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Banco de Germoplasma de Peral y Manzano de la Universidad de Lleida Caracterización - Peral Número de accesión: P-145 Denominación: Origen: Latitud: Longitud: Altitud: Fecha de recolección: Donante: Vinebre -1 Vinebre (Tarragona) 41o 12' N 0o 36' E 30 m 2005 D. Miquel González ARBOL Y RAMIFICACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 110 111 Árbol, vigor: Árbol, ramificación: Árbol, porte: Ramo, forma de crecimiento: Ramo, longitud del entrenudo: Ramo, color predominante: Ramo, número de lenticelas: Ramo, forma del ápice de la yema: Ramo, posición de la yema vegetativa en relación con el ramo: Ramo, tamaño del soporte de la yema: Brote, pigmentación antociánica del ápice en crecimiento: Brote, intensidad de la pubescencia: Ramo, grosor: Ramo, relación longitud/grosor de los entrenudos: Fuerte Fuerte Erecto Recto Media Marrón Pequeño Agudo Ligeramente divergente Medio Débil Débil Grueso Pequeña HOJAS 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 130 131 132 133 Limbo, porte con relación al ramo: Limbo, longitud: Limbo, anchura: Limbo, relación longitud/anchura: Limbo, forma de la base: Limbo, forma del ápice: Limbo, longitud de la punta: Limbo, forma del borde: Limbo, profundidad de las incisiones del borde: Limbo, curvatura del eje longitudinal: Peciolo, longitud: Peciolo, presencia de estípulas: Peciolo, distancia de las estípulas a la inserción basal del peciolo: Limbo, curvatura longitudinal de la hoja: Limbo, curvatura transversal de la hoja: Limbo, aspecto de la superficie: Peciolo, ángulo del peciolo respecto al ramo: 1 Erguido Medio Medio Media En ángulo recto En ángulo recto Larga Lisa --Débil Medio Ausentes --Hiponástico Cóncava Medianamente brillante Pequeño FLORES (incluye yemas fructíferas) 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 120 121 122 123 124 125 126 127 128 Yema fructífera, situación: Yema fructífera, longitud: Flor - sépalos, longitud: Flor - sépalos, porte de los sépalos en relación con la corola: Flor - pétalos, posición de los bordes de los pétalos: Flor - estilos, posición de los estigmas en relación con los estambres: Flor - pétalos, tamaño del pétalo: Flor - pétalos, forma excluida la uña: Flor - pétalos, forma de la base del pétalo excluida la uña: Flor - pétalos, longitud de la uña del pétalo: Inflorescencia, número medio de flores: Flor, tamaño: Receptáculo, pubescencia: Pétalos, número de pétalos: Pétalos, ondulación del borde: Pétalos, longitud: Pétalos, anchura: Pétalos, relación longitud/anchura: Estilos, punto de soldadura: Principalmente en lamburdas Media Media Recurvado Solapados Por encima Medio Ovalado ancho Cordiforme Media Medio Grande Ligeramente pubescente Ligeramente superior a 5 Media Medio Medio Más largos que anchos Cerca de la base FRUTOS 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 Fruto no maduro, color de los sépalos: Fruto, longitud: Fruto, diámetro máximo (calibre): Fruto, relación longitud/diámetro: Fruto, posición del diámetro máximo: Fruto, tamaño (peso): Fruto, simetría (en sección longitudinal): Fruto, perfil lateral (en sección longitudinal): Fruto, color de fondo: Fruto, zona relativa de color de superficie: Fruto, tono del color de superficie: Fruto, zona relativa de russeting en la cavidad del ojo: Fruto, zona relativa de russeting en las caras: Fruto, zona relativa de russeting en torno a la base peduncular: Fruto, longitud del pedúnculo: Fruto, grosor del pedúnculo: Fruto, curvatura del pedúnculo: Fruto, porte del pedúnculo en relación con el eje del fruto: Fruto, profundidad de la cavidad peduncular: Fruto, porte de los sépalos: Fruto, cavidad del ojo: Fruto, profundidad de la cavidad calicina: Fruto, anchura de la cavidad calicina: Fruto, relieve de la zona en torno al ojo: Textura de la carne: 2 Marrón rojizo Corto Medio Muy pequeña Ligeramente hacia el cáliz Pequeño Simétrico Cóncavo Verde amarillento Ausente o muy pequeña Rojo anaranjado Ausente o muy pequeña Ausente o muy pequeña Ausente o muy pequeña Corta Medio Ausente o muy débil Recto Media Erectos Presente Poco profunda Media Liso Media 61 62 63 140 141 142 143 144 145 Dureza de la carne: Jugosidad de la carne: Semilla, forma: Fruto, forma: Fruto, diámetro del corazón: Fruto, oscurecimiento de la carne: Semilla, longitud: Semilla, anchura: Semilla, color: Media Media Ovalada Turbinada truncada Medio Ausente o muy débil Grande Medianamente ancha Marrón oscuro FENOLOGÍA 64 Época de inicio de floración: 65 Época de madurez para consumo: 150 Época de caída de hoja: Muy temprana Temprana Muy tardía CALIDAD DEL FRUTO Y TEST DE CATA 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 Peso del fruto: Calibre del fruto: Índice de almidón: Dureza de la carne: Índice refractométrico (IR): Acidez titulable: Jugosidad de la carne: Textura de la carne: Dulzor: Acidez: Intensidad del sabor de la carne: Sabor: Valoración global del fruto: Pequeño Medio Bajo Baja Alto Baja Media Media Fuerte Media Media Bueno Bueno CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 Afinidad del injerto (compatibilidad con membrillero): Facilidad de formación y poda: Precocidad varietal: Vecería: Productividad: Escalonamiento de la maduración del fruto: Sensibilidad a la caída en maduración: Aptitud para la conservación del fruto en árbol: Aptitud para la conservación del fruto en almacén o cámara: Sensibilidad al moteado: Sensibilidad al oídio: Sensibilidad a pulgones: Sensibilidad a psila: Sensibilidad al socarrado de hojas: 3 Muy buena Baja Poco precoz Alta Alta Muy largo s/d s/d s/d s/d s/d s/d s/d Baja Banco de Germoplasma de Peral y Manzano de la Universidad de Lleida Caracterización - Peral Número de accesión: P-145 Denominación: Vinebre -1 Flor: Hoja: Fruto: 4