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ANALISIS DE RIESGO DE LA HIERBA BRUJA Striga lutea
FICHA TECNICA PARA ANALISIS DE RIESGO
I. REVISIÓN BIBLIOGRAFICA.
A. NOMBRE COMUN DE LA ENFERMEDAD:
Español: hierba bruja
Inglés:
witch weed
Francés: goutte de sang
B. AGENTE CAUSAL
Maleza, planta parásita
Familia: Scrophulariacea
Nombre científico: Striga lutea Lour.
Sinónimos : Striga asiatica (L.) Kuntze
Striga hirsuta Benth.
C. HABITAD Y HOSPEDEROS
La maleza es un parásito obligado y no puede desarrollarse sin la presencia de un hospedero disponible.
Aparte de los principales hospederos tales como el arroz, sorgo, maíz y mijos, un alto rango de
hospederos silvestres entre los cuales se
citan Andropogon gayanus, Axonopus compressus,
Chrysopogon acicularis, Digitaria sanguinalis, Digitaria smutsii, Eleusine indica, Elyonurus elegans,
Eragrostis malayana, Ischaemum indicum, Ischaemum timorense, Microchloa indica, Rottboellia
cochinchinensis, Sporobolus festivus y Stenotaphrum dimidiatum pueden ser parasitados. Sin embargo
no se conocen reportes de otras gramíneas no poaceas como hospederos. (CABI 2000)
La mayoría de las mas importantes especies de Striga se ven favorecidas por condiciones de suelos
relativamente secos, arenosos e infértiles tales como los trópicos semi-áridos de Africa y Asia sin
embargo algunas formas de la maleza pueden atacar malezas en condiciones de humedad. (CABI 2000)
Los hospederos principales de esta maleza son: Poaceae ( pastos)), Oryza sativa (arroz), Saccharum
officinarum (caña de azúcar), Zea mays (maíz), Sorghum spp. (sorgo), Pennisetum glaucum (mijo perla),
Eleusine coracana (coracán), Setaria italica (mijo de Italia), Paspalum scrobiculatum (kodo ). (CABI 2000)
D. DISTRIBUCION GEOGRAFICA
Asia
Bangladesh (X), Cambodia (X), China (X), Hong Kong (X), India (X), Indonesia (X), Japón (X), Malasia (X),
Myanmar (X), Omán (X), Pakistan (B), Filipinas (X), Arabia Saudita (B), Singapur (X), Sri Lanka (X),
Tailandia (B), Asia Tropical (X), Vietnam (X), Yemen (X)
Africa
Angola (X), Benin (X), Botswana (A), Burkina Faso (X), Camerún (X), Comoros (A), Côte d'Ivoire (A),
Egypto (B), Etiopía (B), Ghana (X), Guinea-Bissau (X), Guinea (X), Kenya Lesotho (X), Liberia (X),
Madagascar (X), Malawi (B), Mauricio (X), Mozambique (X), Namibia (X), Nigeria (X), Reunión (X),
Rwanda (X), Senegal (X), Seychelles (X), Sierra Leone (X), South Africa (X), Sudan (X), Swaziland (X),
Tanzania (X), Zanzibar (X), Togo (X), Africa Tropical (X), Uganda (X), Zaire (X), Zambia (X), Zimbabwe
(X)
América
Estados Unidos (Cuarentenado en Carolina del Norte y Carolina del Sur)
Oceanía
Australia (X), Papua New Guinea (X)
A = Presente, ampliamente distribuido B = Presente, distribución limitada C = Presente, pocos reportes
X = Presente, sin detalles de distribución (CABI 2000, EPPO 2000, FAO 1993)
E. SINTOMATOLOGIA
Los síntomas del ataque por S. lutea pueden ser evidentes antes de que la maleza emerja. En un estado
temprano, los síntomas no son distinguibles de los causados por sequía (marchitamiento y enrollamiento
de las hojas), siendo indicadores de los causados por S. lutea si ocurren en suelo húmedo. Las plantas
infectadas pueden mostrar enanismo en estados tempranos y pronunciado encorchamiento del borde de
las hojas hasta de la hoja entera en estados mas avanzados de crecimiento (CABI 2000). El crecimiento
radical se incrementa en las plantas afectadas por la maleza (Patterson 1990).
F. BIOLOGIA Y COMPORTAMIENTO
Las semillas de S. lutea son de muy pequeño tamaño (menos de 0.5 mm). La mayoría de las especies de
Striga, incluyendo S. lutea, tienen insuficientes recursos para establecerse como plántulas en forma
independiente y por eso depende de una unión a las raíces de un hospedero dentro de pocos días
después de la germinación de las semillas. Para aumentar la posibilidad de tal unión, las semillas
generalmente germinan solo después de ser estimuladas por sustancias exudadas de las raíces de las
plantas hospederas.
Antes de que las semillas puedan responder a tal estímulo, tienen que estar
condicionadas (embebidas) por un período de 7 a 10 días en tal exudado. Una vez germinada la semilla,
la radícula se extiende y al contactarse con la raíz del hospedero detiene su elongación, comienza a
hincharse y a desarrollar pelos radicales pegajosos y formando haustorios en la superficie de la raíz y
luego otras estructuras que penetran la epidermis, la corteza y la endodermis conectándose con el xilema
del hospedero, no así con el floema. (CABI 2000, Parker & Riches 1993).
Las semillas pueden
permanecer en estado de dormancia hasta por 18 meses y pueden permanecer viables entre 5 y 20 años
(Koch 1982, Berg 1994)
Antes de emerger, la plántula absorbe todos su agua y nutrientes del hospedero, Luego de la emergencia,
el parásito fotosintetiza algunos de sus propios azúcares siendo esta fotosíntesis mucho menos eficiente
que una planta normal continuando en dependencia con el hospedero para un vigoroso crecimiento (CABI
2000, de la Harpe et al 1979).
Este tipo de planta se mantiene casi permanentemente con los estomas abiertos asegurándose una alta
transpiración para mantener el flujo de agua y nutrientes del hospedero. La condición de alta humedad
puede reducir este flujo y por ende el vigor del parásito lo que explica en parte la asociación de esta
maleza con condiciones relativamente áridas (CABI 2000).
Además de extraer del hospedero agua y nutrientes, la maleza causa un efecto fisiológico como resultado
de sustancias tóxicas o reguladores de crecimiento lo que resulta en el enanismo y aumento de raíces.
El acondicionamiento y germinación de las semillas de la maleza se ven favorecidos por altas
temperatura, siendo la optima de 30 a 35 °C, sin embargo puede desarrollarse en un amplio rango de
temperaturas sobre 22 °C, pudiendo las semillas en estado de dormancia sobrevivir prolongados períodos
de frío. (CABI 2000, Robinson 1960).
Las especies de Striga están generalmente asociadas a condiciones de baja fertilidad, especialmente
nitrógeno (Farina et al 1985).
G. DISEMINACION
Cada planta puede producir hasta 50.000 semillas que son diseminadas por el viento y el agua, además
de equipo agrícola o suelo infestado.
A grandes distancias pueden ser diseminadas cuando van
mezcladas con otras semillas o granos (Koch 1982, Berg 1994).
H. IMPORTANCIA ECONOMICA
Los principales cultivos parasitados por la hierba bruja en Asia y Africa son el sorgo, el maíz, el mijo, el
arroz y la caña de azúcar. El daño al cultivo es especialmente severo en regiones de precipitaciones bajas
o marginales y suelos de baja fertilidad pudiendo llevar a perdidas totales en cualquiera de los cultivos
mencionados (CABI 2000). Estimaciones de pérdidas son difíciles de determinar, pero datos de India y
Togo indican que las pérdidas ocasionadas por esta maleza pueden equivaler a un 1% de pérdida de
2
cosecha por cada planta de S. lutea por m (Vasudeva et al 1989, Agbobli & Huguenin 1987, CABI 2000).
En general pérdidas en campos infestados del sur de India fueron estimados en 21% (CABI 2000).
I. CONTROL
El control de esta plaga en el campo puede ser llevada a cabo de diversas formas incluyendo programas
de manejo integrado de plagas, erradicación, control cultural, resistencia, control biológico y el empleo de
sustancias químicas, siendo este último el más efectivo (CABI 2000). Otros tipos de tratamientos químicos
incluyen el uso de bromuro de metilo y el gas etileno usado como estimulante de la germinación (CABI
2000).
Los cargamentos de granos para consumo procedentes de países o áreas infestadas, debido al tamaño
tan pequeño de las semillas de la maleza y a la posibilidad de que no puedan detectarse por medio de
examen visual normal, deberían estar sujetos a fumigación con bromuro de metilo en el país de origen,
utilizando una dosis suficientemente fuerte y durante un período de exposición suficientemente largo que
pueda garantizar la esterilidad de cualquier semilla (Berg 1994)
J. BIBLIOGRAFIA
Agbobli CA, Huguenin B, 1987. Agronomic evaluation of the parasitism problem of Striga asiatica on
maize in southern Togo. Proceedings of the 4th international symposium on parasitic flowering plants.
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International. UK
Berg, G. 1994. Striga lutea Lour. Hojas de datos sobre plagas y enfermedades agrícolas de importancia
cuarentenaria para los países miembros del OIRSA. OIRSA. Hojas de datos H.D. 4:1 p. 120.
nd
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Protection Compendium. Global Module. 2nd. Edition. CAB International. UK.
EPPO. 2000. European and Mediterranean Plant Protection Organization. EPPO. Plant Quarantine
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Benin. En: En CAB. 1987-1989. Abstracts on CD-ROM. Silver Plate Information. vol III. CAB International
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Malezas de los Cultivos Tropicales. Verlag P.P. Alemania. p. 665
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(Sorghum bicolor (L.) Moench) by Striga asiatica (L.) Kuntze obtained using the regression approach.
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ETAPA II
EVALUACION DEL RIESGO
A.
A.
Criterios geográficos y regulatorios.
Se clasifica como plaga de importancia cuarentenaria (A1) para Costa Rica. La plaga no está presente en
el país.
B.
B.
Criterio de importancia económica.
1. Potencial de establecimiento.
Se considera ALTO. La maleza tiene grandes posibilidades de sobrevivir y multiplicarse una vez
introducida en consideración a los siguientes aspectos:
¾
Ø
El arroz ocupa una superficie considerable de cultivo (aproximadamente 50.000 has),
existiendo disponibilidad del hospedero casi durante todo el año. La bacteria puede también existir en
hospederos silvestres.
¾
Ø
Existen en el país condiciones climáticas optimas para su desarrollo, El acondicionamiento y
germinación de las semillas de la maleza se ven favorecidos por altas temperatura, siendo la optima
de 30 a 35 °C, sin embargo puede desarrollarse en un amplio rango de temperaturas sobre 22 °C .
¾
Ø
Las semillas de la maleza pueden permanecer en estado de dormancia hasta por 18 meses y
pueden permanecer viables entre 5 y 20 años .
¾
Ø
Si se establece en su hospedero muestra un alto potencial reproductivo e infectivo en
condiciones favorables.
¾
Ø
Existen en el país cultivos y plantas silvestres que son hospederos de la maleza tales como
pastos, caña de azúcar, maíz y sorgo.
¾
Ø
El arroz en cáscara podría ser usado eventualmente como semilla o la cascarilla podría ser
usada como estructurador de suelo lo que facilitaría su establecimiento después de la entrada
2. Potencial de propagación después del establecimiento.
Se considera ALTO. La maleza tiene grandes posibilidades de diseminación después de establecerse
debido a que:
¾
Ø
Se transmitiría fácilmente mediante la movilización de material infestado, específicamente en el
grano y residuos vegetales.
¾
Ø
Existe áreas considerables de hospederos en el país.
¾
Ø
Cada planta puede producir hasta 50.000 semillas que son diseminadas por el viento y el agua,
además de equipo agrícola o suelo infestado. A grandes distancias pueden ser diseminadas cuando
van mezcladas con otras semillas o granos.
¾
Ø
Los granos de arroz y de otros hospederos así como subproductos se movilizan a través de
todo el país, lo que facilitaría la diseminación de la maleza.
3. Importancia económica potencial
Se considera ALTO tomando en cuenta los siguientes aspectos:
¾
Ø
La maleza hierba bruja provoca daños considerables en el cultivo del arroz.
¾
Ø
La introducción de esta plaga provocaría perdidas en la producción del cultivo del arroz,
especialmente en las regiones secas
¾
Ø
Se disminuiría la calidad del producto al estar contaminado con la semilla de la maleza.
¾
Ø
Se producirían limitaciones en la comercialización nacional e internacional del producto al
establecerse restricciones cuarentenarias con la consecuente pérdida de mercados
¾
Ø
Se incrementarían los costos de producción del cultivo al tener que aplicarse nuevos métodos
de control.
C.
C.
Potencial de entrada
La probabilidad de que la maleza sea introducida en una importación de grano en cáscara se considera
ALTA debido a que:
¾
Ø
El arroz en cáscara generalmente viene contaminado con semillas de malezas en general.
¾
Ø
La maleza puede venir en los cargamentos de granos para consumo, específicamente de arroz
en cáscara.
¾
Ø
Debido al tamaño tan pequeño de las semillas de la maleza y a la posibilidad de que no puedan
detectarse por medio de examen visual
en una inspección rutinaria, puede ser introducida
fácilmente..
¾
Ø
La importación de arroz es en grandes volúmenes y con alta frecuencia lo que aumentaría el
riesgo de introducción.
¾
Ø
La maleza puede sobrevivir fácilmente en las condiciones del transporte debido a su capacidad
de dormancia.
¾
Ø
La detección e identificación en los puntos de entrada resulta compleja.
D. D.
Conclusiones de la etapa 2
La maleza se considera de importancia cuarentenaria para el cultivo del arroz, siendo su potencial de
entrada alto si se importara arroz en cáscara de países donde está presente la maleza por el hecho de
que no se sabría el destino final de los deshechos (cascarilla) la cual es utilizada muy comúnmente para
estructuración de suelo o materia orgánica. Además existe la posibilidad de que alguna parte sea
desviada para la siembra.
La hierba bruja arroz es una maleza no presente en América (erradicada en Carolina, USA). Tiene gran
capacidad de sobrevivir en el grano y rastrojos.
ETAPA III
MANEJO DEL RIESGO
En base al riesgo que representa la maleza, las opciones para disminuir el riesgo a un nivel adecuado
son:
A.
A.
Prohibir la importación de arroz en cáscara para consumo de los países donde está presente la
maleza por el peligro que significa el destino final de los deshechos o posibilidad de siembra de
alguna cantidad. Permitir solo la importación de arroz pilado por ser la posibilidad de transmisión
muy baja en esa forma o
B.
B.
En caso de permitirse la importación de arroz en cáscara se hacen las siguientes
recomendaciones:
¾
Ø
Provenir de áreas libres de la maleza o de lugares de producción libres de misma donde se
realice un manejo fitosanitario que garantice que el producto estará libre de la plaga.
¾
Ø
Realizar un programa de verificación en origen para determinar la procedencia de áreas o
lugares de producción libres de la
maleza así como del cumplimiento de requisitos que se
establecerán en el programa tales como análisis de laboratorio, estado fitosanitario de los cultivos de
arroz, programas de fitosanidad, programas oficiales de fitoprotección y otros aspectos de importancia
que se requieran.
¾
Ø
El Certificado Fitosanitario Internacional deberá indicar en el renglón de declaraciones adicionales
que el producto proviene de áreas libres o de lugares libres de la maleza
¾
Ø
Al ingresar al país se deberán realizar inspección, muestreo y análisis de laboratorio para
determinar la ausencia de la bacteria.
¾
Ø
Se deberá realizar una fumigación con bromuro de metilo en el país de origen para bajar el riesgo
de introducción de la maleza.