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LA CRISIS AGRARIA y CAFETALERA
NO PUEDEN CONTINUAR
- Emprendamos, ya, una transformación desde y con
los agricultores, para garantizar desarrollo
competitivo y paz social.
Los últimos años han sido para el agro peruano sumamente adversos.
El PBI agropecuario pasó de 5.9% de crecimiento en el año 2012, a
sólo 1.5% y 1.6% el 2013 y 2014, resultados escasamente positivos
merced al crecimiento de la actividad pecuaria, favorecida por la
importación creciente de insumos agrarios.
Para el 2015 se perfila el resultado un PBA de 2.6%, también
alentado por la industria avícola, gracias a la importación de 2 millones
626 mil TM maíz, mientras el crecimiento del PBI agrícola fue de 0.8%
en el 2014, y se anuncia un 0.9% en el presente año.
El cultivo del café no es ajeno a esta crisis. Las 225 mil familias que en
338 distritos rurales producen el grano aromático, no pueden seguir
trabajando a pérdidas. La cosecha de 216,500 TM en el 2015, o 4
millones 706 mil quintales, generó 1,342 millones de soles, con
ingreso per cápita de s/.5,966.00, de los cuales las familias cafetaleras
sólo dispondrían de S/. 2,386.40 soles anuales, o s/. 199.00 al mes,
por concepto de mano de obra en los costos de producción.
No es de gobiernos democráticos, que pregonan inclusión social,
permanecer indiferentes a esta cruda REALIDAD. La ausencia de una
política agraria concertada, y en especial de una política cafetalera
nacional, se evidencia en el accionar del Programa de Renovación del
Café, sin soporte tecnológico adecuado, en la medida que sólo el 30%
de los créditos otorgados por AGROBANCO se reportan como bien
orientados.
Esta crisis agraria, que será heredada por las autoridades que asuman
el gobierno dentro de 6 meses, demanda asumir compromisos de
reactivación de la agricultura, teniendo a los agricultores como actores
y protagonistas de su desarrollo. Este trabajo es ineludible si de
verdad se busca combatir y reducir la pobreza crónica del 46% de la
población rural de nuestro país.
ESFUERZOS Y DESAFIOS
El mercado internacional venía valorando positivamente nuestra
oferta creciente de café de calidad, con trazabilidad de buenas
prácticas ambientales y sociales, como resultado del trabajo que
cooperativas y empresas cafetaleras han desarrollando hace varios
años. Diversos compradores de Europa, Estados Unidos y Japón,
recomiendan ahora retomar esta orientación, y evitar que la
renovación de cafetales se ejecute con cultivares de escasa garantía
de calidad de taza, baja resistencia a plagas y escasa productividad.
Esta alerta nos obliga a reiterar la demanda de concertación públicoprivada al gobierno en ejercicio, especialmente al Presidente del
Consejo de Ministros, a fin de superar cuellos de botella que bloquean
eficiencia y calidad en el trabajo de reactivación cafetalera en los
meses que le restan de gestión. Vista la alta contribución del cultivo
del café a la generación de empleo rural, y al desarrollo alternativo
a la economía ilícita, no se puede perder tiempo, y dejar todo para el
próximo gobierno.
Las cooperativas cafetaleras y empresas exportadoras venimos
trabajando en la apuesta de asegurar un sector cafetalero competitivo,
con innovación inteligente, introduciendo germoplasma de café de
última generación, para muy pronto ponerlo a disposición de la
comunidad cafetalera. Así mismo, estamos formando técnicos y
productores líderes con competencias especializadas. En esta ruta se
juntan esfuerzos con algunos sectores públicos, pero se requiere que
el conjunto del Estado escuche y trabaje con las organizaciones de
productores que evidencian resultados de progreso.
Por ejemplo, en Cajamarca y Amazonas, 5,000 productores de 8
cooperativas reportan una cosecha promedio entre 1,200 y 1,450 kilos
por hectárea. Organizaciones del sur, centro, oriente y norte del país,
son reconocidas internacionalmente por la calidad consistente de su
café, como lo atestiguan participantes en las ferias especializadas de
SCAA, BIOFACH, o eventos nacionales liderados por la JNC, como el
Concurso Nacional de Café de Calidad y la EXPOCAFE-PERU.
AGENDA PARA LA COMPETITIVIDAD CAFETALERA
El desarrollo sostenible y competitivo del café peruano requiere de
voluntades y compromisos, tanto de productores, exportadores, y del
Estado. Estas voluntades deben concurrir a rentabilizar el cultivo, a fin
de garantizar ingresos que compensen los costos de producción. Esta
necesaria inversión será, de lejos, menos onerosa para los peruanos,
que seguir gastando en equipos, armas, policías, jueces, logística,
infraestructura, ejército, etc, para “controlar” el hasta hoy desafiante
sembrío de cultivos ilícitos como coca y la emergente amapola.
En este objetivo estratégico para el país, es URGENTE consolidar paz
social con desarrollo en la selva alta, para lo cual consideramos los
siguientes pasos:
1. Institucionalidad cafetalera, con rango de ley, de carácter
público-privado, autónomo, ejecutivo, con predominancia del
sector privado y productor, para concertar políticas e
implementar programas para la sostenibilidad económica y social
de la actividad cafetalera.
2. Implementación de un fondo de desarrollo cafetalero, con
recursos equivalentes a 500 millones de dólares, para créditos
de renovación de cafetales con árboles forestales, que combine
la mitigación del cambio climático, y un “sistema de jubilación”,
con inclusión generacional.
3. Fomento de la asociatividad empresarial cooperativa, para
aplicar economía de escala en los servicios de la agricultura
familiar, y fortalecer la gobernanza cooperativa.
4. Extensión del beneficio del DRAW BACK para los cafés
especiales certificados, que cumplen estándares ambientales y
sociales, y captura de carbono, como instrumento adecuado
para desalentar cultivos ilícitos en nuestro país.
5. Implementación de un registro nacional de los actores de la
cadena del café, a fin de contar con una línea de base adecuada
y confiable para inversiones de innovación, y garantizar
trazabilidad y transparencia en los diversos eslabones del valor
agregado del producto.
Lima, Diciembre del 2015
Tomás Córdova Marchena
Santos Efrain Chipana
PRESIDENTE
VICE PRESIDENTE
CAC ORO VERDE- San Martin
CAC Los Chankas – Junín
Lucila Quintana Acuña
Victor Monroy Condori
DIRECTORA
DIRECTOR
Cac CECAFE- Amazonas
CAC Alto Urubamba – Cusco
Celso Capia Valero
DIRECTOR
CECOVASA-Puno