Download Guía Descriptiva de Cultivares de Mango

Guía Descriptiva
de Cultivares de Mango
A. Coello Torres, D. Fernández Galván y V. Galán Saúco
Departamento de Fruticultura Tropical
Instituto Canario de Investigaciones Agrarias
GOBIERNO DE CANARIAS
CONSEJERÍA DE AGRICULTURA,
PESCA Y ALIMENTACIÓN
Guía Descriptiva de Cultivares de Mango
Coello Torres, A., D. Fernández Galván, y V. Galán Saúco
Departamento de Fruticultura Tropical
Instituto Canario de Investigaciones Agrarias
Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación
Gobierno de Canarias
Edita: Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación
Impresión: Litografía Gráficas Sabater
I.S.B.N.: 84-86840-11-2
Depósito Legal: TF-1399/97
1
2
Contenido
Introducción
.........................................................5
Taxonomía y descripción botánica
.......................................5
Descripción de los caracteres distintivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Hoja joven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Coloración antociánica
................................................................7
Hoja adulta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Longitud del limbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Anchura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Limbo: Relación longitud/anchura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Forma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Forma de la base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Longitud del pecíolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7
7
8
8
8
8
Inflorescencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Forma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Longitud del eje principal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Pilosidad del eje principal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Fruto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Longitud
...........................................................................9
Anchura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Relación longitud/anchura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Peso del fruto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Forma del fruto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Aspecto de las lenticelas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cavidad peduncular . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Seno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Protuberancia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Pico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Color de la piel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Color de la pulpa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Nerviación del endocarpo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Tipo de semilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Relación de cultivares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Referencias citadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Otras referencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Fichas descriptivas
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Ah Pingh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Edward . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fascell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Glenn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gomera-1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gomera-3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gomera-4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16
17
18
19
20
21
22
3
Gouveia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Haden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Harders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Irwin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Isis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keitt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kensington . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lippens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Manzanillo Núñez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mulgoba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Osteen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Otts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sensation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Smith . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tommy Atkins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Torbert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Valencia Pride . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Van Dyke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Winters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
1 Introducción
El presente trabajo tiene como objetivo servir de referencia para la correcta identificación de diversos cultivares de
mango (Mangifera indica L.). Consta de 28 fichas descriptivas en las que se incluyen los cultivares más importantes a
nivel mundial, entre ellos los adecuados para el cultivo comercial en Canarias, así como material local cuyo uso principal es el de portainjertos, además de algunos de interés fitogenético.
El material utilizado ha sido la colección de mangos del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, establecida en
la finca “La Planta” (28º 18’ N, 16º 18’ W), situada en el municipio de Güimar (sureste de la isla de Tenerife) a 120 m
de altitud.
Se ha tomado como base para la observación de caracteres los fijados por la “Union Internationale pour la
Protection des Obtentions Végétales” (UPOV) para el mango, según el documento T.G./112/3 (UPOV, 1987).
2 Taxonomía y descripción botánica
El mango pertenece a la familia de las Anacardiáceas, la cual contiene unas 430 especies, de las que varias son frutales de importancia comercial, como el anacardo o cashew (Anacardium occidentale L.) y el pistacho (Pistacia vera L.).
Es un árbol de hoja perenne, con un sistema radicular profundo y vigoroso, de corteza gruesa y rugosa con
numerosas escamas y copa densa.
Las hojas adultas son de color verde oscuro, alternas, enteras, simples y algo coriáceas, de forma variable entre elípticas y lanceoladas. El crecimiento se produce en flujos que en los climas subtropicales se suceden desde fin de primavera hasta mediados de otoño. Generalmente, las brotaciones no ocurren en todas las ramas al mismo tiempo,
produciéndose un “erratismo” típico de la especie. Las hojas jóvenes, debido a una pigmentación temporal antociánica, son de color verde pálido, amarillo, cobrizo, marrón o rojo, característica ésta distintiva entre cultivares.
Flor Hermafrodita
Flor Masculina
Figura 1: Flores del mango (Adaptado de Singh, 1969)
La inflorescencia es una
panícula terminal ramificada,
donde
se
desarrollan
numerosas flores masculinas
y hermafroditas. Ambos
tipos de flores poseen 4-5
sépalos pequeños y verdes y
5 pétalos pequeños de color
variable con tonos rojos,
verdes o amarillos. Las flores
poseen normalmente un
estambre funcional y 4 estaminoides. El ovario en las flores hermafroditas es súpero,
globoso y brillante, de color
amarillo, siendo el estilo curvado hacia arriba, liso y con
un solo estigma.
El fruto, una drupa cuya semilla única puede contener uno o más embriones, se presenta en solitario o en racimos
según cultivares; está constituido exteriormente por la piel o exocarpo, una parte comestible, el mesocarpo, y un
hueso cartilaginoso o endocarpo que encierra la semilla. Los frutos varían en peso, desde 0.2 kg hasta 2 kg y en
forma, desde redondeada hasta ovoide, arriñonada y a veces aplanada lateralmente. El color de la piel varía también
dependiendo del cultivar, pudiendo ser verde, amarillo, rosa, rojo, púrpura, o una combinación de éstos.
5
3 Descripción de los caracteres distintivos
De entre los 95 caracteres relacionados por la UPOV, se han seleccionado los 32 siguientes como más relevantes:
N˚ UPOV
CARACTER
Hoja joven
3
Coloración antociánica
Hoja adulta
9
10
11
12
22
23
24
27
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Relación longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Inflorescencia
29
32
33
35
37
Longitud del eje principal
Número de ejes laterales
Color del eje principal
Pilosidad del eje principal
Tamaño de la flor
Fruto
43
44
45
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Relación longitud/anchura
Densidad de lenticelas
Aspecto de las lenticelas
Tamaño de las lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación del endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Estos caracteres se complementaron con otros cuya inclusión se estima oportuna aunque no figuran en las normas
de UPOV (De Laroussilhe, 1980). Se indican en las fichas sin nº (-) y son:
(-)
(-)
(-)
Forma de la inflorescencia
Peso del fruto
Forma del fruto
A continuación se cualifican algunos de los caracteres, dando ejemplos de los cultivares representativos.
6
3.1 Hoja joven
3.1.1
Coloración antociánica (UPOV nº 3)
Es un carácter que se mantiene constante a pesar de variaciones en las condiciones de cultivo. Se consideran, con algunas matizaciones, los siguientes:
Verde amarilloso
Marrón
Cobrizo
Rojo
Keitt
Fascell
Lippens
Osteen
3.2 Hoja adulta
3.2.1
Longitud del limbo (UPOV nº 9)
Es un carácter muy importante para diferenciar cultivares.
Corta:
Media:
Larga:
Kent
Harders
Edward
Anchura (UPOV nº 10)
Estrecha:
Media:
Ancha:
< 5 cm
5 a 6 cm
> 6 cm
Isis
Valencia Pride
Keitt
longitud
3.2.2
< 18,5 cm
18,5 a 20,5 cm
> 20,5 cm
longitud del
peciolo
anchura
Figura 2: Medidas de la hoja (Adaptado de FAO-IBPGR, 1989)
7
3.2.3
Limbo: Relación longitud/anchura (UPOV nº 11)
Baja:< 3,5
Media: 3,5 a 4,5
Alta: > 4,5
3.2.4
Keitt
Irwin
Zill
Forma (UPOV nº 12)
Es un carácter relativamente poco fluctuante en cada cultivar.
Oblongo lanceolada
Lanceolada
Elíptico lanceolada
3.2.5
Keitt
Edward
Haden
Forma de la base (UPOV nº 24)
Existen tres tipos claramente diferenciados.
Aguda
Atenuada
Redondeada
Otts
Van Dyke
Winters
Oblongo lanceolada
Lanceolada
Elíptico lanceolada
Figura 3: Formas de la hoja (Adaptado de FAO-IBPGR, 1989)
3.2.6
Longitud del pecíolo (UPOV nº 27)
Corta:
Media:
Larga:
8
< 2,5 cm
2,5 a 3 cm
> 3 cm
Kensington
Manzanillo Núñez
Edward
3.3 Inflorescencia
3.3.1
Forma
Cónica
Piramidal
Piramidal sentada
3.3.2
Edward
Sensation
Kensington
Longitud del eje principal (UPOV nº 29)
Corta:
Media:
Larga:
< 27 cm
27 a 32 cm
> 32 cm
Cónica
Piramidal
Kensington
Haden
Harders
Piramidal sentada
Figura 4: Formas de la inflorescencia (Adaptado de FAO-IBPGR, 1989)
3.3.3
Pilosidad del eje principal (UPOV nº 35)
Muy escasa
Escasa
Media
Abundante
Muy abundante
Ah Ping
Kent
Glenn
Mulgoba
Tommy Atkins
3.4 Fruto
3.4.1
Longitud (UPOV nº 43)
Corta:
Media:
Larga:
< 9,5 cm
9,5 a 11,5 cm
> 11,5 cm
Otts
Manzanillo Núñez
Valencia Pride
9
3.4.2
Anchura (UPOV nº 44)
Estrecha:
Media:
Ancha:
3.4.3
< 7 cm
7 a 9 cm
> 9 cm
Gomera-4
Edward
Manzanillo Núñez
Relación longitud/anchura (UPOV nº 45)
Baja:
Media:
Alta:
< 1,1
1,1 a 1,3
> 1,3
Fascell
Isis
Keitt
pedúnculo
cavidad
base
hombro
dorsal
longitud
hombro
ventral
seno
pico
ápice
espesor
anchura
Figura 5: Medidas del fruto (Adaptado de De Laroussilhe, 1980)
3.4.4
Peso del fruto
Bajo:
Medio:
Alto:
Muy alto:
3.4.5
< 300 g
300 a 450 g
450 a 600 g
> 600 g
Otts
Valencia Pride
Smith
Keitt
Forma del fruto
Ver figura 6. Como ejemplos los siguientes:
Oblongo
Oval
Ovoide
10
Osteen
Sensation
Fascell
Oblongo
Ovoide
Oval
Oblongo elíptico
Ovoide oblongo
Oval irregular
Oblongo oval
Ovoide oblicuo
Aplanado
Oblongo reniforme
Redondeado ovoide
Redondeado
Figura 6: Formas del fruto (Adaptado de De Laroussilhe, 1980)
3.4.6
Aspecto de las lenticelas (UPOV nº 51)
No conspicuo
Poco conspicuo
Conspicuo
3.4.7
Cavidad peduncular (UPOV nº 54-55)
Ausente
Ligera
Poco profunda
Profunda
3.4.8
Valencia Pride
Keitt
Irwin
Torbet
Seno (UPOV nº 64-65)
Ausente
Presente
3.4.9
Edward
Lippens
Ah Ping
Haden
Valencia Pride
Protuberancia (UPOV nº 66-67)
Ausente
Presente
Osteen
Haden
11
Seno
Ausente
Presente
Protuberancia
Ausente
Presente
Figura 7: Seno y protuberancia
3.4.10 Pico (UPOV nº 68)
Ausente
Algo prominente
Prominente
Ausente
Kent
Gouveia
Van Dyke
Algo prominente
Prominente
Figura 8: Pico
3.4.11 Color de la piel (UPOV nº 71)
Existe una gradación desde el verde al púrpura, pasando por el amarillo.Varía en función del
estado de maduración y de la mayor o menor exposición del fruto al sol. Se indica la coloración en el momento de madurez de consumo. Ejemplos:
Rojo-amarillo
Amarillo
Verde-amarillo
Harders
Gomera-1
Glenn
3.4.12 Color de la pulpa (UPOV nº 77)
En el estado de madurez de consumo.
Amarillo
Amarillo naranja
Naranja
12
Manzanillo Núñez
Lippens
Otts
3.4.13 Nerviación del endocarpo (UPOV nº 85)
En algún caso, además de los tipos siguientes, pueden presentarse combinaciones entre ellos.
Hundida
Plana
Elevada
Glenn
Valencia Pride
Kent
Nerviaciones
Figura 9: Endocarpo (Cubierta de la semilla) (Adaptado de De Laroussilhe, 1980)
3.4.14 Tipo de semilla (UPOV nº 93)
Monoembriónico
Poliembriónico
Lippens
Kensington
4 Relación de cultivares
Además del nombre y procedencia de los cultivares, se incluye un identificativo para indicar su importancia actual en
Canarias.
Cultivar
Origen
Ah Ping
Fascell
Gomera-1
Gomera-4
Haden
Irwin
Keitt
Kent
Manzanillo Núñez
Osteen
Sensation
Torbert
Valencia Pride
Winters
Hawaii
Florida
Canarias
Canarias
Florida
Florida
Florida
Florida
México
Florida
Florida
Florida
Florida
Florida
N
N
IP
P
NP
IR
I
N
E
I
NP
NP
IR
E
Cultivar
Origen
Edward
Glenn
Gomera-3
Gouveia
Harders
Isis
Kensington
Lippens
Mulgoba
Otts
Smith
Tommy Atkins
Van Dyke
Zill
Florida
Florida
Canarias
Hawaii
Hawaii
Sudáfrica
Australia
Florida
India
Hawaii
Florida
Florida
Florida
Florida
N
N
P
N
N
E
N
I
N
N
N
I
N
N
N = no recomendado. I = de interés. IP = de interés como portainjerto. E = en fase de evaluación. NP = existente
en muchas plantaciones, actualmente no recomendado. P = también usado como portainjerto. IR = de interés
restringido a algunas zonas.
13
5 Referencias citadas
De Laroussilhe, F. 1980. Le Manguier. Maissonneuvre et Larose. Paris. 312 pp.
[FAO-IBPGR] International Board for Plant Genetic Resources. Food and Agriculture Organization of the
United Nations.1989. Descriptors for mango. Rome: FAO-IBPGR. 22 pp.
[UPOV] Union Internationale pour la Protection des Obtentions Végétales. 1987. Principes directeurs pour
la conduite de l’examen des caracteres distintifs, de l’homogeneite et de la stabilite. Manguier. TG/112/3.
Geneve.
Singh, L.B. 1969. Mango. (En) Outlines of perennial crop breeding in the tropics. F.P. Ferwerda and F.Wit (Ed.).
Miscellaneous papers 4 (1969). Londbouwhogeschool. Wageningen. The Netherlands: 309-327.
6 Otras referencias
Calatrava Requena, J.M. C. Gonzalez Roa, E. Guirado Sanchez y J. Mateos Sánchez-Chavez. 1993. Descriptores
del fruto en cultivares de mango existentes en España: Caracterización morfológica y comercial.
Informaciones Técnicas 15/92. Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía. 155 pp.
Campbell, R.J. (Ed.). 1992. A Guide to Mangos in Florida. Fairchaild Tropical Garden. Miami. 227 pp.
Coello Torres, A. 1995. Caracterización de cultivares de mango. Proyecto Fin de Carrera. Centro Superior
de Ciencias Agrarias. Universidad de La Laguna. 282 pp.
Galán Saúco, V. 1990. Los frutales tropicales en los subtrópicos. I. Aguacate, Mango, Litchi y Longan. MundiPrensa. Madrid. 133 pp.
Kostermans, A.J.G.H. & J.M. Bompard. 1993. The Mangoes. IBPGR. Academic Press. London. 233 pp.
14
Fichas Descriptivas
Ah Ping
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Larga
Ancha
Media
Lanceolada
Ausente
Aguda
Atenuada
Larga
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Cónica
Media
Escaso
Fucsia
Muy escasa
Grande
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Media
Media
Media
Medio
Oblongo oval
Muy alta
Conspicuo
Grande
Ausente
Ausente
Ausente
Algo prominente
Rojo-amarillo
Baja
Naranja
Fina
Muy baja
Plana
Monoembriónico
Temprana
(-) No considerados por la UPOV
16
Edward
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Larga
Media
Media
Lanceolada
Ausente
Aguda
Atenuada
Larga
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Cónica
Media
Medio
Rosa
Abundante
Grande
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Media
Media
Alta
Medio
Oval irregular
Media
No conspicuo
Pequeño
Ligera
Ausente
Ausente
Ausente
Amarillo
Media
Amarillo
Fina
Muy baja
Plana/Elevada
Monoembriónico
Temprana
(-) No considerados por la UPOV
17
Fascell
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Marrón
Corta
Estrecha
Media
Elíptico lanceolada
Ausente
Aguda
Atenuada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal
Larga
Abundante
Rosa
Escasa
Pequeño
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Corta
Media
Baja
Medio
Ovoide
Baja
No conspicuo
Medio
Ligera
Ausente
Ausente
Ausente
Amarillo-rojo
Media
Naranja
Fina
Baja
Elevada
Monoembriónico
Media
(-) No considerados por la UPOV
18
Glenn
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Media
Media
Baja
Oblongo lanceolada
Ligera
Aguda
Atenuada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Cónica
Media
Medio
Rosa
Media
Grande
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Larga
Media
Alta
Alto
Oblongo
Alta
Conspicuo
Medio
Poco profunda
Ausente
Ausente
Ausente
Verde-amarillo
Media
Amarillo naranja
Fina y jugosa
Muy baja
Hundida
Monoembriónico
Temprana
(-) No considerados por la UPOV
19
Gomera-1
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Rojo
Media
Media
Media
Oblongo lanceolada
Presente
Aguda
Atenuada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal sentada
Corta
Abundante
Rojo
Escasa
Pequeño
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Corta
Estrecha
Baja
Bajo
Redondeado
Alta
Conspicuo
Grande
Ligera
Ausente
Presente
Ausente
Amarillo
Media
Amarillo
Basta
Alta
Hundida
Poliembriónico
Media
(-) No considerados por la UPOV
20
Gomera-3
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Marrón
Corta
Estrecha
Media
Lanceolada
Ausente
Aguda
Atenuada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal sentada
Corta
Abundante
Rojo
Escasa
Pequeño
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Corta
Estrecha
Alta
Bajo
Oblongo
Media
No conspicuo
Medio
Ligera
Presente
Ausente
Prominente
Amarillo-naranja
Alta
Amarillo naranja
Basta
Muy alta
Hundida
Poliembriónico
Temprana
(-) No considerados por la UPOV
21
Gomera-4
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Media
Estrecha
Alta
Lanceolada
Ausente
Aguda
Atenuada
Larga
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal
Media
Abundante
Rojo
Escasa
Pequeño
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Corta
Estrecha
Alta
Bajo
Oblongo reniforme
Alta
No conspicuo
Medio
Poco profunda
Presente
Ausente
Ausente
Amarillo-naranja
Baja
Naranja
Media
Media
Hundida
Poliembriónico
Temprana
(-) No considerados por la UPOV
22
Gouveia
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Larga
Ancha
Media
Oblongo lanceolada
Presente
Aguda
Atenuada
Larga
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Cónica
Corta
Escaso
Fucsia
Escasa
Pequeño
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Media
Media
Alta
Medio
Oblongo oval
Media
Conspicuo
Grande
Ligera
Presente
Ausente
Ausente
Verde-amarillo
Baja
Naranja
Fina
Baja
Plana
Monoembriónico
Media a tardía
(-) No considerados por la UPOV
23
Haden
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Corta
Estrecha
Media
Elíptico lanceolada
Ausente
Aguda
Atenuada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Cónica
Media
Escaso
Rosa
Abundante
Medio
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Media
Media
Media
Medio
Ovoide oblongo
Muy alta
Conspicuo
Grande
Poco profunda
Ausente
Presente
Ausente
Amarillo-rojo
Media
Amarillo naranja
Media
Media
Hundida
Monoembriónico
Temprana
(-) No considerados por la UPOV
24
Harders
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Media
Estrecha
Alta
Elíptico lanceolada
Ausente
Aguda
Aguda
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal
Larga
Abundante
Rojo
Media
Medio
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Media
Media
Alta
Medio
Oblongo elíptico
Baja
Conspicuo
Medio
Ligera
Presente
Ausente
Ausente
Rojo-amarillo
Media
Naranja
Media
Baja
Hundida
Monoembriónico
Media
(-) No considerados por la UPOV
25
Irwin
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Media
Estrecha
Media
Elíptico lanceolada
Ausente
Aguda
Atenuada
Larga
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal
Media
Escaso
Rojo
Escasa
Medio
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Media
Media
Alta
Medio
Oblongo
Alta
Conspicuo
Medio
Poco profunda
Ausente
Ausente
Ausente
Rojo-naranja
Media
Amarillo
Media a fina
Baja
Elevada
Monoembriónico
Temprana
(-) No considerados por la UPOV
26
Isis
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Media
Estrecha
Alta
Elíptico lanceolada
Ausente
Aguda
Aguda
Corta
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Cónica
Media
Escaso
Rosa
Media
Grande
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Larga
Ancha
Media
Alto
Oval irregular
Baja
No conspicuo
Pequeño
Ligera
Ausente
Presente
Ausente
Amarillo-rojo
Media
Amarillo
Fina
Muy baja
Hundida
Monoembriónico
Temprana a media
(-) No considerados por la UPOV
27
Keitt
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Verde amarilloso
Media
Ancha
Baja
Oblongo lanceolada
Ausente
Obtusa
Redondeada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal
Larga
Medio
Marrón rosáceo
Escasa
Grande
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Larga
Ancha
Alta
Muy alto
Ovoide oblongo
Baja
No conspicuo
Pequeño
Ligera
Ausente
Presente
Ausente
Verde bronceado
Media
Amarillo naranja
Fina
Baja
Hundida
Monoembriónico
Muy tardía
(-) No considerados por la UPOV
28
Kensington
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Media
Estrecha
Media
Elíptico lanceolada
Ausente
Aguda
Atenuada
Corta
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal sentada
Corta
Abundante
Rosa
Muy escasa
Medio
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Media
Media
Media
Medio
Ovoide oblicuo
Baja
No conspicuo
Medio
Ausente
Ausente
Ausente
Algo prominente
Verde amarilloso
Baja
Amarillo naranja
Media
Media
Hundida
Poliembriónico
Temprana a media
(-) No considerados por la UPOV
29
Kent
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Marrón cobrizo
Corta
Estrecha
Media
Oblongo lanceolada
Ausente
Aguda
Redondeada
Corta
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Cónica
Larga
Abundante
Rosa
Escasa
Medio
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Media
Ancha
Media
Alto
Redondeado ovoide
Muy alta
Conspicuo
Grande
Ligera
Ausente
Presente
Ausente
Amarillo-rojo
Media
Amarillo naranja
Fina
Baja
Elevada
Monoembriónico
Media
(-) No considerados por la UPOV
30
Lippens
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Corta
Estrecha
Media
Elíptico lanceolada
Ausente
Aguda
Aguda
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal
Media
Medio
Fucsia
Escasa
Grande
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Corta
Media
Media
Medio
Oval
Alta
Poco conspicuo
Medio
Ligera
Ausente
Ausente
Ausente
Amarillo-rosa
Media
Amarillo
Fina
Baja
Plana
Monoembriónico
Media
(-) No considerados por la UPOV
31
Manzanillo Núñez
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Marrón rojizo
Corta
Estrecha
Media
Elíptico lanceolada
Ausente
Aguda
Atenuada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Cónica
Media
Escaso
Fucsia
Media
Grande
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Media
Ancha
Baja
Muy alto
Redondeado ovoide
Muy alta
Poco conspicuo
Medio
Ligera
Ausente
Ausente
Ausente
Rojo-amarillo
Media
Amarillo
Fina
Muy baja
Hundida/Plana
Monoembriónico
Media
(-) No considerados por la UPOV
32
Mulgoba
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Corta
Estrecha
Baja
Lanceolada
Ausente
Aguda
Atenuada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal
Larga
Medio
Rojo
Abundante
Pequeño
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Corta
Estrecha
Media
Bajo
Oval
Baja
No conspicuo
Medio
Poco profunda
Ausente
Ausente
Algo prominente
Amarillo-rosa
Media
Naranja
Media
Alta
Hundida
Poliembriónico
Media
(-) No considerados por la UPOV
33
Osteen
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Rojo
Corta
Media
Baja
Oblongo lanceolada
Ligera
Obtusa
Redondeada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal
Media
Abundante
Rojo
Escasa
Pequeño
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Larga
Media
Alta
Alto
Oblongo
Alta
Poco conspicuo
Pequeño
Ligera
Ausente
Ausente
Algo prominente
Rojo púrpura
Media
Naranja
Fina
Baja
Plana
Monoembriónico
Media
(-) No considerados por la UPOV
34
Otts
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Media
Estrecha
Alta
Elíptico lanceolada
Ausente
Aguda
Aguda
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal
Corta
Abundante
Fucsia
Media
Grande
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Corta
Media
Media
Bajo
Oval
Alta
Poco conspicuo
Medio
Ligera
Ausente
Ausente
Ausente
Rojo-amarillo
Media
Naranja
Fina
Muy baja
Elevada
Monoembriónico
Media
(-) No considerados por la UPOV
35
Sensation
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Verde amarilloso
Corta
Estrecha
Media
Lanceolada
Ausente
Aguda
Atenuada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal
Larga
Abundante
Rosa
Media
Grande
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Corta
Media
Media
Bajo
Oval
Baja
No conspicuo
Pequeño
Ligera
Ausente
Ausente
Algo prominente
Púrpura
Media
Naranja
Fina y firme
Baja
Elevada
Monoembriónico
Media a tardía
(-) No considerados por la UPOV
36
Smith
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Media
Media
Media
Oblongo lanceolada
Ligera
Aguda
Redondeada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Cónica
Media
Abundante
Fucsia
Escasa
Grande
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Larga
Media
Alta
Alto
Oblongo
Media
Conspicuo
Grande
Ausente
Ausente
Ausente
Ausente
Amarillo rojizo
Media
Amarillo
Fina
Media
Plana/Elevada
Monoembriónico
Media
(-) No considerados por la UPOV
37
Tommy Atkins
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Corta
Estrecha
Media
Lanceolada
Ausente
Obtusa
Atenuada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal
Media
Abundante
Rojo
Muy abundante
Pequeño
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Larga
Ancha
Media
Alto
Oblongo oval
Baja
No conspicuo
Medio
Ligera
Ausente
Presente
Ausente
Rojo
Media
Naranja
Media a basta
Alta
Plana
Monoembriónico
Temprana a media
(-) No considerados por la UPOV
38
Torbert
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Corta
Estrecha
Media
Elíptico lanceolada
Ausente
Aguda
Atenuada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Cónica
Media
Abundante
Rosa
Escasa
Grande
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Corta
Media
Baja
Bajo
Aplanado
Baja
No conspicuo
Medio
Profunda
Ausente
Ausente
Ausente
Amarillo-naranja
Baja
Amarillo
Media
Media a alta
Plana
Poliembriónico
Temprana
(-) No considerados por la UPOV
39
Valencia Pride
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Media
Media
Media
Oblongo lanceolada
Ligera
Aguda
Atenuada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal
Larga
Medio
Rojo
Escasa
Grande
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Larga
Media
Alta
Medio
Oblongo reniforme
Alta
Conspicuo
Grande
Ausente
Presente
Ausente
Algo prominente
Amarillo-naranja
Media
Naranja
Fina y blanda
Baja
Plana
Monoembriónico
Media
(-) No considerados por la UPOV
40
Van Dyke
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Marrón cobrizo
Corta
Estrecha
Media
Lanceolada
Ausente
Aguda
Atenuada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Cónica
Media
Escaso
Rojo
Media
Grande
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Media
Media
Media
Bajo
Oblongo oval
Alta
Conspicuo
Pequeño
Ausente
Ausente
Ausente
Prominente
Rojo-amarillo
Media
Naranja
Media
Alta
Plana
Monoembriónico
Media
(-) No considerados por la UPOV
41
Winters
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Corta
Media
Baja
Oblongo lanceolada
Presente
Aguda
Redondeada
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal
Larga
Medio
Rojo
Media
Grande
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Corta
Estrecha
Alta
Bajo
Oblongo
Media
No conspicuo
Medio
Ligera
Ausente
Ausente
Algo prominente
Amarillo-naranja
Baja
Naranja
Fina
Baja
Hundida
Poliembriónico
Media
(-) No considerados por la UPOV
42
Zill
N˚ UPOV CARACTER
EXPRESION
HOJA JOVEN
3
Coloración antociánica
Longitud del limbo
Anchura
Limbo: Longitud/anchura
Forma
Ondulación del margen
Forma del ápice
Forma de la base
Longitud del pecíolo
Cobrizo
Corta
Estrecha
Alta
Elíptico lanceolada
Ausente
Aguda
Aguda
Media
INFLORESCENCIA
(-)
29
32
33
35
37
Forma
Longitud eje principal
Número de ejes laterales
Color eje principal
Pilosidad eje principal
Tamaño de la flor
EXPRESION
FRUTO
HOJA ADULTA
9
10
11
12
22
23
24
27
N˚ UPOV CARACTER
Piramidal
Corta
Medio
Fucsia
Escasa
Grande
43
44
45
(-)
(-)
50
51
52
54-55
64-65
66-67
68
71
76
77
80
81
85
93
95
Longitud
Anchura
Longitud/anchura
Peso
Forma
Densidad de lenticelas
Aspecto de lenticelas
Tamaño de lenticelas
Cavidad peduncular
Seno
Protuberancia
Pico
Color de la piel
Adherencia piel-pulpa
Color de la pulpa
Textura de la pulpa
Presencia de fibra
Nerviación endocarpo
Tipo de semilla
Epoca de maduración
Media
Media
Media
Bajo
Ovoide oblicuo
Alta
No conspicuo
Medio
Ligera
Ausente
Ausente
Algo prominente
Rojo-amarillo
Media
Naranja
Fina y jugosa
Muy baja
Hundida
Monoembriónico
Temprana a media
(-) No considerados por la UPOV
43