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Michelin
1 Estrella
Disfrute de una velada
gastronómica única
con Marcos Morán
21 DE ABRIL DE 2015 · 20:30 H
La simbiosis perfecta
Proveniente de una centenaria saga de cocineros, Marcos Morán
ofrece en su cocina un exquisito equilibrio entre los sabores
ancestrales y la contemporaneidad. Una simbiosis perfecta que
le ha otorgado una estrella Michelin al restaurante familiar Casa
Gerardo que capitanea junto a su padre.
Menú
01 Cóctel sólido de manzana
02 Cristales de pescado azul y nabo
03 Carabinero en sopa de corazones de tomate
04 Infusión de pieles de patata
05 Ostra ibérica
06 Pescado de mercado con jugo de anchoas
07 Brocheta de anguila y pepino
08 Albóndiga de cerdo ibérico con toques picantes y cítricos
09 Bocadillo de quesos
10 Torrefactos
Un entorno exclusivo
En esta ocasión, IBEROSTAR Parque Central pone sus magníficas
instalaciones al servicio de una experiencia gastronómica de
auténtico lujo. Disfrute de una inigualable velada de sabores y
sensaciones en un entorno paradisíaco.
INFORMACIÓN Y RESERVAS
Telf: + 537 8606627 ext. 1911/1833
[email protected]
Aforo limitado. Se requiere reserva previa.
IBEROSTAR PARQUE CENTRAL *****
Neptuno esquina con Prado y Zulueta
Habana Vieja. Ciudad de La Habana – Cuba
P RE M IUM GOLD
Parque
Central
Grand
Hotel
Paraíso
Disfruta siendo una estrella