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PROYECTO
VIVERO
COMUNAL
Conjuntamente con el Programa
PROHUERTA del INTA Las Rosas
CENTRO de JUB. y PENS. de
BOUQUET
PROGRAMA PRO-HUERTA
Pro-Huerta es un programa dirigido a población en condición
de pobreza, que enfrenta problemas de acceso a una alimentación
saludable, promoviendo una dieta más diversificada y equilibrada
mediante la autoproducción en pequeña escala de alimentos frescos
por parte de sus destinatarios. El conjunto de prestaciones brindado
se concreta en modelos de huertas y granjas orgánicas de
autoconsumo a nivel familiar, escolar, comunitario e institucional.
Se trata de un programa enmarcado en la seguridad
alimentaria, cuya piedra angular amalgama la capacitación
progresiva, la participación solidaria y el acompañamiento sistemático
de las acciones en terreno, resultando estratégicos en su operatoria
la intervención activa del voluntariado (promotores) y de redes de
organizaciones de la sociedad civil.
Tales características junto al modelo técnico promovido, que
se apoya en los principios de la agricultura orgánica, se
complementan recíprocamente dotando al programa de una fuerte
penetración territorial, valoración social y eficacia para la
incorporación en la dieta de los hogares pobres de alimentos frescos;
constituyéndolo así en una herramienta válida para mejorar y
diversificar la alimentación de sectores socialmente vulnerables,
particularmente frente a situaciones de desnutrición crónica por
insuficiencia de micronutrientes.
Esta iniciativa de carácter nacional que cuenta ya con más de
trece años de desarrollo, siendo ejecutada por el INTA (Instituto
Nacional de Tecnología Agropecuaria) con apoyo del Ministerio
de Desarrollo Social de la Nación (MDS), ha quedado
comprendida en el 2003 dentro de los alcances de la Ley Nº
25.724/03, que crea el Plan Nacional de Seguridad Alimentaria
“El Hambre más Urgente” (PNSA).
Así, dentro de la Red Federal de Políticas Sociales y en el
marco de la seguridad alimentaria el Pro-Huerta, brinda asistencia
técnica, capacitación, acompañamiento y provisión de insumos
biológicos, tanto a familias como a redes prestacionales (comedores,
grupos comunitarios, escuelas, etc.), participando en las estrategias
de gestión asociada, de prevención, de compensación y de superación
contempladas en el Plan Nacional de Seguridad Alimentaria
(PNSA), al tiempo que apoya con su modelo de gestión los otros dos
planes puestos en marcha por el MDS: el Plan Nacional de
Desarrollo Local y Economía Solidaria “Manos a la Obra” y el
Plan Nacional Familias por la Inclusión Social, formando parte
también del Plan Nacional de Desarrollo Rural Sustentable
(PFDRS) ejecutado por el INTA.
Tales políticas, en su conjunto, se orientan a dar un salto
cualitativo desde respuestas asistenciales ante la emergencia hacia la
promoción del crecimiento económico y social de cada localidad,
consolidando una red de inclusión social y favoreciendo una mejor
calidad de vida de las familias y personas en todo el país, mediante la
construcción de una política social integral que evite la fragmentación
entre múltiples programas sin articulación entre sí.
Las acciones centradas en los ámbitos familiar y comunitario,
se apoyan en el respeto de las particularidades y costumbres de cada
región del país al igual que los espacios comunitarios ya constituidos
o en constitución, favoreciendo la construcción de capital social,
mediante la generación de capacidades, el estímulo a la participación
y organización, el fortalecimiento de las redes solidarias y una
estrategia de abordaje integral. De este modo, las actividades de
capacitación y asistencia técnica como procesos sostenidos,
constituyen una inversión social imprescindible para el logro de los
objetivos propuestos.
En este contexto, el Pro-Huerta como programa que
requiere para su concreción de la activa participación de sus
destinatarios, quienes acceden a él a través mecanismos sencillos y
mediante libre adhesión, valorando la capacitación y asistencia
técnica brindadas, al tiempo que propicia el empoderamiento y la
gestión asociada en redes en los espacios locales, se constituye en
una herramienta versátil y sinérgica para la ya aludida construcción
de una política social de carácter integral.
VIVERO COMUNAL
El Vivero Comunal tendrá por finalidad producir plantines
hortícolas de diferentes especies, las cuales serán entregadas en
forma gratuita a las familias que más lo necesiten, permitiendo
obtener productos que contribuyen a una dieta sana y equilibrada.Actualmente los productos hortícolas son de elevados costos,
con lo cual la producción domiciliaria de estos alimentos abarata
considerablemente la canasta familiar.La Comuna de Bouquet no hace oído sordos a estos
inconvenientes, poniendo en funcionamiento esta importante
herramienta productiva como será el Vivero Comunal.En el mismo las semillas serán provistas por el Programa
PRO-HUERTA dependiente del Inta Las Rosas y la Comuna de
Bouquet pondrá como contraparte las instalaciones, el vivero y
personal que se dedique al cuidado de los plantines.Cabe destacar que estas actividades de entrega de semillas y
plantines en forma gratuita a las familias que más lo necesiten, se
viene realizando desde hace varios años.-
PROYECTO CONJUNTO CON EL CENTRO DE JUBILADOS
Y PENSIONADOS NACIONALES DE BOUQUET
El proyecto tiene la finalidad de conformar un taller de trabajo
con las personas de la tercera edad.En dicho taller los mismos serán capacitados en cultivos
hortícolas para el hogar, poda, transplante, recolección, entre otros.A su vez podrán utilizar el Vivero Comunal para producir sus
propios plantines o para familiares directos que los requieran.El costo para los Jubilados será totalmente gratuito,
otorgando la capacitación personal del Inta Las Rosas, así como
también semillas y la Comuna de Bouquet como contraparte el Vivero
Comunal y compra de semillas que no estén comprendidas en el
Programa Nacional Pro-Huerta.-
ENTREGA DE PLANTINES
La Comuna de Bouquet y el Centro de Jubilados mantendrá
su forma de trabajo entregando una cantidad equitativa entre los
familiares directo de jubilados:
Algunas de las especies más importantes son:
-
Albahaca
-
Batata
-
Berenjena
-
Coliflor
-
Pimiento
-
Tomate
-
Repollo
-
Especias.-