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Deyecciones ganaderas Gallinaza Purín Estiércol de vacuno Industrias agroalimentarias Aguas residuales muy heterogéneas dependiendo del proceso y materiales. Animales muertos, restos de matadero etc. Implicaciones medioambientales de las deyecciones ganaderas y otros subproductos Tratamientos Sistemas utilizados en el tratamiento del deyecciones o aguas residuales líquidas. – – – – Separación sólido-líquido Tratamiento del purín íntegro Tratamientos de la fracción líquida Tratamientos terciarios Sistemas de tratamiento de la gallinaza / residuos agroalimentarios. – – – – Compostaje Peletización Digestión anaerobia Procesos térmicos Sustratos que se pueden utilizar en Digestión anaerobia Deyecciones ganaderas (purín, gallinaza, estiércol de vacuno) Residuos vegetales (procedentes de la industria de transformación agroalimentaria) Residuos agrícolas (restos de cosechas, podas etc) Restos de matadero Restos cárnicos Digestión anaerobia Un gas combustible: BIOGÁS (CH4) Aprovechamiento energético. Evita emisión gases de efecto invernadero. Digestato, donde se encuentran la mayor parte de los componentes minerales (N, P, K, Ca,…). Alto poder fertilizante, menos volumen, estabilizado. Ventajas de la digestión anaerobia para el tratamiento de deyecciones ganaderas. 1. Producción de energía si se aprovecha el biogás producido 2. Estabilización parcial y mineralización de la materia orgánica 3. Control y reducción de los malos olores 4. Higienización parcial 5. Disminución de emisiones incontroladas de gases de efecto invernadero (metano) 6. Aprovechamiento del digestato como fertilizante orgánico Inconvenientes de la digestión anaerobia para el tratamiento de deyecciones ganaderas. 1. Requiere inversiones elevadas (sistemas cerrados, estancos, con sistemas de control y aprovechamiento del biogás.) 2. Supervisión técnica especializada (sistema biológico complejo) 3. Requiere grandes volúmenes de reactores y altos tiempos de retención (los microorganismos crecen lentamente) 4. Sensible a la presencia de muchos compuestos inhibidores (amonio, desinfectantes, antibióticos, ácidos grasos etc.) 5. No se elimina nitrógeno Como aumentar el potencial de producción de biogás Aplicar el proceso de digestión anaerobia lo antes posible para evitar pérdidas de materia orgánica (y por tanto biogás) Codigestión de las deyecciones con otros residuos Someter las deyecciones a procesos térmicos o físicos para mejorar la descomposición de las partículas + Ventajas del digestato frente a las deyecciones sin tratar para su aplicación como fertilizante orgánico Digestato 1. 2. 3. 4. 5. 6. Menor volumen y más concentrado (se pueden reducir los ST entre un 20-45% del contenido inicial) Estabilización de la materia orgánica Nitrógeno y fósforo mineralizados: más disponibles para los cultivos Producto más homogéneo: mejor aplicación Ausencia o presencia mínima de bacterias patógenas: calidad higiénica Carece de olor. Purín sin tratar 1. 2. 3. 4. 5. 6. Mayor volumen a gestionar: 9596% es agua Materia orgánica no estabilizada Nitrógeno y fósforo en forma orgánica Menor homogeneidad Presencia de bacterias patógenas Posee olor.