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“AÑO
DE LA INTEGRACIÓN
NACIONAL Y
EL RECONOCIMIENTO DE
.
NUESTRA DIVERSIDAD”
Universidad de Nacional de Piura
Facultad de Economía
TEMA: SECTOR AGRÍCOLA DE LA REGIÓN PIURA
DOCENTE:
ECON. JOSÉ BANCAYÁN RUIZ
MATERIA:
GEOGRAFÍA ECONÓMICA
CICLO:
SEGUNDO
INTEGRANTES: GÓMEZ GUERRERO DAYANA MAILY
SILVA VALLE
KARLA LISET
Caracterización de la Región Piura

La Región Piura, está localizada en la costa norte del
territorio nacional, abarca una superficie de 35,892.49
kilómetros cuadrados, equivalente al 2.8% del territorio
nacional.

El Clima:

Es tropical seco con una temperatura promedio de 24 C
con pocas precipitaciones pluviales lo que la convierte en
una Región con ecosistemas frágiles por aridez.

Las características climáticas normales son modificadas
con la presencia del Fenómeno El Niño que ocasiona
intensidades torrenciales de lluvia (mayores de 50
mm/hora) y cantidades acumuladas del orden de los 2000
a 4000 mm en las cuencas altas y medias/altas
respectivamente
La Región Piura cuenta con un
potencial de 227,572 Has.
Aptas para la agricultura, lo que
representa aproximadamente menos del
10% de la superficie total de la Región.
LA AGRICULTURA EN PIURA
La Agricultura en la Región Piura, es una
actividad fundamental, es fuente de riqueza
permanente para sus pueblos, porque da trabajo
al 37% de la población económicamente activa
(PEA) de la región.
La economía regional gira en función al agro, ya
sea directamente a través de la producción ó
indirectamente a través de industrias que
procesan cultivos tradicionales como
arroz, algodón y café, y no tradicionales como
limón, mango , plátano y marigold.

Producción agrícola

La producción regional obtenida la proporcionan principalmente los
cultivos alimenticios, destacando el grupo de frutales con el 46,9%,
el grupo de cereales con el 46,1%, cultivos industriales 4,0%,
tubérculos 2,2%, y menestras y hortalizas con 0,4%
respectivamente. Cabe resaltar que la actividad agrícola en la
Región Piura, es muy diversificada destacando como primer
productor en el ámbito nacional de limón y mango.

Entre los principales cultivos que lideran a la agricultura en la
Región Piura tenemos: arroz cáscara, plátano, limón y mango, en
ellos se concentra el 85% de la producción regional.
Las zonas frutícolas del Alto Piura, el Chira y San Lorenzo presentan
una serie de variedades, de la estacionalidad de los mismos y los
volúmenes de producción, tienen características adecuadas para
un proceso de industrialización, destacando el cultivo del algodón
que por décadas movió la economía de Piura, con
significativas exportaciones de fibra a los mercados del hemisferio
norte.

Época de
siembra: todo el
año
Época de
CULTIVO DE IMPORTANCIA REGIONAL QUE REPRESENTAcosecha: todo
el año
EL 64.0% DE LA PRODUCCIÓN NACIONAL. LA REGIÓN
EL LIMON
PIURA, CUENTA CON
15 700 HECTÁREAS SEMBRADAS, SUS PRINCIPALES
VALLES PRODUCTORES SON EL ALTO PIURA
(CHULUCANAS) Y SAN LORENZO (TAMBOGRANDE).
Fortalezas del limón en Piura:
Clima y suelo favorables para el
cultivo de limón
• Producción permanente durante
todo el año.
• Disponibilidad de mano de obra
para el cultivo. Hay 14,6 M has. en
Piura
. Existencia de recursos hídricos del
subsuelo.
• Se exporta: jugo, aceite esencial,
cáscara deshidratada
Debilidades del limón
Escaso acceso al
financiamiento de productores
• Incapacidad de cumplir con
exigencias de tecnología del
cultivo
• Escasa visión empresarial.
• Falta de sistema de
información comercial
EL
MANGO
A logrado consolidarse en los mercados externos y el caso más
saltante es el de mango que ocupa un lugar preponderante al igual
que el limón, la Región Piura, lidera la producción nacional de
mango, con el 66% de la economía de la región, cuya área
sembrada bordea las 9,900 hectáreas y sus niveles de exportación
oscilan entre US$ 25,435 millones anuales,
siendo su principal mercado Estados Unidos.
Gráfico estadístico del porcentaje de los cuatro principales
productores de mango en el Perú.
Su gran demanda actualmente
genera grandes ingresos al sector
agrario como al sector industrial, a
si
mismo
a
las
compañías
exportadoras
causando
a
si
mayores ingresos al país.
EL ALGODÓN
Su variedad el PIMA, conocida como la mejor del mundo
y caracterizada por ser de fibra larga y alta finura, se produce en los
valles del Medio y Bajo Piura, San Lorenzo, Chira y Alto Piura.
Ya que Piura tiene condiciones climáticas y geográficas idóneas para
este cultivo: La costa tiene un ciclo climático que permite una buena
floración y fructificación del cultivo. Además, la distribución
geográfica del cultivo permite un abastecimiento más continuo de
materia prima para la industria textil.
Costos de producción y rentabilidad del cultivo
El costo de producción de una hectárea de algodón rama varía
según la zona de siembra, la variedad y el grado de tecnología que
utilice el agricultor. Los agricultores que cuentan con áreas
grandes pueden aprovechar economías de escala principalmente en
la compra de insumos y en la dilución de costos fijos.
. Asimismo, es importante mencionar que en Piura se utilizan
insumos de procedencia ecuatoriana de menor costo que los
nacionales.
CAFÉ
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La Región Piura también cuenta con el cultivo del café que ha
logrado un significativo éxito, jugando un rol importante la
Central Piurana de cafetaleros (CEPICAFE), siendo los
lugares predominantes de siembras Huancabamba
(Canchaque) y Ayabaca (Montero).
El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI)
dio a conocer que, en el mes de agosto del 2011, la
producción de café creció en 19,9% en comparación a
similar mes del año anterior.
El Informe Técnico Perú: Panorama Económico
Departamental, agosto de 2012; muestra que este
comportamiento se registró como resultado de las mayores
superficies cosechadas y mejores rendimientos
MAIZ AMARILLO DURO
En la Región Piura el comportamiento de la
demanda de Maíz Amarillo Duro, se
encuentra estrechamente relacionado al
crecimiento y desarrollo de la industria
Avícola, la misma que se ha visto
incrementada en los últimos años.
Las principales zonas productoras de maíz
amarilloduro se encuentran en las
localidades de: Medio, Bajo Piura,
Chulucanas y Chira, entre las principales.
El Ministerio de Agricultura está
poniendo en marcha un proyecto
que busca incrementar la
rentabilidad de los cultivos en
mención con experiencias en
donde la teoría es verificable en
los campos demostrativos
seleccionados, además de
motivar al agricultor para tener en
cuenta consideraciones en el
manejo del cultivo de semilla.
El responsable del proyecto en la zona norte,
ingeniero Wilfredo Palacios Saavedra, explicó
que el Ministerio de Agricultura busca
demostrar al agricultor las ventajas
comparativas de cada variedad y así puedan
elegir mejor en la siembra, mejorando su
rentabilidad y advirtiendo de los riesgos y
beneficios de cada variedad
ARROZ CASCÁRA
Cultivo que ocupa el 37% de la producción regional y el 17% de la
producción nacional. Cultivo importante por su área cosechada
anualmente como por el aporte que hace el Valor Bruto de la
Producción -VBP- del sector agrícola. principales valles productores
de este cereal son: Piura, Chira y San Lorenzo.
La producción de este cereal aumentó en Piura (74.4
por ciento), Señala el Informe Técnico Perú:
Panorama Económico Departamental, Febrero 2012,
elaborado por el INEI.
Actualmente se exporta arroz hacia
Ecuador y Colombia. Cuyo costo de
producción es de 1,000 -1,200$/Ha.
Entre sus usos tenemos: Consumo
humano, fabricación de alcohol, ácido
acético, vinagre, acetona, productos
farmacéuticos, consumo animal, abono
y combustible .
PLATANO
El plátano orgánico es un
cultivo cuya calidad de
atractivas posibilidades de
desarrollo en la Región
Piura; constituye un
producto de exportación.
Sus principales mercados
de exportación son: Estados
Unidos, Alemania y
Holanda.
En la región de Piura existen
4 mil 505 hectáreas de
banano orgánico y más de 7
mil 413 hectáreas de plátano
convencional
El objetivo de los agricultores
piuranos es mejorar la
productividad y calidad de la
fruta para obtener una oferta
exportable de calidad y darle al
suelo buenas condiciones físico
químicas para que la planta
absorba mejor los nutrientes.
Conocida en Perú como “flor de muerto”, Los
pétalos de la flor se utilizan para obtener la
harina de marigold . se utiliza como alimento
balanceado en aves de corral para dar a la
carne de pollo, yemas de huevo, un color más
vistoso y atractivo.
Es estimulante ,también, se usa
en casos
de reumatismo, resfriados, tos y
bronquitis. También sirve para
combatir los gusanos del jardín.
La uva es otro cultivo con un potencial
interesante de crecimiento de su
producción y exportaciones en el Perú y en
la Región Piura. Los rendimientos
promedio en el país están a la par con los
estándares de los países europeos: 12
TM/Ha.
La uva de mesa Red Globe es la variedad más adecuada
para la región. Su nivel de azúcar de 17,4 por ciento Brix
demuestra un buen potencial ya que indica que tiene un
alto contenido de azúcar lo cual es muy valorado por el
mercado. En los viñedos de Piura se han registrado más de
21 TM/Ha/año en dos cosechas al año.
BCRP. Informe económico y social. Región Piura, 2006.
ESPÁRRAGOS
El esparrago se cultiva a lo largo de la costa
peruana, entre los departamentos de Piura y
Arequipa. Ya que la costa ofrece el mejor clima,
por lo que es posible cosecharlo todo el año
pero los meses de mayor producción son mayo,
junio, julio, agosto y setiembre.
DIVISIÓN DE LA AGRICULTURA EN PIURA
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la Región Piura se divide en cuatro valles ó sistemas
hidrológicos.
Los Valles del Chira y Bajo Piura son atravesados por
los ríos Chira y Piura; y cuentan con 35 000 y 45000
Has, bajo riego respectivamente. Ambos valles son
abastecidos por el Reservorio de
Poechos, con
capacidad de 750 millones de metros cúbicos.
Por su parte el Valle de San Lorenzo resulta de tiene
una capacidad de almacenamiento de 250 millones de
métricos cúbicos.
Finalmente el Valle del Alto Piura, con sus 42,000 Hás.
Irrigables, no cuenta con un reservorio que permita
regular el riego.

En enero, la actividad agropecuaria decreció 13,7 por
ciento, ante la caída del subsector agrícola (-15,9 por
ciento), que contrarrestó con creces el comportamiento
positivo del subsector pecuario (15,0 por ciento).

El desempeño negativo del subsector agrícola obedeció
a que el mango experimentó una severa caída del 65,6
por ciento, merced al impacto negativo de condiciones
climáticas adversas. Igualmente, el limón y el maíz
amarillo duro se contrajeron en 20,4 y 29,4 por ciento,
respectivamente.

De otro lado, entre los principales comportamientos
positivos la producción de arroz (142,2 %), camote
(115,4 %), frijol caupí (325,2 %) y vid (592,3 %).

CUADRO 4: Los precios en chacra en este mes
mostraron comportamientos mixtos. Sin embargo,
destacaron los marcados repuntes en los productos
cuya oferta es especialmente escasa; siendo
subrayables los casos del mango (129,4%) y del
limón (88,9%).

CUADRO 5: El panorama hídrico en la región es
mucho más holgado que en similar época del año
pasado, cuando se enfrentó una aguda sequía. En
este sentido, el reservorio de Poechos alcanzó un
volumen de agua almacenada que superó en 77,1
por ciento al de enero del año anterior, mientras
que la represa de San Lorenzo mostró un repunte
todavía mayor (226,4 %).
 CUADRO
5: El panorama hídrico en la
región es mucho más holgado que en
similar época del año pasado, cuando
se enfrentó una aguda sequía. En este
sentido, el reservorio de Poechos
alcanzó un volumen de agua
almacenada que superó en 77,1 por
ciento al de enero del año anterior,
mientras que la represa de San
Lorenzo mostró un repunte todavía
mayor (226,4 %).
PERSPECTIVAS PARA LA AGRICULTURA
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la siembra de arroz esta tiene un avance del 37 por
ciento, habiéndose sembrado hasta el momento 21 221
hectáreas, del total programado que asciende a 57 740
hectáreas.
fréjol Castilla o Caupí cuyos productores han instalado 2
291 hectáreas que obedece al 44% del total
programado que asciende a 5,207 hectáreas.
El maíz amarillo muestra un avance del 27 %, es decir
se han sembrado 5 189 hectáreas de la meta
programada que es de 18 905 hectáreas.
Por otro lado, se informó que a la fecha se ha logrado
superar la meta de siembra de los cultivos semi
permanentes como son plátano, maracuyá, granadilla,
papayo, espárragos, caña alcohol, caña de azúcar
(etanol) y alfalfa.
PRINCIPALES EMPRESAS DEL SECTOR AGRICULTURA
Sunshine Exports: SUNSHINE EXPORT SAC, es
una empresa agro exportadora dedicada al cultivo,
procesamiento, empaque, y exportación de frutas
frescas, congeladas y deshidratadas.
 Industria Textil Piura S.A.: Es una empresa
dedicada, desde 1976 a la fabricación y
comercialización de Hilados de Algodón Pima
peruano.
 Complejo Agroindustrial Beta: Empresa
dedicada a la actividad agroindustrial, exportan
productos diversificados con alta calidad.
 El pedregal: El equipo de Pedregal, trabaja para
entregar fruta fresca única a nuestros clientes en el
mundo.

¿QUÉ ES EL MINISTERIO DE AGRICULTURA?

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Es el órgano rector de la agricultura en el Perú y el
que concentra una mayor cantidad de programas
dedicados al desarrollo rural (no solamente
agrícola). En tal sentido, el MINAG maneja,
además de su estructura orgánica administrativa,
seis programas en distintos ámbitos de la realidad
agropecuaria y rural Del Perú:
apoyo financiero, asistencia técnica,
fomento del emprendimiento y la innovación,
desarrollo de mercados,
servicios de sanidad agraria,
riego tecnificado y manejo del agua, entre otros.
DESAFIOS DE LA AGRICULTURA PIURANA:




Desarrollar una cultura exportadora.
Incrementar la productividad, rentabilidad y calidad
en zonas competitivas de producción mediante el
uso de tecnologías mejoradas de producción y
buenas prácticas agrícolas.
Mejorar el nivel tecnológico utilizado en la
producción y fortalecer la gestión empresarial de
los productores.
Impulsar ejecución de sistemas de interconexión
eléctrica que permitan electrificar los equipos de
bombeo de aguas subterráneas
AMENAZAS DE LA AGRICULTURA PIURANA
Fenómeno de El Niño.
Indefinición de políticas del Gobierno.
 Caída de los precios internacionales del aceite
esencial del limón y de la cáscara (pectina).
Surgimiento de nuevos competidores sustitutos
(las frutas en general y carambola como adorno
y para refresco).
SUS LIMITACIONES:
Baja productividad.
 El sistema financiero formal no tiene líneas de
crédito adecuadas a la situación de pequeños
productores con problemas de crédito en el
sistema.
 No es posible regular el abastecimiento por falta de
infraestructura de acopio y almacenamiento.

PROBLEMÁTICA DEL SECTOR AGROPECUARIO
En el año 2010, el Ministerio de Agricultura actualizó su
Plan Estratégico Sectorial Multianual (2007 – 2011). En
este documento, se identificó como el problema central
el “Bajo nivel de desarrollo agrario y rural”, que
generaba problemas de “dependencia e inseguridad
alimentaria”, “migración rural” y “pobreza y exclusión
social”. Todos estos elementos eran causa directa de
una “baja calidad de vida”. Se identificó que el problema
central “Bajo nivel de desarrollo agrario y rural” tiene
como causas directas:
a. Bajo nivel de competitividad y rentabilidad agraria
b. Aprovechamiento no sostenible de los recursos
naturales
c. Limitado acceso a servicios básicos y productivos
d. Débil desarrollo institucional del sector agrario

LAS PRINCIPALES BARRERAS PARA SUPERAR POR
PARTE DE LA OFERTA DE CRÉDITO SE REFIEREN
PRINCIPALMENTE A:
- Costos de transacción para entrar a zonas más
alejadas y con menor cantidad de demandantes de
crédito.
- Riesgo que supone la actividad agrícola. Para las
IMF, la actividad agrícola no es atractiva por el alto
riesgo que supone y por la alta probabilidad de no
pago luego de que ocurran eventos climáticos
extremos, en particular luego de la experiencia del
Fenómeno del Niño que generó pérdidas
significativas al sector micro financiero.
CONCLUSIONES:

El espacio geográfico de la región piurana está
integrado por un sin número de elementos físicos,
biológicos y culturales en proceso de transformación
como consecuencia de los fenómenos naturales y
humanos ocurridos en las últimas décadas. La
abundancia y la escasez de lluvias en la zona alteran
las dinámicas productivas y la calidad de vida de la
población. De igual manera los proyectos productivos
implementados en la región generan transformaciones
al espacio.

Piura cuenta con una producción diversificada
sustentada en la especialización y complementariedad
económica de sus espacios. En los últimos veinte años
se ha mantenido de manera sostenida la producción de
hidrocarburos, gas natural, harina de pescado,
conservas de pescado, pescado fresco, mango, limón,
arroz, banano orgánico, café orgánico, entre otros