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VIRUS Crecimiento y cuantificación Hospedador del virus Se usan cultivos puros en medios líquidos o semisólidos (agar). Resulta más fácil trabajar con los virus bacterianos o bacteriófagos, debido a su facilidad para cultivar las bacterias. Los virus vegetales, requieren que se produzca un daño mecánico en la planta, seguido de la aplicación del virus al área afectada. Los virus animales, pueden ser cultivados en tejidos o cultivos celulares. Cultivos celulares Composición de medios de cultivo Incluye numerosos aminoácidos y vitaminas, sales, glucosa y bicarbonato. Además, es necesario la adición de una cantidad de suero sanguíneo, varios antibióticos para prevenir la contaminación bacteriana y un indicado de pH coloreado. Cultivos celulares Cultivos primarios En tales cultivos no ocurre un crecimiento indefinido, pero el cultivo permanece vivo durante varios días. Cultivos de órganos En casos donde no se puede obtener los cultivos de monocapa, se cultivan los órganos enteros o piezas de los mismos. En todos los casos, el virus puede ser capaz de infectar y/o multiplicarse en tan sólo una especie, esto se debe a la especificidad entre el virus y el hospedador. Cuantificación del virus Se cuantifican determinando sus efectos en las células hospederas que infectan. Una unidad vírica infecciosa es la unidad más pequeña que causa un efecto detectable en un hospedador susceptible. Mediante la determinación del número de unidades infecciosas por volumen de fluido, puede obtenerse una estimación de la cantidad de virus. Ensayo en placa Placas o calvas Es la aparición de un área clara en la capa de células hospederas, ocurre cuando un virión inicia la infección en dicha capa de células, y se produce una zona de lisis o inhibición de crecimiento. Con virus bacterianos, se pueden obtener placas cuando las partículas víricas se mezclan con la bacteria y se extiende en agar.