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Valor nutritivo de
plantas arbustivas de
zonas áridas y de
montaña de Túnez
como recursos
forrajeros para el
ganado ovino y caprino
II Jornadas de Cooperación
Universitaria Internacional
al Desarrollo de CyL,
Valladolid 2011
Secundino López
Instituto de Ganadería de Montaña
Dpto. Producción Animal ULE
Dpto. Nutrición y Producción
de Herbívoros IGM
Secundino López
Jesús S. González
Sonia Andrés
Raúl Bodas
F. Javier Giráldez
IGM
Valor nutritivo de los alimentos:
Utilización de pastos y forrajes en la
alimentación del ganado ovino y caprino
Alimentación del ganado ovino
Calidad de carne y leche
Aditivos
Institution de la Recherche
et de l’Enseignement
Supérieur Agricole
TÚNEZ
Institution de la Recherche
et de l’Enseignement
Supérieur Agricole
TÚNEZ
Ecole supérieure d'agriculture de Mograne
Dr. Hajer Ammar
Institution de la Recherche
et de l’Enseignement
Supérieur Agricole
TÚNEZ
Salwa Kennou
Hajer Ammar
Mongi Ben Younes
Kamoun Mohamed
Valor nutritivo de
plantas arbustivas de
zonas áridas y de
montaña de Túnez
como recursos
forrajeros para el
ganado ovino y caprino
AECID
PCI Mediterráneo
A/011878/07
A/016261/08
Valor nutritivo de
plantas arbustivas de
zonas áridas y de
montaña de Túnez
como recursos
forrajeros para el
ganado ovino y caprino
AECID
PCI Mediterráneo
A/011878/07
A/016261/08
¾ Contacto
¾ Redacción y
presentación del proyecto
¾ Realización del
trabajo de investigación
¾ Dificultades
¾ Conclusiones /
aportaciones
Valor nutritivo de
plantas arbustivas de
zonas áridas y de
montaña de Túnez
como recursos
forrajeros para el
ganado ovino y caprino
AECID
PCI Mediterráneo
A/011878/07
A/016261/08
¾ Contacto
H. Ammar doctorado en
ULE (Beca AECI)
Valor nutritivo de
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montaña de Túnez
como recursos
forrajeros para el
ganado ovino y caprino
¾ Redacción y
presentación del proyecto
Vía telemática
Justificar el interés para el
país y para los planes de
AECID
PCI Mediterráneo
A/011878/07
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cooperación AECID
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AECID
PCI Mediterráneo
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¾ Interés para el
país y para los planes de
cooperación AECID
- Desarrollo de sistemas
ganaderos (sistemas agrarios y
silvopastorales, desarrollo rural y
conservación de reservas naturales)
- Forrajes en la alimentación
del ganado (zonas áridas)
- Utilización racional del
territorio
Valor nutritivo de
plantas arbustivas de
zonas áridas y de
montaña de Túnez
como recursos
forrajeros para el
ganado ovino y caprino
AECID
PCI Mediterráneo
A/011878/07
A/016261/08
¾ Objetivo
obtener información para evaluar el
potencial real de distintas plantas
arbustivas y de matorral, características de
zonas áridas de la cuenca Mediterránea,
como alimento para el ganado ovino y
caprino
proponer estrategias de utilización por el
ganado de superficies de arbusto y
matorral para conjugar una óptima
utilización de los recursos vegetales con el
mantenimiento de una actividad ganadera
biológica y económicamente viable
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zonas áridas y de
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como recursos
forrajeros para el
ganado ovino y caprino
AECID
PCI Mediterráneo
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¾ Realización del trabajo
de investigación
Arbustos de montaña
Arbustos de montaña
¾ 11 especies arbustivas
¾ tallos vs. hojas
¾ 3 estratos de altitud
¾ 7 fechas (estados de madurez)
Arbustos cultivados
Arbustos cultivados
¾ 5 especies arbustivas
¾ 2 fechas (estados de madurez)
¾ tallos, hojas, flores, frutos
¾ pre- vs. post- riego
Valor nutritivo
¾ Composición química
(fibra, proteína)
¾ Taninos
¾ Digestibilidad
Organización y coordinación del trabajo
¾ Muestreos en Túnez
¾ Trabajo experimental – valor nutritivo
¾ Análisis de datos
¾ Redacción de informes
¾ Publicación de resultados
Organización y coordinación del trabajo
¾ Visitas – estancias cortas
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como recursos
forrajeros para el
ganado ovino y caprino
AECID
PCI Mediterráneo
A/011878/07
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¾ Dificultades
¾ Viajes (visados,
“transporte aéreo”,etc.)
¾ Trabajo experimental
¾ Disponibilidad de
presupuesto en Túnez
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montaña de Túnez
como recursos
forrajeros para el
ganado ovino y caprino
AECID
PCI Mediterráneo
A/011878/07
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¾ Conclusiones /
aportaciones
¾ Formación personal
investigador
¾ Financiación
investigación Túnez
¾ Relación-Colaboración
entre grupos
¾ Resultados:
extensión agraria
Túnez
GRACIAS
II Jornadas de Cooperación
Universitaria Internacional
al Desarrollo de CyL,
Valladolid 2011
Valor nutritivo de
plantas arbustivas de
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montaña de Túnez
como recursos
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ganado ovino y caprino
Secundino López