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FISIOLOGÍA
Septiembre 2011
EDUCACIÓN (Mención Biología y Química)
EB013
Teoría: 2 H/S Práctica: 0 H/S Taller: 0 H/S
Créditos: 4
Año V
RELACIÓN CON OTRAS MATERIAS: Realidad y Conocimiento (I), Biología I, II, III, IV (II, III, IV y V), Bioquímica (IV), Genética (V).
JUSTIFICACIÓN
Todo educador en el área de Biología debe poseer un conocimiento profundo de los principios básicos sobre el funcionamiento, mecanismos y
comportamiento de los diferentes sistemas que conforman al cuerpo humano junto a las funciones vitales de las células, esto le permitirá al alumno
comprender e integrar el conocimiento en el área de la fisiología humana con la biología.
MARCO CONCEPTUAL
En esta materia se pretende dar a conocer los mecanismos fundamentales de la fisiología humana así como el de hacer una descripción sobre las funciones
básicas de cada uno de los sistemas que conforman al cuerpo humano. La materia debe iniciarse desde el estudio de la célula hasta la totalidad del cuerpo y
para ello; se debe tomar en consideración los siguientes aspectos: (1) Análisis sobre la fisiología celular básica bajo los fundamentos de la química y de la
física, esenciales para lacomprensión de la misma. (2) Estudio del concepto de ambiente interno del cuerpo, la naturaleza de control biológico, y las
propiedades de los principales tipos de células especializadas que comprende a los sistemas del cuerpo humano y, (3) Determinar las funciones coordinadas
del cuerpo en relación a los conceptos básicos de la célula, como lo referido al ambiente interno del cuerpo.
OBJETIVOS
Comprender la importancia sobre los mecanismos y funciones que realiza el cuerpo humano.
Analizar la fisiología humana como fundamento básico sobre los mecanismos de defensa y control de movimientos del cuerpo, así como sobre el
desarrollo de conciencia y conducta del ser humano.
Estudiar el comportamiento de los diferentes tipo de sistemas que contribuyen a explicar como ocurre la fisiología humana.
Comprender las bases químicas y físicas de la célula que conllevan a caracterizar y definir las diferentes funciones que ejerce cada órgano, aparato,
músculos y sistemas
Semana
1- 2
3-4
5
Contenido
Unidad I. Introducción a la Fisiología Humana.
Definición de la Fisiología Humana.
Mecanismo (materia y energía) . Vitalismo (Pensamiento y conciencia)
Células como unidades básicas de intercambio,obtención de energía, sintetización
de proteínas y duplicación.
Sociedad de células controladores de las funciones de los sistemas ( nervioso,
muscular, hormonal y de control)
Unidad II. Composición química de los organismos desde el punto de vista
celular y del individuo:
Niveles de organización: Subatómica, Atómica, Celular y a nivel de Individuo.
Clasificación de los elementos esenciales del cuerpo ( elementos principales,
minerales principales y elementos trazas) .
Ionización molecular (H , H O, Propiedades del agua)
Formación de Iones (Na , Cl , Mag , K , Ca )
Estados de la materia. Composición molecular del cuerpo (agua , proteínas,
lípidos, minerales, ácidos nucleicos, carbohidratos)
Unidad III. Movimientos de las Moléculas a través de las Membranas.
Proceso de difusión – Permeabilidad – Osmosis - Osmolaridad
Flujo masivo de un líquido. Sistemas de transporte.
Pinocitosis – Fagositosis
Metodología didáctica1 y
evaluación2
Metodología didáctica:
Discusión dirigida e
interactiva
Evaluación: Discsión
interactiva
Metodología didáctica:
Discusión dirigida e
interactiva
Evaluación: Árbol
Genealógico de contenido
celular y Niveles de
organización.
Metodología didáctica:
Discusión dirigida e
interactiva
Evaluación: Cuadro
Sinóptico de Contenido.
1
Bibliografía
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN J;
LUCIANO D;
AVERS,
CHARLOTTE J.;
NEWSHOLME,Eric
;LEECH, Tony
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN J;
LUCIANO D;
AVERS,
CHARLOTTE J.;
NEWSHOLME,
Eric; LEECH, Tony
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN J;
LUCIANO D;
Clases socializadas con participación activa del alumno conjuntamente con el profesor. Con la aplicación de la técnica se puede detecta la información que previamente
ha adquirido el alumno para poder desarrollar intercambio de opiniones, organización de contenidos a discutir, manejo de información investigada, uso de vocabulario
técnico, nivel de dificultad y manejo de recursos audiovisuales. En las clases se utilizará material de apoyo didáctico, principalmente de naturaleza audiovisual (también
disponible para consultarlo en el Servidor Público de la Universidad) que favorecerá el desarrollo de discusiones dirigidas previstas como metodología didáctica
complementariaasí comoentrega de lecturas yguías complementarias. Con frecuencia se le solicitará al alumno que realice algunas lecturas, investigaciones y
presentaciones de contenidos; propiciando de esta manera análisis e interpretaciones reflexivos que se desarrollarán durante la clase bajo la facilitación y orientación del
profesor.
2
El Plan y Cronograma de Evaluación: Se implementará un proceso de evaluación permanente relacionado con la participación interactiva del alumno con el docente
durante las clases, además de exposiciones (15 %), cuadros sinópticos y mapas (20%), autoevaluación (5%) y la aplicación de pruebas parciales (60%).
6-7
Unidad IV. Divisiones del Sistema Nervioso
Sistema Nervioso Periférico:Sistema Nervioso Somático y Sistema Nervioso
Autónomo.
Sistema Nervioso Central: Médula espinal y cerebro.
Metodología didáctica:
Discusión dirigida e
interactiva
Evaluación: Montaje de
un Mapa Mental
AVERS,
CHARLOTTE J.;
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN
J;
LUCIANO, D
8-9
Unidad V. Actividades Fisiológicas de las Neuronas.
Anatomía funcional de la neurona. Estructura de la célula nerviosa.
Sinapsis: Sinapsis excitatoria y Sinapsis inhibitoria. Inhibición presinápticas.
Activación de las células postsinápticas.
.Activación de receptores (Potencial generador)
Comunicación Neuroefectora. Patrones de actividad nerviosa: Reflejo de flexión
- Deglución – Movimientos respiratorios.
Metodología didáctica:
Discusión dirigida e
interactiva
AUDESIRK T.
AVERS,
CHARLOTTE J.;
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN J;
LUCIANO D;
10
11-12
Unidad VI. Potenciales de Membranas e Impulso Nervioso.
Potencial de reposo. (La bomba de sodio y potasio). Potenciales de difución.
Potenciales de equilibrio. Pontencial de Acción. Propagación de los potensiales
de acción como un impulso.
Umbral.
Unidad VII. Homeostasis – Sistema de Control
Características generales de los sistemas de control.
Componentes de los sistemas de control: Arco reflejo – Arco reflejo complejo –
Sistema de control biológico - Reflejo homeostático.
Mediadores quimicos. Equilibrio y homeostasis química.
Mecanismos de controlhomeostático: Convección – Conducción -Inmersión
Evaluación: Diseño de un
modelo anatómico ”
Conexión de un sistema
neural¨ - Actividad
fisiológica.
Metodología didáctica:
Discusión dirigida e
interactiva
Evaluación: Discusión
interactiva
Metodología
didáctica:
Discusión
dirigida
e
interactiva
Evaluación: Seminario Exposición
13-14- Unidad VIII. Procesamiento Información Sensorial
15-16
Características básicas de la codificación sensorial: Calidad del
estímulo.Intensidad del estímulo. Localización del estímulo.
Sistemas sensoriales específicos: Tacto-Presión (Temperatura, dolor) Visión
(Luz. La óptica de la visión. Células receptoras. Codificación del sistema visual.
Visión de los colores. ) Audición (Sistema vestibular.) Olfato y Gusto.
Metodología didáctica:
Discusión dirigida e
interactiva
17-18
Metodología didáctica:
Discusión dirigida e
interactiva
Unidad IX: Mecanismo de Control Hormonal
Controles inmediatos: Glándulas Endocrinas (Tipos y función). Hormonas
(Tipos y función).
Especificidad celular de destinación: Hormona-Órgano.
Factores que determinan las concentraciones sanguíneas y hormonas (Tasa de
Secreción –Tasa de Inactivación y excreción - Transporte).
AUDESIRK T.
AVERS,
CHARLOTTE J.;
NEWSHOLME,
Eric; LEECH, Tony
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN J;
LUCIANO D;
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN J;
LUCIANO D;
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN J;
LUCIANO D;
Evaluación: Actividad
Práctica
Evaluación: Cartel
Interactivo
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN J;
LUCIANO D;
Mecanismos de acción hormonal : Efectos directos e indirectos. Efectos
farmacológicos.
Control de secreción hormonal.
19-20
Unidad X: Regulación Metabolismo Orgánico y Equilibrio de Energía
Eventos de los estados de absorción y postabsorción: Glucosa, triglicéridos,
Aminoácidos. Fuente de glucosa sanguínea.
Insulina: Efectos de la insulina. Captación de glucosa. Estimación de la síntesis
de glicógeno. Estimulación de la síntesis de proteínas. Efectos sobre otras
enzimas del hígado.
Epinefrina-glucagón-hormona de crecimiento: Efectos metabólicos.Control de la
secreción.
Control del crecimiento: Factores que influyen en el crecimiento. Influencias
hormonales en el crecimiento.Hormonas del crecimiento-tiroxina-InsulinaAndrógenos y estrógenos.
21-22- Unidad XI: Reproducción
23
Fisiología reproductiva masculina: Espermatogénesis. Erección. Eyaculación.
Control hormonal de las funciones reproductivas masculinas: Efectos dela
testoterona.
Espermatogénesis. Conducta y características sexuales secundarias.
Fisiología reproductiva femenina: Función ovárica. Crecimiento del óvulo y
folículo. División del óvulo. Formación del cuerpo lúteo. Hormonas ováricas.
Naturaleza ciclica de la función ovárica. Control de la ovulación.
Cambios uterinos producidos por el ciclo menstrual.
Efectos no uterinos del estrógeno y la progesterona.
Embarazo: Transporte del óvulo. Transporte del esperma. Entrada del esperma al
óvulo.
Pubertad
Menopausia.
24-25 Unidad XII: Sistema Circulatorio
Anatomía del corazón. Coordinación de la palpitación cardíaca. Eventos mecánicos del
ciclo cardíaco (Diástole –Sístole). Control de frecuencia cardíaca. Control del volúmen
del látido.
Principios básicos de: Presión- Flujo y resistencia
Propiedades : Arterias – venas –arteriolas.
Efectos en: Dinámica de la sangre – Flujo de la linfa – Contracorriente sanguínea Tensión cardíaca – Hipertensión – Postura erecta – Ataques cardíacos –
Arterioesclerósis.
Mecanismos reguladores cardiovasculares.
Metodología didáctica:
Discusión dirigida e
interactiva
26
Metodología didáctica:
Exposición e interacción.
Evaluación:Discusión
interactiva
Unidad XIII: Sistema Respiratorio
Organización del sistema respiratorio. Intercambio de gases:Ventilación,
Inspiración, Espiración.
Función de los pulmones. Comportamiento de los gases a nivel de líquidos y
sangre.
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN J;
LUCIANO D;
Evaluación:Discusión
Interactiva
Metodología
didáctica:
Exposición e interacción.
Evaluación: Exposición
Metodología didáctica:
Exposición e interacción.
Evaluación: Diagrama
tridimensional de
contenido.
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN J;
LUCIANO D;
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN J;
LUCIANO D;
Actividad práctica
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN J;
LUCIANO D;
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28-29
Unidad XIV: Sistema Inmunológico
Respuestas inmunológicas específicas: Antígenos – anticuerpo. Activación del sistema
de complemento.
Neutralización directa de las tiroxinas bacterianas y de los virus. Producción de
anticuerpos.
Inmunidad activa y pasiva. Inmunidad de mediación celular.
Metodología didáctica:
Exposición e interacción.
Unidad XI: Digestión y Absorción de Alimentos.
Estructura del tracto gastrointestinal.
Regulación del sistema gastrointestinal.
Boca-faringe – esófago (masticación-secreción de saliva-deglución)
Estómago (motilidad gástrica, control de evacuación-secreción )
Páncreas (Control de la secreción pancreática).
Intestino delgado – Estructura de la mucosa intestinal.
Digestión y absorción (Carbohidratos, proteínas,grasas,vitaminas,agua y sal)
Intestino grueso (secreción-absorción –motilidad)
Metodología didáctica:
Exposición e interacción.
30-31- Unidad X: Principios básicos de la fisiología renal.
32
Procesos renales básicos: Filtración glumerular - reabsorción, - secreción –
micción.
Regulación del sodio y equilibrio del agua: Control de excreción.
Regulación renal de la osmolaridad extracelular.
Regulación del potasio, calcio e ión hidrógeno.
Enfermedades del riñón.
Evaluación: Seminario
Evaluación: Discusión
Interactiva
Metodología didáctica:
Exposición e interacción.
Evaluación: Seminario
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN J;
LUCIANO D;
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN J;
LUCIANO D;
AUDESIRK T.
TRESGUERRES,
VANDER
A.;SHERMAN J;
LUCIANO D;
BIBLIOGRAFÍA
ATLAS, Ronald; Microorganismos en nuestro mundo. Mosby-year Book, St. Louis , Estados Unidos de América, 1995,790 páginas.
TRESGUERRES,. AUDESIRK G. Anatomía y Fisiología Animal. Prentice-Hall Hispanamericana.S.A., México D.F., México, 1999, 260 páginas.
AUDESIRK T. AUDESIRK G. Biología. Prentice-Hall Hispanamericana. 4ta Edición. 1997
AVERS, CHARLOTTE J.; Biología Celular. Grupo Editorial Iberoamérica, Madrid, España, 1999, 748 páginas.
CURTIS, Helena ; BARNES N. Sue; Invitación a la Biología. Editorial Médica Panamericana , Madrid, España, 2000, 862 páginas.
KARP , Joseph ; Biología Celular. Mc Graw-Hill, Boston, Estados Unidos de América, 1999, 950 páginas.
MANNINO, José; Biología Humana. Mosby-Year Book, St Louis, Estados Unidos de América, 1995, 456 páginas.
NEWSHOLME, Eric; LEECH, Tony ; Bioquímica Médica. Interamericana-Mc-Graw Hill, Madrid, España, 1999, 1197 páginas.
TRESGUERRES, Jesús Angel; Fisiología Humana. Interamericana-McGraw-Hill, Madrid, España, 1999, 1197 páginas.
VANDER A.;SHERMAN J; LUCIANO D; Fisiología Humana. McGraw-Hill Latinoamericana, S.A. Madrid, España, 1978, 466 páginas.
VILLE, C., Biología. Mc Graw-Hill Interamericana. 8va Edición. 1996
WEIZ, P., La ciencia de la zoología. Editorial Omega. 4ta Edición. 1981
Nombres de los elaboradores: Milagros Guerra B.
Nombres de los Revisadores: Cristina Navarro