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Fusión de fideicomisos agrícolas, mal planteada
Escrito por Fernando Carrera Santibañez
Jueves, 01 de Noviembre de 2012 11:13
MÉXICO, D.F. (apro).- En los últimos meses del año, el precio de la carne en el país aumentará
hasta 20% debido a los elevados costos de los granos básicos y las secuelas que dejó la
sequía en el norte del territorio nacional, advirtió la Asociación de Engordadores de Ganado
Bovino del Noreste.
De acuerdo con la agencia Notimex, el presidente de la asociación, Eladio González Peraza,
aseguró que en el 2012 “el costo internacional de los granos para alimentar el ganado se
disparó en más de 50%, junto con una fuerte alza en las coberturas cambiarias y financieras”.
Luego de anunciar el primer Foro Internacional de Negocios Bovinos y Carnes, que se realizará
en Monterrey, Nuevo León, González Peraza explicó que el consumo de cárnicos ha bajado
5% en todo el país debido al aumento en los precios.
El alza en la carne se sumaría a la de otros alimentos básicos como el huevo, que en julio se
disparó a más de 30 pesos y hoy se mantiene arriba de los 20 pesos por kilogramo; así como
el precio de la leche, ya que a finales de septiembre pasado, la Asociación Nacional de
Ganaderos y Lecheros (Anglac) anunció que en los próximos meses el precio del litro registrará
un incremento de hasta 4% de manera gradual.
Lo anterior impactará en la inflación que a raíz de la crisis del huevo, se disparó lejos de la
meta del 3%, propuesta por el Banco de México (Banxico) para este año: en julio la inflación
fue de 4.42% anual; en agosto, 4.57%; mientras en septiembre fue de 4.77%.
De acuerdo con la Asociación de Engordadores de Bovinos este año se produjeron en todo el
país 2.9 millones de cabezas en corral de engorda; y el sector opera al 80% de su capacidad
instalada, “impactado por la baja en consumo y la crisis financiera global”.
Nuevo León ocupa el primer lugar nacional, junto con Sinaloa, en la participación en el
inventario de ganado en corrales de engorda, con 15% cada entidad. Le siguen la región
lagunera y San Luis Potosí, con 12 por ciento cada una.
Eladio González dejó la advertencia de que “para el siguiente año se prevé una situación difícil
para el sector, ya que el precio internacional de los granos sigue en aumento, junto con una
baja en la demanda y un mayor costo en el financiamiento privado”.
Fuente: Proceso -JUAN CARLOS CRUZ VARGAS 17 DE OCTUBRE DE 2012 · S
ECONOMÍA
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