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verdeesvida
Mucho más sobre jardinería en www.verdeesvida.es
La revista de la Asociación Española de Centros de Jardinería / Otoño-Invierno 2014 / Número 74 / Precio: 2,80 euros
Cactus de Navidad Exóticas plantas para llenar de colores tus ambientes de interior
Jardines de invierno Espacios verdes donde hacer vida dentro de casa
Hojas rojas y doradas Los árboles y arbustos de otoñada más espectacular
www.verdeesvida.es
CENTROS DE JARDINERÍA
¡PARA APASIONADOS DE
LAS PLANTAS Y EL JARDÍN!
Si te gustan las plantas y la jardinería, querrás calidad y asesoramiento experto. Solo un centro de jardinería es capaz de orientarte,
aconsejarte adecuadamente y ofrecerte los mejores productos.
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urbano, semillas, plantones... ¡No te prives de cultivar tus propias hortalizas!
ILUSTRACIONES: MARÍA CASTELLÓ
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iluminación, velas y antorchas, fuentes y estanques...
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plantas para crecer sanas
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te asesorarán bien!
Toda la experiencia y el conocimiento del personal de los
centros de jardinería está a tu
disposición para resolver tus
consultas y dudas jardineras.
CRISTINA BALCELLS
Plantas de calidad
para todos tus espacios
Árboles ornamentales y
frutales, arbustos, plantas de
flor, cactus, crasas, plantas
de interior... ¡Las de siempre
y las últimas novedades!
EDITORIAL
Alimentos y complementos para tus mascotas
Piensos premium, snacks,
cosmética, accesorios...
La revista y la web
Verde es Vida
La revista Verde es Vida
está a tu disposición de
forma gratuita en primavera,
verano y otoño-invierno.
Y en www.verdeesvida.es
siempre puedes consultar
la mejor información online
sobre plantas y jardinería.
Y además...
Los centros de jardinería
también brindan servicios
de jardinería, floristería,
alquiler de plantas, portes
a domicilio. Además, cuentan
con aparcamiento gratuito.
¿Qué pueden hacer
las plantas por ti?
Muchísimo ¡y casi sin que te des cuenta! Dentro de casa y
en nuestro lugar de trabajo, las plantas nos aportan vida,
belleza, bienestar, salud... Las plantas de interior mejoran la calidad del aire, ya que son capaces de purificar la
atmósfera filtrando sustancias nocivas volátiles y eliminando partículas químicas. Humidifican el ambiente, lo que
contribuye a reducir la sequedad y a que nos mantengamos
más hidratados. Contrarrestan las ondas electromagnéticas.
Pero, sobre todo, generan efectos psicológicos y anímicos
positivos, que elevan el tono vital y cambian el ánimo. Convivir con plantas en casa o la oficina reduce el estrés, relaja,
nos ayuda a concentrarnos más... ¡Es tan sencillo como
extraordinario! ¿Por qué privarnos de algo así?
Los jardines de invierno que se pueden crear dentro de casa
son una fantástica manera de sacarles partido a las plantas
de interior (fíjate en las páginas 6-9). En este número
apostamos además por los cactus de Navidad (páginas 3435) y los helechos cultivados en tiestos de cristal (páginas
36-37) para dar vida a los ambientes más luminosos. Pásate
por tu centro de jardinería: te ayudaremos a escoger saludables compañeras verdes y te enseñaremos a cuidarlas bien.
Los centros de jardinería pertenecen a:
¡Pon (y regala) plantas en tu vida!
Santiago González Soriano
Director de Verde es Vida
3
sumario
10 Las últimas novedades para
IDEAS FRESCAS
el cuidado de las plantas y el
disfrute del jardín que te esperan en tu centro de jardinería.
14 ... y un nuevo año. ¡Prepara
LA NAVIDAD SE ACERCA...
tu casa para las Fiestas!
20 Las tareas de octubre, noviemAGENDA DEL JARDÍN
bre, diciembre y enero en el
jardín, la terraza y el huerto.
30 Cómo y por qué las hojas de las
LA QUÍMICA DEL OTOÑO
caducifolias se tiñen de tonos
amarillos, anaranjados y rojos.
38 Laurel, Lentisco, Lunaria,
FICHAS DE PLANTAS
Violeta africana o Saintpaulia.
44
UN JARDÍN ‘AMIGABLE’
CON LOS PERROS
Cómo adecuar o diseñar un
jardín para que plantas y mascotas convivan en armonía.
46
JARDÍN DE ACLIMATACIÓN
DE LA OROTAVA
La isla de Tenerife alberga un
jardín histórico, lleno de tesoros botánicos de los trópicos.
50
PASO A PASO: INSTALAR
CÉSPED ARTIFICIAL
52
ESCOGE LAS TIJERAS
ADECUADAS PARA LA PODA
54
¿QUÉ HACER CON LAS
ACEITUNAS DEL OLIVO?
¿De yunque o bypass? ¿De
una o dos manos? Aprende
a elegir la tijera según el tipo
de tallo que quieras podar.
Anímate a obtener aceite o a
prepararlas en salmuera para el
aperitivo y a la sal para cocinar.
58 La Xanthorrhoea es una planta
UN ÁRBOL-HIERBA
australiana tan rara como su
nombre. ¡Descúbrela!
4 verdeesvida
MILLE D’ORAZIO
Te contamos cómo colocar
césped artificial en el jardín
y el suelo de la terraza.
6
DISFRUTA DE UN DELICIOSO JARDÍN DE INVIERNO
Desayunar, leer, escuchar música durante los
meses más fríos del año entre el verde y las
flores es posible en un jardín de invierno. ¡Cierra un porche o un patio con grandes cristaleras
para que las plantas reciban buena luz, o crea
un rincón confortable en un invernadero!
26
EL OTOÑO EN TRECE
CADUCIFOLIAS
Amarillos, anaranjados,
rojos... el espectáculo de
las caducifolias ya está
a punto. En la foto, una
hortensia de hoja de roble
iniciando su bella otoñada.
34
FLORIDOS CACTUS
DE NAVIDAD
En los últimos meses del
año, estas crasas de origen
tropical emiten sedosas
flores de colores brillantes.
¡Sácales todo el partido
como plantas de interior!
36
HELECHOS EN
TIESTOS DE CRISTAL
Cultivados en recipientes
colgantes de cristal, o
protegidos por una tulipa
transparente, los helechos
revalidan su potencial
decorativo dentro de casa.
56
CEBOLLAS DE TU
PROPIO HUERTO
Te contamos cómo cultivar
cebollas, cebolletas y
calçots en casa, y además
te recomendamos cuatro
variedades de cebolla por
sus excelentes cualidades.
MUCHO MÁS SOBRE
JARDINERÍA EN
WWW.VERDEESVIDA.ES
ENTREVISTA
CON PETER
FUDGE
La mezcla de plantas
nativas, exóticas
y suculentas, pero
siempre resistentes,
duraderas y acordes
al lugar y su clima,
caracterizan sus
plantaciones del
paisajista australiano
Peter Fudge. Sus
jardines son holísticos, equilibrados,
orgánicos, contenidos, integrados en su
entorno natural y en
la arquitectura de la
vivienda. Entrevista
en la página 16.
Busca en la web de Verde
es Vida la mejor información sobre plantas, jardinería y huerto. Además,
puedes localizar centros
de jardinería en toda
España y consultar online
la hemeroteca de la revista.
32
FLORES PARA
LOS MESES FRÍOS
En otoño e invierno
puedes llenar de flores
las jardineras de la
terraza y los parterres
del jardín. Muchas
agradecen incluso el
tiempo fresco para seguir
floreciendo. ¡Búscalas
en tu centro de jardinería!
STAFF
Verde es Vida es una publicación de la Asociación Española de Centros de Jardinería (AECJ). Londres, 96, principal 2ª. Barcelona, 08036 Tel.: 93 240 50 72.
Fax: 93 202 07 40. Webs: www.verdeesvida.es y www.aecj.org. E-mail: [email protected]
• Director: Santiago González Soriano • Consejo editorial: Oriol Batlle, Rafael Salmerón, Ignacio Azurza, Carlos Castiñeiras, Santiago González Soriano y Vicky Úbeda
• Realización: word_shop. Paseo de la Castellana, 129 7ª planta. Madrid, 28046. Web: www.wordshop.es. Tel: 659 806 796. E-mail: [email protected]
• Dirección editorial: Elita Acosta • Dirección de arte y maquetación: Fernanda Algorta • Redacción: Elita Acosta, Mónica G. Salomone, Juan Pablo Zurdo,
Raúl González Ibarra, Ana Padilla, Claudia Martínez Ayala • Edición: Elita Acosta • Fotografía: Clive Nichols, Jason Busch, Marianne Majerus Garden Images,
The Garden Collection, Cristina Balcells, Mille d’Orazio, Oficina Holandesa de Flores, iStockphoto, proveedores de la AECJ y fotógrafos de Flickr (Creative Commons)
• Producción: Rosa Blázquez • Preimpresión: Rastercolor • Impresión: Cobhri © Prohibida la reproducción total o parcial de textos, dibujos, gráficos y fotografías de esta
publicación, cualquiera sea el medio de reproducción a utilizar, sin la autorización previa y expresa de la Asociación Española de Centros de Jardinería y word_shop.
Depósito legal: T 405 / 96. Tirada: 70.000 ejemplares.
5
JARDINES DE INVIERNO
Un jardín
dentro
de casa
I
magínate desayunando una mañana de sol de otoño entre tu magnífica colección de plantas de interior. Escuchando música, leyendo
o escribiendo entre tiestos de begonias,
palmeras, helechos, ciclámenes, orquídeas
en flor... mientras disfrutas de la luz de la
mañana al abrigo del frío exterior.
En el norte de Europa y EEUU, donde la
luz solar es tan apreciada, llaman a estos
espacios winter garden —jardín de invierno—, garden room —habitación-jardín—,
sunroom —habitación solar—, o conservatory, un término que es tanto sinónimo
de invernadero como de porche con techo
acristalado. Estas grandes cajas de cristal
prolongan la casa hacia el exterior con todas las ventajas de un confortable interior,
pero además permiten dar rienda suelta al
entusiasmo jardinero todo el año.
Los espacios de este tipo son también habituales en el norte de España, sin olvidar
los tradicionales miradores, cuyos amplios
ventanales orientados al mediodía dejan
entrar la luz en abundancia, condición necesaria para cultivar plantas en un interior.
6 verdeesvida
Crear un jardín de invierno
• Luz: Para crear un espacio verde donde
hacer vida dentro de casa es imprescindible disponer al menos de una gran cristalera que deje entrar la luz en la cantidad,
y con la calidad, que requieren las plantas.
Las orientaciones sur o levante son las más
convenientes porque permiten que entre
el suave sol de la mañana y el mediodía, y
de paso aseguran la posibilidad de disfrutar del ambiente durante todo el año. Una
orientación poniente puede resultar sofocante por las tardes, sobre todo en los días
más calientes, y fría en invierno.
• Cerramientos: Las tecnologías para cerramientos en aluminio, madera y cristal
disponibles hoy en día permiten acristalar
fácilmente los laterales y el techo de un
porche o un patio. Cuando llega el buen
tiempo, las hojas de las ventanas y puertas
pueden deslizarse o plegarse totalmente en
un extremo mediante un sistema de rieles
para dejar totalmente abierto el vano.
Así, estas verdaderas prolongaciones de
la casa llenas de naturaleza y vida pueden
ser todo lo grandes y arquitectónicas que ▷
FOTOS: MILLE D’ORAZIO
¿Un porche o un patio convertidos en un invernadero? ¿O un
invernadero amueblado donde pasar buenos ratos entre el
verde y las flores? Esto es un ‘jardín de invierno’, un espacio
con grandes cristaleras para que las plantas reciban buena
luz, pero confortable para hacer vida en botánica compañía
durante los meses más fríos del año. ¿Exceso de sol
español? Nada que un toldo o un estor no puedan remediar.
Un jardín de invierno
frente al Retiro
En este exuberante jardín de
invierno orientado al sur el
ambiente es suavemente húmedo
bajo el sol de primavera. Ocupa
lo que en origen era una de las
dos pequeñas terrazas de un
ático frente al parque del Retiro
madrileño. Hace 14 años, su propietario decidió acristalar el techo
y cerrarlo con unas puertas cristaleras correderas para crear una
sunroom. A las drácenas y arecas
de los comienzos fue sumando
especies hasta conseguir la deliciosa colección botánica de hoy,
formada por gran variedad de
begonias ‘Rex’, orquídeas, crotones, floridas alegrías, saintpaulias,
helechos Asplenium, culantrillos,
anturios, cactus de Navidad, incluso un pequeño arce japonés, papiros y diversas trepadoras. Gracias
a un enrejado de madera, la pared
derecha es todo un jardín vertical.
En un par de esquinas las plantas
se exhiben en cascada gracias
a distintos soportes y mesitas.
Hay un coqueto sofá frente a dos
mesas bajas, y dos poltronas de
mimbre en las esquinas opuestas.
A este espacio no le faltan detalles para asegurar todo el confort:
desde el toldo para atajar el sol
directo hasta aire acondicionado,
radiador y miniestufa de aire. Las
propias plantas generan humedad
ambiental, pero además cuentan
con la ayuda de una fuente de
cinc y un nebulizador. El riego es
por goteo, y el abonado, mediante
fertilizante líquido para plantas
de flor: “Muchas de estas plantas
emiten flores, pero además así me
aseguro de que no adquieran un
gran tamaño”, explica su dueño.
Para mantener las plagas a raya,
especialmente la araña roja, aplica un fitosanitario cada 15 días.
Las puertas cristaleras pueden
abrirse para comunicar este
ambiente con un pequeño espacio
exterior lleno de plantas, en una
lograda fusión de verdes que se
prolonga en los árboles del Retiro.
7
CLIVE NICHOLS / CLARE MATTHEWS
JARDINES DE INVIERNO
Plantas de huerto dentro
de casa, ¿por qué no?
FOTOS: MMGI / MARIANNE MAJERUS
Aprovechando el sol directo que baña este
porche acristalado, las plantas que se cultivan en él no se limitan a las ornamentales,
sino que abarcan hortalizas trepadoras como
los pepinos y melones, que se caracterizan
por unas grandes hojas acorazonadas, o
las tomateras; para ellos se han dispuesto
obeliscos de cañas dentro de grandes tiestos, y enrejados de madera. A las plantas de
berenjenas se suman las de guindillas, cuyo
color rojo brinda una brillante nota de color
al madurar. Para las zonas más sombreadas,
lechugas y aromáticas como la albahaca,
el perejil y el cilantro. Para dar color, la
diseñadora Clare Matthews escogió tagetes
y gerberas de flores anaranjadas.
Bajo un dosel de hojas, flores y frutos
En un jardín de invierno con techo acristalado se puede cultivar incluso una parra, con la
ventaja (en principio) de que a las abejas y avispas no les resultará fácil acceder. En este
jardín de invierno, un invernadero en toda regla, un jazmín del cielo (Plumbago capensis
o P. auriculata) comparte espacio con un abutilón o farolillo chino de flores amarillas
(Abutilon ‘Canary Bird’). Sobre unas mesitas de filigrana de hierro (en la foto superior, a
la derecha), una colección de estreptocarpos (Streptocarpus x hybridus) de flores blancas y lilas... No falta un gran filodendro (Philodendron bipinnatifidum). Todo un vergel
en torno a unas mesas de comedor y un pequeño salón de muebles de mimbre.
8 verdeesvida
▷ se desee. Hay quien alberga en su jardín de
invierno un comedor, un salón con todas
las comodidades, e incluso un spa.
• El sol directo bajo control: Toldos que
se instalan por debajo del techo acristalado, cortinas, estores y venecianas permiten regular perfectamente la entrada
de sol directo. Cuando llueve, los techos
acristalados ofrecen una estanqueidad
perfecta y convierten el espacio en un melancólico refugio lleno de calma.
• Agua para el riego: Asegurar la provisión de agua necesaria para que vivan
las plantas exige contar una toma dentro
de la habitación, ya sea para regarlas a
mano con regadera, ya sea para acoplar
un sistema de riego automático por goteo
o microaspersión, la manera más cómoda
y eficaz de cumplir con esta tarea sobre
todo cuando los ejemplares son numerosos. Los tiestos de autorriego proporcionan también una buena solución.
• Humedad ambiental: Tradicionalmente se han utilizado fuentes borboteantes
CLIVE NICHOLS / ALEX JEFFERSON
THE GARDEN COLLECTION / NICOLA STOCKEN TOMKINS
Paisaje interior de geranios y gitanillas
MMGI / MARIANNE MAJERUS
Aunque acostumbrados a la fuerza del sol directo, los geranios, en todas sus variedades —gitanillas (Perlargonium peltatum), geranios comunes (P. zonale) y geranios de
pensamiento (P. grandiflorum—, también pueden vivir en un jardín de invierno en las
zonas menos cálidas. Aquí lucen sus tonos más suaves —blancos, malvas, púrpuras,
rojos casi negros— en un porche con el techo acristalado del que cuelgan cestas con
plantas. En invierno, los Pelargonium empiezan a sufrir cuando el termómetro baja de los
10º, y en zonas de heladas conviene protegerlos o llevarlos a cubierto, ya que no resisten
temperaturas de menos de 0º. Prefieren una atmósfera más bien seca, y en los meses
más fríos conviene concederles un descanso cesando por completo los riegos. Eso sí,
para asegurar una buena floración requieren un mínimo de horas de sol directo al día.
Una ventaja de los invernaderos: la polilla del geranio no suele entrar a hacer sus visitas.
Reposo entre orquídeas y clivias
Un jardín de interior como este ofrece las condiciones ideales para cultivar orquídeas.
En ese caso Cymbidium (ver la ficha en www.verdeesvida.es), cuyas varas de flores
surgen en pleno invierno. Las clivias en flor (Clivia miniata) aportan sus restallantes
ramilletes anaranjados, al igual que el ave de paraíso (Strelitzia regina), un arbusto
que al exotismo de sus flores añade un follaje de color verde azulado muy decorativo.
Este porche acristalado se funde en el jardín exterior de una forma perfecta.
Una habitación de la casa
poblada de plantas
De no ser por su techo acristalado, este jardín
de invierno podría ser el pequeño salón informal de una casa, con su alfombra artesanal,
su mullido sofá y demás detalles de confort.
Las plantas se han colocado junto a un amplio
ventanal orientado al sur. Entre ellas, muchas
trepadoras y un gran floripondio (Datura x
candida) de grandes flores amarillas. Los
tiestos están dispuestos a distintas alturas,
incluso en una estantería anclada a la pared.
para asegurar a las plantas la humedad
ambiental que les resulta tan beneficiosa,
especialmente a las que son de origen tropical. Los diseños de fuentes abarcan actualmente todos los estilos y materiales,
tal como podrás comprobar en tu centro
de jardinería. Los nebulizadores y humidificadores son también muy eficaces,
pero sin el encanto de las fuentes.
• La selección de plantas: Hay jardines de
invierno lo suficientemente grandes y amplios para albergar ejemplares botánicos
de gran tamaño, ya sean palmeras, árboles
como los distintos tipos de ficus, incluidos
los gomeros, coníferas como el pino de
Norfolk, arbustos y trepadoras como los
jazmines típicos de climas cálidos... Pásate por la sección de plantas de interior de
tu centro de jardinería y te sorprenderá la
gran cantidad de especies que puedes cultivar en un jardín de invierno. Si tienes
dudas respecto a alguna planta que te haga
especial ilusión solo tienes que consultar
sobre su viabilidad a uno de sus expertos. ✿
9
NOVEDADES
Pasta cicatrizante para
sellar los cortes de poda
Proteger, curar y cicatrizar los injertos y cortes de poda es la función
que cumple la pasta cicatrizante
de Fertiberia Jardín. Garantiza un
sellado perfecto, evitando la entrada en las plantas de infecciones
causadas por hongos y bacterias.
También está indicada para heridas
causadas por el granizo, las heladas y los hongos, o la rotura de
ramas. Se presenta en envases
de 1 kilogramo y 300 gramos.
Un insecticida-acaricida en
aerosol de efecto inmediato
El Insecticida Total de Batlle actúa por contacto con efecto inmediato contra un amplio
rango de plagas: pulgones, cochinillas, trips,
mosca blanca y araña roja. Su presentación
en aerosol lo convierte en un producto cómodo de aplicar y muy efectivo gracias a la
nebulización. Es de baja toxicidad. Se presenta en formatos de 250 y 500 mililitros.
ideas frescas
Pistolas para regar
multifunción
‘Pads’ de césped
para reparar las
zonas de calvas
Para restaurar la hierba
en las calvas que suelen
producirse o para las zonas
donde ha perdido fuerza,
el nuevo Pad Césped, de
Compo, proporciona una
solución sencilla y eficaz. Consiste en planchas
compactas de 20 por 20
centímetros que combinan
semillas, sustrato y abono
para césped. Son fáciles de
usar: se colocan sobre la
zona a reparar, se riegan y
se adaptan. Los resultados
son visibles a partir del
quinto día y tienen efecto
duradero. Los pads contienen abono para tres meses.
Este producto se presenta
en cajas de diez planchas.
10 verdeesvida
Una mesita de diseño
para exterior o interior
La mesa Delta, de Vondom, diseñada por Jorge
Pensi, cuenta con un sobre abatible y una base que
permite el adosamiento de mesas en línea para ahorrar espacio cuando no están en uso. La base es de
aluminio inyectado y la columna, de aluminio extruido, lo que permite su utilización a la intemperie
dada la resistencia de estos materiales a los agentes
externos. Se puede conseguir en tres alturas distintas y en diferentes acabados y colores, tanto para
las partes de aluminio como para los sobres.
Ligeras, multifunción y
cómodas de usar, las pistolas de la familia Elegant
Line, de Claber, han sido
ideadas para regar espacios
pequeños de forma eficiente.
Ofrecen soluciones prácticas
con un consumo reducido
de agua. Ergonómicas y
de moderno diseño, emiten
chorros que permiten regar
las plantas sin salpicar agua
ni tierra. Las hay de varios
modelos. Las distribuye
Super-Ego Tools.
Fundas de color beis para los muebles de jardín
El color beige se suma a los tradicionales negro y verde en la nueva
gama SimplyCover de fundas para mobiliario de exterior de Bosmere.
La colección abarca 19 fundas en esos tres colores, en una amplia
gama de tamaños y formas, lo que permite cubrir y proteger desde una
mesa circular con cuatro sillas (como en la foto), hasta una pequeña
barbacoa. Están fabricadas en PEVA (polietileno vinil acetato), material
que destaca por su durabilidad. Llevan ribetes resistentes en las costuras y puntos reforzados. Son a prueba de agua. Las distribuye Digebis.
Un insecticida-acaricida
respetuoso con las abejas
Ecológico, el nuevo insecticida-acaricida
Spruzit, de Neudorff, contiene piretrina
natural, procedente de las flores de una
especie de crisantemo cuyo extracto concentrado actúa con una efectividad inmediata sobre los insectos, y aceite de colza
para neutralizar los huevos y ácaros. Estas
sustancias se degradan rápidamente en la
planta por acción de los rayos del sol. Este
producto no afecta a las abejas. Se presenta
en envases de 250 (concentrado) y 500
mililitros (con pistola, listo para usar).
Estilo, espíritu de comparTir
y sabores excepcionales
Weber, mucho más que una barbacoa ...
Una Tapa
Cuatro métodos
de cocción
Vinilos para decorar y crear intimidad
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adherir a cristales y superficies totalmente lisas. Para colocarlos basta con agua y una espátula. No precisan adhesivo y
son reposicionables y reutilizables. Decoran (hay una amplia
gama de diseños), separan ambientes, crean intimidad y protegen contra los rayos UV. Los distribuye Línea Hogar Deco.
Miles de recetas
Amplia gama de
accesorios para
cconseguir los platos
más sabrosos
Film tubular para
las tomateras
El film tubular Mr Tomato, de
Tenax-Girtena, está especialmente ideado para proteger las
tomateras del frío, la lluvia, el
granizo y los pájaros. Favorece
además una aceleración del
crecimiento y la cosecha y un
aumento de la productividad.
El film está perforado para
asegurar la necesaria ventilación y es resistente a los rayos
UV. Incluye bridas de fijación.
Está disponible en una medida
única de 0,60 por 10 metros.
Con Weber, la alta cocina
ina
se llleva a cabo en el jardín.
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www.facebook.com/weberespana
11
NOVEDADES
Para combatir
insectos rastreros
y voladores
Formulado a base de
Acetamiprid, de alta eficacia y
buen efecto residual, el nuevo
insecticida para insectos
rastreros y voladores de KB
produce una acción de choque
contra hormigas, cucarachas,
ácaros, moscas, mosquitos…
Los productos KB están
recomendados por el padre
Vicente Mundina Balaguer,
El cura de las plantas.
Un cinturón-correa para el ‘trail running’
Este cinturón-correa de Arppe está confeccionado con cinta
elástica forrada de nylon, lo que evita tirones y por tanto
problemas de articulaciones, a la vez que ofrece al perro
mayor libertad de movimientos. Asimismo, se ajusta a la
cintura del dueño, lo que lo hace ideal para la práctica del
trail running. Este complemento forma parte de la nueva
línea de productos Can & Cross.
ideas frescas
Pulverizar con una
innovadora mochila
Alto rendimiento, fiabilidad y
ergonomía son las características del pulverizador de mochila
Galaxia 16, de Época, para profesionales y aficionados. Incorpora
un innovador sistema de descompresión automática, que brinda
un excelente rendimiento, larga
vida útil y posibilita que el usuario accione la palanca con menos
frecuencia. La mochila lleva
correas acolchadas para los hombros y lanza ajustable telescópica
que se alarga de 45 a 91 centímetros. Incluye kit de mantenimiento. La distribuye MMV.
Defensa natural contra
insectos y ácaros
Greenmix, de la línea Nature
de Vitaterra, es un producto
100% orgánico para controlar insectos y ácaros. Se
trata de una fórmula compleja que actúa alterando
los hábitos de apareamiento
y reproducción; les destruye
la capa de quitina; afecta
su sistema nervioso, respiratorio y motriz, e inhibe
los hábitos de alimentación.
Se ha demostrado en un
estudio de Enagro que la
efectividad del producto
está muy próxima a la
de uno de tipo químico.
12 verdeesvida
‘Set’ de corte para
las tareas de poda
Para las podas en el jardín y
el huerto, Gardena ha lanzado
un set de corte compuesto de
un cortarramas Classic 610B
y una tijera de jardín de hoja
Classic. El cortarramas es de
yunque, tiene 61 centímetros, y
permite cortar madera seca de
hasta 42 milímetros de diámetro; la geometría de las cuchillas favorecen una transferencia de fuerza óptima y un corte
limpio y suave. La tijera de
jardín presenta una cabeza de
corte inclinada para incrementar el confort de utilización.
Tratamiento combinado
para las plagas latentes
Massó Garden aconseja el
tratamiento con fungicida
de cobre y aceite insecticida
para el control preventivo
de enfermedades y plagas
en frutales. Estos productos
se pueden mezclar en el
pulverizador en dosis recomendadas de dos gramos por
litro de fungicida de cobre y
10-20 mililitros por litro de
aceite insecticida. Los tratamientos deben realizarse
entre noviembre y diciembre.
Cuencos ovales para
las plantas de interior
Los cuencos ovales se suman
a la línea Living de Veca en dos
tamaños: 20 y 35 centímetros
de ancho. Se pueden escoger
en blanco (como en la foto) o en
otros siete colores, entre ellos la
versión de policarbonato transparente. Estos cuencos permiten
albergar varios tipos de plantas,
incluidas las orquídeas, gracias a
un fondo pensado para el drenaje
del agua. Destacan por su solidez,
acabado brillo y líneas sencillas
y elegantes. Los distribuye MMV.
BUSCO TRABAJO
‘Kit’ de ajardinamiento con sistema de riego
El sistema modular de ajardinamiento en kit de Igniagreen
incluye todos los elementos necesarios para montar un jardín
urbano de 1,5 metros cuadrados sobre cualquier superficie.
Contiene nueve módulos de plástico 100% reciclado, de fácil
montaje sin obras, y todos los elementos necesarios para el
sistema de riego, que se conecta directamente a una manguera de jardín. El manual de montaje incluye las diferentes
propuestas de diseño que se pueden realizar con las piezas del
kit. El fabricante ofrece una app gratuita que facilita la tarea.
EXPERIENCIA
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° Creación de ambientes saludables
° Reducción del estrés
° Estímulo de la creatividad
° Absorción de ruidos
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Fertilizante
para orquídeas
en monodosis
Para revitalizar las orquídeas, Flower ha lanzado
un fertilizante en formato
monodosis que les asegura
nutrición durante 15 días.
Estas gotas revitalizantes
se presentan en dispositivos de 40 mililitros que
simplemente se abren y se
clavan en el sustrato. El
producto es de rápida asimilación. Los packs incluyen cinco monodosis.
° Atraer las ondas de los ordenadores
° Decorar espacios de trabajo
REFERENCIAS
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de interior: Centros de Jardinería
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Jardinería, te informaremos
de lo que una planta de interior
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DECORACIÓN DE NAVIDAD
Ya se acerca
la Navidad...
... y un nuevo año. Tiempo de celebraciones en familia,
de Fiestas con mayúsculas. Ambientar la casa es cuestión
de detalles. Hoy no existe un único estilo navideño: puedes
inspirarte en un paisaje de nieve, sacar partido a los contrapuntos del rojo, el negro y el blanco, u optar por una decoración basada en elementos naturales pero con un toque industrial... Y hay muchos más. ¡Pásate por tu centro de jardinería!
NIEVA DENTRO DE CASA
De un paisaje exterior de escarcha y nieve en
el bosque surge la inspiración de este estilo
navideño que lleva la Naturaleza al interior
de casa. En su gama cromática conviven el
blanco puro, un plateado satinado, un azul
muy pálido, el turquesa y el marrón tostado.
Atención a los veladores calados o de cristal
opalescente y a las candelitas, detalles que te
permitirán crear un ambiente lleno de encanto.
14 verdeesvida
JUEGO DE CONTRASTES
BUSCO HOGAR
La decoración navideña más clásica se olvida (por una vez) del verde
y apuesta por combinar el rojo vivo
con el negro, el blanco y el gris. Los
tejidos no solo lucen en las medias
para los regalos, sino también en
los típicos globos y estrellas para
colgar, en este caso de una rama.
PERFIL PERSONAL:
° 1DWXUDOHOHJDQWH\FRTXHWD
Tu centro de jardinería te sorprenderá con nuevos adornos para
llenar tu casa de espíritu navideño.
° %HQHͤFLRVDSDUDODVDOXG
° )£FLOGHFXLGDU\PX\DJUDGHFLGD
° ,GHDOSDUDUHJDODU
AFICIONES
° Embellecer rincones
° Provocar acciones de cariño
° Aportar momentos de felicidad,
¡espera a verme crecer!
FOTOS: KAEMINGK
URBANO
Y NATURAL
Una tendencia más
urbana con el protagonismo del cristal y
la cerámica en compañía de los tejidos
y la madera. El azul
bluejean domina en
esta propuesta en
equilibrio con un
cálido dorado y
un blanco mates.
REFERENCIAS
° $TXHOODFDVDWDQDFRJHGRUD\DTXHOOD
otra tan bonita
° &HQWURVGH-DUGLQHU¯DORVTXHVDEHQ
TX«UHFRPHQGDUWH
Ven a nuestros Centros de
Jardinería, te informaremos
de lo que una planta de interior
es capaz de hacer por ti.
15
Búscanos en www.verdeesvida.es
PAISAJISTAS
Entrevista con Peter Fudge
“Todo gira
en torno a la
creación de
contrastes”
Holístico, equilibrado, orgánico, contenido, integrado en su entorno natural y en
la arquitectura de la vivienda. Los diseños del paisajista australiano Peter Fudge
responden a todas estas cualidades en
estilos diversos pero con un sello propio.
Le gusta que sus jardines crezcan por su
cuenta y parezcan atemporales, por eso
mezcla hábilmente plantas nativas, exóticas y suculentas pero siempre resistentes,
duraderas y acordes al lugar y su clima.
L
os principios que constituyen
la base de los diseños de Peter
Fudge provienen de la tradición paisajística japonesa. La
aproximación holística, esto es la creación
de un escenario donde todo esté conectado
y ningún elemento predomine a expensas
de los demás, un concepto natural que
imita muchos paisajes nativos. La búsqueda del equilibrio en la organización de los
elementos escogidos para hacer realidad el
concepto del jardín. Y, por último, la forma y el mantenimiento: “Cuando podas
las plantas estás cambiando su apariencia
de masa verde amorfa para darles una forma que proporciona fuerza al jardín. Esta
fuerza verde equilibra los elementos duros
del diseño, como la grava y las piedras”.
Esta forma de concebir la jardinería tiene
su espacio de acción en Australia, un paíscontinente de gran diversidad climática.
16 verdeesvida
Usted ha diseñado jardines en toda
Australia, un territorio extenso donde
las zonas climáticas varían notablemente y son determinantes en sus proyectos.
Sin embargo, sus obras tienen claramente un sello propio. ¿Cómo lo describiría?
El hecho de que los climas dentro de Australia varíen tanto me gusta porque siempre me inspiran y me obligan a cambiar.
Esto ayuda a que el jardín esté conectado
al lugar, en la medida en que te esfuerzas
en elegir plantas que se adapten al clima;
de esa forma el jardín se percibe como si
perteneciera a su entorno natural. Utilizar piedra local para los muros y pavimentos también ayuda a que permanezca
unido a su ambiente. Como principio
general prefiero una aproximación holística al diseño paisajístico: proporciona
continuidad e integración e impide que
el jardín parezca fuera de sitio.
Peter Fudge diseña
jardines desde hace 20
años en toda Australia,
desde su base de
Sídney. Hoy es uno de
los paisajistas más
destacados de su país.
Matices de verde
y gris y formas en
contraste. El paisajista
mezcla bolas de boj
perfectamente podadas, con arbustos de
siluetas orgánicas o
de crecimiento libre.
En opinión de Fudge,
la piscina no debería
ser el eje del jardín,
que ha de procurar una
experiencia completa.
FOTOS: JASON BUSCH
Una de las singularidades que más
destacan en sus diseños es su forma de
utilizar las vivaces y crasas, mezcladas
con masas de gramíneas y hierbas y
arbustos y setos recortados en formas
orgánicas. ¿Qué especies utiliza para
crear esas borduras tan escultóricas?
Mi inspiración y los parámetros de mi
diseño se inspiran en lo que me piden mis
clientes, por eso cada jardín es diferente.
Dicho esto, disfruto creando jardines con
borduras mixtas, donde una paleta de
plantas forma grandes drifts (cúmulos,
aglomeraciones) que contrastan con las
plantas de alrededor. Estas borduras
mixtas tienen su origen en las borduras de
vivaces inglesas, aunque la paleta necesita
adaptarse al clima del lugar donde se está
trabajando. Escoger plantas adaptadas a
ese clima concreto reducirá la cantidad de
mantenimiento que exige este estilo po- ▷
17
Plantas nativas,
exóticas y suculentas
en atractivo contraste.
Fudge escoge las especies por sus cualidades
estéticas pero también
por su resistencia.
Los tiestos minimalistas de los jardines de Peter Fudge
son diseñados por él.
Resultan perfectos
para las crasas.
En este jardín formal de la costa norte
de Sídney, los diferentes tipos de setos y alineaciones de árboles
crean una escenografía
tridimensional. Entre
sus distintas habitaciones verdes incluye
una zona de barbacoa
y comedor al aire libre,
huerto y áreas de
entretenimiento.
▷ tencialmente intensivo. En estos cúmulos
utilizo plantas de formas muy variadas:
por ejemplo gramíneas que fluyen libremente, junto a especies que responden a
la poda como los bojes (Buxus) o Raphiolepis, y suculentas como las agaváceas.
Crear estas masas usando plantas de
follaje gris, como el Helichrysum plateado,
o borgoña, como el Loropetalum, aporta
color. De ese modo, el jardín puede ofrecer una equilibrada mezcla de contrastes.
Habla de un estilo potencialmente intensivo. ¿Nos olvidamos de la pregunta
podar o no podar?
18 verdeesvida
Es realmente importante que el jardín
conserve interés visual a lo largo del año.
Para ello creo diferentes formas con las
plantas. Algunas se recortan con tijera,
por lo tanto su forma es texturada; otras,
con podaderas, y dan lugar a bolas y setos
perfectamente tallados, y algunas plantas
no se podan en absoluto. De este modo
contrastan las formas libres y las que se
consiguen podando. Funciona igual que
cuando un artista utiliza los claroscuros
para crear profundidad en una pintura.
El uso de distintos tipos de setos marca
el carácter simétrico y estructurado,
FOTOS: JASON BUSCH
PAISAJISTAS
formal, de algunos de sus jardines. ¿Qué
papel reserva para plantas más espontáneas, como las de flor o follaje caduco?
Para mí todo gira en torno a la creación de
contrastes: en forma y color, pero también
en escala. Por eso me gusta usar árboles
pequeños donde puedo, ya que proporcionan escala, sombra y prolongan el efecto
de estratos. El tipo de flor y el color realmente no me interesan, sino la forma de
las hojas. Por lo tanto, si una caducifolia
como la hortensia de hoja de roble responde al clima y ofrece un buen contraste,
la utilizo; dicho esto, me gustan mucho las
flores de esta planta [ver página 26.
Resulta muy atractiva la manera
en que emplea especies suculentas
en parterres y tiestos...
Las suculentas son especies maravillosas
en tanto exhiben formas y colores tan diferentes. Al contrario de lo que se pueda
pensar, estas plantas prefieren un clima
seco y se comportan mejor en sombra
parcial. Me gusta usarlas en borduras
mixtas en la medida en que sus distintas
especies ofrecen tanta variedad.
¿Qué papel tienen las plantas en su
visión del diseño paisajístico, y cómo
hace la selección en cada caso concreto?
¿Cuáles son sus consejos al respecto?
Cuando diseño un jardín, trabajo en el
esqueleto; en el armazón, si se quiere.
Las plantas se añaden al final y son lo que
hacen único al jardín, además de consistente. Representan los requerimientos
del cliente de acuerdo con mis aportaciones para que el jardín los refleje. Mi
papel es aportar inspiración y dirección
práctica en la paleta de plantas.
Usted vive en Sídney, por lo tanto su
portfolio incluye numerosos jardines
costeros. ¿Qué recomendación haría
a alguien que quisiera crear un jardín
junto al mar o una piscina?
Lo realmente importante en estos casos
es que el proyecto no gire exclusivamente
en torno a la piscina o las vistas, sino que
haya una experiencia completa del jardín.
Invariablemente hay vistas al mar o la
piscina desde la casa, así que entrar en
el jardín y tener una experiencia diferente
es vital. Yo encuadro las vistas para que
formen parte del proyecto, pero existe
además otra dimensión del jardín.
Yuxtaposición de
verdes y grises con
una nota borravino.
El follaje puntiagudo
de las agaváceas junto
a arbustos redondeados
altos, bajos y cubresuelos. Este jardín que
aprovecha el desnivel
de la costa revela el
gusto del paisajista
por los contrastes.
UNA VISIÓN NATURAL
“Me gusta que mis jardines crezcan por su cuenta y parezcan atemporales”, dice Peter Fudge. Por ello, cuando utiliza plantas nativas
escoge las que respondan al lugar y además sean duraderas. “Algunas
son bonitas pero viven poco tiempo, así que hay que ser precavidos
con ellas”, sugiere. En su opinión, “las especies nativas funcionan
realmente bien cuando se plantan con crasas y otras especies exóticas y dan al jardín un sabor orgánico y honesto”. Entre sus plantas
australianas favoritas figuran diversas especies de Xanthorrhoea (ver
página 58); Eriostemon, arbustos de flor de hojas estrechas y finas;
gramíneas como las Poa, en especial la ‘Kingsdale’, una hierba estéril
“perfecta para contrastar con otras plantas ya sea en solitario o en
mezclas”; Lomandra ‘Tanika’, una hierba perennifolia verde, muy
decorativa y resistente; Hardenbergia ‘Flat White’, “una nueva variedad
que se comporta bien como denso cubresuelos, aunque también la he
utilizado con éxito en jardines verticales”; Plectranthus argentatus, un
arbusto que destaca por su follaje plateado, perfecto para zonas de
sombra ligera; Grevillea lanigera, ideal como planta colgante en muros
y rocallas, de bella textura y color de hojas, entre tantas otras. Muchas
de estas plantas se consideran mediterráneas por la similitud climática
de sus zonas de origen con el Mediterráneo. “Pero sea el jardín nativo
o no, soy un apasionado de las Banksia y water gums (Tristaniopsis
laurina) y recurro mucho a ellas en mis diseños”, añade Fudge.
¿Cómo vincula las habitaciones
verdes del jardín con la vivienda?
Sea el diseño del jardín simétrico o asimétrico, los corredores y ejes visuales deben
tentarte, atraerte, para que vayas de un
espacio al siguiente. Aunque mi meta es
diseñar holísticamente el jardín, al crear
una serie de diferentes garden rooms mantengo el interés y el deseo de más. Esos
ejes visuales parten directamente de la
casa, de las habitaciones más importantes,
produciendo la conexión con el jardín.
cumplen en su estilo de jardinería.
Me resultaba imposible encontrar tiestos
de un estilo y tamaño que funcionaran en
los jardines que diseño para mis clientes.
Me gusta utilizar tiestos para conseguir
un impacto visual escultural y al mismo
tiempo también como algo práctico, que la
gente pudiera llevarse si en algún momento tubiera que dejar ese jardín. Los tiestos
TrueForm son de color blanco, gris cemento o gris carbón y se fabrican en Australia,
lo cual es importante para mí. ✿
Háblenos de los tiestos minimalistas
de concreto que diseña, y del papel que
Más información:
• www.peterfudgegardens.com.au
19
AGENDA DEL JARDÍN
Mediterráneo
OCTUBRE
Boina de vasco
Abonar, plantar, obtener esquejes, cosechar... son las tareas de este mes. Muchas de ellas son imprescindibles para el corto, medio y largo plazo. Mientras tanto, en el jardín y la terraza el otoño luce toda su belleza.
Trabajos de octubre
PLANTAS
DE INTERIOR
✓ Plantar, trasplantar, cambiar de tiesto. Tanto septiem-
Dales el último recorte del año a los setos y topiarios de
coníferas y perennifolias si no lo has hecho en septiembre.
✓ Abonar. Para afrontar los duros meses que vienen las
plantas necesitan nutrientes: las de flor de temporada y el
césped agradecerán un fertilizante rico en potasio; al huerto
y a los árboles, arbustos y trepadoras, especialmente los recién podados, les vendrá bien un aporte de abono orgánico.
PLANTAS
DE FLOR
ramitos aromáticos, como en la foto.
También puedes obtener esquejes y
plantar nuevos ejemplares.
Poda las aromáticas
para renovarlas
Es el momento ideal para recortar
las lavandas y salvias. Con ello
conseguirás que no se pongan
demasiado leñosas y conserven una
forma compacta y armónica. Elimina
las espigas secas más un tercio del
tallo. Puedes utilizarlas para hacer
20 verdeesvida
Escoge tus flores de otoño
Pensamientos, crisantemos, ásteres,
nemesias, ajanias, tagetes, ciclámenes, sédums, cinerarias... te esperan
en tu centro de jardinería para llenar
de color tus tiestos y parterres.
Proporciónales abono rico en potasio
para que florezcan mucho tiempo.
Protege las raíces de las más sensibles con mulching de corteza de pino,
paja limpia, hojas secas... Pinza las
flores marchitas para que la floración
se prolongue durante semanas.
Planta los bulbos de primavera
Si en primavera quieres el jardín y la
terraza llenos de tulipanes, jacintos,
narcisos, muscaris, crocus... planta
los bulbos ahora entre las plantas
de temporada. Con un plantador de
bulbos te resultará muy sencillo.
COMBATE
LAS PLAGAS
LATENTES
Octubre y noviembre son los meses
más apropiados
para aplicar aceite
mineral en el tronco y las ramas de
árboles y arbustos
caducifolios (espera que pierdan las
hojas). Así neutralizarás los huevos,
larvas e insectos
en hibernación,
y las librarás de
las plagas que
aparecen en
primavera. La segunda aplicación
debe realizarse en
enero. Lee Elimina
las plagas mientras
hibernan en www.
verdeesvida.es.
CONTROLA
EL HONGO
OÍDIO
La humedad y las
temperaturas del
otoño favorecen la
aparición del hongo oídio en muchas
plantas ornamentales y hortalizas.
Se manifiesta en
forma de polvillo
ceniciento. Realiza
tratamientos preventivos periódicos
con un fungicida
específico.
• Llena de flores el interior de casa. Por
ejemplo con crisantemos como los de la foto,
la Planta Protagonista de octubre. Búscales un
lugar luminoso y fresco, alejado de la calefacción. Riégalos para que se mantenga húmeda
la tierra y no se marchiten las flores, pero
siempre teniendo cuidado de no encharcarlos.
• Riega más espaciadamente y abona. Las
plantas de interior en general necesitan ahora
menos agua. Dales fertilizante cada 15 días
con el riego. Mantén húmedo el ambiente.
ÁRBOLES, ARBUSTOS
Y TREPADORAS
Una buena plantación
Para tener éxito con la plantación de árboles
y arbustos debes cumplir una serie de pasos:
• Sitúa el hoyo teniendo en cuenta la proyección que alcanzará la planta en el futuro.
• El hoyo deberá ser suficientemente grande
para que el cepellón quepa con holgura y las
raíces puedan desarrollarse sin dificultad.
• Deja el hoyo abierto un par de semanas antes
de plantar y espera un día fresco y sin viento.
• Coloca un tutor, introduce el cepellón y rellena el hoyo con la tierra extraída o un sustrato
específico para el tipo de planta.
• Apisona la tierra alrededor del tronco.
• Ata el ejemplar al tutor con bandas de goma.
• Poda las ramas que se hayan roto.
• Haz un alcorque alrededor del tronco y riega
en abundancia. Cubre el pie con mulching.
Más información en Plantación de árboles
y arbustos en www.verdeesvida.es.
FOTOS: ISTOCKPHOTO
✓ Podar. Limpia las plantas de ramas secas y estropeadas.
¡Rodéate de plantas en flor!
OFICINA HOLANDESA DE FLORES
bre como octubre son meses ideales para plantar árboles
y arbustos: caducifolios que ya han entrado en reposo,
coníferas con cepellón (setos incluidos), laureles, adelfas,
madroños, olivos... Abre los hoyos 15 días antes y comprueba el drenaje. Si lo necesitan, también puedes cambiar
los ejemplares a un nuevo tiesto, o trasplantarlos de suelo
a suelo si la especie lo tolera. Conviene acolchar el sustrato.
Centro de España
Col ornamental
Andalucía, Canarias Zona atlántica
Nemesia ‘Sunsatia’
Anemona x hybrida
JAMIE MCMILLAN; ISTOCKPHOTO
EL HUERTO
Un mes para cosechar...
• En octubre alcanzan su punto de madurez muchos frutos del bosque:
las grosellas negras (Ribes nigrum, a la izquierda), pero también las
uvas crispas (Ribes uva-crispa) y endrinas (Prunus espinosa). Espera
un día soleado para cosecharlas. También es buen momento para obtener esquejes de estas plantas y multiplicarlas.
• También comienza la recogida de avellanas (a la derecha), kiwis
y membrillos. Y continúa la cosecha de nueces, granadas, algunas
variedades de limones y las últimas manzanas y peras.
• En los bancales del huerto, las patatas tardías que sembraste en primavera esperan ser recogidas. Guárdalas en un sitio oscuro, seco y fresco.
... y para sembrar y plantar
FOTOS: GRUP ROIG/PROVEN WINNERS; CHIOT’S RUN; NUNO BARRETO
• Limpia los bancales de restos de hortalizas agotadas y malas hierbas,
remueve la tierra y mézclala con abono orgánico (un 5%, no más) y planta
o siembra espinacas, coles, acelgas, puerros, rábanos, zanahorias...
EL CÉSPED
Nutre la hierba cara al invierno
Un abono rico en potasio ayudará al césped a
afrontar con más fuerza los fríos venideros. Se lo
debes suministrar en septiembre y ahora; hasta
marzo no deberás volver a abonarlo. En otoño no
hace falta pasar la segadora más de dos o tres
veces al mes; si las temperaturas fueran muy bajas, deja la hierba más larga para protegerla. Si no
llueve, riega una vez por semana. Es el momento
de aplicar un tratamiento antimusgo donde sea
necesario, generalmente en zonas muy húmedas
o compactadas; pide en tu centro de jardinería
que te recomienden el producto adecuado.
En la Agenda del
Jardín de www.
verdeesvida.es
encontrarás más
consejos sobre
las tareas de
octubre.
AGENDA DEL JARDÍN
Mediterráneo
NOVIEMBRE
Aster x frikartii
Noviembre trae frío y viento, de modo que tendrás que proteger las plantaciones recientes y las especies
delicadas. La actividad jardinera disminuye, pero todavía hay tareas indispensables que acometer.
PLANTAS
DE FLOR
ÁRBOLES, ARBUSTOS
Y TREPADORAS
GIRTENA/TENAX
... y defiéndelas del viento
El viento es el otro gran enemigo
de noviembre de las plantas jóvenes
y recién plantadas; cualquier racha
fuerte puede provocar consecuencias irreversibles. Colócales tutores
firmes, amarrados de tal forma que
no dañen la corteza; te lo contamos
en Plantación de árboles y arbustos,
en www.verdeesvida.es. Revisa las
sujeciones de las trepadoras.
Trabajos de noviembre
✓ Plantar y trasplantar. Si quieres plantar o trasplantar
rosales, noviembre es un mes muy adecuado, sobre todo
si es a raíz desnuda. Lo mismo sucede con los árboles y
arbustos caducifolios que ya han perdido el follaje.
✓ Podar. En estas semanas toca recortar las ramas secas
o desviadas de algunas trepadoras (rosales incluidos),
frutales (manzanos y perales) y árboles desnudos; cubre
las heridas con pasta cicatrizante para evitar enfermedades. También puedes efectuar la prepoda de los rosales
de pie, siempre que no estén dando flores.
✓ Acolchar. Si no lo has hecho en los meses anteriores,
cubre el pie de las plantas con cinco a diez centímetros
de corteza de pino, paja, compost u hojas secas.
✓ Regar. Suspende el riego del jardín, salvo si no llueve,
pero continúa regando los tiestos de la terraza, aunque
más espaciadamente. Vacía, desmonta y recoge la manguera y el sistema de riego, o cúbrelo con arpillera o plástico.
22 verdeesvida
SÁCALES
PARTIDO A
LAS HOJAS
SECAS
Las hojas secas
son una fuente de
nutrientes, tales
como fósforo y
potasio; incrementan la actividad microbiana
del suelo, y mejoran su estructura
y su capacidad de
retención de agua.
Y además ¡gratis!
• Utilízalas para
acolchar los parterres y tiestos de
vivaces y plantas
de estación, así
como el pie de
árboles y arbustos; o para cubrir
con ellas las
zonas libres del
huerto. Puedes
dejarlas enteras
o triturarlas; se
irán descomponiendo a lo largo
del invierno.
• Empléalas para
hacer compost
con la ayuda de
una compostadora, junto con
restos de siegas,
poda y hortalizas,
incluso borra de
café y cáscaras
de huevo. En unos
meses tendrás un
abono orgánico
de primera.
Doradas gramíneas
El dorado de las gramíneas ornamentales se
convierte en el gran atractivo de los jardines
en esta época del año, al igual que muchas vivaces con cabezas de semillas bonitas, como
los sédums, milenramas y cardos; déjalas en
pie hasta el final del invierno. En cambio hay
otras vivaces que debes recortar ahora para
que no pierdan la forma, como los geranios,
felicias, asteriscos, ásteres y ajanias; puedes
utilizar las ramitas para hacer esquejes.
PLANTAS
DE INTERIOR
Humedad y poco riego
Mantén la humedad ambiental para compensar el efecto desecante de la calefacción
pulverizando el follaje con agua libre de cal.
El riego debe disminuir: dales agua solo
cuando notes que el sustrato se ha secado.
Hay incluso plantas que no deberías regar en
absoluto, como las pachiras, zamioculcas
y crasas. Escurre el centro de las bromelias.
Acerca las plantas a las ventanas para que
reciban más luz. De noviembre a marzo,
las plantas de interior en general están
en reposo y no necesitan ser abonadas.
Planta los bulbos forzados
Si entierras ahora los bulbos forzados de
amarilis y jacintos tendrás preciosas flores
por Navidad. El tiesto debe ser solo un poquito mayor que el bulbo; entiérralo dejando
unos dos tercios por encima de la superficie.
FOTOS: OFICINA HOLANDESA DE FLORES; VAINSANG
en la foto, o mantos de hibernación
(búscalos en tu centro de jardinería).
Del mismo modo, las palmeras
menos rústicas deben ser cubiertas;
el punto más delicado es el ápice.
Si vives en el centro de España te
conviene proteger o llevar a cubierto
los cítricos. Lee Proteger las plantas
del frío y Cómo cuidar los cítricos
en invierno en www.verdeesvida.es.
ALH1
Protege las plantas del frío...
Cuando el termómetro baja de 6º
y, además, hay poca humedad ambiental, muchos árboles y arbustos
delicados, jóvenes o recién plantados pueden empezar a sufrir. Puedes
resguardarlos con fundas, como
Centro de España
Brezo (Erica carnea)
Andalucía, Canarias Zona atlántica
Abutilon x hybridum
Pernettya mucronata
EL CÉSPED
Un césped libre de hojarasca
Este mes, la hierba no precisa gran dedicación, excepto barrer las
hojas secas de la superficie con un rastrillo o un soplador, ya que
la acumulación de hojarasca sumada a la humedad no la benefician y pueden surgir calvas provocadas por hongos. Según el tipo
de césped deberás pasar la segadora entre dos y tres veces al
mes. Si no llueve, bastará con regarlo una vez por semana. Si se
escarcha, no lo pises; dale un riego ligero para que el hielo se diluya rápidamente. No permitas que se formen charcos permanentes,
así impedirás que se formen musgo, líquenes o algas.
FOTOS: OF. HOL. DE FLORES; RAZ1940 ET CHARLOTTE
ISTOCKPHOTO
EL HUERTO
¡Siguen las cosechas!
• La recolección de los kiwis (en
la foto) tiene lugar principalmente a
comienzos de noviembre; el otoño y
el invierno son una época ideal para
consumirlos por su alto contenido
en vitamina C. Lee Frutales exóticos
en tu jardín en www.verdeesvida.es
para saber más sobre su cultivo.
• Siendo este el mes de Halloween
también es tiempo de calabazas
maduras. Pero hay muchas otras
hortalizas que cosechar en el huerto
de otoño: lombarda, coliflor, col,
coles de Bruselas, escarola, nabo,
endivia, apio, puerro, canónigos...
Cultivos bien protegidos
Algunos cultivos necesitarán ser protegidos del frío y las heladas. Puedes
recurrir a túneles, invernaderos,
cajoneras, campanas... o utilizar
una manta térmica, que se coloca
directamente sobre los cultivos sin
necesidad de ninguna estructura.
Siembras de noviembre
Durante este mes puedes sembrar
directamente en el huerto semillas
de acelga, espinaca y zanahoria, y
hacer semilleros de puerro y lechuga.
En la Agenda del
Jardín de www.verdeesvida.es hallarás
encontrarás más
consejos sobre las
tareas de noviembre.
AGENDA DEL JARDÍN
DICIEMBRE-ENERO
Mediterráneo
Calicanto de invierno
En estos meses, la actividad jardinera es mínima, sin embargo no puedes descuidarte con el factor más
determinante del invierno: el frío. Extrema las precauciones, ya que puede resultar letal para algunas plantas.
Trabajos de invierno
PLANTAS
DE INTERIOR
✓ Proteger del frío. Si hay riesgo de helada riega las plantas para aumentar la
inercia térmica. Controla que las fundas,
mantas de hibernación, pantallas cortavientos y demás protecciones contra el viento
y el frío están cumpliendo bien su función.
✓ Podar. Los arbustos no se deben podar
a fondo en invierno, si acaso limpiarlos de
ramillas muertas, dañadas o deformes; espera a marzo para recortar los de floración
estival. En cambio, poda ya los árboles frutales u ornamentales que lo necesiten para
que no pierdan savia, excepto si van a dar
flor en febrero. Recorta las vivaces que ya
han concluido la floración. Escoge las tijeras adecuadas (fíjate en las páginas 52-53).
✓ Mullir el suelo. El frío y la lluvia provocan el endurecimiento del sustrato en
el jardín y los tiestos, sobre todo si no está
cubierto con mulching. Múllelo con ayuda
de una azada o azadilla y acólchalo.
PLANTAS
DE FLOR
Flores para el frío
Los crocus (en la foto),
pensamientos, ciclámenes,
heléboros o rosas de Navidad, brezos y alhelíes...
llenan de color tus parterres
y tiestos en los días más
fríos del año, y son capaces
de resistir las nevadas.
Recompénsalos manteniendo la tierra húmeda,
especialmente si viven
en tiestos o jardineras.
24 verdeesvida
DISFRUTA EN INVIERNO
DE LA BARBACOA
El jardín y la terraza son una
habitación más de la casa, por lo
tanto, ¿por qué renunciar a disfrutarlos en invierno? Incluso en los
días fríos, hacer una barbacoa invita a reunirse alrededor. Gracias
a la tapa y los accesorios gourmet
que se le pueden incorporar, las
posibilidades se multiplican.
Además de para hacer carne, se
puede usar para asar castañas o
boniatos, e incluso cocinar en un
wok, hacer una pizza a la piedra
o crepes para merendar. Para que
la barbacoa, ya sea de carbón, a
gas o eléctrica, se mantenga perfecta muchos años bastan unos
pequeños cuidados. En tu centro
de jardinería encontrarás los
cepillos y sprays que te facilitarán
la tarea. En la foto, una barbacoa
Master Touch GBS de Weber.
• Fuentes de calor al aire libre.
Para disfrutar de los espacios al
aire libre de casa, los calefactores
de exterior y las estufas de seta,
tan habituales hoy en las aceras,
son de gran ayuda, incluso en las
noches más frescas del verano.
Y sin olvidar los braseros y chimeneas al aire libre, que además
pueden convertirse en un detalle
decorativo muy atractivo en el
jardín, el patio o la terraza; lee la
entrevista con la diseñadora de
jardines Charlotte Rowe en Verde
es Vida nº70, en la hemeroteca
online de www.verdeesvida.es.
¡Tiempo de orquídeas!
Las orquídeas Phalaenopsis tienen su mejor
momento en los meses más fríos, por ello este
año son la Planta Protagonista de diciembre
de la Oficina Holandesa de Flores. El riego es
clave para que las flores duren mucho tiempo.
Te contamos este y otros secretos en Cómo
cuidar las orquídeas, en www.verdeesvida.es.
ÁRBOLES, ARBUSTOS
Y TREPADORAS
Nueva aplicación de aceite
En enero, los árboles y arbustos deben recibir
una segunda aplicación de aceite mineral
antiplagas, esta vez mezclado con fungicida.
Prevendrás así las plagas habituales de primavera y el ataque de hongos como la roya, el
míldiu y el moteado. Empapa bien la corteza.
Poda los rosales de pie bajo
La poda más importante del año de los
rosales de pie bajo, floribunda, híbridos de
té y patio debe hacerse ahora, cuando ya
empiezan a asomar los brotes. Haz los cortes
oblicuos, a tres milímetros por encima de las
yemas orientadas hacia afuera. Dales abono
orgánico o especial para rosales, entrecava
y riega generosamente. Acolcha el cuello.
FOTOS: TIM WOOD; WEBER; LUIGI STRANO
plantar especies de hoja caduca, sobre todo
si es a raíz desnuda, pero la tierra no debe
estar helada ni saturada de agua.
OFICINA HOLANDESA DE FLORES
✓ Plantar y trasplantar. Todavía puedes
Centro de España
Skimmia japonica
Andalucía, Canarias Zona atlántica
Primula spp.
Callicarpa americana
Un fertilizante
que te
sorprenderá
EL HUERTO
Semilleros para el huerto de primavera
La actividad en el huerto no desaparece ni aun en los meses más fríos
del año. En diciembre puedes continuar con los semilleros de cebolla
(si quieres saber más sobre su cultivo ve a las páginas 56-57), iniciar
los de berenjena, y en enero, los de pimiento. Recuerda además que
todo el año puedes hacer semilleros de lechuga (escoge las de ciclo
primaveral) y nabo. Deberás esperar a que las plántulas tengan el
tamaño adecuado para trasladarlas a la tierra.
Siembras directas de diciembre y enero
TIM SACKTON
En diciembre, el frío propicia la siembra del ajo. Escoge dientes sanos
con piel y se entiérralos con la punta hacia arriba, a unos 4-5 centímetros de profundidad, en un sustrato rico y suelto; para alinear la
plantación echa mano de cordeles como en la foto de abajo. Podrás
recoger las cabezas el próximo verano. También puedes sembrar directamente sobre el terreno rúcula, acelga, espinaca, perejil, perifollo, rabanito y zanahoria (lee El suculento huerto del frío en www.verdeesvida.es). Si la zona es de inviernos suaves, a partir de diciembre
se pueden plantar también patatas tempranas o semitempranas (lee
Cultivar patatas en la terraza en www.verdeesvida.es).
FOTOS: LE NO; POPPY; GARDENING IN A MINUTE
EL CÉSPED
Poco que hacer
En diciembre y enero solo debes
pasar la segadora y regar el césped una vez al mes. Evita pisarlo
si está helado o mojado. Para que
la hierba no sufra quemaduras por
efecto de la escarcha o la nieve
dale un ligero riego. Si se forman
charcos, intenta mejorar el drenaje
de esa zona para impedir que surjan manchas de musgo o líquenes.
En la Agenda del Jardín de
www.verdeesvida.es encontrarás
más consejos sobre las tareas
de diciembre y enero.
Vitagro
Pequeñito y poderoso
Ag. de diciembre Agenda de enero
www.bayergarden.es
PLANTAS
Colores de
otoño para
tu jardín
Con sus amarillos, anaranjados y rojos, las hojas de
las caducifolias convierten el otoño en una fiesta. Son
muchas las especies que puedes lucir en tu jardín o
terraza por tamaño, tonalidades, o por detalles como
continuar en flor mientras el follaje cambia de color...
26 verdeesvida
PLANTAS
T
eEn septiembre,
las grandes hojas
lobuladas de la hortensia de hoja de roble
(Hydrangea quercifolia)
comienzan a teñirse
de tonos escarlata. Las
flores secas perduran
largo tiempo.
eFollaje dorado y corteza plateada. El grácil
abedul (Betula alba)
es un árbol ideal para
el norte de España; en
la meseta se da bien
siempre que cuente con
agua. No tolera las temperaturas muy altas ni
la sequedad ambiental.
FOTOS: FLORAMEDIA; HENRYR10; ISTOCKPHOTO; DARYL MITCHELL
eeAntes de caer,
las hojas palmeadas del liquidámbar
(Liquidambar styraciflua) se tiñen de color
carmín. Según la variedad, también pueden
exhibir tonos anaranjados y púrpuras.
*En www.verdeesvida.es
encontrarás más información sobre las especies
marcadas con asterisco.
terraza también se pueden cultivar caducifolias de bella otoñada si se escogen las especies adecuadas. Lo ideal es equilibrar la
presencia de plantas de hoja perenne, que
aseguran una gran estabilidad cromática a
lo largo del año, con otras de hoja caduca
que estallen en otoño, para evitar la monotonía y conseguir un espacio estimulante.
En estas páginas te contamos las singularidades de 13 especies, entre árboles,
arbustos y vivaces, con las que podrás conseguir esas vibrantes pinceladas de otoño.
Consulta en tu centro de jardinería cuáles
son las más aptas para tu jardín o terraza. Y
no olvides el efecto que puedes lograr con
las gramíneas, cuyos tonos dorados y tostados resultan tan atractivos en esta época. ✿
HOJAS ROJAS Y FLORES
El color del follaje de algunas especies empieza a mutar cuando todavía
están en flor, componiendo en el jardín estampas especialmente bonitas.
FOTOS: S. RAE; M. D’ORAZIO
eePor el colorido
otoñal de sus hojas, el
árbol de hierro (Parrotia
persica) recibe también
el nombre de papagayo. Si la tierra es ácida,
el cromatismo es todavía más rico e intenso.
odas las caducifolias hablan
del paso del tiempo y el eterno ciclo de la Naturaleza. Pero
algunas de ellas lo hacen espléndidamente, convirtiendo el otoño en
un espectáculo. El follaje verde de verano
se pinta de tonos amarillos, anaranjados,
rojos (en la página 30 descubrirás por qué y
cómo)... en una sinfonía que algunas especies inician en septiembre, incluso mientras
siguen dando flor; otras en octubre, a la vez
que maduran los frutos, y las últimas en noviembre y diciembre, en secuencias que duran unas pocas pero magníficas semanas...
No hace falta contar con un arborétum
para disfrutar en casa de los colores del otoño. En un jardín pequeño, un patio o una
Plumbago chino
Ceratostigma willmottianum
Este ramificado arbusto emite ramilletes
de pequeñas flores (2,5 centímetros de
diámetro) de un precioso color azul desde
mediados del verano a mediados del otoño,
mientras su follaje se tiñe de tonalidades
rojas y borravino (arriba). Crece rápidamente.
Queen’ ofrecen un colorido particularmente
atractivo en otoño. Es de bajo mantenimiento.
• Altura y extensión: 0,50-1 por 1-1,5 metros.
• Rusticidad: -34º (zonas 4-8).
• Exigencias: Pleno sol o sombra parcial. Riego
moderado. Suelo normal, fresco, bien drenado; si
es calcáreo, mejor. Necesita ser protegido del frío.
Árbol de Júpiter Lagerstroemia indica*
El final de la bella floración de este pequeño
árbol —panículas de florecillas encrespadas
de color magenta, rosa, lila o blanco— coincide con el cambio de color de sus brillantes
hojas: del verde a los anaranjados y rojizos
(arriba). Hay variedades compactas muy apropiadas para los tiestos de la terraza o el patio.
Hortensia de hoja de roble
Hydrangea quercifolia
Las hojas palmeadas de este arbusto recuerdan las de los robles, pero en grande. La
floración en forma de largas panículas blancas
empieza en verano y continúa incluso cuando
el follaje empieza a enrojecer; persisten secas
durante el invierno (foto de la página izquierda, arriba). Los cultivares ‘Snow Flake’ y ‘Snow
• Altura: 1-1,50 metros.
• Rusticidad: -23º (zonas 6-9).
• Exigencias: Sol o sombra parcial. Riego moderado. Suelo rico, medianamente húmedo y bien drenado. Las plagas y enfermedades no suelen afectarla.
• Altura: 2-8 metros.
• Rusticidad: -23º (zonas 6-9).
• Exigencias: Pleno sol y calor. Riego regular
los primeros años; luego resiste moderadamente
la sequía. Suelo profundo, levemente ácido, fresco,
bien drenado. Es sensible al oídio, aunque actualmente existen híbridos bastante resistentes.
▷
27
PLANTAS
FRUTOS ENTRE EL FOLLAJE DE OTOÑO
En algunas especies caducifolias, los frutos maduran en otoño mientras las hojas cambian
de color, sean grandes como el kaki, o pequeñas bayas comestibles como los arándanos,
o no comestibles (al menos por los humanos) como el serbal o el cotoneáster.
Los frutos del kaki maduran mientras las
hojas se vuelven anaranjadas y al final rojas
(foto grande). En la región mediterránea este
árbol es especialmente feliz, aunque puede
vivir en toda España, en zonas donde las
temperaturas invernales no bajen de -12º.
• Altura: 7-10 metros.
• Rusticidad: -12º (zonas 8-9).
• Exigencias: Pleno sol. Resiste la falta de agua,
pero en verano no se debería descuidar el riego.
Suelo con abundante materia orgánica, bien drenado y libre de cal. Si quieres frutos compra una
variedad autofértil: ‘Sharon’ (‘Triumph’) o ‘Hachiya’.
Arándano azul Vaccinium sp.*
Los arándanos no solo dan dulces frutos de
color azul, también ofrecen un bello follaje
rojo en otoño (arriba). Además, en primavera
emiten delicadas florecillas blancas o rosadas. Todas estas cualidades hacen que estos
pequeños arbustos sean tan apreciados por
su producción como por su capacidad ornamental. Se pueden cultivar en contenedor.
• Altura: 1,20-1,50 metros.
• Rusticidad: -17º (zonas 7-9) en el caso del arándano azul ‘Ojo de conejo’. El mirtillo (Vaccinium
myrtillus) crece espontáneamente en las áreas
28 verdeesvida
montañosas de España, especialmente los Pirineos.
• Exigencias: Pleno sol o sombra parcial en zonas
muy calientes. Riegos frecuentes. Sustrato ácido
(pH 4,5-5,5), rico, ligero y húmedo (no encharcado).
Cotoneáster Cotoneaster horizontalis*
Rastrero y sumamente ornamental, este
arbusto se caracteriza por un follaje formado
por pequeñas hojas redondeadas que en
otoño pasan del verde al rojo intenso y luego
al anaranjado. Conviven en las ramas con las
bayas rojas (no comestibles) que produce
a partir de sus abundantes flores blancas
de primavera (arriba en el centro). Resulta
perfecto en rocallas y taludes. Soporta los
fríos intensos y se adapta a la sequía.
muy decorativos (arriba). A esto suma su
resistencia al frío y el calor, a una moderada
sequía y a la contaminación urbana.
• Altura: 5-7 metros.
• Rusticidad: -29º (zonas 5-9).
• Exigencias: Pleno sol o sombra parcial. Riego
moderado y regular, sin encharcar. Cualquier tipo
de suelo, incluso calizo. Tiene una resistencia
media a la salinidad. Soporta los vientos fuertes y
las nevadas. Las plagas no suelen afectarlo.
• Altura y extensión: 0,70-1 por 1,5 metros.
• Rusticidad: -23º (zona 6).
• Exigencias: Pleno sol o semisombra. Riego
moderado. Suelo normal, bien drenado. Si acaso,
requiere poda de formación al final del invierno.
Serbal de los cazadores Sorbus aucuparia*
A su follaje verdeazul, sus perfumados
corimbos florales y sus racimos de bayas de
un intenso color entre anaranjado y rojo, el
serbal de los cazadores añade el espléndido
tono amarillento y rojizo de su follaje en
otoño (foto superior). Los frutos son tóxicos
si se consumen crudos, pero con ellos se
pueden preparar confituras. Es un árbol muy
rústico y resiste la contaminación.
Peral de flor Pyrus calleryana ‘Chanticleer’*
Este pequeño árbol de silueta columnar que
brinda una abundante floración blanca en
marzo y abril, exibe en otoño un extraordinario follaje anaranjado y rojo entre el que
persisten pequeños frutos no comestibles
• Altura: 10-15 metros.
• Rusticidad: -40º (zona 3).
• Exigencias: Pleno sol. Riego regular, sin encharcar, especialmente en verano. Suelo rico, profundo,
bien drenado, no calcáreo. Debe ser abonado dos
veces al año. No necesita poda. Las plagas no
suelen afectarlo.
FOTOS: TIN CHEN; HANS KYLBERG; ARILD ANDERSEN; S. SEVERINGHAUS
▷ Kaki Diospyros kaki*
RADIANTE AMARILLO
AL ROJO VIVO
El amarillo de las hojas de los ginkgos y abedules no tiene rival. Entre los
arbustos, la Amsonia hubrichtii, con sus contornos imprecisos, mezcla
a la perfección con otras vivaces en plantaciones de efecto impresionista.
Los vibrantes rojos y anaranjados del follaje
otoñal componen un espectáculo natural
en el que deslumbran los arces, entre ellos
los pequeños Acer palmatum*, tan de moda,
y el liquidámbar* (ver foto en la página 26).
A ellos se suma el resistente pistacho chino.
Pistacho chino Pistacia chinensis
Ideal para patios y jardines pequeños, este
arbolito nativo de China luce hojas compuestas pinnadas de 20 a 30 centímetros,
de color verde oscuro, que ganan unos tonos
intensamente anaranjados en otoño. Tolera la
sequía, el calor, el frío extremo y la contaminación. Sus frutos no son comestibles.
• Altura y extensión: 9-12 por 4-6 metros.
• Rusticidad: -23º (zonas 6-9).
• Exigencias: Pleno sol; no vive bien en la sombra.
Cualquier tipo de suelo. Riego escaso o moderado.
Exige un nivel medio de cuidados.
FOTOS: PHILIP MERRITT; NUUL; TATTERS; RICK GORDON
TODO UN ARCOIRIS
Ginkgo Ginkgo biloba*
El magnífico dorado de los
ginkgos es un fenómeno que se
repite con espectacularidad cada
mes de noviembre (foto superior). Pero, además, este árbol se
adapta a todo tipo de suelos, la
contaminación urbana, el frío extremo, el calor y la sequía. Existen
variedades enanas, horizontales,
columnares y péndulas. Eso sí,
no lleva bien vivir en contenedor.
la foto de arriba, en la plantación
de pradera del High Line Park de
Nueva York, obra del paisajista
holandés Piet Oudolf.
• Altura: 20-30 metros.
• Rusticidad: -40º (zonas 3-10).
• Exigencias: Pleno sol. Riegos profundos y espaciados cuando es adulto. Cualquier suelo bien drenado. No
precisa cuidados. Resiste las plagas.
Abedul blanco Betula alba*
La silueta ligera de los abedules
resulta bella todo el año, pero
en otoño el follaje verde claro se
vuelve dorado contrastando delicadamente con su corteza blanca
(foto en la página 26). Existen
variedades péndulas e incluso
una enana que no llega al metro
de altura. Crece rápidamente.
Amsonia Amsonia hubrichtii
Esta vivaz originaria de Arkansas,
donde la llaman blue star por sus
ramilletes de flores de primavera
en forma de estrellitas azules,
luce un espeso follaje plumoso,
formado por hojas lineares muy
finas de color verde claro brillante
que se torna amarillo en otoño. En
Árbol de hierro Parrotia persica
Este pequeño árbol de origen persa es un
dechado de cualidades estéticas: tiene una
bella estructura, una corteza escamada de
tonos grises y asalmonados, en cada hoja se
mezclan en otoño pinceladas verdes, amarillentas, anaranjadas y rojizas, y da racimos
de flores con estambres rojizos muy llamativos en invierno. Eso sí, solo es apto para
las regiones de la mitad norte de España con
una sequedad media. Crece lentamente.
• Altura y extensión: 60-90 por
60-90 centímetros.
• Rusticidad: -29º (zonas 5-8).
• Exigencias: Pleno sol o sombra
parcial. Riego moderado. Sustrato
medianamente rico, bien drenado.
No requiere cuidados.
• Altura: 10-30 metros.
• Rusticidad: -40º (zona 3).
• Exigencias: Pleno sol o sombra
parcial. Todo tipo de suelos, pero
mejor si es ácido, fresco, rico y bien
drenado. Es exigente con el riego.
*En www.verdeesvida.es
encontrarás más
información sobre
las especies marcadas
con asterisco.
• Altura y extensión: 6-12 por 4-6 metros.
• Rusticidad: -23º (zona 6).
• Exigencias: Sol suave o sombra ligera. Soporta
mal el calor fuerte y la sequía. Riego regular.
Prefiere los sustratos ácidos, fértiles, de textura
compacta, humedad media y buen drenaje. Resiste
el viento y la contaminación urbana.
Más información en
www.verdeesvida.es:
• Hojas rojas y doradas:
la gran fiesta del otoño
• Arces japoneses:
otoño escarlata
• Descubre los arces
autóctonos
29
SABER MÁS
¡La otoñada es
pura química!
El pigmento verde desaparece y los amarillos y anaranjados
por fin tienen su ocasión de dejarse ver... Los rojos surgirán
más adelante. Como por arte de magia, el cambio de luz y
temperatura que trae el otoño dispara esta asombrosa transmutación en el pequeño laboratorio de cada hoja caduca.
LOS COLORES QUE EXHIBEN LAS
caducifolias en otoño es mágico por asombroso, pero químico por naturaleza. Los
primeros cambios cromáticos en las hojas
se producen por alteraciones en la concentración de los pigmentos que intervienen
en la fotosíntesis. Durante los días cálidos
y de largas horas de luz de la primavera y el
verano predomina la clorofila, el pigmento
que determina el color verde habitual del
follaje y principal responsable del proceso
que transforma la energía lumínica del sol
en energía química convirtiendo las sustancias inorgánicas en azúcares: la fotosíntesis.
Amarillos y anaranjados
En otoño, cuando las horas de luz empiezan a disminuir y los días se vuelven más
fríos, muchos árboles, arbustos y herbáceas
dejan de fabricar alimento y por lo tanto
ya no necesitan clorofila. Al disminuir su
producción, poco a poco se hacen visibles
otros pigmentos presentes en las hojas pero
hasta entonces enmascarados por el verde
dominante: los carotenoides, pigmentos
principalmente amarillos y anaranjados
(los mismos que explican el color de las calabazas y zanahorias), que suelen jugar un
papel secundario en la fotosíntesis.
Rojos y púrpuras
A medida que avanza el otoño, los carotenoides también desaparecen, dando pie
a que las antocianinas, los pigmentos responsables de los intensos rojos y púrpuras,
irrumpan en el paisaje otoñal. No desempeñan un papel en la fotosíntesis como los
anteriores, sino que son un derivado de
ella, producto de la descomposición del excedente de azúcares presentes en las hojas.
A mayor concentración de antocianinas,
mayor intensidad cromática. ✿
Hojas de pistacho
chino (Pistacia
chinensis) en
pleno noviembre.
30 verdeesvida
¿Por qué la intensidad de los colores de otoño
varía entre especies e incluso entre ejemplares? La genética tiene la respuesta. Pero
también las condiciones de luz y temperatura
influyen en la potencia del color. Por ello la
otoñada puede resultar más o menos espectacular según la zona geográfica —el colorido
de los arces y robles de Nueva Inglaterra, por
ejemplo— o el año. La luz brillante, el tiempo
seco y el frío (no así las heladas) incrementan
los niveles de antocianinas. El frío, en concreto, inhibe el movimiento de los azúcares hacia
afuera de las hojas, de forma que permanecen
en ellas para convertirse en estos pigmentos.
PHILIP BOUCHARD
LA INTENSIDAD DEL COLOR
PLANTAS DE TEMPORADA
Colores para
los días fríos
GRUP ROIG / SELECTA
Para tener flores en otoño e invierno en las jardineras
de la terraza y los parterres del jardín solo tienes que
escoger las especies y variedades adecuadas. Muchas
de ellas agradecen incluso el tiempo fresco para
seguir floreciendo. Pásate por tu centro de jardinería y
descubrirás clásicos actualizados y nuevas propuestas.
cSEMPITERNAS FLORES DE PAPEL
eUN TOQUE MAGENTA
ANDREA GÓMEZ
Conocida como clavel del monte, la Silene
pseudoatocion produce del invierno a la primavera abundantes florecillas de color magenta.
Es una anual endémica del Mediterráneo
occidental que forma pequeñas matas de 12
a 15 centímetros de altura, ideales para llenar
de color los parterres, rocallas y jardineras.
Luce tallos de color burdeos y hojas verdes,
ovales y pubescentes. Resiste las plagas.
• Sitúala a pleno sol o en semisombra.
• Dale riego moderado en invierno y abundante en primavera y verano.
• Prefiere un sustrato de riqueza media,
ligero y bien drenado.
32 verdeesvida
cTRÍOS DE CRISANTEMOS
Los crisantemos son un clásico de octubre y
noviembre que cada temporada sorprenden
con novedades. ¿Qué tal una combinación
de tres colores distintos en una perfecta
esfera? Puedes cultivarlos en los tiestos de
la terraza o el suelo del jardín. Su resistencia
les permite afrontar temperaturas muy frías.
En las fotos (desde arriba), Anaba Mix, de
flores rosadas, blancas y rojas de cinco centímetros de diámetro; Mefisto Mix, amarillas,
anaranjadas bitono y púrpuras de cuatro a
5,5 centímetros de diámetro, y Amiko Mix,
blancas, amarillas y púrpuras de seis centímetros de diámetro, muy precoces. Existe
una combinación Jasoda Mix, de pequeñas
flores de tres centímetros de diámetro.
• Precisan sol; disfrutan especialmente del
de la mañana.
• No descuides el riego, pero tampoco los
encharques. No mojes las hojas al regar.
• Lo ideal es una tierra fértil con buen
drenaje. Es mejor un sustrato neutro, aunque
soportan la acidez y la alcalinidad leves.
• Necesitarán abono para plantas de flor
durante la floración.
GRUP ROIG / GEDIFLORA
La llamada flor de papel, inmortal o siempreviva (Bracteantha bracteata) no
solo produce curiosos capítulos con aspecto de flor seca, sino que además
lo hace durante largo tiempo, toda una ventaja y una satisfacción para el
jardinero. En la serie Mohave, los colores son especialmente intensos: naranja y rosa oscuro (en las fotos), amarillo, rojo y blanco. Forman pequeñas
matas redondeadas de 35 por 40 centímetros de altura y extensión. Estas
variedades toleran heladas moderadas y son muy rústicas (-17º, zona 7).
• Sitúalas a pleno sol o donde reciban al menos seis de sol horas al día.
• Proporciónales riego abundante.
• El suelo ha de ser rico, ligero y con buen drenaje.
• El pinzamiento favorece el desarrollo compacto de las matas.
GRUP ROIG / QUENN
¿Quieres
flores así?
cKALANCHOES DENTRO Y FUERA DE CASA
Kalanchoe blossfeldiana hay todo el año, pero los de la serie Quenn
florecen de forma natural durante los días más cortos del año, de
modo que los brotes nuevos que emiten las plantas seguirán dando
flores, lo que garantiza un largo disfrute. ¿Sus colores? Rojo, blanco,
amarillo, naranja, rosa. Por su excelente vigor y comportamiento, estos
kalanchoes se pueden tener tanto dentro de casa como en el exterior.
Se plantan entre octubre y diciembre. Como todas las crasas, necesitan
ser protegidos de las heladas. No requieren casi ningún mantenimiento.
• Puedes situarlos al sol o en semisombra
• Exigen poco riego, ya que que sus hojas carnosas les sirven de reserva de agua. Espera que el sustrato se seque para volver a regarlos.
• Prefieren un sustrato bien drenado, rico y más bien fresco.
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cGRANDES PENSAMIENTOS
Desde el otoño y hasta que empiezan los primeros días de calor, bien entrada la primavera,
la Viola x wittrockiana no deja de producir
grandes flores (de alrededor de seis centímetros de diámetro, aunque pueden alcanzar los
diez) en los tiestos al aire libre o el suelo del
jardín. Este híbrido no necesita cuidados especiales. Es una vivaz muy resistente, perfecta
para hacer centros combinados con otras
plantas de temporada, como las violetas
(Viola cornuta), las prímulas y las Bellis perennis; los encontrarás en tu centro de jardinería.
• Sitúa los pensamientos a pleno sol para
conseguir una mayor floración.
• Necesitan riego regular entre moderado
y abundante. Evita que las hojas se mojen.
• Plántalos en un suelo ligero, rico y bien
drenado. Debe estar siempre húmedo, pero
no encharcado.
✺
Agradecemos a Grup
Roig y Corma su colaboración en esta sección.
Más información
sobre plantas de flor
de otoño-invierno en
la sección Plantas de
exterior e interior de
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33
S.A.E.
PLANTAS DE INTERIOR
Flores
de cactus
para la
Navidad
En los últimos meses del
año, algunos cactus se
llenan de flores magentas,
rojas, rosadas, asalmonadas, incluso blancas. Son
los llamados cactus de
Navidad, plantas crasas
que si en su Brasil natal florecen a partir de mayo, aquí
lo hacen de noviembre a
marzo al obligado abrigo de
un interior luminoso, cálido
y húmedo. Son la Planta
Protagonista de noviembre.
de pétalos sedosos y los raros tallos formados por segmentos planos, confieren
un aire tan exótico como tropical a los
cactus de Navidad. El pequeño tamaño
de las plantas y su porte péndulo permiten lucirlas en solitario, sobre estantes o
en cestas colgantes en cualquier rincón
luminoso de la casa. Sin embargo, como
muestran las fotos de estas páginas, es en
las colecciones donde se explaya un atractivo colorido que va del rojo guinda al
blanco, pasando por el fucsia, el magenta, los rosados, los asalmonados e incluso
el amarillo pálido. ¿Por qué renunciar a
alguno? Un conjunto de tiestos con cac34 verdeesvida
tus de Navidad puede convertirse en el
adorno vivo más decorativo dentro de
casa durante el invierno. Además, como
tantas plantas de origen tropical, ejercen
una acción purificadora en el ambiente.
Este año, el cactus de Navidad es la Planta
Protagonista del mes de noviembre de la
Oficina Holandesa de Flores.
Estas plantas pertenecen o son híbridos de la especie Schlumbergera truncata
(antes llamada Zygocactus truncata), una
cactácea epífita originaria de las regiones
próximas a Río de Janeiro y São Paulo. En
su hábitat natural crecen sobre las ramas
de los árboles, protegidas de la fuerza del
sol directo por la sombra del follaje. Allí
suelen florecer en mayo; en el hemisferio
Norte desde mediados del otoño.
Un ramillete de tallos y flores
Los carnosos tallos de los cactus de Navidad están formados por segmentos planos que recuerdan una pluma; presentan
márgenes dentados ocasionalmente rematados con pequeñas agujas, y se articulan formando numerosas ramificaciones
colgantes muy decorativas. Cumplen la
función de las hojas, ya que se encargan
de realizar la fotosíntesis. En las areolas
del extremo de estos tallos surgen uno o
varios capullos alargados y puntiagudos
que al abrirse dan paso a unas delicadas
FOTOS: OFICINA HOLANDESA DE FLORES
LA DELICADEZA DE SUS FLORES
eLos ejemplares de
Schlumbergera truncata tienen el tamaño
ideal para lucirlos en
solitario o en colecciones colocadas en
una estantería.
CÓMO CUIDAR ESTOS CACTUS
ISTOCKPHOTO
La humedad ambiental y la intensa luz (fuera
del sol directo) constituyen las mayores
exigencias de estas plantas, dado su origen
tropical y su condición de epífitas. Sobre todo
en verano necesitarán recibir pulverizaciones
con agua. No soportan las bajas temperaturas (hasta -1º, zonas 10-11); lo ideal es que
en invierno no bajen de 10º. Tampoco toleran
el exceso de agua, ya que el encharcamiento
puede provocarles podredumbre. Mientras
estén surgiendo los capullos se deben regar
unas dos veces por semana dejando siempre
que el sustrato se seque entre medias; una
vez que haya concluido la floración se ha de
reducir el riego. En las regiones de clima suave pueden vivir al exterior, en semisombra.
La floración será más abundante si reciben
un fertilizante para plantas de flor desde abril
a agosto, disuelto en el agua de riego. Entre
agosto y septiembre necesitarán un lugar
fresco (15-20º) y menos riego para favorecer
la floración. Una vez formados los botones,
es conveniente no mover las plantas para
que no los pierdan y se queden sin flores.
Si se desea cambiarlas de tiesto u obtener
nuevos ejemplares por esquejes, se debe
utilizar sustrato para cactus u orquídeas, o
una mezcla de dos partes de turba o mantillo
por una de arena; un buen drenaje es clave.
Entre mayo y septiembre se pueden conseguir nuevas plantas enterrando el extremo de
esquejes de tres o cuatro segmentos de tallo.
Como sucede con tantas especies de interior
pueden sufrir el ataque de la cochinilla, y de
la araña roja si el ambiente es muy seco.
COLORIDAS ESTRELLAS
DE SEMANA SANTA
En Semana Santa es otro cactus epífito
brasileño el que emite sus flores: Rhipsalis gaertneri o Hatiora gaertneri (antes
Rhipsalidopsis gaertneri). Los tallos son
muy parecidos a los del cactus de Navidad,
pero las flores tienen forma de estrella,
con numerosos pétalos estrechos, aguzados, tiesos o muy curvados; en el centro
son muy visibles el pistilo y los estambres.
Aparecen en el extremo de los tallos en solitario o formando grupos, como en la foto
de arriba. Las flores pueden ser escarlatas,
rosadas, fucsias... Exige básicamente los
mismos cuidados que las Schlumbergera, aunque en invierno el sustrato debe
permanecer ligeramente húmedo.
flores diurnas de seis a siete centímetros
de largo, tubulares, formadas por numerosos pétalos estrechos acabados punta,
más o menos curvados hacia atrás. En el
centro de la corola asoma un largo pistilo,
generalmente de un color muy llamativo,
rodeado de un penacho blanco de estambres muy finos y traslúcidos.
Las flores de la Schlumbergera truncata clásica suelen ser de un vivo color
rosa, pero los híbridos han multiplicado
las tonalidades. Muchas veces los pétalos
lucen tonos más claros en el centro o lucen variegaciones con blanco a modo de
pinceladas, lo que aumenta el atractivo de
las flores. Las hibridaciones se iniciaron
hace 150 años en Inglaterra cruzando S.
truncata y S. russelliana; una de las más
famosas es la Schlumbergera x buckleyii,
que florece entre diciembre y febrero. Más
tarde se lograron flores más grandes mediante cruzamientos con Schlumbergera
orssichiana. Algunos cactus de Navidad
aparecen como S. bridgesii, pero se considera un sinónimo de S. truncata. ✿
Más información en www.verdeesvida.es:
• Ficha: Schlumbergera truncata
• Cactus: a falta de agua, mucha belleza
• Plantas purificadoras: aire limpio dentro de casa
35
PLANTAS DE INTERIOR
Helechos y cristal,
un decorativo ‘mix’
CUELGA GRANDES RECIPIENTES
de cristal con helechos en su interior y
habrás revolucionado la decoración de un
ambiente. Contenedores estancos, en vez
de las cestas colgantes de toda la vida, de
las que siempre se escapan algunas gotas
de riego que mojan el suelo. Además de
su estética —los hay de muchos formatos—, los frascos de vidrio actúan como
un terrario aportando algo esencial para
el cultivo de los helechos: la capacidad de
conservar la humedad en su interior, tan
36 verdeesvida
beneficiosa para que las frondas de estas
plantas conserven sus tonalidades verdes
y su frescor. Del mismo modo, conservan
la humedad a nivel de las raíces, lo cual
en principio es favorable para el cultivo de
estas plantas, que en su mayoría precisan
un sustrato húmedo permanente. Sin embargo, húmedo no significa empapado: el
exceso de agua, como sucede en general
con todas las plantas, puede provocar la
muerte del ejemplar por asfixia radicular
o la aparición de hongos de pudrición. El
riego, por lo tanto, ha de controlarse bien.
Para ello basta observar a través del cristal
el grado de humedad que presenta el sustrato (cuanto más oscuro, más mojado) o
si se ha acumulado agua en la base.
Eso sí, es indispensable que estos helechos cuelguen en un ambiente luminoso,
pero donde no les dé el sol. Junto a una
gran ventana obtendrán las condiciones de
luz que necesitan y se verán espléndidos.
Una alternativa de lo más seductora, que
saca partido del cristal y a la vez permite
FOTOS: OFICINA HOLANDESA DE FLORES
No por clásicos los helechos han perdido actualidad como plantas
de interior. Cultivados en recipientes colgantes de cristal, o protegidos
por una tulipa transparente, renuevan su potencial decorativo. Y, además, con una ventaja: el vidrio los protege de la pérdida de humedad
que tanto necesitan para que su follaje conserve sus inigualables
matices de verde y su aspecto frondoso y fresco.
CÓMO CUIDAR LOS HELECHOS DE INTERIOR
cultivar los helechos en tiesto (con sus
ventajas para el riego por inmersión), es
utilizar tulipas que puedan apoyarse sobre
el borde del recipiente. Se consigue así un
conjunto tan armónico como decorativo.
Los helechos viven bien en toda clase de
recipientes, pero los menos porosos, como
los de plástico, son los que contribuyen a
conservar mejor la humedad del sustrato.
En la foto de la página izquierda, los helechos que no están protegidos por vidrio
están colocados dentro de portamacetas de
cerámica vidriada, que ocultan el tiesto.
Qué especies cultivar en cristal
Las especies de helechos más adecuadas
para cultivar en contenedores de cristal son
las típicas de los terrarios, que se caracterizan por su crecimiento lento o moderado y
sus frondas pequeñas. Pásate por tu centro
de jardinería y te sorprenderá la variedad
de helechos que puedes utilizar. Entre otros:
• Distintas especies del género Adiantum,
entre ellos los diferentes culantrillos (ver la
ficha en www.verdeesvida.es), incluido uno
de frondas colgantes: Adiantum caudatum.
• Asplenium scolopendrium, de frondas enteras, lanceoladas (de hasta 25 centímetros)
y onduladas. Y Asplenium bulbiferum, de
c Tulipas que recuerdan las de los faroles,
apoyadas sobre los tiestos: tan estético como
conveniente para el
cultivo de los helechos.
e Grandes contenedores de cristal con
pequeños helechos
en su interior cuelgan
ante un gran ventanal.
“Los helechos son muy caprichosos” se suele decir. Lo son. Según
el hábitat del que provengan, sus exigencias de cultivo serán distintas,
especialmente si proceden de zonas frías. La mayoría de los que se
cultivan de puertas adentro, no obstante, se caracterizan por estas
necesidades comunes:
• Luz, sin sol directo: En general prefieren la semisombra y en
algunos casos incluso la sombra, lo que no significa ausencia de luz.
Suelen apreciar el sol de la mañana, por ello la orientación ideal es
norte o este. Los rayos directos del sol del mediodía o de la tarde
pueden quemar las frondas, y la alta luminosidad que proporcionan
las orientaciones sur y oeste puede resultarles excesiva.
• Mucha humedad ambiental: Prácticamente todos requieren un
elevado grado de humedad en el aire; algunos toleran periodos cortos
de sequedad ambiental, pero las hojas se secan y amarillean. El cristal
contribuye a crear una atmósfera húmeda y fresca en torno a las
frondas, que se puede incrementar con pulverizaciones con agua.
• Riego bajo control: Dales agua descalcificada o de lluvia. El sustrato
se ha de mantener húmedo, pero teniendo cuidado de no encharcarlo.
Antes de regarlo comprueba el grado de humedad a simple vista o
tocando la superficie con el dedo; si la percibes seca es el momento
de regar. Si los cultivas en tiesto podrás regarlos por inmersión, que
es el método que algunos prefieren. La presencia de frondas amarillentas revela exceso de agua; las secas o marchitas, su carencia.
• Temperatura moderada: En general prefieren lugares frescos y
no toleran la proximidad de los radiadores. Deberías procurar que la
temperatura no baje de los 14º.
• Un sustrato fértil y suelto: Los helechos prefieren los suelos ligeros
y ricos en materia orgánica. Pide que te recomienden el sustrato más
adecuado en tu centro de jardinería.
• Abono muy diluido: Solo hay que proporcionarles abono cuando están en periodo de crecimiento vegetativo, entre abril y septiembre. Lo
más adecuado es un fertilizante para plantas de hojas verdes diluido
en el agua de riego en una dosis reducida a la mitad de la habitual
para otras plantas. El exceso de abono puede provocar quemaduras
en las frondas o unas tonalidades anormalmente azuladas.
• Poda de limpieza: Hay que eliminar las frondas o puntas secas, que
afean o pueden servir de caldo de cultivo a plagas y enfermedades. La
planta lucirá más saludable y se incentivará la emisión de follaje nuevo.
• Plagas habituales: Pueden ser atacados por la araña roja (si el ambiente es muy seco) y las cochinillas algodonosa y cerosa, que deben
combatirse cuanto antes con el fitosanitario adecuado.
follaje muy ligero; se distingue por emitir pequeños bulbos en la superficie de las
frondas, que le permiten reproducirse.
• Algunos Platycerium pequeños, de follaje
verdeazulado parecido a los cuernos de alce.
• Cyrtomium falcatum, de brillantes frondas coriáceas imparipinnadas, capaz de
soportar incluso el sol y más frío que otros
helechos. En invierno necesita menos agua
que otros si el sitio es fresco.
• Didymochlaena truncatula o helecho
‘Mahogany’, de follaje bipinnado de color
marrón cuando es nuevo y luego verde
vivo. Es ideal para sitios con mucha luz.
• Pteris quadriaurita ‘Tricolor’, en cuyo
follaje verde se entremezcla el rojo de las
frondas nuevas y las tonalidades anaranjadas y amarillas que van adquiriendo. ✿
Más información en
www.verdeesvida.es:
• Ficha Culantrillo
(Adiantum sp.)
• Helechos, todo un
mundo para descubrir
• Plantas purificadoras:
aire limpio dentro de
casa
37
FICHAS
Laurel común
Laurus nobilis
DESCRIPCIÓN
sol o semisombra
cualquiera, fértil,
fresco, drenado
riego moderado
TRONCO, COPA Y HOJAS
Los ejemplares en tierra alcanzan entre dos y seis
metros de altura. Dejada a su libre albedrío, la copa
es columnar aunque con el tiempo tiende a ensanchar.
El tronco es liso y gris y las ramas surgen desde la base,
densamente cubiertas por un follaje coriáceo verde
oscuro. Las hojas son lisas, en forma de óvalos alargados acabados en punta, y con peciolo corto; a veces
tienen el borde ondulado. Son ricas en aceites esenciales aromáticos, lo que les ha asegurado desde tiempos
inmemoriales un papel en la cocina como condimento.
FOTOS: FLORAMEDIA; MILLE D’ORAZIO
temperatura
media y alta
La nobleza, cualidad que Linneo contempló a la hora
de bautizarlo nobilis, alude a las características del laurel
como planta, pero también a su uso simbólico entre
griegos y romanos como corona de gloria en las artes, el
deporte y la guerra. Este pequeño árbol o arbusto mediterráneo de aromático follaje perenne se puede cultivar
en toda España. Tiene una alta resistencia a la sequía
y el calor y tolera fácilmente hasta -11º (zonas 8-9); a
partir de esa temperatura comienza a sufrir. Su excelente
respuesta a la poda permite conseguir las más diversas
formas topiarias (foto inferior). Es de lento crecimiento.
hoja perenne
FLORES Y SEMILLAS
flor: marzo-abril
El laurel es una especie dioica, es decir, con flores
femeninas y masculinas en pies distintos. Son pequeñas y amarillas (foto superior) y surgen en primavera.
Dan lugar a bayas negras con una única semilla.
CULTIVO Y CUIDADOS
bayas negras en
los pies femeninos
Vive bien al sol o en semisombra, pero también tolera
la sombra. No es caprichoso con el sustrato siempre que
cuente con buen drenaje, pero lo ideal es que sea fértil
y fresco. Se ha de regar cuando la tierra se perciba seca.
Necesita ser protegido de las heladas fuertes. Se debe
podar a mediados de la primavera y entre mediados de
agosto y septiembre; los recortes obtenidos al final del
verano se pueden usar como esquejes. Las plagas más
comunes son la cochinilla cerosa, en cuyas secreciones
azucaradas surge el hongo negrilla, los pulgones y el
hongo oídio; conviene aplicar tratamientos preventivos.
USOS
El laurel se puede utilizar en el jardín como planta solitaria
o formando setos. Dada su buena respuesta al cultivo en
tiesto y al arte topiario es un clásico en patios y terrazas.
38 verdeesvida
LA GLORIA SE ADORNA CON LAURELES
La historia mitológica del laurel está relacionada con
el fracaso de una seducción amorosa: el dios Apolo
amaba a la ninfa Daphne sin ser correspondido,
hasta que un día logró alcanzarla, momento en
el que ella pidió ayuda a su padre, el rey fluvial
Peneo, y se convirtió en laurel. El desolado Apolo
encontraría consuelo consagrando este árbol a su
figura y adornando su cabeza con una corona de
laureles. En su santuario de Delfos, los sacerdotes
quemaban ramos para que el humo les elevara
hasta el dios. Y la corona se convirtió en distinción
de poetas, desde entonces laureados (no en vano
Apolo era un protector de las artes), y deportistas.
En Roma se ceñía en la cabeza de los emperadores
y generales victoriosos en señal de triunfo.
FICHAS
Lentisco
Pistacia lentiscus
DESCRIPCIÓN
pleno sol
drenado, incluso
seco o calizo
riego moderado
COPA, TRONCO Y HOJAS
Luce una silueta globosa de mata muy ramificada. La
corteza es de color gris ceniciento y la madera, rosada,
al igual que los tallos nuevos. Los ejemplares añosos
pueden lucir troncos gruesos y torcidos, como un
pequeño árbol. El follaje es verde vivo y está constituido por hojas compuestas paripinnadas, formadas por
un número par de foliolos coriáceos alargados de dos
a tres centímetros. Emana un fuerte olor a resina.
FOTOS: ISTOCKPHOTO; SARAH GREGG
temperatura
alta y media
Esta joya de los matorrales y garrigas del Mediterráneo,
de follaje siempreverde y pequeñas flores y frutos rojos,
ocupa hoy un lugar en la xerojardinería por derecho
propio. Resiste las altas temperaturas (es una especie
termófila) y la sequía (xerófila), puede vivir en suelos
secos, pedregosos e incluso calizos, y soporta el aire y
los sustratos salinos costeros. Este arbusto, que pertenece al mismo género que el pistacho o anacardo (Pistacia
vera), resiste hasta -7º (zonas 9-10) y requiere escaso
mantenimiento. El lentisco es una planta vigorosa y
decorativa, que suele alcanzar entre dos y cinco metros
de altura. Se puede utilizar como ejemplar aislado, pero
también en setos ya que tolera bien la poda.
hoja perenne
FLORES Y FRUTOS
flor: abril-mayo
drupas esféricas en
los pies femeninos
El lentisco es una especie dioica, es decir, con flores
femeninas y masculinas separadas en plantas distintas.
Tanto unas como otras son pequeñas y primero verdosas y luego escarlatas; se agrupan en apretados racimos
que surgen en las axilas de las hojas en las ramas del
año anterior (foto superior). En verano y otoño luce
drupas rojas de 4-5 milímetros de diámetro (foto inferior), que al madurar en invierno se vuelven negras.
CULTIVO Y CUIDADOS
Prefiere el pleno sol y el calor, en cambio debe ser protegido de las heladas fuertes. Puede vivir en cualquier tipo
de suelo, siempre que sea bien drenado. El riego ha de
ser moderado, dejando que el sustrato se seque entremedias. Es una planta que apenas exige cuidados. La poda
debe efectuarse después de la floración y en septiembre.
Es inmune a las plagas, a excepción del llamado pulgón
del lentisco, que produce agallas en las ramas.
USOS
Es ideal para xerojardines, rocallas secas y jardines
costeros, ya sea en solitario o formando setos.
40 verdeesvida
EL CHICLE DE LOS HARENES
Una incisión en la corteza y el lentisco empieza a
sangrar un aromático jugo transparente que forma
lágrimas opalescentes al secarse. Con esta resina se
obtiene una deliciosa goma de mascar, que en España se conoce como almáciga y en el Mediterráneo
Oriental como mastika o mastiha. La isla griega
Quíos ha sido históricamente el centro mundial de
producción de almáciga. Entre sus clientes más
conspicuos se contaban los serrallos turcos, donde
era muy apreciada para refrescar y endulzar la boca
y por sus propiedades antibacterianas y digestivas.
Con ella los griegos elaboran también un licor. Se
usa como especia en la cocina, pero también en
odontología, farmacia y cosmética, e incluso para
pegar mármol y fabricar barnices.
Más información en www.verdeesvida.es:
• Verde es Vida nº63, pág. 58 (hemeroteca online)
Lunaria
Lunaria annua
DESCRIPCIÓN
Esta planta de fácil cultivo puede comportarse como
anual, bianual o vivaz. Florece abundantemente desde
mediados de la primavera a comienzos del verano, y
produce unas llamativas cápsulas traslúcidas, grandes
y planas como monedas, que mantienen el interés de
la planta incluso bajo la escarcha hasta el final del invierno. Es una especie muy rústica, capaz de sobrevivir
a las heladas del centro de España (-17°, zona 7). Las
matas son abiertas y pueden alcanzar entre 0,5 y 1,5
metros de altura y extensión. Pertenece a la familia
de las Brasicáceas, lo cual la emparienta con las coles.
HOJAS
Las matas están formadas por tallos pilosos erectos de
color verde claro, aunque en algunos cultivares tienen
tintes burdeos, al igual que el follaje. Las hojas son grandes y en forma de triángulo, con los bordes dentados.
FOTOS: DINU; FLORAMEDIA
FLORES Y SEMILLAS
LAS MONEDAS Y LA HONESTIDAD
La Lunaria annua recibe varios nombres: monedas
del Papa, monedas de Judas, silver dollar o dólar
de plata... por la forma de las silículas, que es la
denominación específica de este tipo de cápsulas
redondas y finas, y las dos láminas que se separan
para liberar las semillas. Pero también la llaman
honesty, honestidad, aunque dada su tendencia a los
cruzamientos, suele suceder que las semillas que
se obtienen de una planta generan individuos que
dan flores de otro color, especialmente blanco. ¡Muy
honesta no es! Entre las múltiples variedades de
Lunaria annua que existen, la albiflora, de floración
blanca, y la albiflora ‘Alba Variegata’, con hojas con
variegaciones blancas en los márgenes, cuentan
con el Merit Award de la Royal Horticultural Society.
En primavera emite flores de cuatro pétalos redondeados, blancas, rosadas, magentas, púrpuras o de color
obispo; algunas lucen nervaduras oscuras. Se agrupan
en panículas y son suavemente perfumadas. Atraen a
insectos polinizadores como las mariposas y abejas.
Las flores producen cápsulas redondas que primero son
de color verde; a medida que se van secando adquieren
un aspecto sedoso y nacarado y dejan ver a trasluz las
pequeñas semillas que guardan en su interior.
temperatura
media y alta
sol o semisombra
bien drenado,
fresco
riego moderado
hoja caduca
flor: marzo-junio
CULTIVO Y CUIDADOS
Puede vivir al sol, en semisombra e incluso en sombra,
ya que proviene de la umbría de los matorrales del sur
de Europa. Prefiere los suelos frescos y con buen drenaje,
aun arenosos, y le da igual el pH, así que acepta los
calizos. El riego ha de ser moderado; no conviene dejar
que el sustrato se seque del todo. Dado su tipo de sistema
radicular no supera los trasplantes. Es razonablemente
resistente a las plagas y hongos. Después de semillar, la
lunaria suele morir. Se siembra en primavera, aunque ya
se ocupa ella misma de autosembrarse. Cuando se comporta como bianual, el primer año genera una pequeña
planta, que tarda un año en ganar altura y dar flores.
cápsulas
traslúcidas
USOS
En borduras de vivaces y grandes macetones combinados. Por su valor ornamental, las ramas con vainas secas
se suelen utilizar en arreglos florales; son muy duraderas.
41
FICHAS
Violeta africana
Saintpaulia ionantha
DESCRIPCIÓN
semisombra
o luz tamizada
rico, poroso, fresco,
bien drenado
riego moderado
HOJAS
Son plantas pequeñas, compactas y bajas, de 15 a 20
centímetros de altura, en forma de roseta. Las hojas son
redondeadas, carnosas y con surcos marcados; son lustrosas y están cubiertas por un fino vello. Generalmente
son de color verde oscuro, aunque las hay variegadas.
FOTOS: OFICINA HOLANDESA DE FLORES
temperatura
alta
No es propiamente una violeta, aunque el color de las
flores y la forma de roseta de la planta la recuerdan. La
Saintpaulia ionantha, una de las más refinadas especies para interior, es de origen africano, nativa de un
área de bosque tropical nuboso entre Tanzania y Kenia.
Sus aterciopeladas flores, originariamente violetas,
lilas o blancas, lucen hoy tonalidades rosadas, fucsias,
púrpuras y borravino, con bellas variegaciones blancas,
gracias a las hibridaciones. Rodeadas de una corona
de hojas no menos atractivas, forman un pequeño
bouquet, perfecto para poner una nota de color en cualquier rincón luminoso dentro de casa. Si reciben los
cuidados adecuados pueden dar flor todo el año.
FLORES
hoja perenne
flor: todo el año
Las flores, de dos a tres centímetros de diámetro, se
abren en cinco lóbulos, y exhiben en el centro la nota
de color amarillo de los estambres. En algunos híbridos
la corola es doble o semidoble. Surgen en gran número
en el centro de la planta formando un pequeño ramillete. En muchas variedades los márgenes son ondulados
o encrespados, e incluso lucen rebordes blancos.
CULTIVO Y CUIDADOS
Necesita mucha luz, pero fuera del sol directo, una temperatura cálida (lo ideal es 18-27º durante el día y unos
15º durante la noche) y un ambiente moderadamente
húmedo. No es difícil de cuidar, siempre que se vigile
el riego: el suelo debe permanecer ligeramente húmedo,
pero el exceso de agua combinado con frío o calor le
resulta muy perjudicial; si se acumula en la superficie favorece la pudrición de los pecíolos de las hojas; si el sustrato se encharca se asfixian y pudren las raíces. Es mejor
regarla por inmersión para que las hojas no se mojen,
ya que se manchan; se ha de dejar que drene bien, y no
repetir hasta que el sustrato esté casi seco. Otra opción es
situar la planta sobre un platito con guijarros y poca agua
para que la absorba por capilaridad. Pueden afectarla la
araña roja, los trips y la cochinilla cerosa y algodonosa,
que se controlan con el fitosanitario adecuado.
42 verdeesvida
DE TANGANICA A ALEMANIA
La introducción en Europa de la violeta africana
se formalizó en 1892, año en que el barón Walter
von Saint Paul-Illaire, por entonces representante
de la Compañía Alemana de África Oriental y alto
funcionario colonial en Tanganica, envió a su
padre —un marino y parlamentario con aficiones
botánicas— semillas de esta planta, hallada en las
montañas Usambara, en el nordeste de la actual
Tanzania. En 1893, el botánico Hermann Wendland
la describió y la bautizó Saintpaulia en su honor. El
específico ionantha proviene del griego ion, violeta,
y anthas, flor. Aunque el género abarca seis especies,
es la S. ionantha la que ha dado lugar a la mayoría de
los híbridos que existen hoy. La African Violet Society
of America los recoge en su web, www.avsa.org.
El perro
y el jardín,
¡tan amigos!
¿Mimar el jardín para que lo destroce el perro? Claro que no.
¿Prohibir a ese miembro especial de la familia que disfrute de las
zonas verdes de casa? Tampoco. Por eso el diseño del jardín
puede adecuarse para que mascotas y plantas convivan en paz.
EL COMPORTAMIENTO DE UN PE-
rro depende mucho de la raza, edad y educación. Pero si se trata de un animal muy
activo, con mucho instinto cazador y sobre
todo excavador, dejarlo suelto en el jardín
puede ser una mala idea para la salud de
las plantas. He aquí algunos consejos generales para conseguir una relación amistosa:
• Zona especial perruna. Si dispones de
un jardín de grandes dimensiones, puedes
acotar con vallas una zona específica para
el perro que incluya sus juguetes favoritos,
elementos dinámicos como plataformas o
pasarelas, una piscina de arena para excavar
44 verdeesvida
y también una zona de sombra para reposo.
• Jardineras y parterres. Los perros tienden
a explorar, asumen encantados el trabajo de
vigilante antiintrusos contra cualquier animal que merodee. No es raro entonces que
irrumpan en las zonas cultivadas y arruinen las plantas, sobre todo las pequeñas.
Compartimentar el espacio en jardineras
o parterres vallados o elevados, con caminos conectados en circuito para pasar entre
ellos, es una forma de canalizar la energía
del animal y minimizar sus ganas de cavar
hoyos. Si alguna zona no puede delimitarse, distribuir algunas rocas puntiagudas o
varas clavadas entre las plantas evitará que
el perro se sienta cómodo entre ellas.
• Caminos. A veces los propios animales marcan sus senderos preferidos a través del jardín; se pueden pavimentar con
gravilla de canto rodado, madera, piedra,
ladrillo, tierra mezclada con arena… materiales que no dañen sus patas y agraden
a la vista. Cualquier perro marcará de inmediato el perímetro alrededor del muro
o alambrado exterior porque le llamará la
atención todo lo que suceda al otro lado.
• El descanso del guerrero. Conviene delimitar un refugio sombreado para que el
can descanse y no busque otros escondrijos
entre las plantas. La típica caseta de perro
es una opción, por supuesto, aunque servirá
cualquier rincón improvisado. Debe sentirse lo más cómodo posible, con algún recipiente con agua abundante, algo de comida
y algún objeto al que le tenga mucho apego.
• La zona de aseo. Es importante acostumbrarlo a hacer sus necesidades en una
zona fija, con su correspondiente bandeja
sanitaria, siempre limpia, como si estuviera dentro de casa. Así no dejará sorpresas
entre las plantas o zonas decoloradas en el
césped. No siempre es fácil, porque el animal se siente libre en un jardín abierto y
tiende a marcar territorio orinando. Si se
lo ve hacerlo, se puede neutralizar el orín
regando en abundancia lo antes posible. ✿
FOTOS: ISTOCKPHOTO
MASCOTAS
EDUCARLO DESDE PEQUEÑITO
El objetivo es que el perro aprenda a disfrutar del jardín pero también a respetar lo que no le está permitido. Es más fácil si el aprendizaje se inicia cuando es cachorro. Por ejemplo no conviene que
vea a su dueño excavar la tierra; seguramente pensará que además
de divertido está autorizado y acabará por imitarle. Es importante
también mantenerlo alejado de los parterres y jardineras con plantas
delicadas; se le puede enseñar esa norma cerrándole el paso y con
noes contundentes mientras se trabaja en ellas. También es fácil
enseñarle a no mordisquear hojas o tallos untándolos con alguna
sustancia amarga. Ten en cuenta, además, que los comportamientos
nerviosos o agresivos con el jardín muchas veces suelen deberse a
una falta de ejercicio, de atención, o a un exceso de aburrimiento.
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LAS PLANTAS PROHIBIDAS
Naturalmente, conviene desterrar cualquier planta que resulte
tóxica por contacto con la piel o porque el perro pueda mordisquearla o ingerir sus tallos, hojas, flores o frutos. La lista
de especies inadecuadas es larga, desde frutas en apariencia
inofensivas (peras, manzanas y sobre todo uvas) a hortalizas (patatas, ajos, tomates o brócoli), además de muchísimas plantas de
flor: adelfas, amarilis, higuerillas, dedaleras, loterías, trompeteros, lirios, tulipanes (como en la foto), dalias, narcisos, gardenias,
crisantemos... Cuando son cachorros, los perros todo lo exploran
con la boca, pero más tarde también pueden morder los tallos
o frutos carnosos porque sienten sed. La web de la Asociación
Norteamericana para la Prevención de la Crueldad contra los
Animales ofrece una exhaustiva base de datos sobre plantas y
fertilizantes tóxicos, como los que contienen teobromina extraída
del cacao (www.aspca.org/pet-care/animal-poison-control).
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GRANDES JARDINES
Jardín de Aclimatación
de La Orotava, Tenerife
Un tesoro
centenario de
joyas tropicales
Producto de la Ilustración, nacido en pleno esplendor del
Imperio español, el Jardín de Aclimatación de La Orotava,
en Tenerife, lleva más de dos siglos encandilando a botánicos, naturalistas y viajeros con sus especies llegadas de
todos los continentes. Una pequeña selva tropical domesticada, con imponentes joyas arbóreas para admirar con calma.
46 verdeesvida
tanto el segundo más antiguo de España,
solo superado en edad por el Real Jardín
Botánico, en Madrid. Sus más de 2.500
ejemplares catalogados han tenido tiempo
abundante para formar una rica y potente
masa verde, que no tendría inconveniente
en escapar al orden impuesto por el hombre. Las espigadas palmeras, los filodendros que rebosan por el borde de los muros informan al visitante, incluso antes de
entrar, de la exuberancia interior.
Un ‘reino’ de dos hectáreas
Una vez dentro dentro, ya admirado el
ciprés calvo con musgo español colgante
que parece dar la bienvenida, se advierte
que los altos muros son frontera de un pequeño reino —no más de dos hectáreas—
de planta rectangular, surcado por paseos
rectilíneos y con varios estanques. Y se
ve enseguida que los habitantes no son,
como se podría pensar, plantas representativas de la flora canaria. O no lo son de
forma mayoritaria. Es en cambio la flora ▷
Una exuberante
vegetación tropical y
subtropical flanquea
los rectilíneos senderos del Jardín de
Aclimatación de La
Orotava. Palmeras,
filodendros, helechos
y árboles de raíces
aéreas se disputan
el espacio y la luz.
Flores malva de
Eupatorium macrophyllum, un arbusto
de grandes hojas,
oriundo de México.
Una bromelia
Aechmea fendleri. Su
hábitat de origen está
en Venezuela y Trinidad.
FOTOS: CLIVE NICHOLS
L
a actual imagen de las Canarias como destino turístico de
sol y playa oculta un pasado
plagado de exploradores, piratas, emprendedores y en general de viajeros de toda índole, que encontraban en
las islas —escala habitual en las rutas a
América— el doble exotismo de una naturaleza subtropical e insular. Esa faceta
menos conocida del archipiélago asoma
no solo en los relatos sobre naturalistas
ilustres —Malaspina, Humboldt o el propio Darwin, a quien una cuarentena impuesta al Beagle por cólera impidió pisar
las islas—. También el Jardín de Aclimatación de La Orotava, en Tenerife, guarda
las huellas y el sabor de un periodo de
aventura y ansia de conocimiento. Hoy
rodeado de hoteles, el jardín botánico de
Tenerife es una burbuja de tiempo ralentizado. Dentro hay aromas de vegetación
cálida, zumbido de insectos... y silencio.
El Jardín de Aclimatación de La Orotava
fue creado oficialmente en 1788 y es por
GRANDES JARDINES
47
GRANDES JARDINES
JOYAS BOTÁNICAS QUE VEN PASAR LOS SIGLOS
Al final del sendero,
esperan las grandes
frondas de un helecho
arbóreo Dicksonia
antarctica. Esta especie
proviene de Nueva
Gales del Sur, Victoria y
Tasmania, en Australia.
▷ tropical y subtropical de otros continentes —de todos los continentes— la que
domina, y la razón hay que buscarla en el
origen mismo del jardín.
Estamos a finales del siglo XVIII, cuando las colonias españolas se repartían por
todo el mundo, y también en plena Ilustración. Según se recoge en la orden que
establece la creación del jardín, la Corona —Carlos III— quiere “contar con un
lugar donde poder sembrar las plantas
de mayor interés existentes en las colonias de Filipinas y América, tratando de
conseguir su aclimatación a condiciones
más frías que permitieran su posterior
traslado a Madrid y los Jardines Reales de
Aranjuez”. Es decir, como su propio nombre sugiere el Jardín fue concebido como
estación de paso para especies destinadas
a ser introducidas en Europa.
48 verdeesvida
Ese mismo año 1788 llegó la primera
remesa de semillas exóticas, que, sembradas en diversos lugares de la isla bajo
la supervisión del primer director del
museo —Alonso de Nava y Grimón, VI
marqués de Villanueva del Prado—, ayudaron a determinar la zona con mejor clima para el jardín. Las plantaciones en el
punto elegido comenzaron en 1792.
El bello producto de un fracaso
Sin embargo no funcionó: las especies tropicales persistían en no adaptarse a la dura
meseta castellana, así que el jardín fue un
fracaso desde ese punto de vista. Solo desde ese. Lo cierto es que lleva casi desde su
creación recibiendo elogios de naturalistas,
admiradores del mundo vegetal y simples
visitantes desprevenidos, a quienes pilla
por sorpresa su riqueza. El investigador
Arnoldo Santos, uno de sus últimos directores científicos, recoge en la revista Rincones del Atlántico algunas de las frases que
André Bréton dedica al jardín en El amor
loco (1937): “Me gusta que sea el drago, en
su inmovilidad perfecta, el drago falsamente dormido, el que se alce en el umbral del
palacio de follajes que es el jardín climatológico de La Orotava, resuelto a defender la
realidad eterna de todos lo cuentos...”.
El jardín, además de atraer a unos
400.000 visitantes anuales de media en los
últimos años, es una institución científica
dependiente del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA). Por eso tiene recursos a los que no accede el visitante
ocasional, como un herbario dedicado a la
flora canaria —esta vez sí— con más de
40.000 pliegos. El herbario es, explica Santos, una valiosísima fuente de información
FOTOS: CLIVE NICHOLS
El extraordinario pie
del gran Ficus macrophylla, un endemismo
de la isla de Lord Howe,
en el Pacífico sur, que
atesora el jardín. Este
ejemplar pertenece a la
subespecie columnaris.
Hoy en día el Jardín de Aclimatación de la Orotava mantiene sus valiosas colecciones de
plantas tropicales y subtropicales, entre ellas más de 150 especies de palmeras, numerosas
bromeliáceas —la piña tropical, entre ellas, además de las Aechmea tan populares como
plantas de interior—, aráceas y moráceas. Entre los miembros de esta última familia destaca
por su llamativo fruto el árbol del pan (Artocarpus altilis), pero sobre todo hay que admirar la
imponente higuera Ficus macrophylla subespecie columnaris, endémica de la isla australiana
de Lord Howe, reina absoluta del jardín, con abundantes raíces aéreas bajo las que han jugado
generaciones de lugareños —ahora ya no se permite al público acercarse al pie del árbol—.
No faltan los helechos, entre otros la Dicksonia antarctica, de tipo arbóreo y muy lento crecimiento, y tantas especies que crecen tan a gusto sobre las paredes de roca volcánica.
También hay muchas especies de interés económico: alcanfor, palmera de aceite y del marfil,
árbol del caucho, frutales como el mango, el aguacate, la papaya... De todas ellas, ¿cuáles
son tan antiguas como el jardín? Como explica Arnoldo Santos, “la falta de registros históricos
completos impide saber con exactitud la edad y procedencia de los ejemplares más antiguos”, pero sí se sabe de varias especies que superan los 150 años, como el mamey de Santo
Domingo (Mammea americana), algunas araucarias —plantas originarias del Hemisferio Sur,
desde Chile a Nueva Caledonia— y un vetusto y solitario pino canario (Pinus canariensis).
El Pandanus,
aquí rodeado de clivias,
emite llamativas raíces
adventicias. Es originario de Madagascar,
al igual que la corona
de Cristo o Euphorbia
milii (a la izquierda).
para los investigadores de la peculiar y
aún llena de preguntas biología de la Macaronesia, la región que comprende los archipiélagos de las Azores, Canarias, Cabo
Verde, Madeira e Islas Salvajes. Además
el jardín intercambia germoplasma con
otras instituciones a escala internacional,
y desarrolla programas de investigación
sobre flora y vegetación de Canarias y conservación de endemismos.
Para acabar la visita, nada mejor que
abrir los sentidos y sentarse en el estanque al fondo del jardín a contemplar los
magníficos lagartos canarios Gallotia,
las libélulas y las hormigas, los peces de
colores y las tortugas acuáticas. Si reina
la calma habitual esos serán, muy probablemente, los únicos elementos móviles
de la escena. Extramuros, el ruido de los
coches suena lejano. ✿
✺
Más información:
• www.icia.es
• www.rinconesdel
atlantico.com/num2/
jardin_orotava.html
49
TÉCNICAS
Cómo instalar
césped artificial
¿Por qué renunciar al verde del césped en una terraza o en las zonas difíciles del jardín? El césped
artificial ofrece una buena solución allí donde la hierba natural no puede crecer porque no hay
suelo, abunda la sombra, se quema con los químicos de la piscina, o el trazado es complicado
para la siega... Los de calidad imitan cada vez mejor a los de verdad y son sencillos de instalar.
50 verdeesvida
también —y en esto
no tiene rival— permite disfrutar de un
tacto de hierba en el
suelo de la terraza,
el ático o el balcón,
donde es muy fácil
instalarlo: basta con
limpiar la superficie
y colocar un tejido
drenante para que
fluya el agua de la
lluvia, y proceder a
continuación según
los pasos indicados
en el recuadro de
la página derecha
a partir del punto 5.
Fibras de colores
El césped artificial
consiste básicamente en filamentos
de plástico cosidos a
una malla de drenaje.
En tu centro de jardinería encontrarás
muchas calidades:
algunos ofrecen un
aspecto muy natural
gracias a su fabricación con hilos de
distintos colores, incluso rizados y lisos.
Los hay de distintas
alturas, y algunos
están especialmente
creados para un uso
intensivo. Se mantienen verdes muchos
años. Pueden resistir
el calor, los rayos
UVA y el frío, aunque
no conviene pisarlos
cuando están cubiertos de escarcha.
Muy fácil
de mantener
Para limpiar de hojas u otros residuos el
césped artificial se puede emplear un rastrillo, una escoba o un aspirador-soplador.
Si no llueve, para mantenerlo limpio de
polvo y refrescarlo basta con lavarlo de
tiempo en tiempo con la ayuda de una
manguera. En caso de necesidad, incluso
se puede utilizar un detergente neutro,
es decir, sin ingredientes abrasivos.
Es importante barrer periódicamente
los céspedes artificiales que llevan carga
de arena de sílice para que las partículas
se redistribuyan por toda la superficie
y las fibras se mantengan levantadas.
En algunos casos habrá que reponer la
arena periódicamente puesto que las
lluvias y el viento la van eliminando.
Los céspedes
artificiales de calidad
se parecen mucho a
los naturales gracias
a sus filamentos de
tres tonos distintos de
verde y uno de marrón,
su espesor y su altura.
✺
Nuestro agradecimiento
a Girtena (Tenax) por su
colaboración y supervisión de en este artículo.
Más información en
www.verdeesvida.es:
• Césped artificial,
¿por qué no?
FOTO: TENAX / GIRTENA
Si el césped natural
es un ávido consumidor de agua, al
que además hay que
segar a menudo y
brindar una serie de
cuidados a lo largo
del año, el artificial
no se riega y apenas
exige mantenimiento. Pero, además,
se puede instalar
en zonas donde el
de verdad lo tiene
difícil: áreas muy
umbrías, el entorno
de la piscina, donde
el cloro produce
decoloraciones y
quemaduras, pendientes y rincones
donde es difícil pasar
el cortacésped. Pero
Colocar el césped paso a paso
Cómo preparar del terreno
• Paso 1. Remoja la zona para
retirar la capa vegetal hasta
una profundidad de unos 7-9
centímetros. Para eliminar la
vegetación existente utiliza, si
es necesario, un herbicida (pide
en tu centro de jardinería que te
aconsejen). A continuación, elimina las raíces, piedras y terrones.
adhesiva de doble cara. Te servirá para fijar los extremos de
los tramos que vayas cortando
de los rollos.
• Paso 6. A partir del punto de
inicio, extiende el rollo de césped
artificial y aplana los pliegues.
Corta cada tramo del largo necesario. Enrolla el borde unos 50
centímetros para aplicar la banda
adhesiva de doble cara. Verifica
que las fibras de los distintos tramos vayan en la misma dirección
y que el encaje sea perfecto. Para
evitar desgarrones y para que las
juntas queden invisibles levanta
los bordes y pégalos al suelo con
la banda adhesiva (en la imagen).
• Paso 2. Nivela el terreno aplanándolo para obtener una superficie homogénea y compacta.
• Paso 3. Sobre la superficie
bien lisa, extiende un tejido antihierbas permeable como capa
de separación que impedirá el
crecimiento de malas hierbas.
• Paso 7. Espera 24 horas para
asegurarte de que el césped ha
quedado bien pegado. Pasa el
rastrillo a contrapelo de las hojitas del césped para levantarlos.
• Paso 4. Solo en situaciones especiales, donde sea necesario un
perfecto drenaje del agua, necesitarás extender una capa de grava
encima del tejido antihierbas.
ILUSTRACIONES: MARÍA EUGENIA MAS
Cómo colocar el césped
• Paso 5. En el perímetro de
la superficie ya cubierta con la
malla antihierbas pega banda
• Paso 8. Algunos céspedes
artificiales que se instalan en los
jardines (los que no tienen flecos
rizados) necesitan una carga de
arena de sílice para ganar peso,
estabilidad y frescor. La arena
se distribuye con el rastrillo
por encima del césped. Los
fabricantes indican la cantidad
necesaria según el modelo. En
áticos, terrazas y el entorno de
la piscina, el césped no requiere
carga de arena de sílice.
51
TÉCNICAS
A la hora de
podar, escoge
la tijera más
adecuada
En otoño e invierno las labores de poda se multiplican en el jardín,
el huerto y la terraza. Para que la tarea te resulte más fácil y el corte
sea limpio y preciso deberás contar con las tijeras apropiadas: no
es lo mismo cortar madera verde que madera seca, como tampoco
seccionar una ramilla tierna que una rama gruesa y dura. Aquí te
damos las claves para que sepas escoger bien.
La poda es una labor
imprescindible en
el jardín y el huerto,
tanto para dar forma
a los ejemplares que
lo requieran como
para limpiarlos de
ramas secas, o en
su caso incentivar la
floración y la fructificación. Mal realizada puede traducirse
en sufrimiento y
perjuicios para la
planta y un engorro
para el jardinero.
Escoger la herramienta adecuada
es el primer paso
para conseguir una
poda precisa, limpia
y con el menor
esfuerzo. Los tallos
verdes y la madera
blanda exigen un
tipo determinado de
tijeras; otro tanto sucede con la madera
seca o dura. Y ten
en cuenta que con
una tijera de una
mano difícilmente
podrás seccionar
ramas de más de
dos centímetros de
diámetro. Por ello,
a la hora de elegir
una herramienta de
poda en tu centro
de jardinería, valora
52 verdeesvida
qué uso le vas a
dar según el tipo de
plantas que tengas.
Además, recuerda
que hay tijeras especiales para rosales,
bonsáis, recolección
de frutos...
No menos importante es considerar
cuánto la vas a
utilizar: si tienes
muchos ejemplares
que podar la ergonomía y el peso de
la tijera cobran una
importancia mayor.
Un diseño cómodo
Antes de decidirte
por un modelo,
prueba la confortabilidad del agarre a
la vez que sopesas
la herramienta
para confirmar que
podrás utilizarla con
comodidad, seguridad y precisión. Hay
tijeras de distintos
tamaños, o que
pueden ajustarse
a las dimensiones
de la mano gracias
a la apertura de un
mango de tamaño
variable. Incluso las
encontrarás para
personas zurdas.
En la actualidad,
el mango de las
tijeras se fabrica en
materiales ligeros
como el aluminio, el
plástico reforzado
con fibra de vidrio,
la poliamida, las
resinas...
La calidad de
las cuchillas
La calidad de las
hojas es capital: el
acero es el material
más utilizado, pero
puede ser inoxidable, cromado,
forjado, templado,
teflonado (antiadherente); también las
hay de titanio, que
no pierden el filo.
Para asegurar
cortes limpios, la
hoja y la contrahoja
deben estar bien
ajustadas, de
modo que puedan
deslizarse una sobre
otra perfectamente.
En algunos modelos,
los fabricantes
proveen hojas de
recambio. Respecto
al diseño, las de cabezal corto permiten
alcanzar incluso
áreas estrechas
y de difícil acceso
en las plantas.
En tu centro de jardinería te
ayudarán a escoger las tijeras más
indicadas según el tipo y la cantidad
de plantas que necesites podar.
Una tijera para
cada tipo de rama
• Para ramas tiernas
y madera blanda
Para podar tallos verdes y
maderas blandas, lo ideal son
las tijeras de corte deslizante
o bypass, en las que la hoja se
desplaza suavemente sobre la
contrahoja seccionando la rama.
En la foto, una tijera Revex con
hojas alveoladas de acero forjado
intercambiables, que permite
seccionar ramas de hasta 22 milímetros. Este tipo de hojas reducen
un 35% el esfuerzo de corte.
FOTOS: GARDENA, CORONA-BELLOTA, REVEX
• Para ramas secas
y madera dura
Para las ramas secas o de madera dura son óptimas las tijeras
de corte de yunque. Su afilada
hoja se cierra sobre una base
plana, como una cuchilla sobre
una tabla de cortar, evitando que
se astille. Las más avanzadas
llevan trinquete o ratchet, como
el modelo de Gardena de la foto,
un tipo de engranaje que en
este caso permite conseguir tres
niveles de apertura para desmultiplicar la fuerza y poder cortar
ramas de hasta 22 milímetros
de diámetro con menor esfuerzo
y sin que resbalen las cuchillas.
La empuñadura es de aluminio.
Es ideal para rosales.
• Para ramas gruesas
y madera muy dura
Cuando el grosor de la rama
supera los 20 milímetros de
diámetro y no pasa de los 40-50
milímetros, o la madera es espe-
cialmente dura, lo apropiado
es usar un cortarramas o podadera de dos manos, que permite
hacer palanca con un menor
esfuerzo. Las hay de diferentes
largos y tamaños, e incluso
extensibles. Algunas cuentan
con empuñaduras con topes
antideslizantes para garantizar
un trabajo cómodo y seguro.
Hay podaderas de yunque y de
corte deslizante, como el modelo
de Corona de la foto. En concreto, esta tijera de dos manos
y hoja templada incorpora un
sistema que multiplica por tres
la fuerza de corte y amortiguadores para reducir la fatiga; sus
mangos telescópicos de fibra de
vidrio se alargan desde los 53 a
los 83 centímetros. Corta ramas
verdes de hasta 38 milímetros.
Para ramas de más de 50 milímetros de diámetro es necesario
una sierra o un serrucho.
Cómo podar
correctamente
• Para ramas altas y
zonas poco accesibles
Si quieres podar ramas altas de
20 a 30 milímetros de diámetro sin tener que subirte a una
escalera puedes emplear un
cortarramas o tijera-pértiga de
mango único; son generalmente
telescópicos y en algunos casos
pueden alcanzar los cuatro
metros. Las hojas de corte se
accionan tirando de una cuerda o
correa conectada a un sistema de
engranajes internos; el ángulo de
corte se puede ajustar para podar
la rama en la posición adecuada, como en la foto. Para podar
ramas muy duras o de 40 milímetros de diámetro a más de cinco
metros de altura, lo adecuado es
una sierra de pértiga combinada
con un mango telescópico, que
funciona tirando de unas cuerdas
que accionan el mecanismo que
mueve las cuchillas.
• Lo primero: protege tus manos con guantes para poda, que son
acolchados pero a la vez aseguran una buena sensibilidad al tacto.
• La hoja deslizante de la tijera debe situarse en la parte superior del
ángulo de corte, y la contrahoja debajo de la rama (como en la foto).
• Para que el corte sea neto y limpio, las hojas de la tijera deben
estar perfectamente afiladas. El objetivo es que la rama no se
desgarre ni se astille, lo cual puede dificultar una buena cicatrización
o favorecer una infección por hongos, virus o bacterias.
• El corte debe ser inclinado, lo cual ayuda a que la savia gotee
y no se acumule en la herida, y a que el agua de la lluvia resbale.
Solo si hay yemas paralelas en la rama el corte deberá ser recto.
• Unta pasta cicatrizante en las heridas de poda para impedir la
pérdida de savia y procurar que se cierren rápidamente.
Tijeras para
muchos años
Con unos sencillos cuidados las tijeras
de podar pueden durar en perfecto
estado muchos años. Cuando hayas acabado de podar lávalas con agua y jabón
y sécalas bien; también puedes pasarles
alcohol a las cuchillas para evitar el
contagio de entermedades entre plantas.
Las hojas de algunas tijeras se pueden
desmontar para facilitar la limpieza.
Si pierden filo, consulta en el folleto del
fabricante cómo puedes recuperarlo.
✺
Nuestro agradecimiento a Gardena, Revex
y Bellota-Corona por
su colaboración en
este artículo.
Más información en
www.verdeesvida.es:
• La poda de árboles
• ¿Cuándo toca podar
los arbustos de flor?
53
HUERTO
Aprovecha
las aceitunas
de tu olivo
¿Te atreves a hacer aceite con las aceitunas que produce tu olivo?
Es más sencillo de lo que parece... También puedes emplear los
frutos para preparar aceitunas en salmuera o a la sal para el aperitivo
o para cocinar. Aquí te contamos cómo hacerlo.
olivos en jardines y terrazas, y es que,
aparte de la fuerte simbología cultural que
tiene en todos los países de la cuenca mediterránea, este árbol posee unas cualidades estéticas indiscutibles. Su duro follaje
plateado, y sobre todo el aspecto compacto y tortuoso de su tronco al alcanzar la
madurez, hacen que el venerable olivo sea
objeto de deseo en cualquier espacio verde. Sin embargo, no hay que olvidar que el
olivo es un generoso árbol frutal. Si tienes
en tu jardín uno o más ejemplares, ¿no te
tienta aprovechar también su producción
de aceitunas? Cierto es que las olivas no
se pueden consumir directamente como
se hace por ejemplo con las cerezas, almendras, manzanas... Para apreciar este
verdadero tesoro gastronómico tendrás
que dedicar un tiempo a prepararlas. ¡El
resultado merece la pena!
Aceite de oliva casero
El proceso para obtener aceite de oliva en
casa es bastante sencillo. Sigue estos pasos:
• Cosecha: La época de recolección de
54 verdeesvida
aceitunas es en el otoño-invierno. Espera
que la mayor parte de los frutos maduren,
pero sin que caigan del árbol. Puedes cosechar las aceitunas a mano. Ponte unos
guantes y tira de las ramas como si las
ordeñaras; recoge en un cubo las que vayan cayendo. También puedes peinar las
ramas con una especie de rastrillo fabricado expresamente para esta labor.
• Triturado: En la producción comercial
se trituran las olivas junto con el hueso.
Si quieres hacerlo de esta manera vas a
necesitar algún tipo de molino triturador
con suficiente fuerza como para machacar los duros huesos de aceituna. Una
alternativa casera es deshuesarlas antes
de triturarlas; es más lento pero perfectamente viable para cantidades domésticas.
Muy importante: debes lavar bien los frutos antes de triturarlos.
• Batido: No es imprescindible, pero con
el batido se consigue una masa más homogénea que soltará mejor el aceite. Deposita la pasta del triturado en una olla al
baño maría y mantenla a una temperatura
constante de entre 25 y 30º. Es importante
ACEITUNAS NEGRAS EN SAL
• Pon las aceitunas negras en una cesta
de mimbre, una rejilla fina o incluso una
mosquitera.
• Cúbrelas completamente con sal gorda
y colócalas en un lugar aireado. La idea
es que se deshidraten por efecto de la sal.
• Remueve la mezcla con frecuencia
durante las cuatro semanas siguientes
hasta que dejen de estar amargas.
• Las olivas resultantes, de fuerte sabor
salado, son perfectas para consumir.
FOTOS: ISTOCKPHOTO
CADA VEZ ES MÁS FÁCIL HALLAR
ENSALADAS BABY LEAVES BATLLE
Ensaladas
fáciles y
apetitosas
La nueva gama de ensaladas
Baby Leaves Batlle permite cultivar
en menos de 4 semanas, frescas
y saludables hojas de ensalada con
diferentes formas, colores
y sabores, listas para incluir
en tus recetas preferidas.
ACEITUNAS EN SALMUERA
• Utiliza olivas verdes o negras. Puedes dejarlas enteras, romperlas
con un martillo o hacerles cortes con una tijera (como en la foto).
La ventaja de romperlas es que se acelera el proceso de encurtido.
• Deja las aceitunas en remojo alrededor de un mes. Cambia el agua
a diario hasta que vayan perdiendo el amargor. Algunas personas
prefieren utilizar agua con sal en esta parte del proceso.
• Añade a las aceitunas agua con sal (unos 300 gramos por litro)
y hierbas a tu gusto (hinojo, ajedrea, ajo, tomillo, etcétera). El agua
debe cubrir bien todas las aceitunas. Añade un poco de aceite, que
creará una película protectora sobre la salmuera. Deja pasar al
menos un día para que los sabores del aliño se mezclen con las
olivas y ya estarán listas para ser degustadas.
no superar estos valores porque perjudicaría la calidad final del aceite. Durante
este proceso, que durará unos 50 minutos,
remueve con regularidad la pasta.
• Prensado: En este paso lo mejor es
utilizar una pequeña prensa manual (o
hidráulica) para aceite. La pasta de aceitunas se debe ir colocando sobre los capachos, una especie de esteras que permiten
salir el líquido a la vez que retienen la materia sólida en su interior.
• Decantado: Consiste en separar el aceite
del alpechín, que es un líquido oscuro procedente del agua que contienen las olivas.
Para ello emplea un bidón, mejor si tiene
grifo en la parte inferior. Si dejas reposar al
menos seis horas el líquido obtenido de la
prensa, verás cómo el aceite queda arriba
por ser menos denso. Abre el grifo para que
salga el alpechín, o retira el aceite de la superficie con un cazo. Al ser contaminante,
debes llevar el alpechín a un punto limpio.
• El aceite ya está listo para ser consumido.
Puedes filtrarlo para que tenga un aspecto
más transparente o dejar que los posos se
depositen en el fondo de la botella. ✿
1 CAJA = 100ENSALADAS
HOJAS BICOLOR
HOJAS GOURMET
HOJAS ROJAS
HOJAS VERDES
Más información en
www.verdeesvida.es:
• Ficha Olivo
55
HUERTO
Cebollas de tu
propio huerto
Los microbulbos se siembran en
agosto y septiembre para obtener
una cosecha precoz cuando las
condiciones climáticas no facilitan
la germinación de la semilla ni el
desarrollo del bulbo. De una manera sencilla y con menos laboreo, en 10-12 semanas permiten
conseguir cebollas tempranas
para consumir en verde. Como
tienen reservas acumuladas son
más resistentes en las primeras
fases del cultivo; se desarrollan
de forma rápida y vigorosa, y
ofrecen una buena producción,
con bulbos de gran calibre y un
alto contenido de materia seca, lo
que contribuye a su conservación.
Su manejo es similar a cuando se
usa plantel, exige el mismo marco
de plantación y se riega con la
misma periodicidad. Al llevar a
tierra los pequeños bulbos cuida
que las raíces queden hacia abajo
y no los entierres demasiado.
SALIPLANT
La cebolla es un producto básico de la cocina que no debería
faltar en el huerto familiar. Es una hortaliza adaptable a diferentes climas y sustratos, fácil de producir, y apta para el cultivo
en contenedor en un huerto urbano. Te contamos cómo
cultivarla para que puedas disfrutar de tu propia cosecha.
MICROBULBOS
PARA ADELANTAR
LA COSECHA
CEBOLLETAS PARA
LAS ENSALADAS
(Allium cepa) en tu huerto tienes tres opciones: hacer tu propio semillero, comprar
directamente planteles, o sembrar microbulbos (fíjate en la columna de la derecha).
• Haz tu propio semillero en invernadero: Siembra las semillas en invierno, calculando que las trasplantarás al huerto en
3-4 meses. Haz la siembra a voleo en una
bandeja. Mantén el sustrato húmedo y evita
que proliferen las malas hierbas.
56 verdeesvida
• Compra planteles de cebolla en tu centro
de jardinería: Hay varias épocas de plantación, la primera sería a principios de octubre para obtener las cebollas en invierno
(enero-febrero); obtendrás bulbos pequeños que deben reservarse únicamente para
consumir frescos. La segunda época empieza al llegar la primavera y puede extenderse
hasta junio; estas cebollas pueden secarse y
conservarse durante el invierno. Fíjate qué
variedades son más aptas para cada época.
FOTOS: ISTOCKPHOTO
SI QUIERES CULTIVAR CEBOLLAS
Las cebolletas (Allium fistulosum)
se diferencian de las cebollas
en que su tallo no engrosa hasta
formar un gran bulbo. Su cultivo
es muy similar pero con algunas
particularidades. A menudo la
cebolleta se siembra directamente en la tierra. Deberás hacer
un surco y sembrarlas a chorrillo
en él. Cuando las plantitas hayan
crecido un poco necesitarás
realizar un aclareo para eliminar
el exceso de ejemplares. Al tener
un diámetro menor, su marco de
plantación puede ajustarse más.
Apórcalas con un poco de tierra,
de forma similar a lo que harías
con los puerros, para que el tallo
quede más blanco.
CUATRO VARIEDADES DE CEBOLLA PARA EL HUERTO URBANO
• Cebolla ‘Valenciana tardía’
Esta variedad de ciclo tardío brinda bulbos
de gran tamaño, duros, densos y de sabor
dulce, que se pueden conservar en la despensa durante mucho tiempo. Se siembran
en semillero entre diciembre y febrero y
se cosechan en noviembre-diciembre.
• Cebolla ‘Roja de Zalla’
Variedad media-tardía muy apta para la
conservación. Los bulbos son grandes y de
piel morada, y la carne, blanca con tonos
violáceos. Los semilleros se deben hacer en
agosto-septiembre y el trasplante entre septiembre y noviembre (hay que podar un tercio
de las raíces y el tallo). Se cosecha en verano.
• Cebolla ‘Dulce de Fuentes’
Variedad de precocidad media, muy apreciada por su sabor dulce. Los bulbos son
grandes, de carne blanca y piel amarillenta.
Se conserva bien. Se siembra en semilleros
en enero-febrero y agosto-septiembre, se
trasplanta en marzo-abril o septiembrenoviembre, y se cosecha en julio-septiembre.
Antes de plantar los planteles recorta un
poco las hojas (y las raíces si son muy largas) para que agarren mejor. Plántalos en
hileras en un sustrato de textura media,
dejando unos 15 centímetros entre ellos
para que el bulbo crezca correctamente. No
los entierres demasiado y dales agua tras
la plantación. Haz unos tres riegos de implantación a lo largo de los primeros días;
después puedes espaciarlos: cada 7-20 días
según el clima y la época de plantación.
Mantén la zona bien escardada, ya que las
cebollas son especialmente sensibles a la
competencia de las malas hierbas. En suelos arcillosos tendrás que hacer ligeras cavas con regularidad para eliminar la costra
que se genera tras los riegos y que perjudica
el engrosamiento de los bulbos.
El exceso de abonado es perjudicial para
la salud de las plantas, y el exceso de riego
puede generar agrietamiento en los bulbos y
una peor conservación en la despensa. Deja
Los calçots son una delicia
gastronómica originaria de Cataluña, que consiste en sembrar
bulbos maduros de cebolla
‘Blanca grande tardía de Lérida’
en septiembre para obtener brotes tiernos a finales del invierno
y principios de la primavera. Debes trazar un surco en la tierra
con buen tempero (que no esté
completamente seca ni mojada)
y sembrar los bulbos en hilera
con las puntas hacia arriba.
Riégalos solo si el sustrato se
seca mucho. A medida que las
plantas vayan creciendo tendrás
que calzarlas (de ahí el nombre),
es decir, aporcarlas, tal como se
hace con los puerros, para conseguir el largo tallo blanco de
20 a 25 centímetros característico de los calçots.
Puedes consumirlos como cebolletas o prepararlos a la manera
tradicional, asándolos a llama
viva (como en la foto) y dejando
que se quemen por fuera. Al
quitarles las capas más superficiales encontrarás un interior
tierno y dulce. Prueba a comerlos
con la típica salsa romesco y
entenderás por qué este sencillo
plato es tan apreciado.
FOTOS: FLORAMEDIA
• Cebolla ‘Babosa’
Es una variedad muy dulce que se suele
usar para obtener cebollas tiernas. Puedes
sembrarla desde finales de julio en semillero
y conseguir una cosecha muy temprana (de
mayo a julio). Se consume fresca dada su escasa capacidad de conservación (tres meses).
CALÇOTS PARA
LAS BRASAS
de regar las cebollas al menos 15 días antes
de cosecharlas si las vas a secar. Una costumbre muy extendida es pisar los tallos cuando
están aún en tierra para acelerar el proceso
de secado y favorecer que cierre bien el bulbo. Si las vas a consumir frescas, coséchalas
día a día, escogiendo las más grandes. ✿
✺
Nuestro agradecimiento a
Rocalba y Saliplant por su
colaboración en este artículo.
57
RAREZAS BOTÁNICAS
El ‘árbol-hierba’
australiano
FOTOS: EUGENIA LOSSEAU; TONY RODD; GARRY
Xanthorrhoea: su nombre científico es tan raro como la misma
planta. En el este de Australia, donde abunda, la llaman muy
descriptivamente grass tree, árbol-hierba, por esos gigantescos
plumeros de hojas finas y duras de los que sobresalen largas
varas como velas de sahumerio, que no son otra cosa que flores.
dLas largas varas que
emite la Xanthorrhoea
glauca están tapizadas
de florecillas blancas
(abajo). En el Jardín
Botánico de Barcelona
es una de las estrellas
del área dedicada a
Australia (izquierda).
Pero no es un árbol, a pesar de que tiene
tronco. Y tampoco una hierba, no obstante
el aspecto de las hojas, largas —de 0,50 a un
metro—, finas y coriáceas reunidas en densos plumeros en el ápice de esos troncos.
En los ejemplares jóvenes las hojas rozan el
suelo, pero en los más viejos —las Xanthorrhoea crecen muy lentamente pero pueden
vivir varios siglos—, parecen pompones
gigantescos sostenidos por troncos muy
altos e incluso ramificados, con una masa
densa y oscura de follaje seco y resinoso
en la parte inferior. ¡Pasto de incendios!,
una eventualidad con la que estas especies
cuentan para renovarse y reproducirse.
58 verdeesvida
El remate de esta estampa peculiar son
las largas varas que surgen en primavera
apuntando al cielo como jabalinas, tapizadas por pequeñísimas flores blancas en
forma de estrellas. Los aborígenes australianos solían usarlas para alancear peces.
En el Jardín Botánico de Barcelona llama la atención la azulada Xanthorrhoea
glauca, y los Jardines de Mossèn Costa i
Llobera cuentan con una X. australis. Y es
que en el Mediterráneo están en la gloria
por su similitud con el clima de sus zonas
de origen en Australia. También viven
bien en el norte de España siempre que el
suelo sea bien drenado y rico. ✿
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