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I JORNADA SOBRE NUTRICIÓN
PARA FAMILIARES Y PACIENTES EN
PROGRAMA DE DIÁLISIS
(pre-programa)
Organizada por el Servicio de Nefrología del Hospital de Mollet.
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COMITÉ DE HONOR
- ADER
- ALCER
- Dra. Cristina Capdevila
Directora Médico de la Fundación Privada Hospital de Mollet.
- Dr. Jordi Viladoms i Guerra.
Jefe de Servicio de Nefrología de la Fundación Privada Hospital de Mollet.
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COMITÉ ORGANIZADOR
Presidente
Jordi Viladoms Guerra
Juan Carlos González Oliva
Vocales
Ramón Roca Tey
Omar Ibik Ibrik
Amparo Roda Safont
Rosa Samón Guasch
Josep Mora
Mari Sol Fernández
Laura Roman
María Jesús Taboada
Celia Balada
Gloria Tintó
Sara Tornel
Jesús Murillo*
* Presidente Comisión Nutrición, H. Mollet.
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INFORMACIÓN GENERAL
Jueves 04-02-2016
- Fecha:
- Sede:
Auditori Hospital de Mollet. Ronda dels
Pinetons, 8, 08100 Mollet del Vallès
- La inscripción se realizara a través de la secretaria técnica:
Pilar Arnau
E-mail: [email protected]
Tel. 93 563 61 00 extensión 10000
- Documentación
- Documentación de la Jornada.
- Certificado de asistencia.
- La Jornada está dirigida especialmente a:
-
Pacientes y familiares.
Enfermería nefrología.
Nefrólogos.
Otros profesionales interesados en asistir, inscribirse en la
Secretaría técnica.
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PROGRAMA
16.00-16.15 horas.
Presentación de la Jornada.
16.15-16.30 Dr. González Oliva, Servicio de Nefrología, Hospital de Mollet.
“Importancia de la nutrición en el paciente en diálisis”.
16.30-16.40 C. Balada y S. Tornel, DUI. Unidad de diálisis, Hospital de
Mollet. “Intervención enfermera en la valoración nutricional
inicial en el paciente en diálisis”.
16.40-16.50 M. Fernández, DUI. Unidad de Nutrición Hospital de Mollet.
“Como podemos mejorar el estado nutricional del paciente
malnutrido en diálisis”.
16.50-18.20 horas:
Taller.
Incluye el desarrollo práctico y teórico de los siguientes temas:
- que comer y como comprar.
- como elaborar y preparar los alimentos adecuadamente.
- recetas para ocasiones especiales.
- Taller práctico de elaboración de un menú, por pacientes y/o familiares.
- Elaboración Postre, ISS (Catering de la Fundación Sanitaria Mollet).
18.20-18.30 horas.
Clausura: Dr. Jordi Viladoms Guerra.
Al inicio y al final del taller se pasara una encuesta de conocimientos sobre
alimentación del paciente en hemodiálisis.
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