Download Ficha 09 · Mercat del Fondo

 Situación
Calle Mossèn Jacinto Verdaguer, 131
Santa Coloma de Gramenet Arquitectos Felipe Pich-Aguilera Baurier Teresa Batlle Pagès Promoción
Pública
Gestión y dirección técnica G3 Tècnics
21
EDIFICIO MULTIFUNCIONAL
MERCADO FONDO
Equip Arquitectura Pich-Aguilera Felip Pich-Aguilera i Teresa Batlle
Tipología
Edificio comercial
Superficie construïda
9.100 m2
Enlaces de interés www.picharchitects.com
El edificio se sitúa en un área urbana muy densa, con una
trama viaria escasa y espacios libres prácticamente inexistentes.
Para obtener el solar se derribó el antiguo mercado, como
estructura obsoleta, con objetivo de reutilizar de un modo más
intensivo ese lugar.
El nuevo edificio Fondo es una dotación poli funcional que pretende
dar respuesta a las necesidades y requerimientos de la ciudad densa,
concentrando al mismo tiempo en un único volumen funciones
diversas que normalmente se encuentran dispersas en la ciudad y
vinculadas a la planta baja.
La arquitectura pretende multiplicar la “cota cero” generando en cada
nivel las cualidades de una nueva planta baja en desarrollo vertical,
enlazándola con la accidentada topografía del barrio, actuando así
como rótula y activador de los flujos urbanos.
Funcionalmente el edificio dota de equipamientos a un
barrio con una población principalmente inmigrante. La planta
baja a nivel de la rambla alberga el mercado. En la planta 1
desde la rambla y planta baja desde la calle trasera se ubica el
supermercado. Una gran rampa, como una calle desplegada da
acceso a la biblioteca y a la guardería que tiene su jardín sobre la
cubierta del supermercado.
ESTRUCTURA
El edificio multifuncional de “Fondo” está formado por dos
partes muy diferenciadas: un zócalo con estructura de hormigón,
forrado con piezas cerámicas y por otro lado una estructura
metálica formada por nueve pilares que sujetan unas cerchas
donde cuelgan los forjados intermedios.
En las imágenes de la izquierda se pueden observar las
jácenas variables con forjado industrializado de vigas PI;
estructura metálica, formada por 9 pilares principales; y cerchas
metálicas principales y secundarias de las que cuelgan los
forjados intermedios.
ENVOLVENTE
Las dos envolventes principales del edificio multifuncional
de Fondo, que corresponden a la estructura de hormigón y a la
estructura metálica son respectivamente:


Fachada cerámica ventilada con piezas de grandes
dimensiones, montadas con solape.
“Fachada variable Fondo” compuesta por (de interior a
exterior):
· Placa de yeso laminado de 15mm
· Fibra mineral de 40 mm de espesor
· Lana de roca de 100mm de espesor
· Panel sándwich de 50 mm con núcleo de EPS
· Deployée de aluminio lacado de 15mm
ESTRATEGIA MEDIOAMBIENTAL
Todo el edificio se ha estudiado para incorporar sistemas
bioclimáticos que reduzcan las demandas de climatización.
· Fachada ventilada cerámica.
· Envolvente con doble piel (panel sandwitch + malla estirada tipo
deployée) para el
control de la radiación solar.
· Sistema de gestión, gobierno y control del edificio mediante
programas de gestión.
· Instalación de energía solar térmica para la producción de agua
caliente sanitaria con tubos al vacio integrados en la envolvente.
· Sistemas de climatización:
- Sistema de atemperamiento del mercado con climatizadores.
- Sistema de climatización con inductores (vigas frías) en la
biblioteca.
- Sistema de climatización con suelo radiante en la guardería.
· Cubierta vegetal aljibe en la zona de la guardería.
· Absorción acústica en la biblioteca con cilindros acústicos
suspendidos..
· Chimeneas solares para la canalización de la luz en algunas zonas
de la guardería.
· Sistema de espejos para la conducción de luz al patio principal del
edificio.
El nuevo edificio multifuncional del Mercat del Fondo
en parte fundamenta su diseño, sistema constructivo y
equipamiento en la reducción de la demanda energética y
la eficiencia energética del mismo. En este sentido combina
concepción volumétrica, distribución espacial, envolvente e
instalaciones de un modo innovador para que dicho edificio
tenga en su globalidad un excelente comportamiento.
A continuación se explican algunos detalles de obra que
muestran diversas soluciones y desarrollos tecnológicos al
respecto.
Los conductos solares conducen la luz natural desde la
cubierta hasta las partes interiores de la guardería. La
tecnología de conductos de aluminio de alta reflexión junto
con unas aletas direccionadoras de los rayos solares
nos permiten tener puntos de luz natural muy constantes y
de gran calidad de color.
Se han utilizado unos cilindros absorbentes acústicos
suspendidos en el techo para evitar el falso techo. La
ausencia de falso techo permiten reducir sustancialmente
la cantidad de material a la vez que facilita
considerablemente
el
mantenimiento
de
las
instalaciones. Los cilindros acústicos son los que permiten
controlar la reverberación del local a la vez que marcan un
ritmo a los diferentes espacios.
De igual manera que para la acústica, en el caso de la
climatización se ha utilizado un sistema de climatización
por inducción con vigas frías suspendidas del techo. Este
elemento además integra el sistema de iluminación. Dicho
sistema de unidad climática terminal tiene un rendimiento
muy elevado que junto con un óptimo sistema de
generación de frío-calor permite aportar una gran eficiencia
energética. Obviamente la demanda energética se ha
reducido previamente mediante los tratamientos de
fachada y geometría del propio edificio.
La cubierta aljibe se sitúa en la planta de la guardería. Esta
cubierta mantiene una reserva de agua de lluvia que
sustenta la vegetación de la misma, a la vez que mejora el
comportamiento térmico. La inercia térmica del agua es
mucho mayor que la de los materiales sólidos. Este hecho
implica que podamos limar y desplazar las temperaturas
extremas del exterior.