Download Banco de Germoplasma de Peral y Manzano de la Universidad de

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Transcript
Banco de Germoplasma de Peral y Manzano de la Universidad de Lleida
Caracterización - Peral
Número de accesión: P-145
Denominación:
Origen:
Latitud:
Longitud:
Altitud:
Fecha de recolección:
Donante:
Vinebre -1
Vinebre (Tarragona)
41o 12' N
0o 36' E
30 m
2005
D. Miquel González
ARBOL Y RAMIFICACIÓN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
110
111
Árbol, vigor:
Árbol, ramificación:
Árbol, porte:
Ramo, forma de crecimiento:
Ramo, longitud del entrenudo:
Ramo, color predominante:
Ramo, número de lenticelas:
Ramo, forma del ápice de la yema:
Ramo, posición de la yema vegetativa en relación con el ramo:
Ramo, tamaño del soporte de la yema:
Brote, pigmentación antociánica del ápice en crecimiento:
Brote, intensidad de la pubescencia:
Ramo, grosor:
Ramo, relación longitud/grosor de los entrenudos:
Fuerte
Fuerte
Erecto
Recto
Media
Marrón
Pequeño
Agudo
Ligeramente divergente
Medio
Débil
Débil
Grueso
Pequeña
HOJAS
13
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16
17
18
19
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132
133
Limbo, porte con relación al ramo:
Limbo, longitud:
Limbo, anchura:
Limbo, relación longitud/anchura:
Limbo, forma de la base:
Limbo, forma del ápice:
Limbo, longitud de la punta:
Limbo, forma del borde:
Limbo, profundidad de las incisiones del borde:
Limbo, curvatura del eje longitudinal:
Peciolo, longitud:
Peciolo, presencia de estípulas:
Peciolo, distancia de las estípulas a la inserción basal del peciolo:
Limbo, curvatura longitudinal de la hoja:
Limbo, curvatura transversal de la hoja:
Limbo, aspecto de la superficie:
Peciolo, ángulo del peciolo respecto al ramo:
1
Erguido
Medio
Medio
Media
En ángulo recto
En ángulo recto
Larga
Lisa
--Débil
Medio
Ausentes
--Hiponástico
Cóncava
Medianamente brillante
Pequeño
FLORES (incluye yemas fructíferas)
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28
29
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Yema fructífera, situación:
Yema fructífera, longitud:
Flor - sépalos, longitud:
Flor - sépalos, porte de los sépalos en relación con la corola:
Flor - pétalos, posición de los bordes de los pétalos:
Flor - estilos, posición de los estigmas en relación con los estambres:
Flor - pétalos, tamaño del pétalo:
Flor - pétalos, forma excluida la uña:
Flor - pétalos, forma de la base del pétalo excluida la uña:
Flor - pétalos, longitud de la uña del pétalo:
Inflorescencia, número medio de flores:
Flor, tamaño:
Receptáculo, pubescencia:
Pétalos, número de pétalos:
Pétalos, ondulación del borde:
Pétalos, longitud:
Pétalos, anchura:
Pétalos, relación longitud/anchura:
Estilos, punto de soldadura:
Principalmente en lamburdas
Media
Media
Recurvado
Solapados
Por encima
Medio
Ovalado ancho
Cordiforme
Media
Medio
Grande
Ligeramente pubescente
Ligeramente superior a 5
Media
Medio
Medio
Más largos que anchos
Cerca de la base
FRUTOS
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39
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59
60
Fruto no maduro, color de los sépalos:
Fruto, longitud:
Fruto, diámetro máximo (calibre):
Fruto, relación longitud/diámetro:
Fruto, posición del diámetro máximo:
Fruto, tamaño (peso):
Fruto, simetría (en sección longitudinal):
Fruto, perfil lateral (en sección longitudinal):
Fruto, color de fondo:
Fruto, zona relativa de color de superficie:
Fruto, tono del color de superficie:
Fruto, zona relativa de russeting en la cavidad del ojo:
Fruto, zona relativa de russeting en las caras:
Fruto, zona relativa de russeting en torno a la base peduncular:
Fruto, longitud del pedúnculo:
Fruto, grosor del pedúnculo:
Fruto, curvatura del pedúnculo:
Fruto, porte del pedúnculo en relación con el eje del fruto:
Fruto, profundidad de la cavidad peduncular:
Fruto, porte de los sépalos:
Fruto, cavidad del ojo:
Fruto, profundidad de la cavidad calicina:
Fruto, anchura de la cavidad calicina:
Fruto, relieve de la zona en torno al ojo:
Textura de la carne:
2
Marrón rojizo
Corto
Medio
Muy pequeña
Ligeramente hacia el cáliz
Pequeño
Simétrico
Cóncavo
Verde amarillento
Ausente o muy pequeña
Rojo anaranjado
Ausente o muy pequeña
Ausente o muy pequeña
Ausente o muy pequeña
Corta
Medio
Ausente o muy débil
Recto
Media
Erectos
Presente
Poco profunda
Media
Liso
Media
61
62
63
140
141
142
143
144
145
Dureza de la carne:
Jugosidad de la carne:
Semilla, forma:
Fruto, forma:
Fruto, diámetro del corazón:
Fruto, oscurecimiento de la carne:
Semilla, longitud:
Semilla, anchura:
Semilla, color:
Media
Media
Ovalada
Turbinada truncada
Medio
Ausente o muy débil
Grande
Medianamente ancha
Marrón oscuro
FENOLOGÍA
64 Época de inicio de floración:
65 Época de madurez para consumo:
150 Época de caída de hoja:
Muy temprana
Temprana
Muy tardía
CALIDAD DEL FRUTO Y TEST DE CATA
201
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Peso del fruto:
Calibre del fruto:
Índice de almidón:
Dureza de la carne:
Índice refractométrico (IR):
Acidez titulable:
Jugosidad de la carne:
Textura de la carne:
Dulzor:
Acidez:
Intensidad del sabor de la carne:
Sabor:
Valoración global del fruto:
Pequeño
Medio
Bajo
Baja
Alto
Baja
Media
Media
Fuerte
Media
Media
Bueno
Bueno
CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS
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Afinidad del injerto (compatibilidad con membrillero):
Facilidad de formación y poda:
Precocidad varietal:
Vecería:
Productividad:
Escalonamiento de la maduración del fruto:
Sensibilidad a la caída en maduración:
Aptitud para la conservación del fruto en árbol:
Aptitud para la conservación del fruto en almacén o cámara:
Sensibilidad al moteado:
Sensibilidad al oídio:
Sensibilidad a pulgones:
Sensibilidad a psila:
Sensibilidad al socarrado de hojas:
3
Muy buena
Baja
Poco precoz
Alta
Alta
Muy largo
s/d
s/d
s/d
s/d
s/d
s/d
s/d
Baja
Banco de Germoplasma de Peral y Manzano de la Universidad de Lleida
Caracterización - Peral
Número de accesión: P-145
Denominación: Vinebre -1
Flor:
Hoja:
Fruto:
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