Download Diapositiva 1 - Hotel Eurostars Anglí

Distinguidos clientes:
A continuación les presentamos una selección única y
diversa para conseguir que su celebración sea todo un
éxito.
No dude en solicitarnos ayuda si desea confeccionar un
menú a su conveniencia, estaremos encantados de
asistirles.
Todos los profesionales que formamos parte del Hotel
Eurostars Anglí estaremos a su disposición para que
disfruten de este día tan especial.
Saludos cordiales,
En caso de estar interesados, tener alguna consulta o querer que le
elaboremos un menú a su medida, no dude en ponerse en contacto con
nosotros al:
Persona contacto: Raquel Barja
Responsable de recepción
E-mail: [email protected]
Teléfono: 93 206 99 44
Fax: 93 206 99 45
Eurostars Anglí
Eurostars Anglí · www.eurostarsangli.com
Aperitivos en Mesa
Chips de Yuca con Sal de Pimentón
Olivas Arbequines
Aperitivos en Mesa
Chips de Yuca con Sal de Pimentón
Olivas Arbequines
Entrante
Crema de Calabaza con Cansalada Confitada, Almendra y Aceite de
Ciboulette
Entrante
Ensalada de Rúcula con Queso de Cabra, Jamón Bodega y Refrescante
de Tomate Cherry, Olivada y Piñones
Segundo
Meloso de Ternera con Gratin de Patatas y Queso de Cabra y Jugo de
la Cocción aromatizado con Tomillo
Segundo
Merluza a la Parrilla con Cremoso de Celery, Manzana y Aceite Verde
de Ajo y Perejil
Postre
Brownie de Chocolate con Crema Inglesa y Helado de Vainilla
Postre
Cheese Cake
Pan, Mantequilla
Turrones
Pan, Mantequilla
Turrones
Bodega
Vino Blanco: René Barbier Meditteranea
Vino Tinto: René Barbier Meditteranea
Agua o Vichy Català
Cafés
Bodega
Vino Blanco: René Barbier Meditteranea
Vino Tinto: René Barbier Meditteranea
Agua o Vichy Català
Cafés
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Aperitivos en Mesa
Chips de Yuca con Sal de Pimentón
Olivas Arbequines
Entrante
Nuestra Ensalada “Xató” con Anchoas y Romesco
Segundo
Nuestro Pollo Rustido con Trinxat de Patata y Col
Postre
Tiramisú
Pan, Mantequilla
Turrones
Bodega
Vino Blanco: René Barbier Meditteranea
Vino Tinto: René Barbier Meditteranea
Agua o Vichy Català
Cafés
Aperitivos en Mesa
Chips de Yuca con Sal de Pimentón
Olivas Arbequines
Entrante
Raviolis de Ceps con Aceite de Nueces y Jamón de Pato en Brunoise
Segundo
Bacalao a la Llauna
Brocheta de Frutas con Crema Catalana
Postre
Cheese Cake
Pan, Mantequilla
Turrones
Bodega
Vino Blanco: René Barbier Meditteranea
Vino Tinto: René Barbier Meditteranea
Agua o Vichy Català
Cafés
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Aperitivos en Mesa
Chips de Yuca con Sal de Pimentón
Olivas Arbequines
Aperitivos en Mesa
Chips de Yuca con Sal de Pimentón
Olivas Arbequines
Entrante
Crema de Puerro y Patata con Bacalao Langostinos y Semillas de
Amapola
Entrante
Canelones de Setas con Bechamel de Trufa y Tejas de Parmesano
Reggiano
Segundo
Solomillo de Cerdo con Parmentier de Judías del Ganxet, Tirabeques,
Oloroso y Clavo
Segundo
Suprema de Dorada con Sanfaina y Aceite de Lima y Jengibre
Postre
Pasta Sable con Crema de Almendras y Compota de Arándanos y
Cítricos
Pan, Mantequilla
Turrones
Bodega
Vino Blanco: René Barbier Meditteranea
Vino Tinto: René Barbier Meditteranea
Agua o Vichy Català
Cafés
Postre
Tarta Tatín de Albaricoque con Romero y Geleé de Fruta de la Pasión
Pan, Mantequilla
Turrones
Bodega
Vino Blanco: René Barbier Meditteranea
Vino Tinto: René Barbier Meditteranea
Agua o Vichy Català
Cafés
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Aperitivos en Mesa
Chips de Yuca con Sal de Pimentón
Olivas Arbequines
Aperitivos en Mesa
Chips de Yuca con Sal de Pimentón
Olivas Arbequines
Entrante
Hojas de temporada con Tataky de Atún Rojo, Tomate Confitado,
Manzana y Habitas
Entrante
Coca con Conejo en Escabeche, Queso de Cabra y Hojas de
Temporada con Aceite de Olivada
Segundo
Cordero al Horno al estilo Tradicional con Patatas Panadera y Cebolla
Segundo
Colita de rape Rustido con Sopita de Mejillones y Guisantes
Postre
Mató con Brunoise de Membrillo y Fresas
Postre
Tarta de Manzana con Lemon Curd
Pan, Mantequilla
Turrones
Pan, Mantequilla
Turrones
Bodega
Vino Blanco: René Barbier Meditteranea
Vino Tinto: René Barbier Meditteranea
Agua o Vichy Català
Cafés
Bodega
Vino Blanco: René Barbier Meditteranea
Vino Tinto: René Barbier Meditteranea
Agua o Vichy Català
Cafés
Eurostars Anglí · www.eurostarsangli.com
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[email protected]
Dirección: Carrer D' Anglí 60, Barcelona
Teléfono: 93 206 99 44