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BOTANICA
BOTANICA
Por: Carlos
Maqueta: Mariangeles
En Bonsái, ni la técnica, ni las reglas ni, incluso el diseño, es mas
importante que la materia prima con la que trabajamos, es decir el árbol, ese
ser vivo que apenas conocemos cosas de él y de su transformación desde
semilla hasta la materia que tenemos para trabajar.
J. Carlos de la Concha
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BOTANICA
1.- La madera (el árbol) nos acompaña desde nuestro nacimiento (cuna)
hasta nuestra muerte (ataúd) pasando por darnos cobijo en verano con su
sombra, alimento con sus frutos y el hogar con su madera
2.- No existe vida animal posible en nuestro planeta sin las plantas y
sus hermanos mayores……….. Los árboles
3.- Los árboles son las fabricas que producen el oxigeno que
necesitamos para respirar, y ese fue el principio de la vida, por la capacidad
de liberar oxigeno en la atmósfera partiendo de elementos inorgánicos
Todos los seres vivos que habitan en la tierra dependen para su
sostenimiento, directa o indirectamente, de las plantas. Estas fijan
anualmente 150 billones de toneladas de CO2 atmosférico en moléculas
orgánicas mediante la fotosíntesis. También cada año se transfiere una
cantidad similar de carbono vegetal a otras formas de vida el que, en última
instancia, vuelve nuevamente a la atmósfera.
Desde tiempo inmemorial los hombres han reconocido el valor enorme
que tenia para ellos estos seres inamovibles LOS ÁRBOLES
Se han venerado, se pusieron en el lugar de los dioses, ha sido su
punto de reunión en las deliberaciones de las tribus y con su madera se han
hecho barcos que nos ayudaron a descubrir nuevos continentes.
Se pasó de las cavernas a las chozas y algunas rudimentarias armas y
elementos agrarios han salido del árbol.
Los primeros transportes (el carro), la primera rueda y un sinfín de
cosas creadas por la humanidad en que el árbol (la madera) ha sido de una
gran ayuda
raíces
No nos olvidemos de las primeras medicinas salidas de sus frutos o
Por eso vamos a intentar conocerlos un poco más (aquellos que no los
conozcan) la estructura de un árbol y sus partes principales
J. Carlos de la Concha
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BOTANICA
Con estos artículos no quiero hacer un tratado de Botánica, ni lo
pretendo, tampoco seria capaz, solo quiero dar unas pinceladas de algo que
creo, tenemos los amantes del Bonsái un poco olvidado o que por exceso de
confianza nos despreocupamos de ello, más de lo que deberíamos
He recordado parte de lo que estudié, y con unas pinceladas de
artículos de Internet, y un par de enciclopedias que aun circulan por mi casa,
quiero poder llegar a todos con algo que sea fácil y legible.
La botánica es la parte de la historia natural que tiene por objeto el
estudio de los organismos vegetales. También se denomina fitología.
Por eso vamos a intentar conocerlos un poco más (aquellos que no los
conozcan) la estructura de un árbol y sus partes principales
UN POCO DE BOTANICA NO HACE MAL A NADIE
FISIOLOGIA VEGETAL
La fisiología vegetal estudia los fenómenos vitales que conciernen a
las plantas. Estos fenómenos pueden referirse al:
•
•
•
•
metabolismo vegetal
desarrollo vegetal
movimiento vegetal
reproducción vegetal
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BOTANICA
Si empezamos por el principio deberíamos conocer todos las partes de
un árbol y lo lógico es empezar por lo que se puede considerar el principio
aunque también puede ser el final
Reino de las plantas
División
Pteridophyta
División
Spermatophyta
Subdivisión
Gymnospermae
Subdivisión
Angiospermae
Clase
Monocotyledoneae
Clase
Dicotyledoneae
División Pteridophyta. Comprende los licopodios y selaginelas, los
equisetos (colas de caballo) y los helechos propiamente dichos. La
reproducción tiene lugar por medio de esporas producidas en esporangios, no
hay flores ni semillas, razón por la cual se las denominaba antiguamente
criptógamas vasculares (12.000 especies).
División Spermatophyta (235.760 especies). La reproducción se
produce con formación de flores y semillas. Por la posesión de flores estas
plantas se denominan fanerógamas o antófilos.
La división Spermatophyta tiene dos subdivisiones:
Gimnospermae
Angiospermae.
Subdivisión Gymnospermae (760 especies). Sus semillas se
encuentran desnudas en la axila de brácteas o directamente sobre el eje de
la inflorescencia. Incluye los pinos, abetos, cipreses, Cycas, Ginkgo
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Subdivisión Angiospermae (235.000 especies). Constituyen el grupo
vegetal dominante en la actualidad. Presentan sus óvulos o futuras semillas
encerrados en un recipiente que es el ovario, que se transformará en fruto.
Clase Dicotyledoneae (170.000 especies).Plantas herbáceas a árboles
de gran desarrollo. Ej.: lechuga, remolacha, tomate, lapacho, chivato, etc.
Clase Monocotyledoneae (65.000 especies). Principalmente plantas
herbáceas. Ej.: cebolla, trigo, lirios, palmeras, orquídeas
Transpiración: todas las partes de la planta, especialmente las hojas,
eliminan vapor de agua mediante la transpiración. Este proceso puede ser de
tipo cuticular, propio de las hojas jóvenes, o estomática, que se efectúa a
través de los estomas existentes en las hojas de las plantas adultas. La
transpiración vegetal es mucho más intensa cuando el aire es más seco, más
cálido y circula a mayor velocidad. Para evitar el exceso de transpiración, las
plantas de las regiones secas se protegen con una espesa cutícula o con el
cierre de los estomas. Sin embargo, casos más extremos como las cactáceas
producen un jugo celular rico en ácidos orgánicos que reduce la evaporación.
Exudación: consiste en la expulsión de agua y productos del
metabolismo en forma de pequeñas perlas que aparecen en la superficie de la
hoja. Esta exudación es particularmente intensa en verano, y las gotas de
agua salen por los estomas acuíferos situados en el extremo de las
nervaduras. Pueden considerarse también como productos de exudación el
néctar o jugo azucarado que producen las flores.
Respiración: los vegetales llevan a cabo un intercambio gaseoso con la
atmósfera, mediante el cual absorben el oxígeno necesario para el
metabolismo, y desprenden, como producto de desecho, anhídrido carbónico.
Las plantas, al respirar, dan lugar a una combinación entre el carbono, el
hidrógeno de los alimentos energéticos y el oxígeno del aire, que forma
anhídrido carbono y agua, con liberación de energía. Este proceso recibe el
nombre de respiración aeróbica para distinguirlo de la que tiene lugar en
ausencia de aire, o respiración anaeróbica, modalidad propia de ciertas
plantas inferiores, un tipo de metabolismo que prescinde del oxígeno.
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Secreción: luego de los procesos de absorción, transformación y
asimilación de las sustancias nutritivas por las células, se forman productos
de desecho. Algunos ya no son de ninguna utilidad para la planta y reciben el
nombre de excreciones; pero otros, como las secreciones, pueden tener
alguna utilidad.
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BOTANICA
LA SEMILLA
¿Qué es la Semilla?
La
semilla es el
medio
principal
para
perpetuar de generación
en generación la mayoría
de las plantas (ya que
algunas, se
regeneran
vegetativamente) y gran
parte de las especies leñosas.
Toda planta se desarrolla durante su vida y se reproduce antes de
morir, para hacer posible su perpetuación. Las plantas están formadas por
células y su desarrollo y reproducción se logra mediante la división y
multiplicación de las mismas.
Cada célula contiene una serie de instrucciones (localizadas en los
genes), que controlan la forma como se desarrollan y dividen dentro de la
planta. Durante el crecimiento normal de la planta, las células se dividen, de
manera que las nuevas
generadas, contienen idénticos caracteres e
información genética; este tipo de división se llama mitosis y ocurre
permanentemente durante la vida de la planta.
La semilla es el óvulo maduro. Es la estructura, reproductora que se
forman en las plantas con flores (angiospermas). Esta esta dentro de un
embrión llamado fruto, en el cual se guarda la vida, pero que esta carente
(latente) hasta que las condiciones sean las optimas
A lo que comúnmente llamamos semilla, consta de dos partes o
elementos muy diferenciados:
1º y el más extenso, es la capa de protección
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2º es el embrión, la parte mas importante ya que de el nacerá si las
condiciones son idóneas la nueva planta
CLASES DE SEMILLAS
EPIGEAS: Cuando al desarrollarse, el tallo embrionario activamente
se lleva consigo los cotiledones, que se guardan adheridos a el
HIPOGEAS: Conservan sus cotiledones en el suelo.
Este germen de vida consta de dos elementos diferenciados,
LA CAPA DE PROTECCION
EL EMBRION
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CAPA DE PROTECCION
El
primer
elemento y el más
externo es LA CAPA DE
PROTECCION, que a su
vez consta de dos partes
diferenciadas:
LA PIEL y EL ALBUMEN
PIEL O TUGUMENTO, protege a la semilla de agentes externos
ALBUMEN, capa de sustancias nutritivas que alimentan al embrión en
su etapa de vida incipiente
EL EMBRION
En si es la nueva planta, esta en estado de yema o gémula y se divide
en:
RAIZ (SUPERFICIAL O PROFUNDA)
TALLO
HOJAS
Los COTILEDONES, no son hojas propiamente, su función es
alimentar de sustancias nutritivas, a la planta recién nacida.
La vida de la semilla es una serie de
eventos biológicos, que comienza con la floración
de los árboles y termina con la germinación de la
semilla madura
Las plantas tienen una capacidad, por ser
seres autótrofos, que es la de poder liberar
oxigeno a la atmósfera. El resto de los seres
vivos, dependemos de este oxigeno para nuestra
propia existencia, sin el no existiría la vida.
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Por esta propiedad (autótrofos) los vegetales son capaces de
sintetizar de la nada, los compuestos orgánicos, necesarios para su
subsistencia
El árbol adulto, por muy grande y maravilloso que sea, tiene un
nacimiento de algo tan pequeño, como
es, la semilla
Desde el punto de vista general,
los vegetales se pueden clasificar de
acuerdo con los diferentes tipos de
semilla que presenten; ello permite un
mejor entendimiento, para su posterior
aplicación en los procesos de manejo.
Teniendo en cuenta que el área
de interés en la selvicultura son las plantas espermatofitas, representativas
de la reproducción sexual vegetal, suelen clasificarse en dos grupos
principales de acuerdo con la ubicación de sus semillas, así:
Gimnospermas
Grupo de plantas cuya característica principal es presentar óvulos no
encerrados en el pistilo de la flor, lo cual permite que se le conozca como:
“semilla desnuda”. Por esta característica recibe su nombre de gimnosperma:
"gymnos" = desnudo y "sperma"= semilla
Las clases en las que se divide este grupo son:
Progymnospermopsida
Pteridospermopsida
Cycadeisopsida
Cycasopsida
Ginkgopsida
Coniferopsida
Gnetopsida
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Angiospermas
Grupo que presenta la semilla encerrada en una estructura llamada
ovario, la cual se desarrolla posteriormente en un fruto. Ese carácter hace
que se les identifique como “semilla encerrada”. Un ejemplo es nuestro
valioso cedro (Cederla sp).
Las angiospermas son las representantes de esta última división, la
más evolucionada. El termino angiosperma se refiere a aquellas plantas que
poseen semillas cubiertas, forma el grupo más numeroso con unas 220 000
especies.
Las angiospermas han colonizado todos los hábitat y han desplazado
en la mayoría de ellos a las gimnospermas, puesto que presentan
características más evolucionadas que permiten una mejor adaptación como
pueden ser los sistemas conductores más evolucionados y mecanismos de
reproducción mucho más elaborados y eficaces.
Las angiospermas a su vez se pueden clasificar en dos subclases
principales, según el número de cotiledones que tiene el embrión dentro de la
semilla, a saber:
Monocotiledóneas. (Liliopsida) Se caracterizan por tener un sólo cotiledón
y su grupo estar formado principalmente por hierbas. Incluye plantas como
las gramas, orquídeas y palmas.
Dicotiledóneas. (Magnoliopsida) Están constituidas por embriones con dos
cotiledones, e incluyen una gran parte de las hierbas y plantas leñosas. Casi
todos los árboles forestales de la división angiosperma, corresponden a esta
subclase.
Latencias de la Semilla
Existen semillas que aún teniendo la capacidad
para germinar y siendo colocadas bajo condiciones
adecuadas, no lo hacen; a estos granos se les llama
latentes
Bajo las condiciones naturales, los cambios
ocurren paulatinamente, debido a combinaciones
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diferentes de aireación, humedad,
microorganismos u otros factores.
temperatura,
luz,
acción
de
Latencia fisiológica
Se le conoce también como latencia o dormancia endógena o interna.
Se caracteriza porque las semillas, aunque maduras anatómicamente, no
pueden germinar hasta que ocurran complejos cambios fisiológicos en el
embrión,
Latencia física
Se le llama también forzada o morfológica. Corresponde a una
condición morfológica, que impide la germinación de las semillas;
normalmente se relaciona con la conformación de la cubierta,
manifestándose en ocasiones tan dura, que no permite el desarrollo del
embrión
CONDICIONES QUE AFECTAN LA GERMINACIÓN.
La germinación de la semilla es influida por diversas condiciones
externas e internas.
CONDICIONES EXTERNAS.
Humedad. La semilla necesita humedad en abundancia para germinar.
El exceso de humedad puede causar pudrición si se excluye el oxigeno. El
agua hace que las semillas se hinchen y es necesaria para la digestión, la tras
locación y el crecimiento.
Oxigeno. Para germinar, las semilla deben respirar y tener oxigeno
par ala respiración aerobia. La falta de este elemento favorece el
crecimiento de bacterias anaerobias que pueden ocasionar pudriciones.
Temperatura.
La mayoría de las semillas no germinan si la
temperatura se aproxima al punto de congelación (0ºC) o asciende a más de
46ºC. Las temperaturas más favorables para la germinación quedan entre
22 y 30ºC.
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Provisión de alimentos.
Algunas semillas pequeñas (orquídeas)
germinan sólo si en el ambiente hay disponible una fuente externa de
nutrientes. En la naturaleza, los hongos proporcionan esos alimentos.
Otros factores externos. La luz, la acidez del suelo, el dióxido de
carbono, etc., También influyen en la germinación.
CONDICIONES INTERNAS.
Auxinas. La presencia de auxinas (reguladoras del crecimiento)
influye en la germinación.
Alimentos: Debe haber una reserva alimenticia suficiente.
ESTRUCTURA DE LA SEMILLA
La semilla angioespermica consta de:
TEGUMENTO: Cubierta o envoltura de la semilla, que protege y es durable.
HILO: Punto de unión con la semilla y el ovario.
COTILEDON(ES):
(endospermo).
Es
donde
se
almacena
la
reserva
alimenticia
PLUMULA: Allí se forman las primeras hojas verdaderas.
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RADICULA: Es una estructura que sale de la plúmula y se convierte luego en
raíz.
En el nudo de fijación de los dos cotiledones, divide el eje en dos
regiones:
1. HIPOCOTILO: La región de ABAJO, se desarrolla luego en la raíz
primaria.
2. EPICOTILO: Región de ARRIBA, parece un pequeño racimo de
hojas diminutas.
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LA GERMINACION
GERMINACION
Al proceso, por el cual, los distintos
elementos de la planta, pasan del estado de
LETARGO al de VIDA, comenzando esta a
actuar
y
realizar
sus
funciones,
adaptándose al medio ambiente exterior, se
llama: GERMINACION.
Para ello debe de encontrar las
condiciones favorables tanto externa como
internamente
¿COMO OCURRE EL PROCESO?
Los factores internos dependen del estado de los distintos
elementos de la semilla y uno de los más influyentes es el del tiempo desde
su formación y posterior recogida. En la germinación el embrión se hincha, y
la cubierta de la semilla se rompe.
La radicula de la planta, en la punta del hipo cotilo, es la primera parte
del embrión que emerge o que sale de la cubierta seminal, forma la raíz
primaria.
Al fijarse esta raíz primaria al suelo, el épico tilo, emerge y empieza a
desarrollarse en el joven vástago de la planta.
Los cotiledones permanecen en el suelo o serán llevados al aire por el
crecimiento hacia arriba de la parte superior del hipo cotilo.
Los cotiledones podrán permanecer en la planta durante varias
semanas y algunas veces, se convierten en órganos verdes manufactureros
de alimento a la manera de plantas o bien se marchitan y caen poco después
de la germinación cuando sus reservas de alimento están reservadas.
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FACTORES QUE AFECTAN LA GERMINACION:
1.
2.
3.
4.
Temperatura
Humedad
Oxigeno
Luz
El aire necesario para todos los seres vivos
El Agua para reblandecer la semilla, aumentar su tamaño y disolver los
elementos para su alimentación
La temperatura para que la semilla despierte de su letargo
Luz para que inicie la fotosíntesis
Al sumergir las semillas en agua, solo plantaremos aquellas semillas
que se hundan, eso demuestra que han absorbido agua y que su letargo a
terminado
En la germinación el embrión se hincha, y la cubierta de la semilla se
rompe.
La radícula de la planta, en la punta del hipo cotilo, es la primera parte
del embrión que emerge o que sale de la cubierta seminal, forma la raíz
primaria.
Al fijarse esta raíz primaria al suelo, el épico tilo, emerge y empieza a
desarrollarse en el joven vástago de la planta.
Los cotiledones permanecen en el suelo o serán llevados al aire por el
crecimiento hacia arriba de la parte superior del hipo cotilo.
Los cotiledones podrán permanecer en la planta durante varias
semanas y algunas veces, se convierten en órganos verdes manufactureros
de alimento a la manera de plantas o bien se marchitan y caen poco después
de la germinación cuando sus reservas de alimento están reservadas.
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Para que esto ocurra es imprescindible, que los factores ambientales
tanto internos como externos, sean FAVORABLES.
Estas condiciones ambientales favorables como: Un sustrato húmedo,
disponibilidad de oxigeno, temperatura adecuada. La absorción del agua por
la semilla desencadena una secuencia metabólica que incluye: La respiración,
la síntesis proteica, y movilizar las reservas.
En el proceso de germinación se distingue tres fases
FASE DE HIDRATACION
Se produce una intensa absorción de agua por parte de los elementos
que componen la semilla
FASE DE GERMINACION
En esta fase se producen todas las transformaciones metabólicas,
para el correcto desarrollo de la planta.
La absorción de agua se reduce drásticamente, en algún momento casi
se detiene
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FASE DE CRECIMIENTO
La ultima fase del proceso donde emerge la radícala, aumenta la
absorción de agua y de la fase respiratoria.
Dentro de los factores internos, están los distintos elementos de la
semilla, el tiempo transcurrido desde su formación.
Feldmann redefinió dicho concepto como sigue: “Generación es una
etapa del desarrollo de un ser vivo (organismo, órgano o conjunto de células),
que comienza por una célula reproductora (espora o zigoto) y termina,
después de una marcada actividad vegetativa, con la producción de otras
células reproductoras (esporas o gametos) diferentes o no de las que han
producido la etapa de desarrollo considerada
FACTORES QUE AFECTAN A LA GERMINACION
Se pueden dividir en dos:
FACTORES INTERNOS, FACTORES EXTERNOS
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FACTORES INTERNOS
1.- Madurez de la semilla
Una semilla es madura, cuando ha alcanzado su completo desarrollo
estructural
2.- Viavilidad
Es el periodo en que la semilla conserva su capacidad para germinar
Este periodo es variable, dependiendo del tipo de semilla, hay semillas
que pueden germinar dentro de centenares de años.
Otras germinan a los pocos días o meses como las de Arce, sauces, y
chopos que pierden esa capacidad en una semana
Las de los Olmos pueden tardar varios meses
Generalizando la vida media de una semilla es desde 5 a 25 años
FACTORES EXTERNOS
1.- La humedad
El agua reblandecerá todas las partes de la semilla, comenzando por la
piel o tegumento. Luego el poder penetrador, humedecerá el ALBUMEN,
que al absorber el agua, aumentara de volumen, disolviendo las sustancias
nutritivas.
Estas pasaran a los Cotiledones, que son los encargados de distribuir
el alimento a todas las partes de la planta. De este modo la raíz empezara a
crecer, emergiendo de la semilla y penetrando en el suelo.
Desde este momento, la raíz, no parará de crecer, encontrando en su
camino las sustancias nutritivas.
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BOTANICA
Poco después crece el tallo y la consiguiente formación de hoja.
Cuando las nuevas hojas empiezan a realizar el milagro de la
“fotosíntesis”, los cotiledones se secaran y caerán posteriormente
Desde este momento ya podremos hablar de que ha nacido una nueva
planta y esta comenzara su vida autónomamente
La absorción de agua es fundamental y tiene lugar durante la
germinación, para que la semilla recupere su metabolismo, tiene que
rehidratar sus tejidos.
El agua pasa al interior de la semilla a través de
celulares de la cubierta seminal
las paredes
2.- Temperatura
Tiene por misión “despertar” a la semilla
Este es un factor decisivo en el proceso de germinación, dado que
influye sobre las encimas que regulan la velocidad de las reacciones
bioquímicas, que ocurren después de la deshidratación.
Si la temperatura es muy alta o muy baja, la germinación no tiene
lugar aunque se mantengan favorables las demás condiciones
3.- Gases
El Aire es imprescindible para todo ser vivo, nos aporta oxigeno
La mayor parte de las plantas necesitan suficiente O2 y CO2 así el
embrión obtiene la energía imprescindible para su metabolismo
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GUIA DE SIEMBRA DE SEMILLAS
SEMILLAS DEL ARBOL
MARZO/ABRIL SEPT./OCTUBRE EXTE
BAJO
X
X
HACER
ARCE
AESCULUS
CASTAÑO DE INDIAS
ARBUTUS
MADROÑO
X
BERBERIS
AGRACEJO
X
BETULA
ABEDUL
X
BUXUS
BOJ
CARPINUS
CARPE
CASTANEA
CASTAÑO DE INDIAS
CATALPA
CATALPA
X
CEDRUS
CEDRO
X
CERCIS
ARB. DE JUDAS
X
CHAENOMELES
MEMBRILLERO
X
X
COTONEASTER
COTONEASTER
X
X
CRATAEGUS
ESPINO
X
X
CRYPTOMERIA
CRIPTOMERIA
X
X
CUPRESSUS
CIPRES
X
X
FAGUS
HAYA
X
FRAXINUS
FRESNO
X
GINKGO
GINKGO
X
ILEX
ACEBO
X
X
JUGLANS
NOGAL
X
X
JUNIPERUS
ENEBRO
X
X
LABURNUM
LABURNO
X
X
LARIX
ALARCE
X
X
LIQUIDAMBAR
LIQUIDAMBAR
X
X
LIRIODENDRON
TULIPIFERA
X
X
MALUS
MANZANO
X
X
NOTHOFAGUS
HAYA EMISF.SUR
X
X
PODOCARPUS
PODOCARPO
X
PRUNUS
CEREZO
X
PSEUDOTSUGA
DOUGLASIA
X
PYRACANTHA
PYRACANTHA
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
QUERCUS
ROBLE
RHODODENDRON
AZALEA
X
X
RHUS
ARB. DEL BARNIZ
X
X
ROBINIA
FALSA ACACIA
X
SEQUOIA
SECUOYA ROJA
X
X
SORBUS
SERBAL
X
X
STUARTIA
FALSA CAMELIA
X
X
SYRINGA
LILA
X
X
TAXODIUM
TAXODIO
X
X
TAXUS
TEJO
X
TILIA
TILA
ULMUS
OLMO
WISTERIA
GLICINA
J. Carlos de la Concha
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
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EL TRONCO
En términos descriptivos, los árboles son plantas perennes, provistas
de raíces, troncos y copas.
Cada árbol tiene al menos un tronco, que es el que sostiene toda la
estructura del árbol, y que termina en una copa, formada por la serie de
ramas que nacen del tronco, y que también se subdividen en otras más finas,
J. Carlos de la Concha
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BOTANICA
donde se encuentran las hojas y las yemas de crecimiento. Cuando no existe
ramificación, como en el caso de las palmeras, que solo tienen un penacho de
grandes hojas en su extremo superior, no se habla de tronco sino de estipe.
La altura de los árboles respecto al suelo varía según la especie de la
que se trate. El tronco de la mayor parte de los árboles aumenta alrededor
de 2,5 centímetros anualmente. Es importante señalar que tanto el tronco
como las ramas y las raíces solo pueden crecer a partir de sus extremidades.
El tronco es el soporte de la parte visible de la planta, el tallo de los
árboles recibe el nombre de tronco, por su aspecto sólido y leñoso.
Por su interior discurre la médula, rodeada del cilindro central,
vascularizado, y recubierto por el cortex. Esbeltos o gruesos, rectilíneos o
retorcidos, los troncos presentan formas y diseños variados.
Esta compuesto de dos partes:
DURAMEN
El duramen, es el lugar donde la planta va almacenando las sustancias
de deshecho, se convierte en la zona muerta del árbol
ALBURA
Es la parte viva del árbol y su tamaño es muy variable. Debido a la
fuerza de rotación de la tierra, su excentricidad es variable
J. Carlos de la Concha
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BOTANICA
En las ramas y el tronco la compresión de la madera esta dada por la
gravedad de la tierra y por lo tanto son excéntricos
El Angulo de una rama
nos dice si va a producir hojas
o frutos, cuando alcanza
ángulos cercanos o mayores al
90º, produce frutos, cuando
son menores produce hojas.
Cuando hay índices de POTASIO en el suelo, este ayuda a mantener
las flores.
El DURAMEN en el tronco posee un color más oscuro, lo producen los
taninos. Estos dan además de color, sabor y dureza.
Junto al DURAMEN se encuentra el XILEMA, es el que se encarga del
transporte de la SAVIA elaborada desde las partes superiores a las
inferiores
En el caso de
los especimenes de
mayor edad, se puede
apreciar la siguiente
estructura en los
troncos:
• Corteza: es
la zona externa. Su
contextura porosa e
impermeable protege
y aísla al árbol del frío y la sequedad. Está constituida por tejido muerto,
más conocido como súber o corcho. Su grosor va aumentando de acuerdo a la
edad del árbol.
• Líber, delgada capa que cumple funciones de sostén y conductoras
(floema).
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BOTANICA
• Duramen, capa presente solo en algunas especies. Tejido interno
duro y muerto, que debido a la estratificación de las sustancias resinosas
adquiere un tinte oscuro y una enorme resistencia a la putrefacción.
• Cambium, tejido vivo que cubre la parte leñosa, cuya reproducción
determina el crecimiento del tronco, ramas, ramillas y raíces. El cambium
crece hacia afuera, por lo que va formando nuevos anillos de crecimiento
cada año.
Durante la primavera se forman conductos más amplios, que le dan un
color más claro al leño respecto al verano y otoño. Estas capas de albura (por
su color claro) se alternan con las del duramen, dando origen a estos anillos,
visibles en algún corte del tronco.
Los anillos son menos evidentes en algunos árboles y, en las especies
ubicadas en los trópicos pueden estar ausentes del todo, porque su
crecimiento es igual durante todo el año.
• Leño o madera: contiene los finos haces conductores que ya
conocimos como xilema.
LA ESTRUCTURA
Las separaciones medulares tienen como función el almacenamiento de
sustancias de reserva almidones sobre todo. Las separaciones medulares son
líneas de cedulas de pocos mm. a varios cm. de grosor.
¿Cómo se calcula la edad de un árbol?
Cada año se forma un
anillo de crecimiento. La edad de
un árbol se calcula contando los
anillos anuales
.Los anillos
delgados indican que ese año
creció poco. Los anillos anchos
indican un crecimiento rápido en
condiciones favorables.
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BOTANICA
¿Cómo crece un árbol?
Cada año que pasa, los árboles crecen en altura y anchura. Las ramas
laterales sólo crecen por la punta. El tronco y las ramas se van haciendo más
gruesas gracias al crecimiento de una capa de células llamadas cámbium.
Este proceso se llama engrosamiento secundario. La corteza es una
capa acorchada e impermeable que protege al tronco y las ramas de insectos
y enfermedades producidas por hongos, así como del excesivo frío o calor
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BOTANICA
LA RAIZ
La raíz es un órgano
vegetativo que no contiene
cloroplastos,
crece
en
dirección contraria al tallo, no
tiene hojas, ni nudos, ni yemas
y casi siempre crece por
debajo de la superficie del
sustrato. Es la encargada de
sujetar y fijar al árbol en la
tierra y absorbe la humedad y
los minerales solubles.
Tiene tres funciones
principales por realizar:
movimientos y el arrancamiento por vientos
-Absorción selectiva
-Transportar agua hasta
el tallo
-Fijar
la
planta
al
sustrato
para
evitar
La raíz es la encargada de suministrar a las hojas la materia bruta con
la que trabajar aportándole materiales inorgánicos que por medio de un
proceso lo convertirá en materia orgánica.
Este proceso solo es exclusivo de las plantas verdes
dos:
Los árboles por su raíz (sistema radicular) se pueden clasificar en
RAICES PIVOTANTES o HALORRIZAS = RAIZ AXOMORFA
RAICES ADVENTICIAS o HOMORRIZAS = RAIZ FASCICULADA
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BOTANICA
LA RAIZ PIVOTANTE es aquella, que emergió desde la semilla, por
eso es la mas fuerte y la mas antigua, las raicillas que nacen de ella, son las
adventicias y poseen la misma estructura
Entre los de raíz superficial se encuentran casi todos los árboles de
hoja caduca más que una sola raíz pivotante tiene muchas raíces de sujeción
al suelo, que parten de la base del tronco normalmente en sentido
circunferencial
En los árboles de raíz profunda, están la mayoría de las confieras, con
una raíz pivotante muy fuerte y que de esta salen el resto de la raíces de
apoyo
Por este motivo en Bonsái las confieras se plantan en vasijas más
profundas que los Bonsái de hoja caduca que admiten vasijas mas planas
En la mayoría de los árboles en principio, todos nacen con raíz
pivotante, pero en las especies de raíz superficiales, esta raíz muere, dando
lugar a un mayor crecimiento de las ADVENTICIAS
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BOTANICA
TIPOS DE RAICES
RAIZ PIVOTANTE
RAIZ ADVENTICIAS
La raíz pivotante es la raíz que nace desde la semilla es la mas grande
y busca la profundidad para anclar al arbol
Luego esta las raíces ciliares que son las encargadas de alimentar el
árbol cumpliendo su misión de absorción de nutrientes. Las raíces ciliares al
crecer se convierten en raíces adventicias, y en la parte media de estas
seguirá existiendo la misión de continuar alimentando
Si cortamos una raíz observaremos que esta consta de varias partes
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BOTANICA
La Cofia:
Es como una autentica punta de lanza blindada, tiene por misión el
penetrar en el sustrato, según el crecimiento de la planta, como si de un
taladro se tratara, hundiéndose poco a poco.
La zona del crecimiento o MARISTEMA es la encargada de que por
medio de sucesivas capas de cedulas, que se van añadiendo, engordar y
alargar la raíz
Por encima aparecen las raíces CILARES esta parte es la única que
cumple con la misión de alimentar a la planta, por absorción extrayendo de la
tierra el agua, los productos alimenticios y nutritivos que necesita
Estas raíces al crecer son las que se convierten en raíces
ADVENTICIAS
El milagro de convertir por absorción, las materias inorgánicas, en
materias orgánicas, se llama OSMOSIS
Como se ve de todas las raíces solo las CILIARES, son las encargadas
de alimentar a la planta, el resto de las raíces tiene como misión, el que la
planta se mantenga erguida, sujetándose en el suelo
Casi todos los elementos químicos, que la planta necesita para vivir, se
encuentran en el sustrato.
Este sustrato si es fértil deberá tener los siguientes elementos, si no
los tuviera seria suelo estéril
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BOTANICA
Estos elementos son:
NITROGENO
FOSFORO
POTASIO
HIDROGENO
OXIGENO
CALCIO
MAGNESIO
Y en pequeñas cantidades
HIERRO
ZING
COBRE
MLIBDENO
MANGANESO
La planta absorbe el HIDROGENO Y EL OXIGENO, descomponiendo
as moléculas del agua (H20), y el resto de los nutrientes que casi todos
están ya disueltos en el agua
Otro elemento imprescindible es el BIOXIDO DE CARBONO
Si las raíces encuentran un suelo rico en nutrientes, se produce el
cambio biológico, de que al tener menos nutrientes en el interior, deja que se
abran una serie de poros o puertas, dejando entrar en su interior los
alimentos de que escasea
Cuando se consigue que las dos concentraciones sean iguales, tanto
exterior como interior Equilibrándose los nutrientes, a este proceso se le
denomina OSMOSIS
Tanto el tallo como las raíces, crecen por el amontonamiento de
cedulas ocupando el espacios dejado por las viejas o muertas.
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BOTANICA
Según va creciendo el tallo necesita más nutrientes, tiene mayor
consumo de energía y por este mecanismo simple, la raíz tiene que engordar
y crecer buscando nuevos alimentos
Las raíces crecen por dos razones fundamentales. Esta crecida se le
llama RITMO DE CRECIMIENTO
1.- Al ir creciendo la raíz abarca más y mayor superficie en el sustrato y por
tanto le es más fácil encontrar nuevas sustancias nutritivas
2.- Como solo en una zona (la parte de las rices ciliares) se produce la
absorción, tiene que crecer para proveerse de mas y mas raíces, cada vez
mas finas y en mayor cantidad para alimentarse
EN BONSAI ALGO PRIMORDIAL, ES ELIMINAR LAS RAICES MAS
GRUESAS, PARA PROVOCAR, EL CRECIMIENTO DE UNA MARAÑA DE
RAICILLAS, CILIARES
El momento idóneo para cortar las raíces más gruesas y largas, es
aproximadamente dos semanas antes de la brotación
Por tanto en cuanto se perciba que la planta se empieza a despertar
de su aletargamiento, es el momento oportuno y adecuado, para podar las
raíces, teniendo todo un año vegetativo, para que se reproduzcan nuevas
raicillas.
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BOTANICA
EL TALLO
El cuerpo de las plantas vasculares
está marcadamente polarizado y formado
por dos porciones básicas que viven en
ambientes diferentes: un vástago orientado
hacia la luz, que vive en ambiente aéreo,
compuesto por tallo y hojas, y una raíz,
órgano de fijación y absorción que vive en
el suelo
Es un órgano generalmente aéreo,
que constituye el eje de la planta, sostiene
las hojas, conduce la savia y acumula, si es necesario, reservas alimenticias.
Suele ser de forma cilíndrica y crece en sentido opuesto a la raíz.
Se distinguen el tallo principal, que en el caso de las plantas leñosas se
denomina tronco, y que constituye la prolongación de la raíz central, de la
que está separado por una región de transición o cuello, y los tallos
adventicios, que nacen en cualquier punto de la raíz.
Los tallos secundarios, en el caso de árboles y arbustos constituyen
las ramas.
Al examinar un tallo se aprecia la distribución de las hojas cada cierto
trecho. El punto en el cual se sujeta una hoja es casi siempre abultado y se
llama nudo.
Las hojas se disponen, por lo general, de manera oblicua con respecto
al tallo. En el ángulo superior de la base de la hoja se encuentra un brote
axilar destinado a producir una rama. En la extremidad del tallo, los
entrenudos son cada vez más cortos, y las hojas dispuestas en forma muy
apretadas forman el brote terminal. En el centro de este brote es donde se
produce el crecimiento del tallo y el nacimiento de las nuevas hojas.
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BOTANICA
Para estudiar la estructura del tallo, al igual que con la raíz, se debe
distinguir entre las dicotiledóneas y las monocotiledóneas. En las primeras
se encuentran los siguientes tejidos:
• Epidermis, un tipo de tejido externo formado por una sola capa de
células, cuya superficie está cubierta de una sustancia impermeable y
protectora que es la cutina.
• Corteza, formada por el parénquima cortical y el endodermo.
• Cilindro central o cilindro conductor, por donde circula la savia,
formado por el floema al exterior, y el xilema al interior, separados ambos
por una capa meristemática denominada cambium, que genera ambos tipos de
tejidos, y la médula, constituida por xilema en desuso.
En las monocotiledóneas, el tallo difiere de las dicotiledóneas en la
ausencia del endodermo y del periciclo. Además, no posee un solo cilindro
conductor, sino que tiene pequeños haces liberoleñosos conductores muy
numerosos y dispuestos en varios círculos
EL TALLO - Es el eje que sostiene las hojas, órganos de asimilación
con forma aplanada para una absorción lumínica óptima, y les asegura
mediante una filotaxis adecuada, una disposición favorable para captar la
mayor radiación con el mínimo sombreamiento mutuo.
En plantas sin hojas, como la mayoría de las Cactaceae, el tallo se
encarga de la fotosíntesis. En el momento de la reproducción, el tallo lleva
también las flores y los frutos.
El tallo es además la vía de circulación entre raíces y hojas y
almacena sustancias de reserva y agua.
Puede tener muchos metros de altura, el tallo leñoso más largo que se
conoce es el de la palma trepadora Calamus manan de 185 m.
El lugar de inserción de la hoja en el tallo es el nudo, y la parte del
tallo comprendida entre dos nudos sucesivos es el entrenudo o internodio.
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BOTANICA
En árboles caducifolios, los nudos quedan marcados por las cicatrices
foliares.
PARTES DEL TALLO
NUDO.- Es la región del tallo a la cual se
inserta las hojas
ENTRENUDO.- Es la parte comprendida
entre dos nudos
YEMAS.- Se encuentran en los nudos y su
función es formar las ramas
CLASIFICACION DE LOS TALLOS
Por su consistencia
Duración
Situación
CONSISTENCIA.Herbáceos: son tiernos y flexibles
Leñosos: Rígidos y
Semileñosos: De dureza intermedia
DURACIÓN.Anuales: Un año aproximadamente
Bianuales: Viven dos años
Perennes: Viven mas de dos años
LAS YEMAS
Es un órgano puntiagudo o redondeado recubierto de escamas. Esta
formada por el conjunto del MERISTEMO y el CATAFILO que la protegen
Cuando la YEMA se desarrolla da lugar a un TALLO o a una FLOR
Clasificación
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BOTANICA
Según la posición que ocupan en el tallo las YEMAS se clasifican:
TERMINALES.- Situadas en el extremo de un brote
AXILARES.- En las axilas de las hojas
ADVENTICIAS.- Se forman sobre maderas viejas, donde se
acumula gran cantidad de savia
Según su desarrollo una vez formadas:
YEMAS DE MADERA.- Yemas pequeñas y puntiagudas que originan
brotes
YEMAS DE FLOR.- Formas redondeadas de menor tamaña y dan lugar
a una o varias flores
Todas las plantas necesitan para vivir imprescindiblemente estos 13
elementos químicos que toman por las raíces. Si le faltara cualquiera de
ellos por completo moriría.
Macro elementos: Nitrógeno (N), Fósforo (P), Potasio (K), Calcio (Ca),
Magnesio (Mg) y Azufre (S).
Micro elementos (toman pequeñas cantidades): Hierro (Fe),
Manganeso (Mn), Zinc (Zn), Cobre (Cu), Molibdeno (Mo), Boro (B) y
Cloro (Cl).
DIRECCIÓN
SIMETRÍA
PREDOMINANTE
DEL
CRECIMIENTO
DEL
EJE
Y
Cuando el eje principal se eleva verticalmente sobre el suelo, la planta
es erecta y el eje ortótropo. En tal caso las
ramas
suelen
desarrollarse
radialmente
alrededor del eje
y cada rama crece
horizontalmente y muestra dorsiventralidad.
Cuando el eje principal crece en dirección
horizontal, el eje es plagiótropo. La planta en
este caso se llama postrada o reptante, y su
simetría suele ser dorsiventral.
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BOTANICA
LAS HOJAS
Las hojas son órganos
vegetativos,
generalmente
aplanados, situados lateralmente
sobre el tallo, encargados de la
fotosíntesis.
La morfología y anatomía de
tallos
y
hojas
están
estrechamente relacionadas. Un
órgano no puede existir sin el
otro, en conjunto constituyen el
vástago
FILOTAXIS
Es la disposición de las hojas sobre el tallo. Está íntimamente ligada a
la estructura primaria del tallo: el número de haces vasculares del tallo
queda determinado por la filotaxis, cuanto más densa es la misma, mayor
será el número de haces caulinares. El estudio de la filotaxis puede hacerse
de dos maneras: estudiando el arreglo de las hojas a lo largo del tallo ya
desarrollado, o estudiando un corte transversal de una yema, donde se puede
analizar la situación respectiva de varias hojas jóvenes.
Hay 2 grandes grupos de disposición foliar: verticilada y alterna
DISPOSICIÓN ALTERNA: En esta disposición, en cada nudo se
inserta 1 hoja. Hay dos tipos principales:
Dística: las hojas se insertan sobre el tallo, a largo de dos líneas
opuestas.
Helicoidal: las hojas están esparcidas sobre el tallo, ordenadas
regularmente sobre una espiral dextrorsa o sinistrorsa: la espira generatriz.
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BOTANICA
DISPOSICIÓN VERTICILADA: en esta disposición, 2 o más hojas se
insertan simultáneamente en cada nudo del tallo. De acuerdo al número de
hojas por nudo:
Decusada: 2 hojas por nudo.
Verticilada: 3 hojas o más en cada
nudo o verticilo.
Hojas embrionales o cotiledones
Son las primeras hojas que nacen
sobre el eje. Generalmente su número es
característico para cada grupo de plantas:
un cotiledón en monocotiledóneas, dos en
dicotiledóneas y dos a
varios en
gimnospermas.
Hojas primordiales
Son las primeras hojas que nacen por encima de los cotiledones de la
planta joven.
Hojas vegetativas o nomófilos
Aparecen después de las hojas primordiales y son las que se forman
durante toda la vida de la planta. Son morfológicamente más complejas, y
son las hojas características de cada especie.
Son las fábricas capaces de convertir la savia bruta en savia
elaborada.
Este cambio se produce por algo que todos los seres vivos
necesitamos: LA RESPIRACION
La llegada de los elementos nutritivos sin elaborar, a las hojas desde
la raíz, se produce por tres procedimientos básicos:
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BOTANICA
PRESION
Esta hace que todos los elementos químicos en la Raíz produce un
movimiento ascendente de la savia
CAPILARIDAD
Es la capacidad de que todos los líquidos, tienden a ascender, si están
contenidos en un tubo lo suficientemente estrecho
ASPIRACION
Este movimiento se produce por vació, al transpirar las hojas, este
vacío es inmediatamente relleno de nuevo, con mas savia
Las plantas verdes solo respiran en ausencia de luz solar, es decir por
las noches, en este momento las plantas obtienen un elemento imprescindible
el BIOXIDO DE CARBONO (CO2)
Este carbono se encuentra solo en la formación de compuestos
químicos ORGANICOS y deja de aparecer en los inorgánicos
Para romper los elementos químicos absorbidos por la raíz ya situados
en las hojas, la planta necesita gastar energía y por lo tanto poderla
recuperar también
Esta energía la contiene el SOL, es por esto el color verde de las
plantas. Absorben la energía más poderosas y variable del espectro solar, la
luz Roja:
A este fenómeno se la denomina FONTOSINTESIS
La HOJA es un órgano de crecimiento lateral y externo a la axila del
TALLO, la encargada de la FOTOSINTESIS y como segunda función la
transpiración
Se caracteriza por tener color verde y por tanto contiene clorofila,
en ella se sintetizan los elementos Orgánicos a partir de los inorgánicos
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BOTANICA
Los productos de la FOTOSINTESIS son:
GLUCOSA
OXIGENO
El OXIGENO después de la fotosíntesis es devuelto al aire
Aparte de este oxigeno pero en una cantidad menor que el produce la
planta, lo aprovechan para quemar la glucosa que se almacena en forma de
almidón en la raíz, para aprovecharlo en el momento de la brotación.
En el momento de los primeros rayos de sol intenso y por lo tanto de
calor, las células de la raíz, se despiertan y comienza a repartir los
almidones almacenados
No todas las zonas se activan a la vez, primero lo hacen las zonas mas
cercanas a la corteza, donde se encuentran los vasos liberianos y el
cambium, estos se dilatan y mandan la savia almacenada a los nuevos brotes
que permanecían dormidos, durante el invierno.
Al aparecer nuevas hojas es cuando el árbol empieza a sintetizar
nueva energía
Ya con las primeras hojas empieza a realizar la fotosíntesis y al final
el pecíolo reaccionara con una sustancia, que promueve el crecimiento de una
nueva hoja:
Es el ácido 3-IDOLACETICO
Toda la energía producida por las hojas, se reparte por el árbol de una
forma determinada:
Las ramas inferiores alimentaran a la raíz
Las ramas medias alimentarán a las zonas inferiores
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BOTANICA
Las ramas superiores se encargan de alimentar a los brotes de
crecimiento de sus extremos y en el ápice
PARTES DE UNA HOJA
Las partes de una hoja de dicotiledónea son:
ENTERA, HENDIDA, PARTIDA, SECTADA
Organización de la lámina foliar: hoja simple
Entera (Eugenia uniflora,
ñangapirí)
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Pinnatífida (Turnera
sidoides)
Pinnatipartida (Quercus
robur, roble)
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BOTANICA
Pinnatisecta (Taraxacum
officinale, diente de
león)
Palmatífida (Platanus sp.,
plátano
Palmatipartida (Passiflora
caerulea, mburucuyá)
Palmatisecta (Manihot
esculenta, mandioca)
Hoja Compuesta
La lámina foliar está dividida en varias subunidades llamadas folíolos,
articuladas sobre el raquis de una hoja o sobre las divisiones del mismo.
Pueden tener pecioluelos o ser sésiles.
Según el número de folíolos la hoja puede ser:
Organización de la lámina foliar: hoja compuesta
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BOTANICA
Unifoliolada (Citrus
aurantium, naranjo agrio)
Bifoliolada (Melicoccus
lepidopetalus, coquito de
San Juan),
Trifoliolada o ternada
(Erythrina crista- galli,
seibo)
Cuando hay más de tres folíolos, según su disposición la hoja puede
ser:
Pinnada: subunidades o pinnas dispuestas a lo largo de un eje o raquis.
Puede ser paripinnada o imparipinnada.
Según el grado de división la lámina puede ser: bipinnada, tripinnada,
cuadripinnada.
En dichos casos hay raquis secundarios, terciarios, etc., y las
porciones de lámina se llaman pínulas.
Palmaticompuesta: subunidades o folíolos insertos en el extremo del
raquis, (lapacho, palo borracho).
Si los folíolos están divididos, la disposición de los foliólulos será
pinnada. No se conocen hojas bipalmadas o bipalmaticompuestas
Organización de la lámina foliar: hojas compuestas con más de tres
folíolos
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BOTANICA
Imparipinnada (Fraxinus,
fresno)
Bipinnada paripinnada (Acacia
sp.)
Palmaticompuesta
(Tabebuia heptaphylla,
lapacho rosado)
FORMA
Lámina: lanceolada, hastada, romboidal, obromboidal, elíptica, oblonga,
triangular, obtriangular, cordada, obcordada, ovada, obovada, reniforme,
linear.
También hay términos especiales como: escuamiforme, acicular,
panduriforme, orbicular, etc.
Tipos de lámina foliar
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BOTANICA
Base de la lámina: cuneada, aguda, redondeada, cordada, truncada,
hastada, sagitada, peltada.
Ápice: acuminado, agudo, redondeado, obtuso, retuso, obcordado, cuspidado,
mucronado, truncado, emarginado, atenuado, etc.
MARGEN
Entero (Erythrina crista-galli, seibo).
serrulado, aserrado (Mespilus germanica, níspero).
doblemente aserrado (Turnera orientalis).
crenado (Pelargonium hortorum, malvón).
lobado (Quercus robur, roble).
sinuado, ondulado, inciso, eroso, dentado (Macfadyena dentata, uña de gato).
revoluto (Rosmarinus officinalis, romero).
involuto.
plano.
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BOTANICA
Tipos de margen foliar
Casi todas las hojas tienen nervaduras para el soporte y la conducción
y un tejido que contiene los cloroplastos.
Las hojas de las monocotiledóneas se componen des dos partes
nervaduras en muchos sentidos y el pecíolo normalmente mas grande y
grueso.
Mientras las monocotiledóneas las nervaduras ven en solo sentido sin
formar red.
Las láminas de las hojas o limbo constituyen grandes superficies para
la absorción del bióxido de carbono necesario para la fotosíntesis
La YEMA es la parte del árbol que cubre las hojas
La VAINA es la parte de la hoja que une a la YEMA
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BOTANICA
El pecíolo Sirve como enlace entre el LIMBO y el TALLO de las hojas
Tiene haces fibrovasculares, nervadura central y varias nervaduras
mas pequeñas
La hoja cuenta con una estructura que la soporta y la inserta en el
Tallo cuando tiene Pecíolo y se denomina SESIL O SENTADA
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BOTANICA
LA FLOR
Tipos de Flor
Completa: cuando tienen los
4 verticilos florales (sépalos,
pétalos,
estambres
y
pistilos), los cuales se pueden
distinguir con facilidad.
Incompleta: cuando le hace
falta un verticilo accesorio (cáliz o corola)
Perfecta o Bisexual: cuando posee los 2 verticilos esenciales
(estambres y pistilos)
Imperfecta o Unisexual: este tipo de flor puede ser:
Estaminada o masculina: cuando la flor solo tiene estambres
(androceo)
Pistilada o femenina:
cuando la flor solo tiene pistilos (gineceo)
De acuerdo al tipo de flor y los órganos reproductivos, las plantas se
clasifican en:
Plantas monoicas: son aquellas en que todas las plantas presentan
flores estaminadas y flores pistiladas en la misma inflorescencia o en la
misma planta. Presentan polinización cruzada y auto polinización.
Plantas dioicas: las flores estaminadas y las pistiladas se encuentran
en individuos diferentes. Ejemplo: - Palma africana (Elaeis gineensis),
Jojoba (Simmoondsia chinensis
EL PERIANTO
Constituye la parte no reproductiva de la flor. Está formada por dos
tipos de piezas.
- la corola que está formada por los pétalos que son las piezas
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BOTANICA
coloreadas de las flores. Su función es atraer a los animales portadores del
polen.
-El cáliz que es la parte verde de la flor. Tiene una consistencia más
fuerte que la corola y a sus piezas les llamamos sépalos.
A veces los pétalos y los sépalos tienen el mismo color, entonces les
llamamos tépalos.
LA COROLA.
La corola se clasifica en:
DIALIPETALA: Cuando los pétalos se encuentran libres.
GAMOPETALA: Cuando los pétalos se encuentran unidos.
ACTINOMORFA: Cuando los pétalos se encuentran en dos planos de
simetría.
ZIGOMORFA : Cuando los pétalos se encuentran en un mismo plano de
simetría. Constituyen el 2do verticilo floral.
Pétalos (1)
El Cáliz.
Sépalos (2)
.
Estambres.
Filamento (3)
Antera (4)
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BOTANICA
EL ANDROCEO
Es la parte masculina
de la flor.
Está constituida por
los estambres que no son otra
cosa que unas hojitas que se
han transformado con la
finalidad de llevar el polen.
Cada estambre tiene
dos partes:
-El filamento que lleva encima una especie de " bolsita" encima de él
cargada de polen.
-La antera que es la "bolsita" superior donde están encerrados los
granos de polen.
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BOTANICA
EL GINECEO
El carpelo es la parte femenina reproductora de la flor. Es una hoja
que se ha modificado y que aún conserva su color verde.
Consta de las partes siguientes:
-El estigma que está situado en la parte superior en forma de
receptáculo para recoger el polen.
-El estilo que sirve de tubo conductor hacia el ovario
-El ovario que es la parte inferior más ampliada y donde se encuentran
los óvulos que han de ser fecundados por el polen masculino
EL CARPELO
Estigma (5)
Estilo (6)
Ovario (7)
Óvulos (8)
EL EJE FLORAL
Es la estructura que
soporta las partes de la
flor. Además de aguantar
las piezas florales protege
los óvulos de los animales.
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51
BOTANICA
Tiene forma de copa y se llama tálamo o receptáculo. Entre éste y la
ramita se encuentra el pedúnculo
Tálamo (9)
Pedúnculo (10)
DIALISEPALO: Cuando el cáliz esta constituido por sépalos unidos.
ACTINOMORFO: Cuando los Sépalos se encuentran dispuestos en dos
planos de simetría.
GAMOSEPALOS: Cuando está constituido por sépalos unidos.
ZIGOMORFO: Cuando los sépalos se encuentran dispuestas en un mismo
plano de simetría.
Partes que la componen:
Órgano de reproducción y los gametos
La flor consta de cuatro estructuras diferentes todas ellas unidas
entre si en el extremo ensanchado de un tallo denominado receptáculo
SEPALOS
PETALOS
ESTAMBRES
CARPELOS
SEPALOS.- Son hojas muy pequeñas que protegen a las demás partes
de la flor cuando esta en estado de capullo, ha este conjunto se le llama cáliz
PETALOS.- Son hojas de diversos colores, llamativos y en su mayoría
brillantes, casi todas olorosas para así atraer a los insectos que ayudan a la
polinización.
El color de los pétalos se debe a la presencia de cloroplastos o
pigmentos en el jugo celular este color se halla modificado normalmente por
ácidos y otros compuestos del jugo celular.
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BOTANICA
El aroma de las flores se debe a las células epidérmicas que se
encuentran en los pétalos.
El conjunto de pétalos se llama corola
El conjunto de cáliz y corola se llama periantio
ESTAMBRES.-Estos son los órganos masculinos de la flor que junto
con los carpelos son la única parte de la flor que intervienen directamente
en la reproducción.
Están formados por un filamento y una parte terminal mas ancha
llamada antera.
En cada antera hay cuatro sacos de polínicos donde se forma el polen,
que contiene el gameto masculino.
Cuando las enteras están maduras se libera el polen el cual por efecto
del viento o de los insectos se desplazan hasta encontrar el carpelo de una
flor de la misma especie
Los estambres se clasifican en:
Epipétalo ó Carolino: cuando los estambres se encuentran dispuestos
sobre los pétalos.
Homo dínamo: cuando los estambres son de igual longitud.
Dialistemono: cuando se encuentran libres o separados.
Gamostemono: cuando se encuentran unidos.
Simpiantro: cuando se encuentran fusionados en un solo cuerpo.
CARPELOS.- Estos son los órganos femeninos de una flor,
normalmente situados en el centro de dicha flor y cada uno de ellos en
forma de botella consta de tres partes
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BOTANICA
.-El estigma, ensanchamiento superior con superficie pegajosa para si
se adhieran los granos de polen.
.- El estilo o cuello con un tamaño más o menos grande dependiendo de
la flor, el cual comunica el estigma con el ovario.
.- El ovario, de forma redondeada dentro del cual se encuentra los
óvulos (el gameto femenino)
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BOTANICA
LA FECUNDACION O POLINIZACION
La polinización es el paso del polen desde el aparato masculino de las
plantas al aparato femenino. Este proceso se puede realizar
fundamentalmente de las siguientes maneras:
Diseminación
Es el proceso de dispersión natural de las semillas y en general de
cualquier tipo de disemínulos como frutos o propágulos.
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55
BOTANICA
Las unidades de diseminación reciben el nombre de diásporas. Pueden
ser:
•
•
•
•
•
Semillas aisladas, cuando los frutos son dehiscentes
Frutos enteros, si son indehiscentes;
Fragmentos de frutos, si el fruto se separa en mericarpos a lo
largo de las suturas entre carpelos;
Lomentos, si se fragmentan los carpelos en lugares
determinados;
Infrutescencias, como sucede en el caso de los higos o de las
moras.
TIPOS DE DISEMINACIÓN
AUTOCORIA o diseminación activa:
Es el fenómeno que presentan los frutos con dehiscencia explosiva, El
Arceuthobium sp. el fruto tiene altísima presión hidrostática, y expulsa las
semillas hasta una distancia de 15 metros
HIDROCORIA
Es la diseminación por medio del agua, frecuente en plantas acuáticas,
de pantanos, de selvas marginales. Los frutos o semillas que presentan este
tipo de diseminación son capaces de flotar transitoriamente
ANEMOCORIA
Desarrollo de frutos con alas como en las sámaras, o semillas aladas
como las de Jacaranda mimosifolia o las de lapacho
ZOOCORIA
Es la diseminación por medio de animales. Hay que distinguir dos
formas:
.- Endozoocoria, cuando los frutos o semillas son ingeridos y liberados
en la materia fecal.
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BOTANICA
.-Epizoocoria, cuando se adhieren a la superficie del animal
MIRMECOCORIA
Es la diseminación por medio de hormigas, beneficia tanto a las
plantas como las hormigas. Los insectos
transportan a sus nidos semillas
pequeñas.
Polinización zoofilia: Cuando
está realizada por animales diversos
como insectos (polinización entomófila),
pájaros (polinización ornitófila) etc.
que transportan el polen en su propio
cuerpo.
Este es el proceso por el cual los granos de polen transportados hasta
los estigmas de los carpelos
Polinización anemófila: Cuando es el viento el encargado de
transportar el polen. Tiene lugar en plantas de flores poco vistosas pero que
producen gran cantidad de polen, como los pinos.
Polinización autopolinizante: Cuando el polen de los estambres de una
planta cae sobre el estigma de la misma planta.
En las flores hermafroditas (que tienen estambres y carpelos) ambos
sexos, el polen puede fecundar o fertilizar a los carpelos de la mima flor
(polinización directo).
Lo más normal es la fecundación cruzada, consistiendo que el polen
llegue a otra flor llevado por los vientos, insectos, aves y a veces por la
propia lluvia. Es el proceso mediante el cual se forman los gametos
masculinos (microsporas) o granos de polen en las plantas superiores se
denomina Microsporogénesis.
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57
BOTANICA
Los gametos femeninos o megasporas se originan a partir de los
megasporocitos y el proceso que tiene lugar se denomina Megasporogénesis.
Después de la fecundación, el zigoto se divide por mitosis sucesivas y
forma una planta nueva llamada embrión, que consta de una pequeña raíz
(radícala) un tallo (plúmula) y dos hojas llamadas cotiledones que es donde la
nueva planta almacena sus reservas llamada endospermo, para hacerlo
sobrevivir hasta que se desarrolle el embrión.
Mientras se forma el endosperpa y el embrión los tegumentos del
óvulo se trasforman en el deposito de la semilla, luego el óvulo se convierte
en fruto, y se nota por que la pared del ovario (pericarpo) engorda
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58
BOTANICA
EL FRUTO
Es el ovario maduro,
después de la fecundación,
que contiene a las semillas.
LAS PARTES FRUTO
En las plantas con
flor;
Los frutos son los
órganos de las angiospermas
especializados
en
la
maduración y dispersión de las semillas. Son órganos muy variados y están
constituidos en esencia por el ovario transformado y a veces por el tálamo o
receptáculo de la flor. Es el conjunto del ovario maduro y todas las demás
piezas florales.
En sentido botánico, se llama fruto sólo al ovario maduro. En
condiciones naturales, el fruto suele formarse una vez que ha tenido lugar la
fecundación del óvulo, pero en muchas plantas, casi siempre variedades
cultivadas, como los cítricos sin semilla, la uva, el banano y el pepino, el fruto
madura sin necesidad de fecundación; este fenómeno se llama
partenocarpia. En cualquier caso, la maduración del ovario provoca el
marchitamiento de los estigmas y las anteras y el agrandamiento del propio
ovario (o de los ovarios, si la flor tiene más de uno).
Durante el proceso de
serie de transformaciones
morfológicos en el ovario,
aumentando de volumen. Este
de frutos a otros.
fecundación y maduración de las semillas, una
químicas e histológicas producen cambios
y en ocasiones en el receptáculo floral,
aumento de volumen varía mucho de unos tipos
Los óvulos presentes en el interior de los ovarios fecundados se
desarrollan y forman las semillas. En las variedades partenocárpicas éstas
no se desarrollan, y los óvulos mantienen el tamaño original. La principal
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59
BOTANICA
función del fruto es proteger las semillas durante su desarrollo; en muchas
plantas también favorecen su dispersión.
Estructura del fruto
Las paredes del ovario
transformado en fruto se
denominan pericarpio, y en
éste se distinguen tres
capas.
Una exterior de naturaleza
epidérmica superficial
llamada epicarpio.
Una intermedia de
naturaleza parenquimatosa
llamada mesocarpio.
Y otra interna de
naturaleza epidérmica
llamada endocarpio. De
todas ellas, la más variable
es el endocarpio.
Proviene de la capa externa del ovario, originada por la epidermis
inferior de la hoja carpelar. El grosor de la capa media o mesocarpio y de la
interna o endocarpio es muy variable, pero dentro de un mismo tipo de fruto,
una de las capas puede ser gruesa y las otras delgadas.
En los frutos carnosos, la pulpa suele corresponder al mesocarpio,
como ocurre en el durazno y la uva o seco y esponjoso como la naranja. El
mesocarpio proviene de la capa media del ovario, originada por el mesófilo de
la hoja carpelar, el en caso del endocarpio proviene de la capa interna del
ovario, originada por la epidermis superior de la hoja carpelar.
La semilla o las semillas, dispuestas dentro del pericarpio, constituyen
en ciertos casos la totalidad de la porción comestible del fruto. Así, en el
coco, la cáscara dura exterior es el pericarpio, y la parte comestible
interior, es la semilla.
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60
BOTANICA
Partes del fruto
Las paredes del ovario transformado en fruto se denominan
pericarpio, y en éste se distinguen tres capas. Una exterior de naturaleza
epidérmica superficial llamada epicarpio, una intermedia de naturaleza
parenquimatosa llamada mesocarpio, y otra interna de naturaleza epidérmica
llamada endocarpio. De todas ellas, la más variable es el endocarpio.
Tipos de frutos
Las distintas denominaciones de los frutos atienden en líneas
generales a las partes de la flor que intervienen en su formación (frutos
sencillos y complejos); a la constitución del ovario en cuanto al número y
disposición de los carpelos (frutos apocárpicos, sincárpicos y monocárpicos);
al número de semillas que contienen (polispermos o monospermos); a su
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61
BOTANICA
consistencia (secos o carnosos); al tipo de fragmentación (dehiscentes o
indehiscentes)
Los frutos monotalámicos provienen de una sola flor; los que
provienen de dos o más flores unidas se llaman múltiples o politalámicos.
Entre los monotalámicos se distinguen:
Frutos simples, formados a partir de gineceos unicarpelares o
sincárpicos.
Frutos colectivos o agregados, provenientes de gineceos apocárpicos
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BOTANICA
FOTOSINTESIS
NUTRICION
PLANTA
de luz transformándola en energía química
DE
LA
La fotosíntesis es
el proceso metabólico por
el cual los organismos que
contienen clorofila, como
las plantas verdes, las
algas y algunas bacterias,
capturan energía en forma
Es la función por la cual las plantas verdes mediante la clorofila y en
presencia de la luz solar, transforma el dióxido de carbono y el agua en
sustancias hidrocarbonadas con desprendimiento de oxigeno. Esta ruta
metabólica concluye con las síntesis de carbohidratos, a partir de dióxido de
carbono y agua mediante el uso de la energía radiante de la luz solar.
La fotosíntesis es posible gracias a una sustancia denominada
clorofila. Se trata de un pigmento de color verde que se encuentra en las
plantas y que realizan la función clorofílica.
La clorofila se halla localizada en los cloroplastos de las células
eucariotas vegetales. Su actividad biológica es importantísima, ya que es la
que hace posible la función clorofílica. Básicamente podemos definir la
clorofila como la encargada de absorber la luz necesaria para que la
fotosíntesis pueda ser llevada a cabo. Las plantas absorben agua del suelo y
dióxido de carbono de la atmósfera, y forman sustancias orgánicas
energéticas, como la glucosa.
El motor de todo el mecanismo es la luz solar; el proceso culmina
finalmente con la transformación de la energía luminosa en energía química.
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63
BOTANICA
Durante el día una planta verde desprende oxígeno y absorbe
anhídrido carbónico, lo que significa que en ese momento aumenta su función
clorofílica, y la respiración, que disminuye en intensidad, pareciera no
existir.
En la noche o la oscuridad, la función clorofílica cesa y la respiración
se hace evidente, produciéndose entonces la liberación del anhídrido
carbónico.
La fotosíntesis se realiza en dos fases o etapas:
La reacción lumínica,
La reacción en la oscuridad.
La reacción lumínica actúa en presencia de luz con independencia de
la temperatura reinante (siempre que ésta no sobrepase determinados
límites).
Por su parte, la reacción en la oscuridad tiene lugar con independencia
de la luz pero no de la temperatura, aunque ésta última debe mantenerse
igualmente dentro de unos límites para que sea efectiva.
Se inicia la fotosíntesis con la absorción de fotones (energía luminosa)
a nivel de los pigmentos activos. Éstos trasladan a las clorofilas la energía
que se suma a la absorbida por las mismas. Aquí la clorofila realiza su labor
más importante y esencial en todo el proceso, capturando la energía de las
diferentes longitudes de onda, principalmente del espectro rojo y violeta
que corresponden a las clorofilas de tipo A.
Estas reacciones ocurren en los cloroplastos que se encuentran
dentro de las células, y donde están contenidas las citadas clorofilas y otra
serie de compuestos, todos ellos parte activa en la función clorofílica en
mayor o menor medida.
La reacción en la oscuridad, por su parte, permite que la energía
capturada en presencia de luz, y por tanto temporal, siga capturándose
permanentemente en forma de glucosa.
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64
BOTANICA
En resumen, el balance total o efecto neto de la fotosíntesis queda
establecido como glucosa, a través de un gasto energético de luz solar, es
decir, el dióxido de carbono más agua proporciona oxígeno y glucosa.
El proceso de la fotosíntesis ocurre en las células de organismos
autótrofos, como las plantas superiores y las algas, en organelos
especializados llamados cloroplastos. También se realiza en algunas
bacterias en el ámbito de la membrana plasmática.
Es un proceso complejo, mediante el cual los seres vivos poseedores
de clorofila y otros pigmentos, captan energía luminosa procedente del sol y
la transforman en energía química (ATP) y en compuestos reductores
(NADPH), y con ellos transforman el agua y el CO2 en compuestos orgánicos
reducidos (glucosa y otros), liberando oxígeno:
CO2 + H2O+ LUZ = GLUCOSA + O2
Ya Charles Darwin en 1.880 hizo un experimento en el cual demostró
que los extremos de las plantas crecen en dirección a la luz
A este fenómeno se le conoce como fototropismo y que la planta gire
en dirección a la luz se debe a una auxina, que provoca una elongación
selectiva
En el lado en que la planta esta orientada hacia la luz la auxina se
inactiva y la planta solo crece en el lado orientado hacia la fuente lumínica
Por esto algunas plantas se pueden desplazar evitando la sombra que
sobre ellas proyecta otra.
El fototropismo inducido por la luz solar, se llama heliotropismo
Al efecto de que una semilla plantada (en cualquier postura) y que su
raíz siempre apunte hacia abajo se llama geotropismo positivo
Al motivo de que las plantas trepadoras suban dependiendo de un
soporte, a esta tendencia, se le conoce tigmotropismo
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BOTANICA
DIFINICION Y CARACTERISTICAS DE VARIAS LONGITUDES DE
ONDA DE LA LUZ
Color
Rango de longitud Longitud
de Frecuencia
de onda (nm)
onda
(Ciclos/S)o
representative hertzios
Energ /font>
(KJ/mol)
Ultravioleta <400
254
11.8 x 1014 471
Violeta
400-425
410
7.31 x 1014 292
Azul
425-490
460
6.52 x 1014 260
Verde
490-560
520
5.77 x 1014 230
Amarillo
560-585
570
5.26 x 1014 210
Anaranjado
585-640
620
4.84 x 1014 193
Rojo
640-740
680
4.41 x 1014 176
Infrarrojo
>740
1400
2.14 x 1014 85
ABSORCION DE LUZ SOLAR POR FOTOSINTESIS
ULTRAVIOLETAS
VIOLETAS
AZUL
VERDE
AMARILLO
ROJO
INFRAROJO
Captación para los frutos
Captación de este color por las
plantas
Captación para el crecimiento
de las plantas
MODIFICACIONES DE LAS HOJAS.- En función de la necesidad de la
fotosíntesis las hojas pueden cambiar su forma. Algunas plantas usan
alcaloides para defenderse
COTILEDON.- Hoja modificada situada junto al embrión, proporciona
nutrientes en los primeros estadios de la vida de la planta. Es la primera que
hace la fotosíntesis en forma de almidón o aceites.
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66
BOTANICA
FOTOPERIODO
El fotoperiodo se
define como el conjunto de
respuestas fisiológicas por
la cual muchos organismos y
vegetales
regulan
sus
funciones biológicas con
las variaciones de luz y
oscuridad.
Una de las principales
causas de este cambio de
luz/oscuridad,
es
el
crecimiento de las plantas y su reproducción, utilizándolo como reloj
biológico, la alternancia día/noche en los diversos días del año.
Una pequeña observación es que elementalmente las plantas cultivadas
in Vitro no necesitaran tantas horas de luz; pero el mejor foto periodo en
vivo será también el mejor foto periodo in Vitro.
Así, en los vegetales, la duración y la periodicidad en
tiene una influencia decisiva sobre la germinación y la
crecimiento vegetativo, así llegamos a la conclusión de
fenómenos vinculados al desarrollo de las plantas pueden ser
según las horas de luz que reciba.
la iluminación
duración del
que muchos
activado o no
Por ejemplo, algunos árboles necesitan estar expuestos a unas horas
determinadas de luz diarias para mantener su metabolismo activo, pero
cuando los días se vuelven cortos como en otoño, al no recibir las horas
necesarias, el crecimiento se detiene y entran en fase de reposo
protegiéndose del frío del invierno
Al igual que existen plantas que necesitan mucha luz y otras que no,
existen también plantas foto periódicamente neutras, es decir, que sus
períodos biológicos no son sensibles a las horas de luz y de oscuridad.
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67
BOTANICA
En definitiva, el foto periodo son los cambios de iluminación que
recibe una planta y puede llegar a modificar su germinación, por eso saber
con exactitud la respuesta foto periódica de un vegetal puede tener especial
interés.
Aunque la floración venga determinada por el fotoperiodo, es preciso
que este estímulo físico se transforme en estímulo químico, y eso es lo que
hace la luz mediante la activación del fotocromo.
La mayoría de los organismos utilizan el fotoperíodo, la duración
relativa del día y de la noche, como indicador del transcurso de las
estaciones. La regulación fotoperiódica de procesos reproductivos tiene una
gran importancia, ya que de ella puede depender la supervivencia de la
especie.
Ciclo fotoperiodo: Es el ciclo que comprende las horas de oscuridad y de luz.
Fotoperiodo: Tiempo de horas de luz.
Nictoperiodo: Tiempo de horas de oscuridad.
Clasificación de plantas dependiendo de su floración
•
•
•
•
•
SDP (short day plants): Requieren para la floración pocas horas de luz
y muchas de oscuridad.
LDP (large day plants: Requieren para la floración muchas horas de luz
y pocas de oscuridad.
SD Þ LD
LD Þ SD
NDP (neutral day plants): La luz no es un factor que determina la
floración
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68
BOTANICA
NUTRICION DE LAS PLANTAS
El aire, con su aporte de oxígeno y gas carbónico y las sales minerales
en solución en el agua del suelo, constituyen el alimento necesario para la
planta. Las sales minerales, tan importantes para la planta, proceden de las
reservas orgánicas del suelo o bien de su aporte al suelo en forma de
fertilizantes.
Uno de los procesos más complejos en Botánica es la nutrición de las
plantas
Por este proceso las plantas del suelo (sustrato) obtienen una parte de los
elementos minerales para vivir,
Las plantas sintetizan sus alimentos a partir de elementos químicos
que toman del aire, agua y suelo. Existen 60 elementos químicos
constituyentes de las plantas, de los cuales 16 son esenciales y los podemos
dividir como macro nutrientes (primarios y secundarios) y micros nutrientes
u oligoelementos.
Estos son los llamados nutrientes minerales, que los obtiene la planta
generalmente en forma de iones inorgánicos disueltos en el agua que
absorben por las raíces, en este proceso se intercambian gran cantidad de
interacciones de tipo físico, químico y biológico
J. Carlos de la Concha
69
BOTANICA
Algunos de estos elementos la planta los recibe en grandes
cantidades, acumulándose en la planta, son los macro nutrientes:
Nitrogeno (N)
Fósforo (P2O5)
Potasio (K2O)
Calcio (CaO),
Magnesio (MgO),
Sodio (Na2O)
Azufre (SO3)
El nitrógeno se acumula en el suelo bajo forma de humus orgánico.
Este nitrógeno es mineralizado progresivamente por bacterias (1-2% al año)
para convertirse finalmente en nitrógeno nítrico.
El nitrógeno amoniacal es el resultado de la primera transformación
del nitrógeno orgánico. Esta forma del nitrógeno es soluble en agua y queda
retenido por el poder absorbente del suelo. Es una forma transitoria, que se
transforma en nitrógeno nítrico. Este proceso consta de dos partes:
Nitratación:
al amoniaco es oxidado a nitrito por las nitroso bacterias
(nitroso monas).
Nitratación: los nitritos son oxidados a nitratos por las nitro bacterias
(nitrobacter).
El nitrógeno nítrico es la forma en la que la planta absorbe la mayor
cantidad de nitrógeno. Es muy soluble en agua y no es retenido por el poder
absorbente del suelo, sino que desciende a capas profundas del terreno
arrastrado por el agua. Durante este transporte es cuando las raíces deben
tomarlo para no perderlo. Si el nitrógeno aportado con los fertilizantes está
en esta forma química, gran parte del mismo puede perderse al subsuelo sin
que las raíces tengan tiempo para tomarlo.
El nitrógeno sirve de partida a la planta para la síntesis de proteínas,
enzimas y vitaminas de sus tejidos por esto hay estados vegetativos en los
que la planta tiene una elevada necesidad de nitrógeno: durante el
crecimiento activo para formar raíces, órganos reproductores, fecundación,
etc.
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70
BOTANICA
EL FOSFORO
Transferencias de energía: Los iones fosfóricos son capaces de
recibir energía luminosa captada por la clorofila y transportarla a través de
la planta en forma de ADP (adenosin difosfatos) y ATP (adenosin
trifosfatos).
Factor de crecimiento: El fósforo es muy importante porque influye
fuertemente en el desarrollo de las raíces de la planta.
Factor de precocidad: El fósforo activa el desarrollo inicial y tiende
a acortar el ciclo vegetativo, favoreciendo la maduración de los frutos,
mejorando su calidad.
Factor de resistencia: Este elemento aumenta la resistencia a las
condiciones meteorológicas adversas
Factor de nodulacion: El fósforo favorece la nodulación y la actividad
de las bacterias nitro fijadoras, especialmente cuando no existe un exceso
de calcio en el terreno.
El resto de nutrientes necesarios se encuentran en menores
cantidades, son los micros nutrientes:
HIERRO
COBRE
ZINC
MOLIBDENO
MANGANESO
BORO
CLORO
a adquisición de la planta por medio de sus raíces de los nutrientes
disueltos en el agua se llama NUTRICION MINERAL DE LAS PLANTAS
El resto de lo elementos necesarios lo obtiene la planta de la
atmósfera
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71
BOTANICA
IMPORTANCIA DE LOS NUTRIENTES
Para que un nutriente sea considerado esencial, cualquiera de sus
elementos debe de tener una importancia y una influencia directa sobre el
metabolismo de la planta, tiene que ser determinante para esa alimentación
y por efecto del mismo para su ciclo biológico, no debiendo ser reemplazado
por otro
LOS NUTRIENTES DEL SUELO
El suelo es en general el vehículo por el cual la planta obtiene su
alimento, la mayor o menor cantidad de estos nutrientes no determina su
disponibilidad por la planta, ya que influyen otros factores
EL PH
-
O2
Un PH neutro o poco ácido entre 5/7 favorece que se encuentren mas
nutrientes.
Un PH de valor alto hace que existan menos posibilidades de que se
mantengan los nutrientes, sobre todo el P
La escasez o ausencia de O” en el sustrato, determina que predominen
las formas químicas reducidas que son menos solubles en el agua y por lo
tanto, peor absorbidas
ABSORCION DE NUTRIENTES
La raíz por su estructura y por estar en el suelo, es el camino más
normal de la alimentación, aunque no es la única
La obtención de alimentos por la raíz depende de varios factores:
Factores endrogenos:
Crecimiento de la raíz, gracias a este proceso la planta encontrara
nuevos sitios de donde alimentarse
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72
BOTANICA
También hacen asociaciones con hongos micorreicos, la raíz cede al
hongo sustancias orgánicas que el hongo necesita, mientras que este le
ayuda de forma muy útil en la absorción del agua y de algunos nutrientes
sobre todo P
Factores ambientales Edaficos)
Estos factores son, la temperatura, el PH y la aireación
Los nutrientes se clasifican en:
MACRUNUTRIENTES.- en concentraciones de 1.000 mg/kg de materia seca
MICRONUTRIENTES.- En concentraciones de 100 mg/Kg de materia seca
Micro elementos y oligoelementos
En su conjunto representan una parte insignificante del peso de la planta,
pero son también importantes para las mismas:
-Hierro ( Fe )
- Zinc ( Zn )
- Manganeso ( Mn )
- Boro ( B )
- Cobre ( Cu )
- Molibdeno ( Mo )
- Cloro ( Cl )
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73
BOTANICA
SEXUALIDAD DE LAS PLANTAS
Sexualidad de la planta
De acuerdo al sexo de las flores y a la distribución que presenten en
uno ó más individuos, se determine la sexualidad de la planta.
egún las plantas estas pueden ser Monoicos o Dioicas, según las
flores, pueden ser monoclinas o diclinas. Y en la naturaleza encontramos
diversas combinaciones:
a. Diclina monoica, cuando la planta tiene flores unisexuales masculinas y
femeninas.
b. Diclina dioica, cuando la planta presenta flores masculinas que se
encuentran sobre un individuo y las femeninas sobre otro. Como ejemplo:
ejemplares femeninos y masculinos de boldo, araucaria, palto, etc.
c. Monoclina monoica: es aquella que tiene solamente flores
hermafroditas.
d. Polígamas; Son aquellas que presentan en un mismo individuo flores
hermafroditas y flores unisexuales, hermafroditas y flores unisexuales
masculinas, hermafroditas y flores unisexuales femeninas. Ambos casos
si es que están presentes en un mismo individuo.
En la dinámica reproductiva de numerosas plantas hay que considerar
diversas estrategias, que evitan o favorecen la auto polinización o autogamia.
La alogamia o polinización cruzada es posible que se determine por
morfología, como ocurre en las diclinas dioicas, pero en especies diclinomonoicas, puede ocurrir una asincronía en la floración de
las flores femeninas o masculinas en un mismo individuo,
con el fin de evitar el auto polinización.
Cada especie puede tener flores monoclinas, diclinas o
neutras en el mismo pie, o en pies diferentes.
Planta hermafrodita (también denominada monoica con flores monoclinas)
presenta flores perfectas o monoclinas.
J. Carlos de la Concha
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BOTANICA
Planta hermafrodita (Commelina erecta)
Planta monoica (Zea mays)
Planta dioica, Carica papaya,
Pie masculino
Pie femenino
Plantas monoicas: con flores masculinas y
femeninas en el mismo pie (maíz, zapallo).
Plantas dioicas: con dos clases de individuos,
pies masculinos y pies femeninos (mamón, sauce,
palmera datilera)
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75
BOTANICA
Plantas polígamas: con flores monoclinas y diclinas en distinto
arreglo, ya sea en el mismo pie o en pies distintos
Andromonoicas: flores perfectas y masculinas en el mismo pie (Celtis
tala, Umbelíferas).
Ginomonoicas: flores perfectas y femeninas en el mismo pie
(Compuestas, liguladas femeninas, y tubulosas hermafroditas: por ej.: Calea
uniflora
Androdioicas: pies con flores perfectas y pies con flores masculinas
(Polygonum).
Gino dioicas: pies con flores hermafroditas y pies con flores
femeninas (Mentha).
Trioicas:
pie
con
flores
hermafroditas, pie con flores femeninas,
pie con flores masculinas (Fraxinus,
fresno).
Planta ginomonoica
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76
BOTANICA
Sexualidad de la flor
La flor con la presencia de los órganos reproductivos, representa al
gametofito en el ciclo vital de las plantas superiores, que incluye a
Gimnospermas y Angiospermas.
La reproducción implica el desarrollo del gametofito, tanto masculino
como femenino y la formación de los gametos.
De acuerdo a la presencia de los órganos sexuales en las flores estas
pueden ser;
- Flores hermafroditas o monoclinas, son aquellas que cuentan con
androceo y gineceo sobre el mismo eje floral. También se denominan
flores perfectas.
- Flores unisexuales o Diclinas, portan solo uno de los órganos
sexuales, pueden ser pistiladas o estaminadas.
1. Femenina, es aquella que tiene solamente gineceo.
2. Masculina, es aquella que tiene estambres solamente.
La expresión del sexo puede variar, comúnmente el control genético
es estricto, pero en ciertos casos actúan genes que permiten control
ambiental del sexo.
En especies monoicas de Acer, Juniperus, Elaeis, Atriplex, se ha
comprobado que la expresión del sexo en algunos individuos puede variar en
años sucesivos:
1) flores pistiladas - flores estaminadas o viceversa.
2) flores pistiladas - estaminadas dominantes en condición monoica.
3) individuos unisexuales - monoicos o viceversa.
Esta expresión variable del sexo parecería conferir a las plantas
individuales ventajas reproductivas en condiciones de stress por
temperatura o falta de agua (Freeman et al, 1984).
J. Carlos de la Concha
77
BOTANICA
COMO SE ADAPTAN LAS FLORES PARA LA POLINIZACION
Flores Anemófilas: sin néctar, sin perfume, sin perianto vistoso, anteras en
largos filamentos que penden fuera de la flor. Inflorescencias en aumento.
Estigmas expuestos al aire, plumoso o ramificado, granos, de polen pequeños,
lisos y se producen en grandes cantidades (Betuláceas y Fagáceas).
Flores entomófilas: Néctar con 25% de glucosa, segregado por glándulas
especiales llamadas nectarios, flores coloreadas y perfumadas, detalles de
la estructura floral, se relaciona con la morfología, tamaño y aspectos de
determinados insectos:
a) Flores poliníferas, carecen de néctar pero poseen abundante polen
que es utilizado como alimento para abejas y coleópteros (Cassia,
Papaver, Rosa).
b) Flores himenóptero filas, visitadas por las abejas, su estructura bucal
penetra perfectamente en el fondo de la corola que presenta nectarios
(Trifolium, Salvia, Viola, etc.).
c) Flores díptero filas, son polinizadas por moscas, floras de formas
especiales y algunas con mal olor y con apéndices pardo-rojizo
(Aristolochia).
Flores ornitófilas: La mayoría es muy semejante a las entomófilas pero
sin perfume. De colores contrastantes (Strelitzia). Segregan abundante
néctar (Eritrhyna). Varios tipos de aves son agentes polinizadores de
especies tropicales y subtropicales.
Flores Quiropterófilas: principalmente ocurre en especies tropicales
arbóreas especialmente relacionadas con murciélagos frugívoros. Estas
floras se abren al llegar la noche, con néctar abundante y de color poco
llamativo.
Flores
Hidrófilas:
determinados hidrófitos viven sumergidos
(Ceratophyllum) y sus flores son monoicas, las provistas de ovarios, se
mantienen bajo el nivel del agua y las flores con estambres sueltan su polen
J. Carlos de la Concha
78
BOTANICA
a ellas. El polen es liviano y flota en el agua, al final los granos de polen tocan
el estigma.
Un interesante estudio evolutivo se plantea en las relaciones entre la
morfología y la polinización. En las plantas con flores puede definirse la
POLINIZACION como el transporte de polen desde una antera a un
estigma. Esto tiene lugar según un gran número de formas, los que ponen de
manifiesto un elevado grado de adaptación y especialización.
La polinización puede ser realizado por un determinado número de
agentes polinizantes. Siendo las más importantes de ellos: el viento
(ANEMOFILA), los insectos (ENTOMOFILA) y las aves (ORNITOFILA), la
polinización por murciélagos (QUIROPTEROFILIA) y por agua
(HIDROFILA) tiene lugar, pero relativamente infrecuente.
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