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Seminario EUROPEA International / proyecto COPCHAVET
Wageningen, 16 – 20 abril 2013
José Luis Lavilla / Paco Fernández
Reus, 30 Abril 2013
Martes 16
Llegada e instalación
Miércoles 17
8.30 Salida hacia la Universidad de Wageningen
International Symposium sobre “Aprendizaje en y con la region”.
Inauguración / bienvenida: Mr Ton Stok, Chairman EUROPEA NL
Mr. Ton Stok
Mr. René Boender (author Generation Z)
Después de las palabras de bienvenida del Sr. Ton Stok, el rector de la Universidad de Wageningen
(http://www.wageningenur.nl/en.htm) presentó su universidad y habló de la cooperación que está llevando a cabo
con el sector productor y la región. Habló de los temas que interesan a nivel mundial como la Seguridad Alimentaria,
el Cambio Climático, Nutrición & Salud, la economía basada en la biología (Biobased economy), entre otros. Hay un
gran reto: producir 2 veces más alimentos con 2 veces menos inputs. La Universidad de Wageningen se ha
orientado hacia estos temas: Alimentación, Salud y Medio ambiente”. El Campus está compuesto de la propia
universidad y 9 centros de investigación. Algunas cifras:
-
6.000 empleados, 9.500 estudiantes de más de 100 países, entre ellos 1.900 están hacienda el doctorado
(PhD studies), más de 20 emplazamientos (Países bajos, y también en China, Brasil, Etiopia), con un
presupuesto de 658 M€ en 2012. En 2003 la Universidad tuvo una crisis y hubo que reorientarla
(especialización actual), habiendo incrementado considerablemente el número de alumnos. Los elementos
de este éxito: relevancia de su trabajo para la sociedad, internacionalización, combinación de materias
científicas y no científicas, aprendizaje individualizado (individual learning approach), trabajo en pequeños
grupos, participación de los estudiantes a través de una buena organización estudiantil. Cooperan con
instituciones de formación profesional agraria, empresas y región, en la creación de campus especializados
por todo el país. Ejemplos: “Food Valleys” and “Dairy Campus”, “Horticulture”y otros.
Lo que llamaríamos el triángulo de oro:
Empresas
Administración Instituciones del conocimiento
Vice-major of Wageningen
(Economical Affairs Department-Ministry of Economy)
Bienvenida a la ciudad de Wageningen, por el 2º alcalde. Comentó lo orgullosos que están en la ciudad por
tener una Universidad como Wageningen UR, conocida en todo el mundo.
El representante del Ministerio de Economía habló de los grandes cambios que se están produciendo en el
mundo y la importancia que tienen para los Países Bajos las exportaciones agroalimentarias y de horticultura
ornamental. Los nuevos objetivos del gobierno holandés en educación son: ampliar las competencias de los
estudiantes en aspectos como la “internacionalización” y la cooperación con las empresas (los estudiantes
deben aprender en un entorno real). Comentó que están creando “Centros del conocimiento” donde estarán
las empresas punteras de un sector, los centros de investigación y estudiantes. Pero que la crisis les obligará a
reducir el presupuesto destinado a la formación profesional agraria para el 2016.
Sr. René Boender habló de los cambios sociales y de la necesidad de adaptarnos, viendo el mundo con otros
ojos: con “Inspiración”, dejando de lado nuestro “ego”. Puso muchos ejemplos de estos cambios.
Wilbert Waggeling (Stoas Vilentum)
Judith Gulikers (Wageningen University)
Wilbert Waggeling, presentó el proyecto “Aprendiendo en y con la región”, que permite a los estudiantes
colaborar en el desarrollo de su región. Las escuelas de formación profesional agraria participan con la
Administración local/regional y las empresas en el análisis de necesidades para el crecimiento económico
de la región. En esta zona, 400 alumnos de 4 escuelas, junto con sus profesores-tutores y 40 “coach”
participan en el proyecto. Los estudiantes dedican de 1 a 2 días por semana al proyecto. La asociación de
Mayor of Wageningen
estudiantes, es la entidad intermediaria entre la escuela y la región.
Key note speakers:
Judith Gulikers, explicó que este proceso tiene dos fases: 1- Analizar los problemas de la región (retos), y
2- Decidir los proyectos que deberán ser puestos en marcha. Habló de las nuevas tareas que para los
profesores representa este proyecto: contacto con la regional, tutor-coach, y sus habilidades: liderazgo y
convertir las demandas de la región en proyectos.
The Biobased Economy:
Pharmacy
Value
Food
Feed
Volume
Energy
En los Países Bajos se está creando una economía basada en la “biología”. La producción agraria es la base
de alimentos, pienso, productos farmacéuticos y últimamente energía, aunque esta última no genera un
gran valor. La escasez de agua y otros inputs necesarios para la producción agraria (fosforo, petróleo,..) la
hará cada vez más estratégica y necesaria. Necesitamos un mundo sostenible y habrá que ir a procesos
“multiproducto”, con tecnologías en cascada, tipo “refinería”. La transición a este tipo de economía
necesita nueva forma de cooperación y nuevos modelos de negocios. La explotación agraria del futuro será
como una refinería. Ya tenemos algunos ejemplos usando hierba (grass refinery), remolacha (The
unbeatable beet) o mediante la producción de algas. En los Países Bajos se están creando centros
especializados en desarrollar este nuevo modelo de economía (Biobased economy), donde las
universidades juegan un papel importante.
13.15 Comida en la Universidad de Wageningen
Tarde:
Dos sesiones acompañados por estudiantes de la Universidad, a escoger entre varios temas.
Ejemplo de temas:
A- Visita del nuevo edificio de Stoas (Escuela universitaria que forma profesores para la
formación profesional agraria)
B- Gestión del agua en Alterra (centro de investigación especializado en el agua)
C- Taller de competencias a la internacionalización.
Stoas center
Alterra (Water management)
Alterra (Water management)
Stoas es la escuela universitaria que forma profesores para la Formación Profesional Agraria.
Visitamos el nuevo edificio, de un diseño innovador y adaptado a la formación en pequeños grupos.
Alterra, es un centro de investigación de Wageningen University especializado en agua & irrigación.
Presentaron la Directiva Marco del Agua (año 2000) y la Directiva sobre Inundaciones (año 2007), así
como los retos que estas dos directivas europeas representan. En 2015, todas las cuencas fluviales
de Europa deberían tener una buena calidad medioambiental, además deberían estar hechos los
mapas
zonas
con riesgo
de inundación.
losand
Países
Bajos guests
las consecuencias del Cambio
Atde
17.00
Meet
and Greet
between Para
Dutch
foreign
Climático
serthe
graves,
que
el 60% del territorio está bajo el nivel del mar. Este centro es
18.15pueden
back to
hotelyafor
dinner.
autónomo económicamente hablando, como el resto de centros de investigación holandeses.
Antiguamente eran centros públicos, pero se privatizaron. De todos modos, hay que decir que gran
parte de la investigación y proyectos se financia con fondos gubernamentales y de la UE.
Comentaron también que para conseguir que una innovación se implante (from Innovation to
Implementation process), hace falta una buena cooperación entre todos los actores, incluyendo la
Thursday 18th of April.
Administración y las empresas. También hicieron hincapié en que se está eliminando la subvención a
la energía y que las empresas deberán internalizar los costos medioambientales que tienen (quien
contamina paga). Alterra está trabajando en agua, energía, agricultura suburbana y otros temas
relacionados.
Taller de competencias para la Internacionalización. Se hizo una actividad sobre la preparación del
estudiante a la “multiculturalidad”, para lo cual se necesitan: idiomas y capacidad para resolver
problemas. La actividad consistía en realizar un dibujo (animal) conjuntamente, dibujando cada uno
un tramo. Eso llevó a la reflexión sobre individualismo y colectivismo.
Jueves 18
Viaje a la región que cada participante había escogido: estudio de casos
Grupo A: Sur del país / Grupo B: Norte del país / Grupo C: Oeste del país
Para cada grupo había visitas de “escuela de formación profesional agraria”, “empresa
agraria”, y culturales.
Ejemplo1 : el Oeste
1- Visita a la empresa Demo-Nursery Westland (www.demokwkerij.nl. Esta empresa es un centro de
experimentación e innovación en horticultura. Trabaja en 3 líneas: 1-Demonstración de nuevas
tecnologías de otras empresas, 2-Investigación / experimentación en invernadero, y 3-Formación &
transferencia para estudiantes, agricultores y técnicos. Colaboran con las escuelas agrarias de la
región, recibiendo alumnos en prácticas y también son miembros de “GreenportHortiCampus”.
2- Visita a un jardín japonés que era además restaurante.
3- Visita de la escuela de formación profesional agraria Lentiz (AOC Lentiz, en holandés).
http://www.lentiz.nl/lentiz-onderwijsgroep/lentiz-english Este centro ofrece diferentes niveles: VMBO
(pre-formación profesional), HAVO (Secundaria general), VWO (pre-universitario) y MBO (Formación
profesional)en diferentes sectores, como horticultura, ayudante de veterinario, actividades físico
deportivas en el medio natural,….
4- Visita del puerto de Rotterdam, el mayor de Europa.
5- Visita de la ciudad histórica de Brielle
Visita de “Demo”
Visita del jardín japonés
Visita de AOC Lentiz
Puerto de Rotterdam
Pueblo de Brielle
Ejemplo2: el Sur
1. Visita de un museo de la vida rural tradicional. En este museo pudimos apreciar cómo eran
antiguamente las casas, vestimenta, utensilios, maquinaria agrícola, la manera de cultivar
champiñones,..etc. El museo estaba gestionado por personal voluntario.
2. Visita de una empresa de producción de champiñones donde vimos las técnicas de cultivo de este
hongo. Comimos en ese mismo lugar y tuvimos la ocasión de degustar una buena cerveza hecha con
champiñones.
3. Visita de la abadía-iglesia de Thorn, así como una visita rápida por la ciudad de Thorn.
3. Visita de una bodega de vino en Thorn. Allí aprendimos sobre los inicios de la empresa, el proceso de
producción desde la plantación de la viña hasta la elaboración del vino. También tuvimos la ocasión de
degustar tres tipos de vinos de las variedades Pinot noir y Pinot gris.
4. Finalmente visitamos el club náutico fluvial donde cenamos.
Museo de la vida tradicional rural de los Países Bajos
Visita de la empresa productora de champiñones
Visita de la bodega de vino en Thorn
Visita del club náutico fluvial
Visita de la abadía-iglesia de Thorn
Viernes 19
9.00 seminario COPCHAVET: “ECVET en el sector agrario”. Ver las presentaciones en
www.europeaespana.es y en www.europea.org
‐ Presentación del coordinador del proyecto, Sr. José Luís Lavilla: “What’s up in COPCHAVET project?”
JLLavilla
‐ Desarrollo y conclusions de la Open School “ECVET in green sector”, por el coordinador de Eslovenia
(Sra. Mateja Prus)
‐ Introducción a “ECVET in green sector”, por André Huigens, expert holandés en EQF/ECVET.
Mateja Prus
André Huigens
Study case: InPact courses, by
Elisabeth Hönigsberger
Study case: Yebisu project, by
André Huigens
Elisabeth Hönigsberger
12.30 Comida
Encuentro de los Coordinadores Nacionales de EUROPEA / workshop “sharing &
sorting & planning”
Coordinadores Nacional
Workshop “sharing & sorting & planning”
Cada país escribió en una cartulina las principales actividades y proyectos en los que
habían trabajado, entre ellos tenemos COPCHAVET, ANGIE y AGROCUA como los
principales proyectos multilaterales en curso hoy en día. A continuación expresaron
sus necesidades y se planificaron los próximos eventos y actividades.
Asamblea General EUROPEA:
Plenario
Henrik Dethlefsen
Coordinada por el Secretario Ejecutivo, Sr. Henrik Dethlefsen, se comentó y aprobó el
informe del 2012 (actividades & financiero), se discutió sobre la situación de la Web de
EUROPEA (www.europea.org), aprobó el plan para el 2013 (Actividades & Financiero) y
se recordó a todos los miembros como solicitar ayudas para la organización de las
competiciones de estudiantes, una de las principales actividades.
18.00 Meet and Greet – dissemination European projects.
Durante dos horas, algunos socios presentaron proyectos e iniciativas, entre ellos
destacaremos: ANGIE 2.0 y AQUAP, coordinados por los Países Bajos.
ANGIE 2.0 (ECVET units)
KALO (Organic farmer education in Denmark)
ENSI (Green job Qualification in VET)
AOC’s (green VET in The Netherlands)
AQUAP (Green placements in green sector)
QURRICULUM (business project for improving CV)
20.00 Cena de despedida en el hotel
Sábado 20: salida de los participantes.