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Productos Certificados Sustentables,
Experiencias y Oportunidades
El 1 y 2 de octubre se llevó a cabo en la
Ciudad de San Cristóbal de las Casas, Chiapas
el evento: Productos Certificados Sustentables,
Experiencias y Oportunidades, organizado por
Certificadora de Productos Sustentables (PPS),
con el propósito de intercambiar experiencias
entre clientes, sobre temas de certificación
sustentable, desarrollo rural de bajas emisiones,
sistemas productivos y mercadeo. Así como
otorgar reconocimientos y distinciones a los
clientes más destacados en la promoción de
buenas prácticas sustentables.
Al evento asistieron representantes de fincas y grupos de productores certificados
como Kassandra, La Laja, Flores de Chiltepec, Ixhutlán del Café, Guadalupe Zaju,
UNECAFE, Agrana Fruit.
Participaron también empresas certificadas como DESCAMEX, CAFÉ CALIFORNIA,
OUTSPAN y AMSA, quienes compartieron beneficios y retos en la implementación
de buenas prácticas para la certificación Rainforest Alliance.
Certificadora de Productos Sustentables contó con la colaboración de la Red de
Agricultura Sostenible (RAS), Pronatura Sur, Impact Finance y ECONFIA para la
organización del evento y tuvo como invitados especiales a KIWA BCS OKO, ABC
México, Salvanatura (El Salvador) e ICADE (Honduras).
Productos Certificados Sustentables,
Experiencias y Oportunidades
Entre las conferencias más importantes se
presentaron
temas
de
segregación
y
trazabilidad por parte de Esteban Figueroa de
ABC México y Guillermo Vargas de AMSA, así
como temas café certificado y desarrollo
comunitario sustentable con representantes de
UNECAFE. Ismael Vargas de AGRANA y Martin
Vázquez de Flores de Chiltepec, hablaron
sobre los retos de la sustentabilidad en la agricultura protegida. José Alfredo Torres
de ICADE compartió la experiencia de certificación de la palma de aceite en
Honduras.
Se discutieron temas de importancia actual como la productividad de los cafetales
a cargo de Santos Roblero, el cambio climático por José Montero de Pronatura Sur
y tendencias del mercado por Tonatiuh Acevedo de AMSA. Por último los asistentes
conocieron oportunidades de financiamiento con representantes de las financieras
ECONFIA e Impact Finance.
Productos Certificados Sustentables,
Experiencias y Oportunidades
Al finalizar el evento se entregaron los siguientes reconocimientos y distintivos :

Fincas con alto nivel de desempeño:
Muxbal y Flores de Chiltepec.

Empresa con alto desempeño en
Cadena de Custodia: Descafeinadores
Mexicanos.

Grupos con alto nivel de desempeño: Fresas Sustentables y Zarzamoras
Sustentables.


Finca con más alto desempeño en la primera auditoría: Rancho Primavera.
Por su compromiso en la promoción de la certificación sustentable:
Agroindustrias Unidas de México y Exportadora de Café California.

´Por su trayectoria en la certificación: Finca España.

Por su compromiso con la mitigación del cambio climático: Finca Chelin
verificada con Módulo Clima y Grupo de Productores UNECAFE por el
programa Café Carbono.
Certificadora de Productos Sustentables
agradece el entusiasmo y participación
de los asistentes y conferencistas al
evento:
Sustentables,
Productos
Certificados
Experiencias
y
Oportunidades, espera contar con su
asistencia para el próximo año.