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Pablo Hernández
2016-8-93-X-214
El venezolano del futuro podría vivir menos años
que sus padres
El venezolano del futuro podría vivir menos años que sus padres
La esperanza de vida del venezolano puede estar disminuyendo. La mala alimentación, producto de la escasez y
altos precios de los alimentos, predispone a toda una generación a padecer más enfermedades cardiacas, diabetes,
obesidad y algunos tipos de cáncer, advierte Pablo Hernández, nutricionista-dietista e investigador del Observatorio
Venezolano de la Salud (OVS).
Según el estudio anual elaborado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la salud global, la
esperanza de vida en Venezuela es de 74,1 años, cifras que podría disminuir en los próximos años.
El investigador plantea que aunque en estos momentos no se puedan establecer estimaciones estadísticas que
indiquen la cantidad de año que vivirá el venezolano del futuro, sí existen algunos indicadores que revelan que las
generaciones futuras vivirán menos que las actuales.
En concreto, "se espera que esta generación que se está formando muera a más pronta edad que sus padres", asevera
Hernández, quien explica que quienes están pasando por esta situación de escasez se enfermarán mucho más en el
futuro y traerán consigo mayor riesgo de muerte a temprana edad.
Hernández enfatiza que los primeros mil días de vida son fundamentales para el desarrollo de cualquier ser
humano. "Y si durante esos tres años de vida, que incluyen el embarazo, la personas no tiene una alimentación
balanceada o presenta déficit de vitaminas y de minerales, ésta no se podrá desenvolver adecuadamente,
pues vienen con ciertas limitaciones".
A modo de ejemplo, el especialista advierte que los niños con déficit de hierro no podrán desarrollar todas sus
capacidades cognitivas y físicas, ya que serán propensos a desarrollar anemia, enfermedad que les impedirán rendir
correctamente en su vida diaria.
Enfermedades crónicas
Hernández, quien también es profesor de Nutrición Humana en la Universidad Central de Venezuela (UCV),
advierte que tener una dieta como la actual, rica en carbohidratos, que en el cuerpo se transforman en azúcares, es
sumamente riesgoso, pues las células malignas -en el caso del cáncer, por ejemplo- se nutren y se multiplican como
consecuencia de ellos.
Recuerda el nutricionista que la asociación existente entre las dietas ricas en grasas con el desarrollo de cáncer de
páncreas, intestino, colon o de vías digestivas en general, así como el tabaco incide en el cáncer de pulmón, el
alcohol en el cáncer de hígado y el alto consumo de derivados industriales de la carne en el cáncer de esófago, vías
digestivas, mama y próstata.
Las dietas basadas mayoritariamente en carbohidratos como mango, yuca y plátano no ayudan al control del azúcar
en sangre, puesto que al no ser metabolizadas tienden a incrementar el riesgo de sobrepeso, obesidad y diabetes",
precisa el investigador del OVS.
Otro riesgo son las dietas altas en sodio (sal), además presentes en guisos y sopas de sobre, que inciden
directamente en el aumento de la presión arterial y cuadros hipertensivos.
Falta de medicina
Hernández advierte que la falta de medicamentos e insumos dificulta aún más la atención médica, lo que
ocasionará un incremento tanto de enfermedades emergentes -zika- y reemergentes -dengue-. "Mientras más te
enfermas menos esperanza de vida vas tener".
Las fallas de los fármacos pueden incidir en el aumento de la mortalidad. Por ello ve necesario que el Gobierno
venezolano acepte la ayuda humanitaria, "porque definitivamente en este momento no tenemos la planta industrial
para responder a las exigencias y necesitamos del aporte externo para cubrir la demanda que tenemos hoy".
Inseguridad
El factor social de la delincuencia también tiene una incidencia, pues en los anuarios de mortalidad se evidencia
que, así como crecen las muertes por hipertensión, diabetes e infartos aumenta la tasa por homicidios y que afecta
especialmente a los adultos jóvenes de esta población. "Todo esto hace que para la generaciones futura vaya ser
muy difícil llegar a la misma edad en la que murieron sus padres", concluye el profesor e investigador.
Fuente: http://www.eluniversal.com/noticias/estilo-vida/venezolano-del-futuro-podria-vivirmenos-anos-que-sus-padres_429926