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Del Jueves 16 al Sabado 18 de Octubre
9:00 am – 6:00pm
www.expocafeperu.com
1er Simposio Internacional de Café
“El Futuro del Café Peruano”
Del Jueves 16 al Sábado 18 de Octubre 2014
9:00 am – 6:00 pm
Auditorio EXPO CAFÉ PERU
Explanada Parque de la Exposición de Lima
Av. 28 de Julio s/n – Puerta 1, Cercado Lima
Informes e Inscripciones: 01-717-3950 / 717-3956
[email protected]
Expositores Charlas Magistrales
INSTITUCIONALIDAD PARA EL
DESARROLLO SOSTENIBLE
DE LA CAFICULTURA
HACIA UNA MARCA PARA
EL CAFÉ PERUANO
EVALUACION DE AVES EN
ZONAS CAFETALERAS
EDGAR ROJAS – Sub-Director
ICAFE – Instituto de Café de
Costa Rica
GUSTAVO KONISZCZER
(ARGENTINA)
Managing Director para América
Latina - FUTUREBRAND
ROBERT RICE (EE.UU.)
Smithsonian Migratory Bird
Center (SMBC)
TENDENCIAS DEL MERCADO DE
CAFÉ CAFÉ DIFERENCIADO:
- LA HUELLA DE CARBONO -
XIMENA OLMOS
Consultora División Internacional de Negocios
– CEPAL
- CHILE -
- IMPACTO DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN LA
APTITUD DEL CULTIVO DEL CAFÉ
ARÁBIGO EN EL MUNDO -
CARLOS ZELAYA
MARIA BACA
INVESTIGADORES
Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT)
- NICARAGUA -
1er Simposio Internacional de Café
(Bloques de la mañana / 09:00am – 12:30pm)
Jueves 16 Octubre
Viernes 17 Octubre
Sábado 18 Octubre
POLÍTICAS DE DESARROLLO
PARA EL CAFÉ: Renovación de
Cafetales y Manejo
Sostenible
Institucionalidad para el
desarrollo sostenible
Edgar Rojas – SubDirector
ICAFE - Instituto de Café de
Costa Rica
MEJORANDO NUESTRA
POSICIÓN INTERNACIONAL
Hacia una Marca para el Café
Peruano
Gustavo Koniszczer – Managing
Director, Spanish Latin America
– Future Brand (Argentina)
PANEL
PANEL
CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD Y
CONTRIBUCIÓN A LA MITIGACIÓN DEL CAMBIO
CLIMATICO
- Evaluación de Aves en Zonas cafetaleras –
Robert Rice - Migratory Bird Center / Smithsonian
Conservation Biology Institute National Zoological Park
(EE.UU.)
- Impacto del cambio climático en la aptitud del cultivo
del café arábigo en el mundo Carlos Zelaya y María Baca – Centro de Investigación en
Agricultura Tropical (CIAT).
• MINAGRI (*)
• Junta Nacional del Café
• Cámara Peruana de Café y
Cacao
• MINCETUR/PROMPERUMarca País (*)
• Junta Nacional del Café
• Cámara Peruana de Café y
Cacao
PANEL
• SENAMHI - Grinia Avalos
• WWF Perú
• Junta Nacional del Café
• Cámara Peruana de Café y Cacao
1er Simposio Internacional de Café
(Bloques de la tarde / 2:30pm – 5:30pm)
Jueves 16 Octubre
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Tendencias del Mercado de CAFÉ
Diferenciado: Calidad + Certificacion
La Huella de Carbono: Ximena Olmos
– División Internacional de Negocios,
CEPAL (Chile)
El Mercado Mundial: Manuel Díaz,
ONA Consultores (México)
El Mercado Asiático: Changhae Choi,
GreenMile Coffee (Corea del Sur)
Reino Unido (*)
Viernes 17 Octubre
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FORTALECIENDO LA
INDUSTRIALIZACIÓN Y EL CONSUMO
Relevancia en la industria de cafes
especiales - Lorenzo Carboni, Gerente
Ventas LA MARZOCCO (Italia)
La industria de Cafetal – Jose San
Martín, Gerente General ROMEX.
Distribución/Supermercado – Katia
Rodriguez, Jefe de Categoria WONG.
Cafetería Regional, CENFROCAFE
(Cajamarca).
Sabado 18 Octubre
NUEVOS MECANISMOS DE
FINANCIAMIENTO DE MEDIANO Y LARGO
PLAZO PARA EL CULTIVO DE CAFE
• Aldo Risco - Loan Officer, ROOT
CAPITAL
• Erick Zamalloa – Country Manager
Perú, OIKOCREDIT
• Walter Reategui – Gerente General,
AGROBANCO
Moderador: Junta Nacional del Cafe