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SEMANARIO FARMACEUTICO.
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ELOGIO HISTORICO
del Doctor en Farmacia y Cirugía y ex-Catedrático de l a primera de estas facultades
D. R a m ó n Barbolla.—Trabajo redactado en virtud de encargo del Colegio de F a r m a c é u t i c o s de Madrid, para leerse en la s e s i ó n del aniversario 142 de su i n s t a l a c i ó n ,
por el Doctor y Catedrático D. JOAQUÍN OLMEDILLA T PÜIG.
(Continuación.)
Parece ser que, al decir de sus contemporáneos y biógrafos, el
emprender la carrera de Farmacia el Sr. Barbolla se halla relacionado íntimamente, por más que cause extrañeza, con una pasión amorosa que concibiera, cuyas consecuencias fueron un segundo enlace. Por otra parte, sus aficiones, carácter, aspiraciones
y ventura se hallaban cifradas en el ejercicio de la profesión de
Farmacia, de preferencia al de la cirugía, para la cual se necesitan
especialísimas condiciones, sobre todo en el operador, que ha de
oir impasible los desesperados gritos arrancados por el dolor á los
enfermos en quienes practica sus difíciles y arriesgados trabajos.
Siguió, pues, el Sr. Barbolla los estudios farmacéuticos, sin
desdeñarse de convertirse en estudiante después de hallarse investido con la borla doctoral. Bien merece elogios por esta conducta, pues no rebaja en manera alguna su mérito; ántes, por el
contrario, le enaltece. Aumentar los conocimientos, cultivar nuevas ramas del árbol de la ciencia, descorrer velos que ocultaban
preciosos tesoros para la inteligencia, es siempre digno de loa, sea
cual fuere el móvil que le impulsase á seguir esta conducta. Pero
en la época á que aludimos, los estudios oficiales de la Facultad
de Farmacia eran escasos. Nos referimos al plan establecido con
anterioridad al año 1815.
Dos años en cualquiera de los Reales Colegios de la Facultad
reunida habían de estudiar los que se dedicaran á la profesión de
Farmacia, según prescribían las ordenanzas del año 1800, teniendo previamente el grado de bachiller en artes, cuyo grado podían
recibir en los mismos colegios, y además era indispensable un bienio de práctica privada en una oficina de farmacia. Pero estas
disposiciones puede decirse que fueron algún tiempo letra muerta
y se reprodujeron en las ordenanzas de 1804, habiéndose sin embargo concedido durante algunos "años después, exámen de farmacéuticos sin los previos estudios teóricos.
Mas Barbolla asistió á las sabias lecciones de Gómez Ortega:
el ilustre botánico y humanista que comentó el primer viaje hecho alrededor del mundo por Magallanes y Sebastian Elcano: el
catedrático que ocupó primeramente tan honroso puesto en el Jardin Botánico de Madrid, y que por espacio de treinta años le diriFEBEERO 15 DE 1880.—AÑO V I I I , NÚM. 20.
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SEMANARIO FARMACÉUTICO.
gió dignamente: el laboriosísimo escritor cuya pluma pocas veces
permaneció inerte, no podía ménos de producir aventajados discípulos. Muchos sería fácil citar en este momento que han sido gloria de la patria j de la profesión, pero temo con justicia omitir
nombres ilustres en tan brillante pléyade.
Hizo los estudios de Farmacia el Sr. Barbolla con bastante
aplicación, y aun cuando no queremos incurrir en exageraciones,
que por más repetidas que sean en este género de trabajos, no
por eso son ménos censurables, diremos que fué distinguido estudiante farmacéutico, como lo había sido médico, y que supo después demostrar la justicia de los dignos jueces ante quienes recibía el exámen del grado de doctor. Era, pues, la segunda borla
que ostentaba sobre sus sienes; mas no para envanecerle, sino
para emprender desde aquel dia otro linaje de ocupaciones más en
armonía, como ya hemos dicho, con su carácter, si bien el origen
de su carrera de Farmacia estuviese relacionado con asuntos de
su vida privada, distantes en un todo de la ciencia.
Ya investido con el título de doctor en Farmacia, empezó por
dedicarse al profesorado de esta Facultad. Para ello firmó unas
oposiciones á varias cátedras, á la sazón vacantes, en unión con
su antiguo condiscípulo el Dr. D. José Martin de León y otros
varios jóvenes de aquella época, muchos de los cuales han educado á varias generaciones que se han enorgullecido con tales maestros.
Resultado de aquel certámen fué su primer nombramiento de
catedrático de materia farmacéutica del Colegio de San Antonio
de Sevilla, en 18 de Agosto del año 1815. Muy en breve, sin embargo, y no habiendo pasado de la categoría de catedrático electo,
pues no llegó á tomar posesión de su cargo, fué trasladado al Colegio de San Victoriano de Barcelona con destino á la asignatura
de Fisica-quimica, que juntamente con las de Materia farmacéutica, Historia natural y E'armacia experimental, constituían
entóneos el programa de estudios de la Facultad de Farmacia.
Desempeñó su cátedra escasísimo tiempo, pero lo hizo con
celo, con entusiasmo y con fe, procurando llevar al ánimo de sus
discípulos las verdades científicas del modo más fácil, sin seguir
tortuosos y confusos senderos, que por má& que acaso aparezcan
en armonía con los principios de alguna escuela filosófica, no contribuyen, á nuestro entender, al progreso de la ciencia, puesto que
dificultan su adquisición, y dicho sea esto con el mayor y más
profundo respeto á todas las ideas. Nada más lejos de nuestro ánimo que defender el estilo chavacano en el profesorado, lo cual se
halla reñido con las nociones más vulgares de la índole de la en señanza; pero tampoco abogamos por la oscuridad sistemática,
tan del agrado de algunos, que igualmente dañan á la propagación de la ciencia como á la sintáxis de la hermosa, brillante y sin
par habla del Príncipe de los ingenios españoles.
En el corto período que Barbolla desempeñó la enseñanza,
tuvo algunos discípulos que después han ocupado importantes
S KM A MARIO FARMACÉUTICO.
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posiciones. Figura entre estos el Dr. D. José Camps, cuya tumba
no hace mucho tiempo acaba de cerrarse después de más de medio siglo que tan digno profesor ha estado en la enseñanza y de
haber llegado á ser una de las primeras figuras científicas de España, cuya memoria ciertamente no debe darse al olvido; pues no
está nuestro país sobrado de sabios tan eminentes y modestos
como el Sr. Camps. No fué solamente su discípulo, sino su amigo
querido, que no olvidaba las relaciones científicas adquiridas en
sus primeros juveniles años, siquiera el camino que uno y otro siguieran los hubiese apartado algún tanto, llevando al discípulo al
desempeño de honrosos puestos oficiales debidos á su mérito, y
quedándose el maestro dentro de la modesta, pero honrosa también, esfera del ejercicio de la profesión.
(Se continuará.)
Corporaciones profesionales.
COLEGIO DK F A R M A C E U T I C O S D E MADRID
Acta de l a sesión
extraordinaria celebrada e l dia 31 de Diciembre de 1879.
Presidencia del Sr. Diputado 2.° D. Juan R. Qomez JPamo.
Comenzó con la lectura y aprobación del acta anterior,
Dióse cuenta de haberse recibido un ejemplar del Almanaque
cofiador de recetas para el año de 1880, remitido por el Sr. Pérez
Miaguez (hijo). La Corporación acordó que le había recibido con
aprecio.
Se leyó una instancia del Sr. D. Nicasio González Saenz, y se
acordó acceder desde luégo á la primera petición de las dos que se
interesan, para lo cual cuidará la Secretaría de expedir la certificación que el Sr. González Saenz desea; y en cuanto á la segunda,
decidióse excitar á los señores colegiales privadamente, áfinde
que accedan á lo solicitado por el referido comprofesor.
Seguidamente se entró en el órden del dia, poniéndose á discusión el dictámen de la sección económica referente al presupuesto
para el inmediato ejercicio, formado por el señor fiscal; y no habiendo quien pidiese la palabra en contra, fué aprobado en votación
ordinaria.
Del mismo modo se leyó el dictámen de la sección referida, relativo á las cuentas del ejercicio de 1879, y no habiendo tampoco
quien quisiera hacer uso de la palabra en contra, fué aprobado en
todas sus partes en votación ordinaria, acordándose tomar las oportunas medidas para que se cumpla puntualmente uno de los extremos que el indicado informe comprende.
Advirtió el Sr. Presidente que había terminado el objeto de esta
Junta extraordinaria, y levantó acto seguido la sesión.
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SEMANARIO FARMACÉUTICO.
Madrid 1.° de Enero de 1880.—El Secretario, F. Mariii y
Sancho.
Asuntos cientiíicos.
SOBRE
L A CARICA
PAPAYA
Y L A PAPAYOT1NA
for Th. Peclolt.
El papayero llamado Amhapaya por los indios Poupi y Mamao por los brasileños, pertenece á la familia de las Pafayaceas.
denominándose también Mamao macho al papayero masculino, y al
papayero femenino Mama o hembra.
El fruto se come al estado natural, ó con azúcar como el melón, también con zumo de limón y en mermelada. Se le quitan la
corteza y semillas al fruto verde, se cuece después la pulpa
finamente pistada con azúcar, y en este estado se conserva en vinagre. El zumo lechoso se emplea contra las inflamaciones intestinales y como vermífugo. También se emplea como objeto de tocador: suaviza la piel y la hace flexible, haciendo desaparecer las
pecas.
Las semillas tienen sabor picante muy aproximado al de los
berros, y se usan como vermífugas. Desde tiempo inmemorial se
sirven los indios de las hojas frescas para envolver la carne, con
el objeto de que se ablande y resulte más sabrosa; asimismo preparan cataplasmas que se aplican sobre las úlceras de mal carácter,
y las utilizan para el lavado de los lienzos. También se han usado
las otras partes de la planta.
El zumo lechoso del carica papaya existe en todos los órganos
del vegetal, principalmente en los frutos ántes de la madurez; carecen de él cuando maduros. Es muy difícil su extracción de éstos
y los tallos; los peciolos no dan ni aun indicios, siendo muy escaso durante los meses fríos; sólo desde Abril á Agosto se obtiene
en cantidad. Se deja el fruto en el árbol, y se le pica de modo que
se atraviese la corteza, y entóneos fluye gota á gota; si se desprendiera del árbol no da más que algunas gotas.
Los frutos de que se extrae el zumo maduran con más rapidez
que los demás; su sabor es tan dulce como el de aquellos no sometidos á la operación, pero apénas contienen algo de aquel y sus
semillas no germinan. Un fruto de mediano grueso da en algunos
dias 33 gr. de zumo ó el 1 por 100 de su peso (785 gr.).
Miéntras fluye del fruto la leche del carica, se asemeja á la de
la cabra; es muy ácida y se coagula inmediatamente por la adición de tres veces su peso de agua. Es inodora, astringente y l i geramente amarga. Densidad 1,023 á 26° C. 33 gr. de él reciente,
ceden al éter después de agitada la mezcla repetidas veces 0^00
gramos de materia cérea; tratada ésta por el alcohol absoluto,
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después por el de 80 por 100; por la evaporación del éter dió una
resina blanda, otra de color pardo claro, y materia extractiva. El
residuo, insoluble en el alcohol y éter, adquiere porla desecac ion
el aspecto de un polvo blanco como la nieve, soluble en el agua,
excepción hecha de algunos copos. La porción insoluble en el
ag'ua, es caoutchouc soluble en el sulfuro de carbono y una pequeñísima cantidad de materia albuminosa.
Cuando se añade alcohol á la solución acuosa hasta que deje
de precipitar, da un precipitado blanco que lavado con dicho precipitante se desecó en presencia del cloruro cálcico. A este producto es al que da Peckolt el nombre de papayotina. El líquido hidro-alcohólico retiene una corta cantidad de materia extractiva
azucarada.
Evaporado el zumo de papayero á sequedad, fué apurado el
producto seco por éter, después por alcohol absoluto y luégo por
el ordinario. El residuo que representaba 5,338 p. 100 del peso del
jugo, tenía coloración parda clara y olor terebentináceo; se le redisolvió en agua, filtró, y por la adición de alcohol se obtuvo la
papayotina inodora, pero aun de un pardo claro. El procedimiento para la separación de la papayotina ha sido variado de diferentes maneras.
De 100 gramos de jugo fresco de papayero se han aislado:
Sustancia a n á l o g a a l caoutchouc
—
—
á la cera
Resina blanda
—
parda
Materias albuminosas
Papayotina (media)
Materias extractivas
—
—
azucaradas
Acido o r g á n i c o (málico)
Materias pécticas, sales minerales
Agua
,...,
4,525
2,424
0,110
2,776
0,006
5,303
1,283
1,059
0,443
7,100
74,971
La papayotina es un polvo amorfo blanco de nieve, con el aspecto del carbonato de magnesia, no higroscópico, inodoro, casi
insípido, algo dulzaino y ligeramente salino. Quemado sobre una
lámina de platino desprende olor particular. Es insoluble en el
éter, alcohol, cloroformo, éter del petróleo, aceites grasos y volátiles; soluble en la glicerina y agua. Sus soluciones acuosas forman espuma como las de la saponina, tiene reacción ácida y se
altera á las veinticuatro horas siguientes á su preparación.
La solución acuosa de papayotina es precipitada por el alcohol,
acetato de plomo, bicloruro de mercurio, tanino, carbonato de
sosa, nitrato de plata y produce un precipitado blanco que amarillea; pasadas veinticuatro horas, éste es de color amarillo oscuro
y el líquido que sobrenada pardo. El percloruro de hierro determina lentamente la aparición de precipitado amarillo, el iodo
le da pardo claro, el ácido fosfórico (en veinticuatro horas) blanco;
las soluciones de potasa y sosa del comercio precipitan muy len-
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S E M A N A R I O FARMACÉUTICO.
tamente; el amoniaco en breve tiempo. Los ácidos acético j láctico, el sulfato j acetato de cobre, el cloruro de so dio parece no
ejercen acción sobre ella.
Sin que haya depósito de óxido cuproso, la rea-ccion Trommer
da coloración azul-violeta y por ebullición rojo-violada. Su ebullición con fécula no produce azúcar.
La papayotina desecada no es soluble, ni en el ácido acético y
láctico, ni aun en caliente. No se disuelve en los álcalis cáusticos
fijos, colorándose las soluciones en pardo. Se disuelve en los ácidos clorhídrico y nítrico, no precipitando sus soluciones el agua
y alcohol. No es disaelta en el ácido sulfúrico que colora de amarillo, tampoco lo es en el fosfórico, pero sí en el diluido en agua.
100 partes de hojas frescas clan en frío
—
zumo de las hojas
—
frutos verdes
—
zumo de frutos verdes..
0,039 de papayotina.
0,119
—
0,117
—
0,249
—
La papayotina ejerce sobre la carne y la albúmina una acción
disolvente notable; la que ha sido preparada, precipitando el zumo
del fruto por el alcohol en frío, puede disolver su peso de carne ó
albúmina, miéntras que la obtenida en caliente es bastante ménos
activa.
Para precaver la descomposición y gelatinización del jugo,
Pelkolt le repone en glicerina. Se administra la papayotina en los
mismos casos que la pepsina, á las dósis de 20 á 25 centigramos á
cada comida.
La leche del fruto de papayero, á la dósis de algunas gotas,
coagula un vaso de leche de vacas no hervida en un cuarto de hora.
Las soluciones concentradas y filtradas del jugo del fruto, que se
ponen gota á gota en leche de vaca, determinan la coagulación
instantáneamente. Una solución concentrada de papayotina coagula la leche en una hora; en la leche de vacas hervida se conduce
de igual manera. Diversos jugos lechosos, que proceden de los
géneros Bupkordia, Pedilantkus, Ficus, Curcas, OpTitalmoblapton, obran sobre la leche como el de papayero.
(Zeüschrift d. allg. Osé. Apoth. Verc, Agosto y Set. 1879.)
SOBRE L A P R E P A R A C I O N
DE L A P1LOCARPINA
. por Ferrará.
El tratamiento de las hojas de jaborandi por el agua en vez
del alcohol, ha sido abandonado á causa del gran volúmen de
aquel líquido necesario para el completo apuramiento, y de aquí
lo tardo de la evaporación. El alcohol adicionado de ácido tártrico,
recomendado por Wright para el tratamiento de la raíz de acónito, no presenta ventaja sobre el alcohol simple cuando se trata de
las hojas de jaborandi.
SEMANARIO FARMACÉUTICO.
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Repetidas observaciones han convencido á Ferrard que el alcohol adicionado de amoniaco puede ser sustituido al alcohol simple, como disolvente de la pilocarpina; 100 libras (37k ,3) de hojas
de jaborandi fueron tratadas en aparato de desalojamiento por
el alcohol á 84 por 100, adicionado de uno por 100 de amoniaco líquido concentrado; la solución alcohólica alcalina fué neutralizada por ácido tártrico, el alcohol destilado y el residuo sometido á
la acción de un exceso de amoniaco y alcohol; este líquido se destiló de nuevo y se separó del residuo la pilocarpina por medio del
cloroformo y transformó en nitrato, que se cristalizó en el alcohol
absoluto hirviendo. El rendimiento se elevó á 7 por 100; el amoniaco parece, en efecto, haber puesto en libertad mayor cantidad
de alcaloide que los disolventes empleados hasta ahora.
El alcohoi absoluto é hirviendo sirve para la purificación del
nitrato bruto de pilocarpina; el empleado para esta nueva cristalización y la loción de los cristales retiene pilocarpina; se le evapora
y trata el residuo por una considerable cantidad de agua, la cual
separa copos de las materias colorantes que se depositan á las
veinticuatro horas en el fondo del vaso. Evaporada la solución, da
cristales que se purifican como los anteriores.
Las hojas de jaborandi suministran 3, 5, 7 por 1.000 de pilocarpina; las que han dado menor cantidad de producto tenían los caracteres áei JPilocarpus pennaúifolzus, pero eran más delgadas. Las
diferencias en la producion de alcaloide explican las variaciones en
intensidad de los efectos que se observan con un mismo peso de
hojas de diferentes calidades.
{Pkarmacewúical Journ., 13 Set. 1879.)
Noticias varias.
FARMACOFITOLOGÍA.—El Dr. D. Antonio Sánchez Comendador,
catedrático de Materia farmacéutica vegetal y decano de la Facultad de Farmacia de Barcelona, acaba de publicar la primera parte
de un Tratado elemental de Farmacofitologia, ilustrado con grabados. Del exámen que hemos hecho de la. obra, encontramos ser
de suma importancia para la enseñanza, por hallarse á la altura de
los conocimientos modernos, la excelente clasificación que adopta
y la profusa ilustración del texto.
Nos limitamos por hoy á poner 'en conocimiento de nuestros
lectores su aparición, á la par que á recomendarles la adquieran,
dando las gracias á la vez á su ilustrado autor por el ejemplar que
nos ha dedicado, reservándonos, para cuando nos sea posible, ocuparnos de ella con el detenimiento que se merece.
NECROLOGÍA..—Ha fallecido en la villa del Puente del Congosto
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SEMANARIO FARMACÉUTICO.
(Salamanca), el día 2 del actual, el Dr. D. Pedro Tellez Martínez, á
una avanzada edad, habiendo ejercido la profesión desde que se l i cenció hasta el dia de su fallecimiento. Se distinguió por su afición
al estudio de las plantas, de las que clasificó gran número en la
localidad en que últimamente residía. Era un profesor ilustrado.
Sentimos su muerte y enviamos un afectuoso pésame á su sobrino
el Dr. Comendador, farmacéutico. y Director de la Escuela de
artes y oficios de Béjar, nuestro queridísimo amigo.
JUNTA DIRECTIVA.—La del Colegio de Farmacéuticos de Barcelona para el presente año se halla constituida por D. Jaime Codina,
Presidente; D. Joaquín Escuder, Vicepresidente; D. José Canudas
Saladas, Contador; D. Antolín Corominas, Depositario; D. Ramón
Codina Langlin y 1). Gonzalo Formiguera, Secretarios; y D. Francisco de P. Roquer, Bibliotecario,
BIBLIOTECA ENCICLOPÉDICA POPULAR ILUSTRADA.—Otro libro
acaba de dar á luz dicha Biblioteca, el 23 de su rica colección,
cuyo título es Manual de Litografió,, por los Sres. D. Justo Zapater y Jareño y D. José García Alcaraz.
De la utilidad y necesidad que había de este libro se puede
juzgar con sólo leer en el prólogo, que es el primero que se publica
en España de este género.
En despartes le dividen sus autores. La primera trata del dibujo y grabado en piedra, y la segunda de la estampación.
El libro es de un mérito indisputable, y sus autores han demostrado manejan con igual facilidad el buril que la pluma.
No cesaremos de recomendar á nuestros suscritores una Bibloteca que, además de tener el interés natural por las firmas que la
suscriben, reúne la de que todos los libros son completamente nuevos y tan necesarios, que parece mentira nos hayamos podido
pasar sin ellos hasta hoy.
El precio no puede ser más económico, puesto que por suscricion cuesta el tomo cuatro reales, y si son sueltos á seis, en la
Administración, calle del Doctor Fourquet, 7, Madrid.
ACTAS,—Hemos recibido las del último Congreso Médico-farmacéutico profesional, y en el lugar correspondiente verán nuestros lectores las condiciones para adquirirlas si desean tenerlas.
Agradecemos este obsequio á su editor propietario.
CONSTITUCIÓN DE SECCIONES.—Las del Colegio de Farmacéuticos
de Madrid para el presente año han quedado constituidas en la
forma siguiente:
Sección cientifica.—Presideute, D. Ricardo de Sádaba; Vicepresidente, D. José Font y Martí; Secretario, D. José übeda y Correal, y Vicesecretario, D. Miguel Melgosa.
Sección económica.—Presidente, D. JuanR. Gómez Pamo; Vicepresidente, D. José Sánchez; Secretario, D. Antonio Gómez Manso,
y Vicesecretario, D. Pedro Bonet y O'brien.
Sección de vigilancia.—Presidente, D. Germán Ortega; Vicepresidente, D. Venancio Martin Nieto; Secretario, D. Angel Rodríguez, y Vicesecretario, D. Manuel Navarro.