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PLANTAS
FRUTOS ENTRE EL FOLLAJE DE OTOÑO
En algunas especies caducifolias, los frutos maduran en otoño mientras las hojas cambian
de color, sean grandes como el kaki, o pequeñas bayas comestibles como los arándanos,
o no comestibles (al menos por los humanos) como el serbal o el cotoneáster.
Los frutos del kaki maduran mientras las
hojas se vuelven anaranjadas y al final rojas
(foto grande). En la región mediterránea este
árbol es especialmente feliz, aunque puede
vivir en toda España, en zonas donde las
temperaturas invernales no bajen de -12º.
• Altura: 7-10 metros.
• Rusticidad: -12º (zonas 8-9).
• Exigencias: Pleno sol. Resiste la falta de agua,
pero en verano no se debería descuidar el riego.
Suelo con abundante materia orgánica, bien drenado y libre de cal. Si quieres frutos compra una
variedad autofértil: ‘Sharon’ (‘Triumph’) o ‘Hachiya’.
Arándano azul Vaccinium sp.*
Los arándanos no solo dan dulces frutos de
color azul, también ofrecen un bello follaje
rojo en otoño (arriba). Además, en primavera
emiten delicadas florecillas blancas o rosadas. Todas estas cualidades hacen que estos
pequeños arbustos sean tan apreciados por
su producción como por su capacidad ornamental. Se pueden cultivar en contenedor.
• Altura: 1,20-1,50 metros.
• Rusticidad: -17º (zonas 7-9) en el caso del arándano azul ‘Ojo de conejo’. El mirtillo (Vaccinium
myrtillus) crece espontáneamente en las áreas
28 verdeesvida
montañosas de España, especialmente los Pirineos.
• Exigencias: Pleno sol o sombra parcial en zonas
muy calientes. Riegos frecuentes. Sustrato ácido
(pH 4,5-5,5), rico, ligero y húmedo (no encharcado).
Cotoneáster Cotoneaster horizontalis*
Rastrero y sumamente ornamental, este
arbusto se caracteriza por un follaje formado
por pequeñas hojas redondeadas que en
otoño pasan del verde al rojo intenso y luego
al anaranjado. Conviven en las ramas con las
bayas rojas (no comestibles) que produce
a partir de sus abundantes flores blancas
de primavera (arriba en el centro). Resulta
perfecto en rocallas y taludes. Soporta los
fríos intensos y se adapta a la sequía.
muy decorativos (arriba). A esto suma su
resistencia al frío y el calor, a una moderada
sequía y a la contaminación urbana.
• Altura: 5-7 metros.
• Rusticidad: -29º (zonas 5-9).
• Exigencias: Pleno sol o sombra parcial. Riego
moderado y regular, sin encharcar. Cualquier tipo
de suelo, incluso calizo. Tiene una resistencia
media a la salinidad. Soporta los vientos fuertes y
las nevadas. Las plagas no suelen afectarlo.
• Altura y extensión: 0,70-1 por 1,5 metros.
• Rusticidad: -23º (zona 6).
• Exigencias: Pleno sol o semisombra. Riego
moderado. Suelo normal, bien drenado. Si acaso,
requiere poda de formación al final del invierno.
Serbal de los cazadores Sorbus aucuparia*
A su follaje verdeazul, sus perfumados
corimbos florales y sus racimos de bayas de
un intenso color entre anaranjado y rojo, el
serbal de los cazadores añade el espléndido
tono amarillento y rojizo de su follaje en
otoño (foto superior). Los frutos son tóxicos
si se consumen crudos, pero con ellos se
pueden preparar confituras. Es un árbol muy
rústico y resiste la contaminación.
Peral de flor Pyrus calleryana ‘Chanticleer’*
Este pequeño árbol de silueta columnar que
brinda una abundante floración blanca en
marzo y abril, exibe en otoño un extraordinario follaje anaranjado y rojo entre el que
persisten pequeños frutos no comestibles
• Altura: 10-15 metros.
• Rusticidad: -40º (zona 3).
• Exigencias: Pleno sol. Riego regular, sin encharcar, especialmente en verano. Suelo rico, profundo,
bien drenado, no calcáreo. Debe ser abonado dos
veces al año. No necesita poda. Las plagas no
suelen afectarlo.
FOTOS: TIN CHEN; HANS KYLBERG; ARILD ANDERSEN; S. SEVERINGHAUS
▷ Kaki Diospyros kaki*