Download 1° Parte Apuntes Cultura y Desierto 2007 - Inicio

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UNIVERSIDAD DE ANTOFAGASTA
CENTRO REGIONAL DE ESTUDIOS Y EDUCACIÓN AMBIENTAL
APUNTES DE LA ASIGNATURA
CULTURA Y DESIERTO
(PRIMERA PARTE)
Antropología
Concepto de Cultura
Cultura y Sociedad
Elementos de la Cultura
PROF. DR. ALEJANDRO BUSTOS CORTES
PRIMER SEMESTRE DE 2007
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RELACIONES ENTRE ANTROPOLOGÍA Y CIENCIA
ANTROPOLOGÍA: Anthropos = Hombre / Logos = estudio
ANTROPOLOGÍA : Es la Ciencia del Hombre
OBJETO Y
SUJETO DE
ESTUDIO
DIMENSION
COMO SER
NATURAL
DIMENSION
COMO SER
CULTURAL
EL HOMBRE
CORPÓREO Y
BIOLÓGICO
-----------------------CULTURAL
Cultura Material
Cultura no
material
LA ANTROPOLOGIA Y SU CAMPO DE ESTUDIO
-
El término "antropología" tiene su origen en las palabras griegas logos
(estudio) y anthropos (hombre) y significa literalmente "estudio del
hombre".
-
La antropología es una ciencia empírica porque formula conclusiones
acerca de la naturaleza de los seres humanos, no basadas en
deducciones abstractas, sino en conocimiento derivado de
observaciones sistemáticas y recopilaciones de datos, recogidos en
todo el mundo.
-
La antropología es un campo sistemático de conocimientos, porque
lleva a cabo investigaciones sobre el hombre y su cultura, realizados
desde una perspectiva concreta y con el método científico. Estudia al
hombre considerando sus caracteres físicos, sus actividades y
productos culturales tanto materiales como conceptuales.
-
Cultura es el término que usan los antropólogos para describir el objeto
de su disciplina. El concepto de cultura designa el “estilo de vida” o el
“modo de vida” de los grupos humanos.
-
La antropología es una ciencia biológica y social comparativa, puesto
que estudia las características biológicas y culturales de los grupos
humanos, tanto en el pasado como en el presente. Estos dos tipos de
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intereses de la disciplina se encuentran agrupados, respectivamente,
bajo los términos de antropología física y antropología cultural.
ANTROPOLOGÍA
Estudio de los seres humanos desde una perspectiva biológica, social
y humanista. La antropología se divide en dos grandes campos: la
antropología física, que trata de la evolución biológica y la adaptación
fisiológica de los seres humanos, y la antropología social o cultural, que se
ocupa de las formas en que las personas viven en sociedad, es decir, las
formas de evolución de su lengua, cultura y costumbres.
La antropología es fundamentalmente multicultural. Los primeros
estudios antropológicos analizaban pueblos y culturas no occidentales, pero su
labor actual se centra, en gran medida, en las modernas culturas occidentales
(las aglomeraciones urbanas y la sociedad industrial). Los antropólogos
consideran primordial realizar trabajos de campo y dan especial importancia a
las experiencias de primera mano, participando en las actividades, costumbres
y tradiciones de la sociedad a estudiar
ANTROPOLOGIA FÍSICA
-
La Antropología Física es la rama de la Antropología que estudia al
Hombre en tanto que organismo vivo (biológico o físico). La Antropología
Física (también llamada Biológica) desarrolla dos líneas de
investigación:
a) la descendencia humana o filética, o evolución humana,
b) la clasificación de las razas o sistemática.
-
Actualmente se propone completar o reemplazar el concepto de
Antropología Física por el de Antropología Biológica. La Antropología
Biológica aspira a ser la Biología del género humano, ya que estudia el
proceso de hominización y las diferencias físicas entre los seres
humanos, además de la variación genética y las adaptaciones
fisiológicas del hombre frente a los distintos ambientes.
-
El campo de acción de la Antropología Física (o Biológica) se ha
ampliado a los estudios de ecología humana, herencia, crecimiento,
antropometría, craneología, somatología, osteología, antropogenética,
etc. Igualmente la paleoantropología y la raciología la conectan con la
Paleontología y la Zoología.
-
Paleoantropología: Estudia el proceso por el que ha pasado el Homo
sapiens sapiens, desde por lo menos 3 millones de años, a partir de
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antepasados no humanos. Es decir abarca a los especimenes extintos
que conforman la cadena evolutiva que se inicia desde los más antiguos
primates hominoides y culmina con las formas modernas del hombre.
-
Primatología: Estudio zoológico especializado en la clasificación,
identificación y descripción de los seres que integran el orden de los
Primates, incluyendo al Hombre, en sus formas fósiles y actuales.
-
Raciología: Su campo de estudio es el referido a las variedades
vivientes del Hombre, trata de conocer los procesos mediante los cuales
se han generado las características hereditarias de los diferentes grupos
raciales existentes.
-
Antropogenética: Analiza los mecanismos de transmisión genética de
las características biológicas heredadas de nuestra especie.
-
Antropometría: Estudio especializado en la medición del cuerpo
humano tanto vivo como en sus formas esqueléticas.
-
Somatología: Estudio de la estructura corporal, las diferencias
mensurables condicionadas por la edad, sexo, medio ambiente, etc., así
como la conformación de tipos específicos dentro de los grupos
humanos.
EL HOMBRE EN LA ESCALA ZOOLÓGICA
REINO
ANIMALIA
Organismos vivos, móviles,
pluricelurares.
FILUM
CORDADOS
Poseen un notocordio (estructura
corporal del individuo; bolsas branquiales;
una cuerda nerviosa que remata en un
cerebro. Los dos primeros elementos sólo
se presentan en estado fetal en los
homínidos.
SUBFILUM
VERTEBRADOS
En el estado adulto el notocordio es
reemplazado por un sistema de vértebras
y el cerebro protegido por una caja
craneana.
SUPERCLASE
TETRÁPODOS
Poseen cuatro extremidades. En nuestro
caso pies y manos.
CLASE
MAMÍFEROS
Las hembras tienen glándulas mamarias
que secretan líquido
lácteo; pelaje;
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dientes incisivos, caninos y molares.
Mantienen temperatura interna constante.
SUBCLASE
THERIA
Los terios son mamíferos que no ponen
huevos.
INFRACLASE
EUTERIOS
Tienen una bolsa amniótica o placenta lo
que asegura el desarrollo fetal del
individuo en el seno materno.
El hombre pertenece al orden de los
primates por razones de estructura e
historia biológica. Los primates se
subdividen en tres grupos: los tarseros
(ej. társero filipino), los prosimios (o
primates inferiores, ej. el lemúr) y los
antropoides (o primates superiores,
donde se incluye el hombre).
Características de los primates: Cerebro
grande; aparato visual bien desarrollado
(vista estereoscópica); las uñas
reemplazan a las garras; gran movilidad
digital.
ORDEN
SUBORDEN
PRIMATES
ANTROPOIDEA
Reúne a todos los primates superiores,
es decir a los monos del nuevo mundo
(platirrinos) y los del viejo mundo
(catarrinos) esta última división incluye a
la especie humana.
SUPERFAMILIA HOMINOIDEA
Esta superfamilia se divide en las familias
de los pongidae (ej. orangután), pánidos
(chimpancés, gorilas, bonobos) y de los
hominidae
FAMILIA
HOMINIDAE
La familia de los hominidae tienen un solo
género HOMO
GÉNERO
HOMO
Las evidencias paleontológicas muestran
la existencia de diferentes ensayos
evolutivos (ej. homo habilis).
ESPECIE
HOMO SAPIENS También corresponden al homo sapiens
evidencias de hombres fósiles como el
homo sapiens neanderthalensis.
SUBESPECIE
HOMO SAPIENS El hombre actual
SAPIENS
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ANTROPOLOGIA CULTURAL
-
Es el campo de las ciencias antropológicas que trata propiamente la
Cultura. La Antropología Cultural ( o Sociocultural) se preocupa de la
evolución supraorgánica del Hombre, es decir, de la evolución y realidad
sociocultural de las poblaciones humanas.
-
Estudia comparativamente - en las dimensiones de tiempo y espacio- las
sociedades humanas, sus creaciones y comportamientos culturales, con
el propósito de conocer sus orígenes, funcionamiento y procesos de
cambio cultural. En este sentido, la Antropología Cultural se preocupa,
en especial, de los problemas teóricos de la Cultura, p.ej: el concepto de
cultura, los elementos de la cultura, la naturaleza del cambio cultural, la
difusión de la cultura, los contactos culturales, la aculturación, el
paralelismo cultural, las relaciones entre cultura y hábitat, la estructura y
funcionamiento de la cultura, etc.
-
Las divisiones de la Antropología Cultural son:
-
Arqueología: Es el estudio del pasado del Hombre, de su historia
cultural, así como la reconstrucción de la vida de los pueblos
prehistóricos. La Arqueología es la disciplina antropológica que más
enfatiza en las categorías temporales (diacrónico). También pretende
conocer el funcionamiento en un momento dado de la cultura material y
conocer las estructuras y funciones sociales, inclusive la vida espiritual
del Hombre (sincrónico).
-
Etnografía: Significa “escribir sobre los pueblos”, es la disciplina más
cercana a la observación de los datos empíricos y la primera que
practicaron los antropólogos culturales. Predomina en ella el enfoque
descriptivo y utiliza como método de recogida de datos el trabajo de
campo.
-
Etnología: Surgió como un desarrollo de la Etnografía. Va más allá de la
descripción y pretende comparar y analizar las constantes y variables
que se dan entre sociedades humanas, y establecer generalizaciones y
reconstrucciones de la historia cultural. En un sentido amplio la
Etnología es el estudio de la historia de los pueblos y culturas.
-
Etnohistoria: Es la disciplina que reconstruye el pasado cultural de un
pueblo valiéndose de documentos escritos.
-
Antropología Social: Es una de las disciplinas más recientes de la
Ciencia de la Cultura. Estudia problemas relativos a la estructura social
como son relaciones entre personas y grupos, instituciones y
organizaciones sociales como la familia, el parentesco, las asociaciones
políticas, etc. La Antropología Social ha incorporado varios métodos y
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técnicas de investigación social (cuanti-cualitativos) y a la vez ha
introducido el método antropológico en las Ciencias Sociales.
-
Antropología Psicológica: Estudia la influencia de la cultura en los
procesos mediante los cuales el Hombre aprende a pensar y a
comportarse. La Antropología Psicológica relaciona la cultura con la
construcción de la personalidad. Para ello se vale de teorías (p.ej.;
Cultura y Personalidad), métodos y técnicas de la Psicología y de la
Psiquiatría (v.g. Etnopsiquitría estudia las relaciones entre cultura y
enfermedad mental).
-
Antropología Lingüística: Disciplina que se ocupa del estudio científico
de los lenguajes del Hombre. Analiza y compara las formas, estructura y
evolución de los lenguajes. Puesto que el lenguaje es un sistema de
símbolos, o de palabras preparadas para transmitir significados, su
estudio resulta fundamental para comprender la cultura. Tiene dos líneas
de interés: a) la lingüística descriptiva que trata del análisis de las
lenguas en un momento temporal, su sistema de sonidos, gramática y
vocabulario. b) La lingüística histórica o comparativa, o sea el estudio de
las relaciones históricas entre las lenguas.
-
Antropología Aplicada: Se preocupa fundamentalmente de estudiar el
proceso de cambio sociocultural en situaciones concretas y particulares,
con la finalidad de conocer y diagnosticar su tendencia, e inclusive
proponer una planificación racional y positiva para la actuación de los
agentes de cambio en la comunidad. La Antropología Aplicada ha
desarrollado métodos y técnicas con el fin de cooperar en distintas
tareas sociales como salud (v.g. Antropología Médica), educación
(Antropología Educacional), agricultura (v.g. Antropología Rural),
urbanismo (v.g. Antropología Urbana), etc.
-
Folklore: El término folklore proviene de las voces inglesas folk y lore,
cuyo significado es la “Ciencia o Saber del Pueblo”. Estudia las formas
culturales populares y sobrevivientes que se manifiestan en las
sociedades actuales. El Folklore es el conjunto de tradiciones, leyendas
y costumbres populares de un país. Las características esenciales del
hecho folklórico son de origen anónimo, no institucionalizado, popular,
tradicional y con gran movilidad a través de las distintas capas sociales.
RELACION DE LA ANTROPOLOGIA CON OTRAS CIENCIAS
-
La Antropología desempeña un papel unificador en muchas áreas de
investigación científica así como en las Ciencias Sociales y Humanas y
lo ha podido hacer porque es un conocimiento integral e integrador.
-
La Antropología aporta su especificidad holística del Hombre, su interés
por la Cultura y su exclusivo método comparativo, aparte de las técnicas
y metodologías de campo (v.g. método antropológico).
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-
A su vez el conocimiento antropológico encierra el uso de técnicas y
teorías de muchas disciplinas, y a su vez las técnicas y conceptos de la
Antropología poseen ramificaciones y consecuencias que se prolongan
mucho más allá de ella (v.g. evolución biológica - evolución cultural;
cultura - lenguaje; cultura - personalidad; cultura - enfermedad; cultura cambio social, etc.). En síntesis la Antropología es conocimiento
humano, que trata del Hombre y su Cultura, de sus manifestaciones
como especie, de su humanidad, con la perspectiva holística (total,
global), abierta e integradora.
ANTROPOLOGIA y CULTURA
- El objeto de la Antropología es atender el modo en que las culturas cambian y
se diferencian, las formas a través de las cuales se expresan y la manera en
que la costumbre de los pueblos accionan en las vidas de los individuos que los
componen.
La Antropología Cultural es la subdisciplina de la Antropología que
pretende llegar a entender y explicar la diversidad de la conducta y
de las obras humanas mediante el estudio comparativo de las
formas de vida, de la estructura social, de las creencia; y de los
medios de comunicación simbólica en la más amplia gama posible
de sociedades.
Los cuatro grandes apartados objeto de la Antropología cultural se componen y
articulan entre sí de la siguiente forma:
-
Las formas de vida: son los procedimientos por los cuales una
sociedad asegura su subsistencia, mediante su adaptación al medio
físico en que se desarrolla y los intercambios que realiza con otras
sociedades para suplir lo que falta. Es el modo de enfrentarse al medio
tanto físico como social. Es el modo de vida o el estilo de vida de un
pueblo.
-
La estructura social: se constituye a base de un orden y un control
sociales. El orden establecido abarca todas las relaciones sociales que
están institucionalizadas, aquellas que mantienen los individuos
normalmente en tanto que miembros de determinados grupos sociales:
el parentesco, la familia, la vecindad, la ocupación, las clases sociales y
otros. La organización política y el ejercicio del poder dentro de ellas,
los sistemas jurídicos a que da lugar y las sanciones que los mantiene
forman el control social. Si estudiamos la conducta humana, tenemos
que comprender las instituciones, porque la conducta tomará las
formas sugeridas por estas instituciones. Toda cultura emplea un cierto
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conjunto de rasgos culturales seleccionados. La selección es el primer
requisito.
-
Las creencias son los principios fundamentales comúnmente aceptados
por los miembros de cualquier sociedad.
-
Los medios de comunicación simbólica son esos principios que la
religión sacraliza y articula, el ritual mantiene y refuerza, la magia
manifiesta y controla, el mito legitima y explica y los mundos simbólicos
del lenguaje, el arte y el folklore expresan y recuerdan. Todos estos
aspectos de creencias constituyen los medios de comunicación
simbólica que necesita el hombre para vivir en sociedad.
-
En síntesis, estos grandes apartados son el objeto de estudio de la
Antropología: es decir la Cultura.
DEFINICION DEL CONCEPTO DE CULTURA
-
En latín el término cultura significa el conjunto de labores y de frutos
inherentes al cultivo de los campos. En latín cultus , significa cultivo. Es
para los primitivos romanos, el hacer fundamental del hombre que
garantiza la subsistencia y la continuidad con todo lo que para ello hace
falta: las herramientas, el conocimientos del ciclo anual de los cultivos,,
las relaciones sociales que organizan el trabajo y las creencias que dan
sentido a este conjunto de actividades y relaciones.
-
Se ha dicho que la antropología se organizó alrededor del concepto de
cultura (Geertz, 1987), y sigue siendo para esta disciplina un concepto
clave.
-
Hace más de un siglo Edward Tylor (1871), en su libro La Cultura
Primitiva entregó una definición de cultura, todavía es válida:
"Es aquel todo (1) complejo que incluye conocimiento, creencias, arte, ley
moral, costumbres y cualquier otra capacidad y hábito adquirido por el
hombre (2) como miembro de la sociedad (3)"
(1) La cultura es un todo complejo. Cada parte está relacionada
con todas las demás.
(2) La cultura es aprendida. La capacidad de adquirir cultura es
genética (histórica y se enseña a través de la tradición). Los
temas de la cultura en sí no son genéticos, pues deben ser
aprendidos por cada persona.
(3) La cultura depende de una matriz social subyacente si quiere
proseguir o ser utilizada.
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En tanto referencia globalizadora a la “totalidad del modo de vida de un
pueblo”, tiene una profunda e íntima correlación con lo central de la
experiencia del trabajo de campo de los antropólogos: el descubrimiento de la
estrecha trabazón existente entre los comportamientos cotidianos, creencias,
actividades productivas, etc. de una sociedad o comunidad determinada,
estructurados en torno de sistemas de símbolos.
-
Según Valentine (1972), en su libro La Cultura de la Pobreza:
“El concepto de cultura, desarrollado por la incipiente ciencia antropológica,
brindó un importante medio para alcanzar este fin de descubrir el orden en
la variedad.
Dicho concepto reunía tres aspectos que hacían de él una noción valiosa.
En primer lugar, su universalismo: todos los hombres tienen culturas, lo
cual contribuye a definir su común carácter humano. En segundo lugar,
está el énfasis en la organización: todas las culturas poseen coherencia y
estructura, desde las pautas universales comunes a todos los modos de
vida (por ej. las normas sobre el matrimonio, que imperan en toda cultura)
hasta los modelos peculiares de una época o lugar específicos. En tercer
lugar, el reconocimiento de la capacidad creadora del hombre: cada
cultura es un producto colectivo de esfuerzos el sentimiento y el
pensamiento humanos...”.
-
Otro aspecto central de este concepto de cultura desarrollado por la
antropología fue la negación de la base biológica de estos
comportamientos humanos: -la oposición entre naturaleza y cultura.
Como decía Ralph Linton (1942) en su libro El estudio del Hombre... "el
niño nacido dentro de una sociedad dada descubre que muchos de
los problemas con los que se encontrará en su vida fueran ya
conocidos y resueltos por quienes vivieron antes que él...”
-
A diferencia de los animales - destacaba este autor - el comportamiento
humano se caracterizaba por este predominio de lo aprendido, a lo que
Linton, en su conjunto, denominaba la herencia social de la humanidad:
“En los seres humanos, la herencia social recibe el nombre de
cultura. El término se usa en un doble sentido. En su sentido
amplio, cultura significa la herencia social íntegra de la humanidad,
en tanto que en un sentido más restringido una cultura equivale a
una modalidad particular de la herencia social...”
La existencia de “portadores” colectivos: sociedades o comunidades que son
posibles, justamente, por la existencia de una serie de pautas culturales que
contribuyen a su organización y existencia (a la vez que le sirven de soporte).
Otra idea fundamental indicaba que lo que ordena la vida social está
constituido por símbolos organizados en sistemas.
El planteo anterior lleva a la disputa acerca de las bases biológicas de los
fenómenos sociales. Algunos han sostenido que los rasgos son transmitidos
biológicamente y no culturalmente seleccionados. Sin embargo se ha podido
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demostrar que las bases biológicas de la conducta cultural carecen de
importancia. Los históricos son los dinámicos.
PARA ANTROPOLOGÍA LA CULTURA ES UNA ABSTRACCIÓN
En este ámbito de definición es posible precisar que para la Antropología la
cultura es una abstracción, es una construcción teórica a partir del
comportamiento de los individuos de un grupo. Por tanto el conocimiento de la
cultura de un grupo va a provenir de la observación de los miembros de ese
grupo que vamos a poder concretar en patrones específicos de
comportamiento.
Cada individuo posee su mapa mental, su guía de comportamiento, lo que es
posible denominar como cultura personal. Esa cultura personal está formada
por los patrones de comportamiento que comparte con su grupo social, es
decir, parte de esa cultura consiste en el concepto que tiene de los mapas
mentales de los otros miembros de la sociedad. Por tanto la cultura de una
sociedad se basa en la relación mutua que existe entre los mapas mentales
individuales.
El antropólogo como no puede conocer directamente el contenido mental de
una persona, determina las características de esos mapas mentales a través
de la observación del compotamiento.
Se han dado numerosas definiciones de cultura que sitúan el concepto
definitivamente en el ámbito de lo no biológico, no individual, pero sí en el de
lo simbólico. R.L. Beals y H. Hoijer (1976) en su libro “Introducción a la
Antropología” indican que es difícil una definición precisa del concepto de
cultura. Muestra de ello es que los antropólogos Kroeber y Kluckhohn
examinaron más de 100 definiciones de "cultura".
Una definición bastante extendida es la siguiente:
Por Cultura la Antropología quiere significar las formas de vida de un
pueblo, el legado social que el individuo recibe de un grupo. 0 bien puede
considerarse la Cultura corno aquella parte del medio ambiente que ha
sido creada por el hombre; de alguna forma, Cultura es todo lo que el
hombre hace.
LA INTEGRACIÓN DE LA CULTURA Y DE LA CULTURA CON LA
SOCIEDAD.
-
Los conceptos de Cultura y Sociedad son frecuentemente definidos por
separado pero por el contrario entre estos conceptos hay una profunda
conexión.
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-
Cultura, se refiere a los comportamientos específicos e ideas dadas que
emergen de los comportamientos.
-
Sociedad, se refiere a un grupo de personas que tienen o poseen una
cultura.
-
Clifford Geertz refiriéndose a la cultura y la sociedad señala que “...La
cultura es la trama de significados en función de la cual los seres
humanos interpretan su existencia y experiencia, así mismo como
conducen sus acciones; la estructura social (sociedad) es la forma
que asume la acción, la red de relaciones sociales realmente
existentes. La cultura y la estructura social (sociedad) no son,
entonces, sino diferentes abstracciones de los mismos fenómenos
“ (American Anthropologist, vol 59, 1957)
-
La significación de la conducta cultural tiende a ser integrada. Una
cultura, como un individuo, es una pauta más o menos coherente de
pensamiento y acción. Podemos comprender las formas que los distintos
actos toman comprendiendo primero las principales fuentes emocionales
e intelectuales de esa sociedad. Las culturas son más que las sumas
de sus rasgos. La integración de las culturas en un todo, resultado
de un único ordenamiento y una única interrelación de sus partes.
-
Toda la conducta diversa es definida en patrones coherentes de acuerdo
con reglas inconscientes de elección que se desenvuelven dentro de la
cultura. Así las culturas son adquisiciones de conducta integrada. La
antropología debe estudiar esta cultura entendida como conjuntos
articulados y no sólo los rasgos aislados. La única manera de
comprender los procesos culturales, conocer la significación de un
detalle dado de conducta consiste en ponerlo en relación con el fondo de
los motivos, emociones y valores instituidos en esa cultura. Se trata de
estudiar la cultura viviente.
-
No hay antagonismo entre el papel de la sociedad y el del individuo.
La conducta individual ejemplifica las motivaciones de la cultura. La
cultura de una sociedad proporciona la materia prima de la que el
individuo hace su vida. La sociedad no es separable de los individuos
que la componen. Individuo y sociedad son interdependientes. Esta
relación es tan estrecha que no es posible estudiar modelos de cultura
sin considerar su relación con la psicología individual.
AMPLIACIÓN DEL CONCEPTO DE CULTURA
Spradley & McCurdy (1975), indican que “Cultura es definida como el
conocimiento adquirido que las personas utilizan para interpretar su experiencia
y generar comportamientos.
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Collingwood ha definido cultura como “todo lo que una persona necesita saber
para actuar adecuadamente dentro de un grupo social”.
Las definiciones anteriores carecen de un aspecto importante: no mencionan
los artefactos (herramientas. Útiles, etc.) que provienen y son parte de la
cultura de los pueblos.
En consecuencia la Cultura contiene tres elementos: Conocimientos,
Comportamientos y Artefactos.
Pero, pese a que esta definición es bastante concisa y atractiva, otros
antropólogos han sumado otros elementos que ayudan a definir, que influyen
en la formación del concepto de cultura, provocando una mayor complejidad en
el proceso de definición amplia del concepto de cultura: estamos hablando de
los procesos Físicos y Psicológicos que tienen efectos directos sobre el
concepto de cultura.
Ejemplo: Bronislaw Malinowski: (Aspectos que interfieren en la cultura y que
redefinen el concepto)
-
El Metabolismo Humano: El hombre busca el tipo ideal de
alimentación, influyendo esto en el tamaño y el lugar residencial de un
grupo humano.
-
Supervivencia Física: El hombre tiene que sobrevivir frente al medio
ambiente y otras grupos humanos.
-
Reproducción: Las reglas que guían y gobiernan el acceso a la vida
sexual del grupo, la residencia, la división de roles (papeles
desempeñados), la distribución de la comida, etc, son designados por el
grupo para establecer una buena relación de comunidad y para asegurar
la siguiente generación. Este énfasis en poder reproducirse como grupo
genera pautas culturales.
-
Salud: Los grupos humanos buscan comprender qué es lo enfermo y
qué lo sano.
-
Confort humano: Los humanos buscan cómo eliminar el dolor y cómo
maximizar las sensaciones placenteras.
Existen otros, pero la idea es mostrar qué pautas de comportamiento grupal e
individual generan aspectos que interfieren transforman y complementan cada
uno de los conceptos de cultura.
A la Antropología le interesa más que la singularidad de los individuos, la
repetición de los elementos de comportamiento de los hombres y del orden de
estos elementos dentro de Patrones. Estos patrones culturales son lo que
denominamos aspectos básicos de la cultura.
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Por tanto los antropólogos quieren conocer las características comunes a todos
los hombres o a un grupo de hombres - tales como la necesidad de alimento,
color, satisfacción sexual, intelectual o estética - y la forma de satisfacer estas
necesidades que muchas veces se concreta en medios diferentes.
CARACTERÍSTICAS UNIVERSALES DE LA CULTURA
1. Compuesta por categorías: Las taxonomías están en sus cabezas. Las
categorías y taxonomías (formas de clasificación de la realidad) ayudan
a la gente a no confundirse dentro del grupo.
2. Cultura es siempre un Código Simbólico: Los de esa cultura
comparten esos mismos símbolos (entre ellos la lengua) lo que les
permite comunicarse eficazmente entre ellos.
3. La cultura es un sistema arbitral: no hay reglas que obliguen a elegir
un modelo; cada cultura ostenta su propio modelo de comportamiento
cultural.
4. Es aprendida: No es genética, no es interiorizada por instinto; una
persona es el profesor (enseñador) de otra (en muchos de los casos la
madre, el padre, el tío, etc).
5. Es compartida: es necesario que todos los miembros tengan los
mismos patrones de cultura para poder vivir juntos, por eso se comparte
la cultura a través de la infancia, cuando se está introduciendo a los
niños en la sociedad, es decir, se les está socializando (proceso de
socialización).
6. Es todo un sistema integrado: donde cada una de las partes de esa
cultura está interrelacionada y afectando a las otras partes, de la
cultura.
7. Tiene una gran capacidad de adaptabilidad: está siempre cambiando
y dispuesta ha acometer nuevos cambios.
8. La cultura existe (está) en diferentes niveles de conocimiento: nivel
implícito, nivel explícito.
9. No es lo mismo la “idea propia de cultura” que la “cultura real
vivida”: una cosa es lo que la gente dice qué es su cultura, y otra muy
distinta es lo que ellos están pensando, en base a su modelo ideal de lo
que debería hacer, sobre lo que están haciendo.
10. La primera y principal función de la cultura es adaptarse al grupo.
Conseguir la continuidad a través de los individuos nuevos, juntarse en
grupo.
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En síntesis podemos significar por Cultura desde el punto de vista
antropológico:
1) Las formas de vida, el estilo de vida, o el modo o el modelo de vida de
un pueblo. Es lo que distingue una cultura de otra. La cultura da sentido
a la realidad. Podríamos pensar en la cultura corno un lente a través del
cual vemos todo el mundo. La cultura proporciona una lógica, una
gramática, un sentido común. Su universalismo, esto es, todos los
hombres tiene cultura, afirmación que caracteriza el carácter común de
los humano.
2) La cultura está estructurada socialmente. La cultura es una evidencia de
organización, todas las culturas poseen una coherencia y una estructura
propia, donde la generalidad de los común a lo humano se traduce en la
especificidad de las instituciones o costumbres propias de cada grupo La
cultura constituye un todo integrado, para entender cualquiera de sus
partes hay que situarla dentro de un todo que le da sentido.
3) La cultura se funda en las creencias y se transmite a través de los
medios de comunicación simbólica.
4) La cultura es el legado social que se recibe un individuo del grupo y se
transmite de una generación a otra, por herencia no biológica sino
simbólica. No obstante la cultura se comparte diferencialmente, no todas
las personas pertenecientes a un mismo grupo cultural la viven del
mismo modo, esta experiencia dependerá de la edad, el nivel
económico, el género, el lugar.
5) No existe una Cultura sino que muchas culturas. El concepto de cultura
reafirma la capacidad creadora del hombre; cada cultura es el producto,
a lo largo del tiempo, del trabajo creativo, el sentimiento y los esfuerzos
por la materialización de los valores del grupo, la tribu, la comunidad, la
región, la étnia o la nación.
ELEMENTOS DE LA CULTURA
En el estudio concreto de las culturas, los antropólogos han buscado sus
elementos componentes, realizando un análisis estructural para lograr una
clasificación que permita un estudio comparativo entre ellas.
-
Entre los elementos de la cultura destacan, los rasgos culturales; el
complejo de rasgos culturales; el complejo cultural y el área cultural.
-
Rasgos culturales: Son las unidades más pequeñas de la cultura. Los
“átomos" o "elementos básicos". Se han definido como las unidades o
aspectos mínimos de la conducta y objetos de la cultura socialmente
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transmitidos. Cada cultura está constituida por centenares y miles de
rasgos creados por ella o asimilados a otras culturas. En el contexto de
la teoría funcionalista, la forma de un rasgo cultural comprende la
configuración, las dimensiones, métodos de manufactura, etc. Es decir,
todo aquello observable. Las formas se transmiten con relativa facilidad
de una cultura a otra. “La diversidad de la cultura es debida a un
complejo entrelazamiento de rasgos culturales. La forma final de
cualquier institución tradicional va mucho más lejos que el impulso
humano original. Esta forma final depende del modo en que el rasgo se
ha ligado con otros rasgos de diferentes campos de la experiencia. Por
ejemplo puede estar ligado en una cultura a lo religioso y en otra a lo
económico. Por lo tanto, la naturaleza del rasgo será completamente
diferente en las diversas zonas, según los elementos con los que se ha
combinado” (Ruth Benedict).
-
Complejo de rasgos: Es la "célula" cultural. El complejo de rasgos es
un conjunto de rasgos culturales integrados funcionalmente. Es la
unidad cultural mínima capaz de funcionar en forma independiente.
-
Complejo cultural: es un concepto un poco más amplio en donde el
complejo de rasgos se extiende dentro de un área mayor de la cultura.
-
Área Cultural: Las culturas individuales se relacionan y se vinculan con
culturas vecinas a través de la difusión y contactos, construyendo
unidades geográfico – culturales más amplias denominada área cultural
en la cual existe generalmente un centro cultural. Esto implica que los
elementos culturales se difunden en todas direcciones desde un foco
original.
CULTURA NO-MATERIAL - CULTURA MATERIAL
Cultura no-material ( Cultura ideal): son las creencias, tradiciones, valores, o
las normas ideales de un pueblo.
-
La cultura ideal tiene gran influencia en la vida del hombre pues es una
guía que está permanentemente presente para los individuos de una
cultura.
Las normas ideales ejercen presión sobre la conducta, incluso aunque
no están expresadas formalmente, legalizadas, o permanezcan en el
ámbito de lo tácito o de lo inconsciente.
La mayoría de las normas ideales tienen como fin la preservación o
cohesión del grupo y también la permanencia de la estructura social y
de¡ sistema de clases y jerarquías establecido.
En algunos casos las normas ideales producen cambio en los
comportamientos culturales reales.
Cultura material (o Cultura real): corresponde a los objetos creados por el
hombre, o a los comportamientos reales de los individuos en una determinada
sociedad.
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En algunos casos son los comportamientos reales los que moldean las
normas ideales.
NORMAS CULTURALES:
Se ha definido como norma el modo de comportamiento que compone la
cultura de cualquier sociedad y que resulta de la generalización de la conducta
de la mayoría de los miembros de esa sociedad.
La costumbre tradicional es una masa de conducta detallada. Es primordial el
papel predominante que la costumbre desempeña en la experiencia y en la
creencia, y las muy grandes variedades en que se puede manifestar.
La historia de la vida de un individuo es una acomodación a las normas y
pautas tradicionalmente transmitidas en su comunidad. Las costumbres
modelan su experiencia y su conducta.
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Pueden distinguirse entre normas culturales algunas que deben seguir
todos los individuos, otras que sólo obligan a parte de la población y
otras que son más o menos aconsejables según las circunstancias.
Según esto se puede distinguir:
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Normas Universales: Formas de conducta que se esperan de todos los
miembros de una sociedad (ej. Hábitos horarios, morales, lenguaje,
etc.).
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Normas Especiales: Son comportamientos propios de un subgrupo o
clase social determinada, distintos de los del resto del conjunto social.
(ej. pautas de relación de jóvenes, ciertos tabúes de hechiceros, etc).
Estas normativas podrían llegar a conformar una subcultura, término que
no conlleva ningún aspecto peyorativo sino que designa una cultura
restringida dentro de otra más amplia.
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Normas alternativas: Son formas de comportarse distintas que la
cultura considera igualmente válidas.