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TERAPIA DE CONTROL DE AMINOÁCIDOS CAAT 3 El objetivo de la CAAT (Controlled Amino Acid Theraphy) es alterar o debilitar el desarrollo de las células cancerígenas interviniendo en los cinco requerimientos básicos de la formación de células (estructura, energía, vasos sanguíneos, hormonas de crecimiento y funciones). Esto se consigue controlando el consumo de 20 aminoácidos diferentes, los componentes básicos de las proteínas y las células que la célula cancerosa requiere para su formación, crecimiento y función. En esencia, los aminoácidos en forma de encimas y hormonas controlan literalmente cada reacción química que tiene lugar en las células del cuerpo. (Fuente: Libro de texto Practical Physiological Chemistry; autores: Harper, Rodwell y Mayers). De ahí el nombre de Terapia de Control de Aminoácidos (CAAT - Controlled Amino Acid Theraphy). F ESTRUCTURA: Debilita la creación de aminoácidos que son esenciales para elaborar ADN en las células cancerígenas. Sin estructura, la célula cancerígena no se puede desarrollar. F ENERGÍA: Incrementa el consumo diario de ciertos aminoácidos y junto con su formulación individualizada manipula los dos sistemas de energía. Las diferencias en como obtienen su energía las células explica por qué no será afectada la funcionalidad de las células normales, y por qué cortar el suministro de energía de las células cancerígenas, inhibiendo la glicólisis, acaba por matarlas de hambre. F VASOS SANGUÍNEOS: Reduce el consumo diario de ciertos aminoácidos lo que impide que las células cancerígenas construyan nuevos vasos sanguíneos. Las células cancerígenas requieren 4 TERAPIA DE CONTROL DE AMINOÁCIDOS CAAT mas cantidad de ciertos aminoácidos porque no tienen un sistema vascular propio. F FACTOR DE CRECIMIENTO: Reduce la superproducción de las proteínas que funcionan como factores de crecimiento para su crecimiento y reproducción. Por ejemplo: la hormona de crecimiento es responsable de la regulación de la producción. Una reducción en la producción de la hormona de crecimiento inhibe la producción de otros factores de crecimiento, deteniendo asÍ el proceso de la división celular, un método indirecto de eliminar células cancerígenas. F FUNCIONES: Inhibe la producción de encimas y hormonas que son esenciales para su crecimiento, reproducción y metástasis (propagación a otras partes del cuerpo). TERAPIA DE CONTROL DE AMINOÁCIDOS CAAT 5 CAAT es un protocolo de PRIVACIÓN de aminoácidos y carbohidratos. Es un programa en tres fases, que dura entre seis y nueve meses, para controlar el consumo de aminoácidos de un paciente. Esto se consigue eliminando ciertas comidas de la dieta de una persona durante un breve espacio de tiempo y reemplazandolas con unos aminoácidos determinados. Es importante hacer énfasis en que los pacientes no necesitan abandonar su tratamiento contra el cáncer convencional, ni es recomendable que lo hagan a menos que ya les haya fallado. Aun mas, CAAT funciona en colaboración con la quimioterapia y/o radiación no solo aumentando los beneficios de estos, sino también ha demostrado funcionar satisfactoriamente en solitario. El Oncólogo del paciente determinara que drogas deberán usarse. Oncólogos y pacientes de varios estados de EE.UU y otros países están utilizando CAAT. Fase 1: Formulación de CAAT El componente crucial de CAAT son los aminoácidos científicamente formulados. Es el núcleo del tratamiento porque reemplaza los alimentos proteínicos normales, que normalmente consisten en carnes, pescados, quesos, aves, nueces y judías. El resto del régimen consiste principalmente en vegetales, cantidades limitadas de arroz o sémola, ciertas frutas, pequeñas cantidades de lácteos y aceites de pescado y vegetales, si el tipo de cáncer del paciente lo permite. Los pacientes normalmente toman la fórmula dos veces al día, en la comida y en la cena. Fase 2: Consumo diario de comida EXENCIÓN DE RESPONSABILIDAD: El programa de comida descrito abajo NO DEBERÍA ser consumido sin la fórmula de aminoácidos (CAAT) y sin el consentimiento de su doctor y de nuestro instituto. Los pacientes pueden comer vegetales y ensaladas ad limitum (dependiendo del tipo de cáncer, de la información médica y del funcionamiento de la sangre). Los vegetales son por lo general bajos en carbohidratos, proteínas y especialmente en ciertos aminoácidos que ya están reducidos en la dieta diaria. La fórmula de aminoácidos CAAT (dependiendo del tipo de cáncer) está diseñada para reemplazar la mayoria de las proteínas animales de la dieta. 6 TERAPIA DE CONTROL DE AMINOÁCIDOS CAAT DESAYUNO: ½ Pomelo o 1 naranja o 177.5 ml. de zumo de naranja natural. Whey Enhanced Protein (sabor vainilla- marca Vitamin Shoppe) aproximadamente 10-12 gramos de proteína - lea cuidadosamente la etiqueta. Sémola o crema de cereal de trigo o 1 rebanada de pan blanco o ½rosca de pan sin sal (plain bagel) o ½ magdalena inglesa (english muffin) se puede tomar mantequilla. 1 Taza de té verde o negro, endulzado artificialmente si se desea. EXPLICACIÓN: v ½ pomelo o 1 naranja o 177,5 ml. de zumo de naranja son ricos en nutrientes naturales llamados limonero o ácido cítrico. El limonero ayuda a neutralizar el gen cancerígeno Ras, que es hiperactivo en el 90% de los cánceres. El ácido cítrico ayuda a reducir el proceso de glicólisis, lo que a su vez ayuda a matar de hambre a las células cancerígenas. v Whey Enhanced Protein (sabor vainilla- marca Vitamin Shoppe) aproximadamente 10-12 gramos de proteína - lea cuidadosamente la etiqueta. La proteína del suero de leche (whey protein) ayuda a proteger la salud de las células normales manteniendo el apetito normal y combatiendo el edema (hinchazón o acumulación de líquido en las piernas u otros lugares del cuerpo). Las proteínas del suero de leche (whey protein) son bajas en fósforo, un nutriente que las células cancerígenas deben utilizarpara crecer y reproducirse. La proteína del suero de leche (whey protein) está incluida en el menú de todos los pacientes de cáncer avanzado o metastático. En el tratamiento de cánceres que son estables o han reducido su tamaño, los pacientes pueden incluir otras comidas proteínicas en su desayuno, como requesón, yogurt o alimentos de soja. Los huevos se permiten en dietas de pacientes con linfoma y tumores cerebrales. v Sémola o crema de cereal de trigo o una tostada de pan blanco o ½ rosca de pan sin sal (plain bagel) o ½ magdalena inglesa (English muffin). Se puede tomar mantequilla. La sémola es el alimento carbohidratado predilecto en cada comida. Las otras alternativas son opciones para cuando el cáncer es estable o ha reducido su tamaño. Ciertos carbohidratos blandos están incluidos en el menú CAAT, en lugar de granos enteros, para privar a las células cancerosas de una vitamina B-complex llamada piridoxina (vitaminaB-6). Las células cancerosa necesitan esta vitamina para fabricar ciertos aminoácidos que evitamos mediante la fórmula y la dieta de privación de aminoácidos de CAAT. La sémola es el alimento TERAPIA DE CONTROL DE AMINOÁCIDOS CAAT v 7 predilecto en el desayuno, comida y cena en lugar del arroz porque ayuda a agotar el triptófano del cuerpo, uno de los aminoácidos que reducimos en las dietas de todos los pacientes de cáncer. v 1 Taza de té verde o negro, endulzado artificialmente si se desea. Estos tés son ricos en fuentes de varios componentes que ayudan a reducir la glicólisis y por lo tanto el suministro de energía de las células cancerosas. Los tés verdes u ordinarios también ayudan a prevenir que ciertas hormonas y factores tumorales estimulen las células cancerosas para que crezcan y se extiendan en metástasis a otras partes del cuerpo. COMIDA: Fórmula de Aminoácidos ( 3 ½ cucharadas rasas de plástico) con soda ginger ale dietéticoa o agua, o limonada artificialmente edulcorada, o caldo de pollo o vaca, o zumo V8. Dos vegetales hervidos (salvo guisantes, lentejas o judías de ningun tipo). 1 ración de sémola o arroz blanco. 8-10 aceitunas negras o verdes. 1 taza de té verde o negro artificialmente edulcorado si se desea. EXPLICACIÓN: v Fórmula de Aminoácidos (3 ½ cucharadas rasas de plástico) con soda ginger ale dietética o agua, o limonada artificialmente edulcorada, o caldo de pollo o vaca, o zumo V8. La fórmula CAAT, combinada con la dieta especial permite al Protocolo CAAT reducir ciertos aminoácidos en las dieta diaria de los pacientes de cáncer. Para sintetizar ADN, construir nuevos vasos sanguíneos o duplicar su contenido proteínico completo, las células cancerosas necesitan los aminoácidos denominados glicina, serina, ácido glutamínico y ácido aspártico. Además, las células cancerosas necesitan aminoácidos adicionales para sintetizar otras proteínas que actúan como hormonas impulsoras del crecimiento o factores del crecimiento tumoral. CAAT también debilita la síntesis de una proteína llamada elastina, que es esencial para la elaboración de nuevos vasos sanguíneos. La fórmula de privación de aminoácidos de CAAT, la dieta, ciertos fotoquímicos y ciertas hierbas funcionas eficazmente porque cuando se combinan, se convierten en poderosas fuerzas que atacan las células cancerosas en varios frentes biológicos. 8 TERAPIA DE CONTROL DE AMINOÁCIDOS CAAT v Dos vegetales hervidos (salvo guisantes, lentejas o judías de ningún tipo). Estos tres últimos tres últimos alimentos son muy altos en carbohidratos y/o proteínas cuando se consumen, suministrando energía a las células cancerosas, lo que evita su autodestrucción. Esto contrarrestaría así los beneficios del protocolo de privación de CAAT. Casi todos los demás vegetales son bajos en carbohidratos y altos en fotoquímicos, componentes que ayudan a luchar contra el cáncer. v 1 ración de sémola o arroz blanco. Estos alimentos carbohidratos complejos proporcionan calorías a las células normales y ayudan a regular el peso corporal. En el cuerpo, la sémola ayuda a agotar el aminoácido llamado triptófano, que es uno de los aminoácidos que la fórmula CAAT ya reduce en las dietas de los pacientes de cáncer. Sin suficiente triptófano, las células cancerosas no pueden duplicar el contenido proteínico necesario para dividirse y extender por el cuerpo. La sémola o el arroz blanco pueden ser aderezados con las especias que se prefieran y mantequilla. v 8-10 aceitunas negras o verdes. Las aceitunas son ricas en los nutrientes escualeno y ácido oleico descritos como apoyo para luchar contra el cáncer. Las calorías de las aceitunas también ayudan a controlar el peso corporal e incrementan la acetona en sangre. La acetona ayuda a luchar contra el cáncer perjudicando la glicólisis - el proceso en que las células dependen casi exclusivamente para su energía diaria. ALMUERZO A LAS 3 P.M.: 56 gr. De pechuga de pollo o pavo, 1 rebanada de pan blanco (sin mayonesa), 1 taza de té verde o negro artificialmente edulcorado se se desea. ALTERNATIVA: 56 gr. De salmón o atún, 1 rebanada de pan blanco (sin mayonesa), 1 taza de té verde o negro artificialmente edulcorado si se desea. TERAPIA DE CONTROL DE AMINOÁCIDOS CAAT 9 EXPLICACIÓN: v Si el paciente esta por debajo de su peso o tiene un nivel de albúmina inferior al normal, puede hacerse esta comida. Debería tomarse un mínimo de tres horas antes o después de la Fórmula de Aminoácidos CAAT proporciona suficiente proteína para mantener la salud de las células normales y la cantidad adecuada de calorías para mantener el peso corporal deseado. Cualquier proteína que se consuma excediendo las cantidades recomendadas contrarrestará los beneficios de nuestro protocolo CAAT. CENA: Fórmula de Aminoácidos (cuatro cucharadas rasas de plástico) con soda ginger ale dietética o agua o limonada artificialmente edulcorada, o caldo de pollo o de vaca o zumoV8. Dos vegetales hervidos (excepto guisantes, lentejas o judías de ningún tipo). ½ Ensalada de aguacate con lechuga, tomates, apio, ajo y cebolla con zumo de limón y aceite de oliva. 1 Ración de sémola o arroz blanco. 1 Taza de té verde o negro artificialmente edulcorado si se desea. MERIENDA: 1 ración de gelatina sin azúcar o 1 ciruela o 177,5 ml. de zumo de naranja. EXPLICACIÓN: v 1 ración de gelatina sin azúcar o 1 ciruela o 177,5 ml. de zumo de naranja. La gelatina ayuda a calmar el apetito. Las ciruelas contienen ácido quinlico, que se convierte en ácido benzoico en el cuerpo y ayuda a agotar la reserva del aminoácido glicina (esencial para la síntesis de ADN) y de las proteínas que necesitan las células cancerosas para construir nuevos vasos sanguíneos y factores de crecimiento tumoral. El zumo de naranja contiene ácido cítrico, que combate el cáncer ayudando a reducir la glicólisis y el suministro de energía a las células cancerosas. Si está por debajo de su peso, tome 29.5 ml. de aceite de oliva. 10 TERAPIA DE CONTROL DE AMINOÁCIDOS CAAT La Fórmula CAAT proporciona aproximadamente el 20% de sus calorías como carbohidratos. Las calorías no tienen por qué considerarse un punto focal ni ser contadas diariamente. Se recomienda que todos los pacientes combatan el cáncer manteniendo su peso corporal normal o levemente por debajo de los niveles normales. El peso corporal deseado del paciente está regulado por su tasa metabólica, que a su vez está regulada por sus niveles en sangre de tiroxina, cortisona e insulina, además de la cantidad de aceites y grasas de su dieta. Los estudios realizados en pacientes de cáncer y animales de laboratorio muestran que, reduciendo las calorías de los carbohidratos en la dieta en tan solo un 10% se reducen significativamente los tumores cancerígenos. Cuando las calorías de los carbohidratos son reducidas en un 40% los canceres desaparecen. Para aumentar la eficacia del tratamiento CAAT, se recomienda que los pacientes obesos pierdan el exceso de peso gradual y sistemáticamente. Aquellos pacientes que estan por debajo de su peso no deberían ganarlo a menos que estén a más de 6,8 kg. por debajo de los niveles normales. Cuando un paciente está por debajo de su peso debido a anorexia o caquexia, dicha enfermedad debe ser tratada antes de comenzar el tratamiento. Sugerimos que cada paciente que considere comenzar el CAAT debe hacerse un compromiso de tres meses, para dar al CAAT el tiempo necesario para combatir su cáncer. Si los escáneres o análisis revelan que el CAAT está ayudando, sugerimos seguirlo durante 3 a 6 meses adicionales. El tiempo total del CAAT debería ser sólo de 6 a 9 meses. TERAPIA DE CONTROL DE AMINOÁCIDOS CAAT 11 Los suplementos nutricionales están basados en cada situación única. Por ejemplo, los cánceres de crecimiento lento producen niveles bajos de radicales libres tóxicos. Las células tumorales que crecen agresivamente producen grandes cantidades de radicales libres tóxicos. Se dirá al paciente si tomar o no antioxidantes (en un suplemento nutricional), y en qué casos de acuerdo a los niveles de radicales libres tóxicos producidos en las células cancerosas. Un ejemplo de cómo los suplementos nutricionales pueden ayudar a manipular células cancerosas es la vitamina B-6 (piridoxina). Hay cuatro aminoácidos esenciales para la síntesis del ADN. No obstante, esos aminoácidos no pueden ser sintetizados sin una cierta encima, que incluye vitamina B-6 durante los primeros dos meses del tratamiento. Se dirá al paciente qué suplementos nutricionales adquirir y en qué dosis tomarlos. Tenga en mente que cada suplemento por si solo proporciona únicamente beneficios mínimos. Sin embargo, combinados, aumentan los beneficios terapéuticos del protocolo CAAT. Superóxido Dismutasa: Tomado sublingualmente (bajo la lengua), esta enzima puede reducir o desactivar el Ras, el gen estimulante del crecimiento del cáncer. También es crucial para provocar que las células cancerosas se autodestruyan . Curcúmina: Ayuda a reducir la actividad de las encimas llamadas tiroxina quinasa y proteína quinasa, que de otro modo estimulan el crecimiento y expansión del cáncer. A este respecto, la curcúmina complementa el CAAT, que inhibe la producción de estas encimas. Perejil: Contiene ingredientes que ayudan a reducir la actividad de las encimas llamadas factores de crecimiento epitelial, que también estimulan el crecimiento y expansión del cáncer. La dieta de privación de aminoácidos CAAT trabaja de forma similar. Cuarcetín: Como el perejil, esta hierba también ayuda a retardar la actividad de las encimas que causan el crecimiento y expansión del cáncer. Licopeno: También disminuye la actividad de las encimas estimulantes del cáncer. 12 TERAPIA DE CONTROL DE AMINOÁCIDOS CAAT Vitamina D: Ayuda a estimular la producción de encimas llamadas fosfotasas, que ayudan a desactivar otras enzimas llamadas quinasas, esenciales para el crecimiento y reproducción de las células cancerosas. Extracto de té verde: Los fotoquímicos del té reducen la glicólisis (principal suministro de energía de las células cancerosas), ayudando así a matar de hambre a las células cancerosas. Estos efectos complementan la dieta de privación de carbohidratos del CAAT. Antioxidantes: La controversia si tratar el cáncer con antioxidantes se está resolviendo lentamente con la reciente comprensión de cómo afectan en la actividad de los genes y encimas de las células cancerosas. Los datos vigentes muestran que los beneficios, dependen del estado oxidativo en el que se encuentren las células cancerosas. Los antioxidantes ingeridos cuando las células están en un nivel oxidativo muy alto pueden impedir que realicen apoptosis o se suiciden. Cuando el estrés oxidativo de las células cancerosas es sólo ligeramente superior al normal, sin embargo, se espera que los antioxidantes detengan su crecimiento y reproducción. Química sanguínea: Los análisis de sangre se hacen normalmente cada 6-8 semanas, dependiendo de los resultados de cada análisis. No sólo es importante supervisar las marcas tumorales, sino que es igualmente importante evaluar la salud global de los órganos y tejidos normales. Por ejemplo, resulta crucial determinar la salud de los riñones y el hígado y ver si el cuerpo está produciendo sufiecientes glóbulos rojos y blancos, etc. Niveles bajos de albúmina normalmente indican un consumo insuficiente de proteínas, lo que requiere un cambio en la dieta. CAAT ESTÁ DISEÑADA PARA ATACAR EL CÁNCER, MANTENIENDO EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DE LOS TEJIDOS Y LAS CÉLULAS NORMALES. 13 TERAPIA DE CONTROL DE AMINOÁCIDOS CAAT 1. ESTRUCTURA CÉLULAS NORMALES: CÉLULAS CANCEROSAS: F El ADN de los genes y cromosomas funcionan normalmente. F Las células se dividen de modo ordenado produciendo mas células sólo cuando el cuerpo lo necesita. F Las células cancerosas desarrrolan una estructura de ADN o genes diferentes o adquieren niveles anormales de cromosomas. F F Se crean células sin orden ni control. Si no son necesarias, se forman una masa de tejido que se llama tumor. 2. ENERGÍA CÉLULAS NORMALES: CÉLULAS CANCEROSAS: F El ADN de los genes y cromosomas funcionan normalmente. F Las células se dividen de modo ordenado produciendo mas células sólo cuando el cuerpo lo necesita. F F F F Las células tienen un "Ciclo de Krebs" Defectuoso y obtienen poco o ninguna energía de él. Las células cancerosas obtienen la mayoría de su energía de "glicólisis" F Las células obtienen la mayoría de su energía en ausencia de oxígeno. 3. VASOS SANGUÍNEOS CÉLULAS NORMALES: CÉLULAS CANCEROSAS: F Las células tienen un sistema propio de vasos sanguíneos. F F Las células no tienen sistema propio de vasos sanguíneos. Necesitan más cantidad de ciertos aminoácidos para construir uno. 4. FACTORES DE CRECIMIENTO CÉLULAS NORMALES: F CÉLULAS CANCEROSAS: Siendo similares de los de las células cancerosas, su cantidad es mayor para producir un nivel de actividad mas normal. F Estas células tienen superproducción, necesitan más productos químicos (alimento) y son hiperactivas. 5. FUNCIONES CÉLULAS NORMALES: F Las encimas y hormonas hacen su trabajo de un modo equilibrado. CÉLULAS CANCEROSAS: F Las encimas y hormonas son o bien hiperactivas o bien hipo activas. LOS TUMORES SON DIFERENTES BENIGNOS: MALIGNOS: F Los tumores benignos no son cancerosos. F Los tumores malignos son cancerosos. No invaden los tejidos cercanos ni se expanden F Pueden invadir y dañar los tejidos y órganos a otras paredes del cuerpo. Se pueden extirpar y cercanos, y pueden abrirse paso y entrar en la no resultan una amenaza para la vida. corriente sanguínea para formar nuevos tumores en otras partes del cuerpo. La expansión del cáncer se llama metástasis.