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FASES PRODUCCIÓN AGRÍCOLA CULTIVO DEL TABACO
PRODUCCIÓN DE SEMILLAS.Cetarsa a través de su departamento de I+D, está llevando a cabo desde hace
años un plan de mejora genética a través del cual no solo se están desarrollando
variedades tanto en el tipo de Tabaco Virginia como en Burley con resistencia múltiple
a las plagas y enfermedades más comunes en las diferentes zonas de cultivo si no que
una vez desarrolladas estas variedades, Cetarsa lleva a cabo la producción de semillas
utilizando para ellos medios naturales a través de polinizaciones cruzadas sin utilizar
ningún método que pueda inducir a manipulaciones genéticas.
Unas vez producidas las semillas en periodo que va aproximadamente desde
inicios de Julio a finales de Septiembre, se realiza la limpieza de las mismas hasta
alcanzar poderes germinativos altos (entre el 95 y 98%), procediendo posteriormente al
pildorado y distribución de las semillas al sector público.
LABORES PREPARATORIAS.Las labores preparatorias se inician a finales de octubre con la destrucción de
restos de cosecha, hasta la desinfección del suelo. Marzo-Abril.
En otoño Diciembre-Enero se realizarán las aportaciones de Materia Orgánica y
enmiendas calizas, realizándose por separado e incorporándolo al suelo con pases de
gradas.
Posteriormente las labores deben de ser todas en profundidad a base de pases
cruzados de sub-solador y por último de Chissell o cultivador de ganchos.
SEMILLEROS. PRODUCCIÓN DE PLANTAS EN BANDEJAS FLOTANTES.
La producción de plantas con este método se basa en el uso de bandejas de
polietileno expandido.
En el mercado existen bastantes modelos de 264 alvéolos, 260 o 247. La balsa
consta de una estructura rígida como perímetro exterior y un revestimiento con lámina
de polietileno sobre el que se añade agua, teniendo ésta una altura de 10 cms.
Se puede utilizar agua de consumo así como las de manantiales. El substrato a
utilizar está compuesto de turba rubia (50%) y de vermiculita (50%).
La fertilización debe iniciarse con análisis de agua a utilizar, utilizando un
fertilizante soluble, estando el agua de la balsa en unos contenidos de 80-100 p.p.m. de
N, 35-50 de P2O5, utilizando formulaciones del abono de 20.10.20, 20.8.20 etc.
La siembra de bandejas se realiza entre 50-55 días antes de la fecha prevista para
el trasplante, utilizando semilla pildorada de calidad y poder germinativo superior al
90%.
Los tratamientos fitosanitarios se realizarán quincenalmente desde el momento
de la siembra para controlar hongos e insectos.
La poda de hojas es preciso iniciarla cuando la planta alcanza desde la superficie
de la bandeja a su punto más alto 5 cms. El número de podas oscila entre 3 y 4.
DESINFECCIÓN DE SUELO.La desinfección del suelo se realiza cuando el terreno tenga las condiciones
adecuadas tanto en temperatura y humedad.
Se aplicará el producto en banda y bajo caballón, al menos 20 días antes de la
fecha prevista del trasplante, teniendo en cuenta el plazo de seguridad del producto que
se utilice.
TRASPLANTE.Se realizará entre el 25 de abril y 20 de mayo. La densidad de plantación oscila
entre 18.000 y 20.000 plantas por has. en Virginia E. y de 22.000 y 24.000 en tabacos
Burley.
Las plantas deben de ser vigorosas, sanas y biformes y con una altura del cuelo
al ápice de 12 cm.
LABORES DE CULTIVO.Las labores de cultivo es el conjunto de prácticas culturales necesarias en el
terreno de asiento una vez trasplantado el cultivo, favoreciendo el desarrollo radicular
de las plantas. Se realizan entre 4 y 5 labores encaminadas a ser profundas y procurando
siempre de aproximar la tierra al cuello de la planta hasta el último aporcado que suele
realizarse a los 30-35 días del trasplante.
FERTILIZACIÓN.* La fertilización base es diferente en cada explotación y depende directamente
del tipo de suelo y del mantenimiento del mismo en Materia Orgánica y enmiendas
calizas.
En suelos con un contenido de Materia Orgánica entre el 1’8 y 2’2% y con Ph
entre el 5’8 y 6’2 necesitan menos fertilizantes que aquellos suelos pobres en M.O. y
con un Ph bajo.
La fertilización media en tabaco Virginia:
 Nitrógeno: 100-120 u.f./ha.
 Fósforo: 35-40 u.f./ha.
 Potasio: 260-320 u.f./ha.
 Magnesio: 60-70 u.f./ha.
Además aportar Microelementos en los suelos que sean carentes.
* Las aportaciones de fertilizantes se iniciarán a los 7 días del trasplante, al
menos el 50% aprovechando la primera labor de cultivo y el 50% restante antes del
último aporcado.
HERBICIDAS.Se realizará en banda después del último aporcado con campanas protectoras
tratando la base del surco y paredes del caballón sin tocar las plantas.
Solo se pueden utilizar herbicidas registrados en tabaco, eligiendo las materias
activas específicas según el tipo de malas hierbas que tenga en la explotación.
RIEGOS.Los riegos deben de comenzar con las primeras labores de cultivo, siendo éstos
riegos cortos 10-12 l/m2 que se irán incrementando según se desarrolle el sistema
radicular hasta llegar en Julio-Agosto a los 20-25 l/m2 con frecuencias de 4-6 días.
DESPUNTE.Es despunte se debe realizar lo antes posible ya que cuanto más tiempo esté
despuntada la planta más tejido se formará en las hojas.
El momento ideal es en botón floral (una corola abierta). El número de hojas
dependerá del desarrollo del cultivo, fertilización aplicada, etc. considerando como
media 22-23 hojas por planta. El Control de brotes se realizará con un tratamiento de
alcohol graso y a los 7 días repetir con un producto sistémico, favoreciendo el desarrollo
de las hojas superiores de la planta.
TRATAMIENTO FITOSANITARIOS.La utilización de productos químicos deben de ser el último recurso para
combatir plagas y enfermedades, utilizando sólo aquellos que estén autorizados y bajo
la supervisión técnica, respetando dosis, plazo de seguridad, márgenes de la parcela a
tratar, etc.
Para disminuir la utilización de los productos químicos Cetarsa dispone de
variedades resistentes a plagas y enfermedades.
RECOLECCIÓN.La recolección no debe comenzar antes de haber transcurrido 20-25 días desde el
momento del despunte. En este periodo se deben nutrir todas las hojas de la planta con
el fin de incrementar el contenido en materia seca.
Se debe realizar con tabacos turgentes, nunca lacios, en los meses de máximo
calor (Agosto, Septiembre) no recolectar por las tardes y adaptar la recolección a las
horas matinales en las cuales las temperaturas y evaporación no sean altas.
Al recolectar las plantas por pisos foliares se deben de recolectar entre 3 y 5
hojas por pasada, a excepción del último pase que oscilará entre 5-6 hojas por planta.
El periodo de recolección está comprendido entre 90 a 100 días (Agosto-finales
de Octubre).
En caso de los tabacos Burleys la recolección se realizará cuando la mayoría de
las hojas se encuentran maduras cortando la planta. Aproximadamente a los 25 días del
despunte.
CURADO.Tanto en los tabacos Virginia como en los Burleys es fundamental tener un
control de temperaturas y humedades en cada una de las fases para obtener el mayor
rendimiento tanto en calidad y productividad, a su vez se evitará gastos de energía
innecesarios.
SELECCIÓN.La selección es el último recurso que tenemos para mejorar un producto.
En la selección hay que estar muy pendientes en la separación de todas aquellas
materias que se consideran extrañas y que no son componentes de la materia prima
(brotes de cosecha, hierbas, etc...)