Download Rafael Cambra proviene de una familia de viveristas

Visita a las Bodegas El Angosto y Rafael Cambra comida en el
Restaurante Julio.
DIA 10 de Marzo 2012.
Bodegas el Angosto pertenece a la familia Cambra y está situada en la Finca Santa Rosa, en el interior de
una antigua bodega del siglo XIX. Se trata de una bodega joven, en 2004 aparecen sus primeros vinos,
aunque la relación de la familia Cambra con el culltivo de la vid viene de lejos, son viveristas desde hace 150
años.
Sus vinos han sido elogiados por críticos y público en general y se sitúan entre los vinos valencianos mejor
valorados.
Rafael Cambra proviene de una familia de viveristas que ya va por la cuarta generación. En 2001 decide
emprender la aventura enológica.
La Bodega Rafael Cambra representa como ninguna lo que se conoce como vinos de garaje. Con unas
reducidas instalaciones, aunque provistas de todo lo necesario para obtener vinos de calidad, en tan solo unos
años los vinos de la bodega se han situado rápidamente entre los vinos valencianos de referencia. Con una
materia prima de gran calidad, procedente de pequeñas parcelas situadas en Fontanars, sus vinos se basan en
la Monastrell, respetando al máximo la pureza de la uva.
La visita se iniciará en la Bodega El Angosto (Carretera Fontanars-Ontinyent, CV-660, Km 24) a las 10:00
horas, donde el personal de alforins acompañará a los participantes durante la ruta. Link Google Maps.
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10:00 h. Llegada a la Bodega El Angosto. Visita a la bodega antigua y las instalaciones de la bodega.
Cata y degustación de los vinos de la bodega: Almendros blanco y Angosto tinto, acompañados de
embutidos de la zona y pan recién horneado. Se podrán comprar los vinos de la bodega.
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12:15 h. Llegada a la bodega Rafael Cambra. Visita a viñedos cercanos con la bodega y pequeña
explicación sobre el cultivo de la vid. Visita a bodega y descripción del proceso de vinificación. Cata y
degustación de vinos de la bodega: Bon Homme y Rafael Cambra Uno. Al finalizar si se desea, se
podrán comprar los vinos de la bodega.
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14:30 h. Llegada al Restaurant Julio donde comeremos. El Restaurante Julio ha obtenido una
estrella Michelin en el año 2011.
MENÚ
Aperitivos
Hamburgesa de sepia
Chip’s de verduras
Crema de calabaza
Platos principales
Fideos melosos de mariscos y calamar con helado de su tinta.
Terrina de blanco y negro con huevo escalfado y esencia de pimiento rojo.
Postre
“El Gust de la Terra”.
Petit fours. Café.
Degustación de panes artesanos y aceite de oliva “Amanda Selecta”.
Bebidas:
Agua, cerveza y refrescos.
Vino Blanco El Angosto 2011, de Bodega El Angosto.
Vino Tinto Rafa Cambra Dos 2010 de la Bodega Rafael Cambra.
Precio por persona: 55 € IVA incluido. – Los traslados son por cuenta del cliente.
No lo dudes y ven a conocer el magnífico entorno natural de Les Alcusses. Plazas limitadas.
Para inscribirse llamar al teléfono (676 94 35 53) o enviar un correo a [email protected] indicando
Inscripción Ruta día 10 de Marzo 2012 y facilitando nombre y teléfono de contacto.
Tras confirmaros la plaza vía email o por teléfono, se debe realizar una Transferencia bancaria al siguiente
numero de cuenta de LA CAIXA: 2100 2935 76 0200130144
Oferta especial para los asistentes a la ruta: Habitación doble en el Hotel Rural Santa Elena + cena
de barbacoa, con embutido típico de Fontanars, pericana y vino de la casa : 45 € por persona.