Download CULTU JORNADAS D CULTURA Y VINO

ORGANIZA
PATROCINAN
AYUNTAMIENTO DE ALBACETE
COLABORAN
diseño ACDA
Jose Mª Sánchez Ródenas y Miguel Lucas Picazo
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VINO MAYO’09
CONFERENCIAS
PRESENTACIÓN DE MARIDAJES DE TAPAS CON VINO
Día 4
Cayetano García Rosa
Gerente de Integral y Gerente de la Fundación Tierra Integral
“Territorio y viticultura: Paisajes culturales del vino”
El enólogo Pep Aguilar presentará los vinos de Bodegas Lavia, de Bullas.
Día 8
Restaurante Faeli & Bodega Olcaviana, de La Roda.
Restaurante Leo & Bodega Finca Sandoval, de Ledaña.
Restaurante Álvarez & Bodega propia.
Cafetería Teatro Circo & Bodega Vega Tolosa, de Casas Ibáñez.
Día 18
Víctor de la Serna
Periodista y crítico gastronómico del Diario El Mundo
“Potencia con elegancia: El futuro del vino español”
El enólogo Rafael Orozco presentará vinos de Bodegas Sandoval, de Ledaña.
Antes del maridaje se presentará del libro “La gastronomía del Quijote y
100 recetas con vino” del autor de castellano-manchego, Antonio Rodríguez,
escritor de vino y gastronomía.
Día 25
Alipio Lara Olivares
Director del Instituto de la vid y el vino en Castilla-La Mancha
El enólogo Javier Ocón presentará vinos de la Cooperativa San Antonio
Abad, D.O. Manchuela.
CURSO DE CATA: CATALBACETE’09
El curso de cata estará impartido por el enólogo Miguel Ángel Flores Gonzalo,
técnico enólogo propietario de la bodega técnica de vinos Amboades, de
Toledo. Las bodegas participantes son:
Bodegas Ayuso. Villarrobledo (Albacete)
Bodegas Montalvo Wilmot. Argamasilla de Alba (Ciudad Real)
Bodegas y viñedos Vega Tolosa. Casas Ibáñez (Albacete)
Casa Gualda. Pozoamargo (Cuenca)
Finca Antigua. Los Hinojosos (Cuenca)
Madroño Viñedos y Bodegas. Ontur (Albacete)
Mont Reaga. Monreal del Llano (Ciudad Real)
Pago de Vallegarcía. Retuerta del Bullaque (Ciudad Real)
Vihucas. Villacañas (Toledo)
Vinícola Ibañense. Fuentealbilla (Albacete)
Purísima Concepción, vino teatinos de Casas de Fernando Alonso (Cuenca)
Vinícola de Villarrobledo (Albacete)
Días de celebración del curso, martes y miércoles, durante todo el mes de
mayo en horario de 20:00 a 22:00 horas.
Plazas: 60 - Inscripción: 60 €
Las inscripciones podrán realizarse desde día 24 de abril hasta el día 4 de
mayo, en la taquilla del Teatro Circo en horario de 10 a 13 horas, de lunes
a viernes. En internet en www.ccm.es. y en televenta CCM en el teléfono
902 405 902 de 9 a 21 horas.
PRESENTACIÓN DE DENOMINACIONES DE ORIGEN
Día 7
Presentación de la D.O. Manchuela.
Acompañará la actuación musical de “Manuel Luna acústico”.
Día 14
Denominación de Origen Almansa.
Acompañará la actuación musical de “ Ana Alcaide y Carlos Beceiro ”.
Día 21
Denominación de Origen Jumilla.
Acompañará la actuación musical de “ Los Ojos de San Jorge ”.
Día 15
Restaurante Azabache & Bodegas Piqueras de Almansa.
Restaurante El Callejón & Bodega Dehesa El Carrascal, de Alpera.
Restaurante Casa Marlo & Bodegas Almanseñas, de Almansa.
Cafetería Teatro Circo & Bodega Vega Tolosa, de Casas Ibáñez.
Día 22
Restaurante Rubia y Tinto & Bodega Palarea, de Chinchilla.
Restaurante Basilio & Bodega Bonjorne, de Minaya.
Restaurante Cruz Blanca & Bodega Los Aljibes, de Chinchilla.
Cafetería Teatro Circo & Bodega Vega Tolosa, de Casas Ibáñez.
Día 29
Restaurante Birubi & Bodega Dehesa Los Llanos, de Albacete.
Restaurante Balzac & Bodega Pago de Guzque, de El Toboso.
Restaurante El Corte Ingles & Bodega Pago Finca Elez, de El Bonillo.
Cafetería Teatro Circo & Bodega Vega Tolosa, de Casas Ibáñez.
El precio de las 4 tapas de cada día será de 10€ vino incluido, con tickets a
recoger en la cafetería del Teatro Circo.
Nº de plazas: 50.
Los maridajes de cada tapa con su vino correspondiente podrán degustarse
durante todo el mes de mayo en cada uno de los restaurantes seleccionados.
TODOS LOS ACTOS (conferencias y maridajes)
SE LLEVARÁN A CABO EN LA SALA PEPE ISBERT DEL TEATRO CIRCO
A LAS 20H. CON ENTRADA LIBRE
HASTA COMPLETAR EL AFORO
EXCURSIONES
Los sábados, 16 y 30 de mayo, está previsto realizar una excursión por dos
rutas del vino en la provincia de Albacete donde se visitarán algunas bodegas
participantes en los maridajes con el fin de conocer varietales, métodos de
elaboración y disfrutar, posteriormente, de una comida en bodega.
La información e inscripciones estarán disponibles en el Teatro Circo a
partir del día 11 de mayo.
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
Todos los viernes del mes de mayo, en la sede del Corte Inglés y completando
las actividades de la Jornadas de Cultura y Vino, se llevarán a cabo las catas
comentadas con comida posterior, que de forma habitual viene realizando el
Club enológico-micológico Mico&Vitis.