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AGRI-9
GERMINACIÓN DE SEMILLAS DE VARIEDADES CRIOLLAS DE FRIJOL
BAJO DÉFICIT HÍDRICO
*Espinosa Paz Néstor1, Martínez Sánchez Jesús1, Ariza Flores Rafael2, Hernández Pérez
Adolfo3, Díaz Medina Anahí3
Resumen
El objetivo de la presente investigación fue evaluar y seleccionar variedades criollas por la
tolerancia a la germinación bajo déficit hídrico. Se evaluaron 15 variedades colectadas en
2015 en municipios y localidades del estado de Chiapas donde la sequía es recurrente. El
ensayo se hizo en el laboratorio de fisiología vegetal del Campo Experimental Centro de
Chiapas del INIFAP, ubicado en el municipio de Ocozocoautla, Chiapas.
El déficit hídrico se indujo con Polietilen Glicol PM 8000. El diseño experimental fue
completamente al azar con cuatro repeticiones. El análisis estadístico mostró diferencias
significativas entre las variedades por su porcentaje de germinación de sus semillas bajo
déficit hídrico, mostrando gran diversidad genética. Las variedades más sobresalientes
fueron vaina Morada, Dor y Cuarentano, mismas que deben aprovecharse en el
mejoramiento genético y fisiológico de la planta de frijol.
Palabras clave
Germinación.
Introducción
En el estado de Chiapas, el cultivo de frijol sigue en importancia después del maíz, dentro
de los cultivos anuales. Anualmente se siembran 80 mil hectáreas bajo condiciones de
temporal (lluvias) (SIAP, 2015). El principal factor abiótico que limita la producción es la
sequía intraestival o cánicula comúnmente llamada por los productores. Ésta ocurre durante
los meses de julio y agosto provocando un déficit hídrico a la planta de frijol en la etapa de
prefloración y, consecuentemente reduce el rendimiento de grano.
1
Campo experimental Centro de Chiapas del INIFAP (* Autor de Correspondencia:
[email protected])
2
3
Campo Experimental Iguala del INIFAP
Universidad Tecnológica de la Selva
Las variedades criollas que cultivan los productores deben tener genes que les confieren
cierta tolerancia al déficit hídrico. Por lo que, el objetivo de la presente investigación fue
evaluar y seleccionar variedades criollas de frijol por su tolerancia a la germinación de sus
semillas bajo déficit hídrico.
Materiales y métodos
Durante 2015 se colectaron semillas de 15 variedades criollas de frijol en los municipios y
localidades del estado de Chiapas, donde la sequía intraestival es recurrente. La semilla de
estas variedades fue incrementada en este mismo año. Durante el mes de marzo del 2016 se
evaluó su tolerancia a la germinación de sus semillas bajo déficit hídrico.
Las semillas se seleccionaron por su tamaño y su sanidad. Previo al ensayo se hizo una
prueba de germinación con la finalidad de hacer un ajuste del número de semillas por
unidad experimental por variedad dependiendo del porcentaje de germinación. El ensayo se
estableció en el laboratorio de Fisiología Vegetal del Campo Experimental Centro de
Chiapas del INIFAP, ubicado en Ocozocoautla, Chiapas.
El déficit hídrico se indujo con Polietilen Glicol (PEG) PM 8000 a una concentración de
12.5 gramos en 100 ml de agua generando una presión osmótica de -5 barias (Espinosa y
solano, 1992). Se utilizó un diseño experimental completamente al azar con cuatro
repeticiones. La unidad experimental consistió en una charola de plástico con 100 semillas
cada una. A cada unidad experimental se aplicaron 20 ml de la solución de PEG. La
variable medida fue el porcentaje de germinación. Se realizó un análisis de varianza
(ANAVA) transformándose los porcentajes a su raíz cuadrada más 0.5, con el paquete
estadístico SAS V.9.1.
Resultados
El ANAVA mostró diferencias significativas entre las variedades criollas de frijol por su
tolerancia a la germinación de sus semillas bajo déficit hídrico. En la figura 1, se presentan
los resultados, observándose que la variedad criolla Vaina Morada colectada en el
municipio de Vila Flores, tuvo 48 % de germinación, consecuentemente mostró mayor
tolerancia al déficit hídrico. Otras variedades (Dor y Cuarentano) mostraron un 40 % de
germinación que también es aceptable. La germinación de las semillas es el principal
proceso fisiológico para que inicie la vida vegetal (Cordero, 1991).
En campo, las semillas están expuestas a muchos factores bióticos y abióticos. Las
variedades criollas que los productores cultivan por cientos de años, han persistido ante
estos factores adversos seguramente porque tienen genes que les confieren tolerancia y que
deben aprovecharse en el mejoramiento genético y fisiológico de la planta de frijol. El
porcentaje de germinación de las semillas nos indica su viabilidad y es un buen indicador
del vigor y la calidad fisiológica de las semillas (Hernández et al., 2000).
La capacidad de las semillas de germinar en condiciones de déficit hídrico en el suelo, les
confiere ventajas ecológicas porque las plántulas se establecen cuando otras sensibles a la
sequía no lo pueden hacer. En la actualidad, los efectos del cambio climático han marcado
fuertes periodos secos que generan un déficit hídrico severo durante la germinación de las
semillas de frijol y el establecimiento de las plántulas en campo. En consecuencia, estos
estudios cobran importancia. Las variedades Vaina Morada, Dor y Cuarentano deber ser
consideradas en un programa de mejoramiento genético y fisiológico para tolerancias al
déficit hídrico en frijol debido a sus genes de tolerancia.
Conclusiones
Las variedades más sobresalientes por la tolerancia de sus semillas a germinar bajo déficit
hídrico fueron Vaina Morada, Dor y Cuarentano, colectadas en el municipio de Villa Flores
y deben considerarse en un programa de mejoramiento genético y fisiológico para
tolerancia al déficit hídrico.
Referencias
Cordero S., R.A. y J.F. Stefano G. 1991. Efecto del estrés osmótico sobre la germinación
de semillas de Tecoma stans (Bignoniceae). Rev. Biol. Trop. 39 (1): 107-110.
Espinosa P., N. y S. Solano H. 11992. Selección por tolerancia a presión osmótica en
semillas de trigo y maíz. Colegio de Postgraduados. Práctica de laboratorio. Centro de
Genética. Montecillo, Edo. De México.
Al INIFAP por el financiamiento del proyecto: Generación de tecnologías para mitigar los
efectos de la sequía intraestival en los cultivos estratégicos (maíz, frijol y trigo) en el Sur
Sureste de México. Núm. SIGI: 1131532897 del cual se generó esta ponencia.