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APORTE DE NITROGENO DE PECES DE DIFERENTES ESPECIES
PAOLA ANDREA ZUÑIGA, 36
COLEGIO SAN BENITO DE TIBATÍ
UNDÉCIMO
SINTESIS INTEGRADA DE GRADO
BOGOTÁ D.C.
2011
APORTE DE NITROGENO DEPECES DE DIFERENTES ESPECIES
PAOLA ANDREA ZUÑIGA, 36
UNDÉCIMO
Trabajo de investigación correspondiente a la síntesis de grado
Tutor: Maestro Viviana Rojas
COLEGIO SAN BENITO DE TIBATÍ
UNDECIMO
SINTESIS INTEGRADA DE GRADO
BOGOTÁ D.C.
2011
INTRODUCCION:
La acuaponia, es aquella interacción de cultivo de peces y plantas en un
mismo sistema. Generando un beneficio mutuo en el cual se producen
alimentos, en este caso plantas de lechuga, donde se incluyen dos o más
componentes(animal y otro vegetal), en un diseño basado en la circulación del
agua, en el cual los desechos de los peces le brindan nutrientes y alimentación
a estas plantas.
Esto ya se ha desarrollado durante muchos años; comenzó con la creación de
plantas de tratamiento a, en donde se les hacían llegar los efluentes para que
las plantas procesaran el agua .La idea principal es brindar los mismos
beneficios a trabes d este nitrógeno.
ESTADO DEL ARTE:
-
Universidad militar nueva granada: grandes experimentos como la
acuaponia y mas, realizados hasta el momento.
-
www.org.articulo/...acuaponia_una_tecnica_practica_y_ecologica_para_t
u_casa_html formas mucho mas fáciles de realizar estos experimentos
en casa.
-
Universidad nacional: allí también se encuentran algunos experimentos
de acupaonia
-
www.articulo.org/6279/acuaponia escrito acercfa de la
desarrolllado por Joan rodriguez
-
Universidad bolivariana de Venezuela: se dictan programas de
acuaponia
-
Universidad nacional agraria: manejo de experimentos con acuaponia
-
Universidad central de Venezuela: trabajan con un tanque de acuario
-
Programa de acuaponia en mexico: universidad de them
-
www.blog.galaxia.com grandes experimentos sobre acuaponia
-
Universidad de los andes: acuaponia en experimentos
-
Universidad de las islas vírgenes: se ha encargado de estudiar nuevas
formas de acuaponia
-
http://www.lamolina.edu.pe/FACULTAD/ciencias/hidroponia/redhidro/Bol
etin44/44_Acuaponia.pdf
ACUAPONÍA:
HIDROPONÍA
Y
ACUACULTURA, SISTEMA INTEGRADO DE PRODUCCIÓN DE
ALIMENTOS
acuaponia
PREGUNTA PROBLEMA:
-¿Cuáles son las estrategias para evitar el uso de insecticidas y otros
productos en plantas de lechuga?
OBJETIVO GENERAL:
-Determinar las estrategias no toxicas en el cultivo de plantas de lechuga.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
1. generar un sistema en el cual los desechos organicos producidos por los
peces, son convertidos en nitratos que sirven como fuente de alimento a
la planta
2. analizar durante el proceso el crecimiento de dichas plantas y las
ventajas que trae a ellas.
JJUSTIFICACION:
En primera instancia la acuaponia se desarrollara en un sistema con el cual se
emplee un cultivo sin tierra, en el cual beneficie en gran parte a los humanos,
ya que con este no se tendrá uso de insecticidas, plasguisidas u otros
productos .la acuaponia por lo tanto incrementa la diversidad de odtener
productos mas sanos,por lo tanto organicos.
MARCO TEORICO:
-ACUAPONIA:
Según Johan rodríguez, Acuaponía es el nombre que se da a la integración de
la acuicultura y la hidroponía. la acuaponia es el cultivo de peces y plantas en
un sistema de recirculación cerrado. entre las ventajas de acuaponia se
incluye: el prolongado re-uso del agua y la minimización de las descargas;
además la integración de los sistemas de producción de peces y plantas
permite un ahorro de costos con lo que se mejora la rentabilidad de los
sistemas de acuicultura. En acuaponia, los efluentes ricos en nutrientes de los
tanques de los peces son usados para fertilizar la producción hidropónica . En
este sistema, las raíces de las plantas y las bacterias remueven los nutrientes
del agua; estos nutrientes (generados por las heces de los peces, algas y la
descomposición de los alimentos) son contaminantes que si no se remueven
podrían alcanzar niveles tóxicos para los peces, pero dentro de un sistema
acuaponico, sirve como fertilizante liquido para el crecimiento hidropónico de
las plantas.
. VENTAJAS DE LA ACUAPONIA:
-Disminución de agua utilizada
-disminución de los fertilizantes de las plantas
-en plantas se logran crecimientos similares a los crecimientos
hidropónicos
.DESVENTAJAS DE LA ACUAPINIA:
-Aumento de la complejidad del sistema,, ya que requiere mantener un
balance entre los dos procesos de producción (peces-plantas).
-requiere de gran inversión inicial
-existe un aumento de gastos energéticos para mantener el agu
.HIDROPONIA:
La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para
cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola. La
palabra hidroponía proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo. Las
raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los
elementos químicos esenciales para el desarrollo de la planta. Y pueden crecer
en una solución mineral únicamente o bien en un medio inerte como arena
lavada, grava o perlita. El cultivo sin suelo es justamente un conjunto de
técnicas recomendables cuando no hay suelos con aptitudes agrícolas
disponibles. El esquema consiste en: una fuente de agua que impulsa por
bombeo agua a través del sistema, recipientes con soluciones madre nutrientes concentrados-, cabezales de riego y canales construidos donde
están los sustratos, las plantas, los conductos para aplicación del fertiriego y el
recibidor del efluente.
El cansancio de los suelos por alta carga de patógenos tras cultivos repetidos o
la acumulación de iones que conllevan alcalinidad y/o elevación del tenor de
sodio ha empujado a muchos productores a realizar cultivos hidropónicos o sin
suelo. En cultivos comerciales -en cuanto a su superficie- se hace obligatorio
seguir normas ambientales amigables con el ambiente y emplear métodos de
recirculación de las soluciones volviéndolas al cultivo tras equilibrarlas y
desinfectarlas o buscándoles un lugar de descarga que evite la llegada de los
nutrientes efluentes al suelo, cursos de agua y a los acuíferos.
.PECES:
BAILARINAS Y GOLFISH:
-Temperatura:14-24 grados centígrados resistiendo a un rango de 10 a 29
grados centígrados según la variedad, soportan temperaturas bajas.
-agua: PH=7-7.5, resistiendo un rango de 6.9-8, concentración de oxigeno igual
o mayor a 6mg/l sin bajar de los 4 mg/l.
-alimentación: son peces omnívoro, sin embargo, requieren un gran aporte de
vegetales .El alimento de oxigeno animal, procurar hacerlo no mas de 2-3
veces por semana y no abusar de las grasas.
METODOLOGIA:
-tipo de estudio: se utilizara el proceso experimental y de observación,
basándose en teorías existentes, con un método científico. Ya que conocido el
problema y el sujeto de investigación, estudiando su curso natural (sistema de
recirculación). Tendría un aspecto contemplativo.
1. fuente de información:
Primarias:
Libros
Experiencia desarrolladas por SIG anteriores
Tema manejado por la maestra Viviana rojas
-secundarias:
Paginas de internet :
www.org.articulo/...acuaponia_una_tecnica_practica_y_ecologica_para_tu_cas
a_html
http://www.lamolina.edu.pe/FACULTAD/ciencias/hidroponia/redhidro/Boletin44/
44_Acuaponia.pdf
Desarrollo universidades
Universidad militar nueva granada
Universidad central de Venezuela
2. Población:
Se trabajara el proyecto con una variedad de peces, los cuales son :bailarinas y
golfish.
Herramientas:
Se utilizara un experimento en el cual, se realizara un análisis, donde se vera el
crecimiento de las plantas de lechuga mediante el nitrógeno que aportan estos
peces.