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Brochetas de camarón con manzana Ingredientes: 16 camarones pelados y desvenados 2 manzanas sin corazón y cortadas en 8 trozos cada una 3 cucharadas de miel 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mermelada de fresa 1 cucharada de albahaca picada ¼ de cucharada de ají seco o en polvo 1 diente de ajo picado 1 cucharada de zumo de limón 2 cucharaditas de azúcar blanca Preparación: Paso 1. Mezcla Mezcla la miel, el aceite de oliva, la albahaca, mermelada de fresa, el chile, ajo, jugo de limón y azúcar. Paso 2. Coloca Coloca los camarones y trozos de manzana en una bolsa plástica con cierre y agregales la mezcla anterior, cierra la bolsa y llévalos a la nevera por media hora. Paso 3. Precalienta Precalienta tu Asador eléctrico 32 cm a fuego medio - alto. Paso 4. Arma Ensarta los camarones y las manzanas, alternándolos, en los pinchos de madera. Paso 5. Asa Pon las brochetas en tu asador y espera hasta que los camarones se vean opacos, esto puede tardar, aproximadamente, cinco minutos por cada lado. Paso 6. Sirve Sirve esta deliciosa cena con una ensalada.