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VIANDAS
Buenos Aires Verde a tu casa
hora …
5 viandas
fecha … / … / …
10 viandas
No …
15 viandas
Platos cocidos
❏ Wok de quinoa con verduritas
❏ Wok de arroz yamani con verduritas
❏ Hamburguesa de arroz yamaní y porotos aduki con salsa de
tomate y quesos, con o sin pan, con ensaladas o quinoa tabule
❏ Lasagna casera rellena de vegetales asados, ricotta y quesos
con salsa de tomate
❏ Curry de verduras, con trocitos de queso tofu y arroz yamani
con verduritas
❏ Tarta de vegetales de temporada y quesos con ensaladita de
hojas verdes
❏ Pizzetas con vegetales frescos, asados y queso tofu
❏ Hamburguesa de mijo napolitana con puré de calabaza
❏ Sopa de temporada
❏ Crepes rellenos de quinoa con verduritas, tofu, aceitunas y
tomates secos
❏ Empanadas de verdura con queso tofu (4 unidades)
❏ Tortilla de verduras y/o quinoa, y/o arroz
❏ Roll de pan chapati relleno de vegetales frescos y asados,
quinoa, olivas negras, mayonesa vegana y mix de semillas
❏ Sushi vegetariano con queso tofu, vegetales, salsa de soja y
mayonesa vegana
❏ Tofu con vegetales asados y queso con arroz con verduritas o
ensalada completa
❏ Canelones de verdura con salsa de tomate y quesos (3 unidades)
continúa al dorso
Platos raw
❏ Canelones raw: rellenos de vegetales, queso de cajú con salsa
de tomate raw y mayonesa vegana (2 unidades)
❏ Ensalada raw: hojas verdes, vegetales frescos de temporada,
semillas activadas, brotes, queso de cajú, tomates secos y trocitos
de cracker raw
❏ Sopa raw de temporada
Arma tu ensalada
Arma tu sandwich
❏ Hojas verdes
❏ Vegetales frescos de
temporada
❏ Vegetales asados de
temporada
❏ Tomates secos
❏ Olivas
❏ Huevo duro
❏ Mix de semillas
❏ Queso tofu
❏ Queso pategras
❏ Queso fresco
❏ Arroz yamaní
❏ Quinoa
❏ Mijo
❏ Lentejas
❏ Hojas verdes
❏ Vegetales frescos de
temporada
❏ Vegetales asados de
temporada
❏ Tomates secos
❏ Queso pategras
❏ Queso tofu
❏ Queso fresco
❏ Huevo duro
❏ Olivas condimentadas
❏ Hummus
❏ Mayonesa vegana
❏ Barbacoa
❏ Tarta de vegetales de temporada con ensalada de hojas verdes
y vegetales (8 porciones)
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Teléfono .....................................................................................................
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También armamos tu menú según tu gusto o preferencia.
Buenos Aires Verde Restaurant Orgánico Vegetariano
Gorriti 5657, Ciudad de Buenos Aires
4775 9594 • WWW.BSASVERDE.COM
facebook.com/buenos.aires.verde.restaurant
@BsAsVerdeResto
chef Mauro Massimino