bocadillo de quesos 10 Torrefactos Un entorno exclusivo En esta ocasión, IBEROSTAR Grand Hotel Bávaro pone sus magníficas instalaciones al servicio de una experiencia gastronómica de auténtico lujo. Disfrute de una inigualable velada de sabores y sensaciones en un entorno paradisíaco. INFOrMACIÓN Y Reservas: Local: + 1 809 221 6500 ext. 1503 [email protected] Aforo limitado. Se requiere reserva previa. IBEROSTAR Grand Hotel Bávaro ***** Crta. Arena Gorda · Playa Bávaro Grand Hotel Paraíso Bávaro Disfruta siendo una estrella
